為什麼這篇越南生春捲皮鄉民發文收入到精華區：因為在越南生春捲皮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者peachpit (dee)看板cookclub標題[食譜] 性感的越南生春捲時間Mon Apr...
越南生春捲皮 在 貪吃少女寧寧_美食紀錄/台北 台中 日本美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 16:32:22
【永和美食】 創意炸蝦生春捲💰180 酥炸塔塔竹莢魚💰130 日式鹽烤鯖花魚💰160 超人氣壽司披薩💰180 隱居玉子燒💰100、起司地瓜💰100 鹽烤雞腿肉串💰50、培根麻吉串💰50 豚五花蔥串💰50、牛五花蔥串💰50 麒麟生啤酒💰120、日式汽水💰90 白玉糰子串💰50 - 推薦程度：80 - ...
有照網誌版：http://shinpei3410.pixnet.net/blog/post/24807320
越南生春捲：
材料：
結球茼苣 1/4個 洗淨 泡冰水後瀝乾
小黃瓜 1條 切絲
洋蔥 1/4個 切絲 泡冰水後瀝乾
米粉 50克 水滾後燙軟備用
草蝦 14尾 剝殼去腸泥後 川燙
花生米 壓碎 適量
越南春捲皮 7張
調味料：
魚露 2T
糖 2T
水 2T
檸檬汁 1T
蒜末 1T
辣椒末 1T
香菜末 1/2T
作法：
1.將米紙（越南春捲皮）噴濕後，放上結球茼苣、小黃瓜絲、洋蔥絲、米粉、燙好的蝦，
再灑上少許花生碎後，捲起就好囉～
2.吃的時候，沾調味料食用即可。
大肚蛙碎碎念：
好做又好吃～在炎熱的夏天做來吃，更棒！
只是，要注意衛生啦～不然很容易拉肚子吧？！
至於為什麼叫”性感的越南生春捲”，請看這一篇。
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大肚蛙料理教室~
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◆ From: 118.169.128.28
推 aapplewine:哈哈 若隱若現的 是還蠻性感的~!!! 04/20 20:16
推 Jocephine:看起來好好吃！～ 04/20 20:19
推 Habanero:薄紗米紙，裸體蝦仁..... 04/20 20:34
推 pommedeterre:看起來好清涼啊 04/20 20:40
推 joygraceful:SEXY 04/20 22:22
推 kavalan:請問這種春捲皮要去哪兒買？謝謝。 04/20 23:00
→ candwert05:在家樂福有買過 04/20 23:47
推 athena1007:我很喜歡吃這道菜呢~多謝分享 04/21 02:58
推 bauz520kimo:我昨天才吃~越南人還會在裡面放活生生的九層塔!! 04/21 16:58
推 ivysky:越南人還會在裡面放活生生的韭菜花 XD 04/21 20:07
推 lejabie:請問這個作好可以放多久呢，我想拿來帶便當> < 04/21 23:12
→ peachpit:不宜久放咧~因為皮會慢慢變乾變硬@@" 04/21 23:13
推 Agneta:為什麼我都吃到他們放活生生的香菜 >< 害我都要挑出來... 04/22 16:34
推 yukikaze:九層塔 紫蘇 韭菜 薄荷 香菜...我認識的越南人會放快十種 04/22 23:26
→ yukikaze:herbs 另外加生的豆芽也很對味 04/22 23:27
推 ivysky:我愛活生生的香菜 XD 04/23 03:30
→ bigfeet:其實大陸妹比萵苣好用耶，比較柔軟~ 05/06 14:48
→ bigfeet:魚腥草 豆芽菜 也都有人放 05/06 14:50