為什麼這篇越南辣椒醬 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在越南辣椒醬 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者diverse101 (非常討厭無形力量)看板cookclub標題[問題] 一罐49元的辣椒醬是...
越南辣椒醬 PTT 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 15:37:01
#和美美食 胡明理法國麵包坊-二店篇✨ 上一篇分享了一店，他們家是完全越南道地的口味，兩家店相隔不遠，販售模式稍微不同 👉🏻本店適合趕時間的人，有很多是先做好一盒一盒裝好快速帶著走，法國麵包6點開始賣，但是麵包是小條的不切；米線現做是7點開始賣，有內用。 👉🏻二店這邊是喜歡全部東西都是現點現做的人，...
https://i.imgur.com/rxpdDYo.jpg
內容物:170g
因為想省新鮮辣椒的錢(有時有煮，有時沒煮)
所以去全聯買了一罐辣椒醬
產地是越南
很辣，辣得讓人覺得它的後味不太自然
我對食材知識懂得很少
不知道用這樣的價格購入的辣椒醬
品質好不好。
已經感覺有點後悔了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.116.225
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※ 編輯: diverse101 (111.252.116.225), 05/20/2019 16:44:22
→ fel801: 才49不喜歡就丟掉阿必珍奶便宜 05/20 16:46
→ diverse101: 這樣喔...嗚嗚 05/20 16:52
推 beautyptt: 我也才剛買了罐 不大罐啦 也吃不出不自然 但沒有很辣 05/20 17:09
→ catcatha: 買完新鮮辣椒洗一洗就丟冰箱，不要包讓冰箱幫辣椒脫水 05/20 17:10
→ catcatha: ，這樣就隨時有辣椒可用。放久了就變辣椒乾。 05/20 17:10
謝謝你教我這個方法 我試試
※ 編輯: diverse101 (111.252.116.225), 05/20/2019 17:27:37
推 tommy123310: 到底辣不辣 我模糊了 05/20 17:48
推 chi323: 我們家都是直接丟冷凍，要用再洗再切，我覺得一樣辣XD 05/20 17:53
太好了 謝謝
推 chang7741: 辣椒其實可以冷凍保存喔 05/20 18:05
推 k23123: 這罐超好吃 之前還買過買一送一 05/20 18:31
推 pennyea618: 冷凍+1 05/20 18:32
→ k23123: 雖然產地是越南但是是台灣人去越南設廠的哦 05/20 18:32
恩恩※ 編輯: diverse101 (111.252.116.225), 05/20/2019 18:38:39
推 WHLSFF: 這個心態就是為什麼東西會越賣越貴的原因，便宜沒好貨... 05/20 19:08
→ WHLSFF: .那就賣貴一點... 05/20 19:08
O.O
推 mswinnie: 差不多就這個價格吧…又不是特別好或爛的辣椒做的，也 05/20 19:35
→ mswinnie: 不是很大罐 05/20 19:35
推 lovy: 冷凍+1 05/20 19:47
→ mrschiu: 辣椒本身是很便宜很多產的東西貴的是人工和運費... 05/20 20:15
→ mrschiu: 如果你自己在陽臺或窗戶邊種辣椒不久後可能會上來求人收 05/20 20:16
推 mepass: 辣椒盛產價格真的會掉得很慘 05/20 20:30
→ mepass: 一公斤二十都有可能 05/20 20:31
長知識
※ 編輯: diverse101 (111.252.116.225), 05/20/2019 20:50:05
推 jjer: 有落葉劑嗎@ 05/20 21:36
推 fifybl: 辣椒產地便宜的喔 如果裡頭很多辣椒碎片其實不用擔心加什 05/21 15:58
→ fifybl: 麼 05/21 15:58
→ fifybl: 你可以看看成份表啊 頂多加味精吧 05/21 16:00
推 snd: 我辣椒都冷凍 05/21 17:51
→ kylin123: 很久以前謠傳過化學辣劑，不知真假 05/21 18:47
→ mimily0504: 我家也是多買的丟冷凍, 之前做了一罐剁椒, 炒菜加一點 05/22 00:13
→ mimily0504: 還不錯, 不過不是醬料型態 05/22 00:13
→ webster1112: 台灣小廠應該也不貴 生辣椒不挑真不貴 05/22 08:35
→ NONOTV: 越南很大,曾被弄過落葉劑也只有一塊區域,不是整個越南都有 05/22 08:50
推 cingguy: 這之前買1送1 更便宜 辣椒便宜時一包20 30根 才10元 05/22 16:54
恩恩
※ 編輯: diverse101 (111.252.116.225), 05/22/2019 18:13:38
推 liliisme: 辣椒丟冷凍可以放到忘記什麼時候買的，然後還是很辣 05/23 21:46
推 tfoxboy: 省產期市場價都能買到一公斤十元初的 05/10 04:53