[爆卦]超低溫冷凍 生魚片是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇超低溫冷凍 生魚片鄉民發文收入到精華區:因為在超低溫冷凍 生魚片這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者irita123 (笑容很重要~)看板Taoyuan標題Fw: [食物] 急速冷凍 生魚片磚-桃...


※ [本文轉錄自 BuyTogether 看板 #1K9c3YIH ]

作者: irita123 (笑容很重要~) 看板: BuyTogether
標題: [食物] 急速冷凍 生魚片磚-桃園
時間: Sat Sep 27 15:01:51 2014

(1)購買物品介紹、網址:

鯨神海產 - 急速冷凍 生魚片 (鮭魚、旗魚、鮪魚、黃金鲱魚)
http://ppt.cc/v21R


我要徵滿三公斤,鮭魚、鮪魚、黃金魚各一公斤。
要合購的團員,每種魚的最低單位為200g喔!

鮭魚 1000g NT680
鮪魚 1000g NT360
黃金鲱魚 1000g NT450 (賣家說此種會因下標當下時價調整)


也就是 鮭魚每單位200g NT136
鮪魚每單位200g NT 72
黃金鲱魚每單位200g NT 90 (賣家說此種會因下標當下時價調整)


以下題外話XD

本身是孕婦,但又很喜歡吃生魚片,查了資料得到以下資訊。

「吃冷凍生魚片安全度最高,要避免把生魚片當中的寄生蟲吃下肚,
 最好的方式就是急速冷凍。魚類身上的寄生蟲,99%都是由超低溫冷凍殺死的,
 吃冷凍的其實比吃現撈的安全。」

所以我要找人一起買急速冷凍的生魚片磚啦~
每種魚的起訂量是1000公克,我吃不完所以找人一起合購。

賣家回覆 三公斤內運費 NT150 (運費依照重量平均分攤)
為了方便湊重量,主購保有挑單的權力喔~謝謝大家 >w<


主購拍賣帳號:irita1234

(2)截止日期/欲徵數量 每款各徵滿1kg截止

主購收單方式:站內信 白單

(3)付款方式:事先付款、郵局


(4)主辦人連絡方式:
ptt信箱 (確定跟團請按y回覆文章後,再選m可回信到主購信箱,勿直接回覆到版上)
手機
LINE

(5)拿貨面交地點/時間:
限 桃園市宏昌十三街 與 泰昌三街 交叉路口(童話世界社區)
時間可再討論~

是否接受郵寄? N

(6)運費的分擔方式:依購買重量平均分攤 NT150運費
(這是po文重點所在,事先設定好條件,避免紛爭。)

(7)雜費收取方式 & 用途:一單 NT10 (聯絡、冷藏、分裝)

(8)滿額禮/贈品/禮券/紅利點數之內容與分配方式:無

(9)其他注意事項:

  購買來的時候是500g~1000g不等的生魚片"磚",
主購收到後會拆封分裝成各團員的重量,魚磚上會覆蓋一層冰,
所以在分裝時可能會造成些許重量誤差,如果很在意的請不要跟團!

另外分享查到的一些相關資訊~生魚片最佳風味為一個禮拜,
最慢要在一個月內且退冰次數兩次內食用完畢喔!

以冷水沖的方式縮短退冰時程,可以讓肉質保有較優狀態!

其實我也是第一次買冷凍生魚片XD 這些是賣家跟我說的~參考看看!

確定跟團了嗎?回"白單"給你的主購唷!很多主購不收綠單的!
(註:白綠單的分別請參閱合購版置底FAQ有詳細說明)

請問要引用原文嗎(Y/N/All/Repost)?[Y] 按r
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5.總金額:(免填,等成團後會於通告信告知~)
6.面交地點/時間:
7.是否清楚合購內容:
   (為避免糾紛,請再多看一次合購文)

**跟團者回信前,請記得將虛線以上文字 & 桃紅色部份刪除**


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※ 編輯: irita123 (220.129.103.62), 09/27/2014 15:09:28

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