【神秘的維修工坊】

幾個月前，Bruno河馬萬用電鍋在一次過熱意外中陷入昏迷，Melody從朋友那聽說市區有間每個月只開兩小時的神秘維修工坊（Repair Cafe)，任何家電產品都是壞的進去，都能生龍活虎地出來。

我們帶著忐忑的心情，按下了門鈴。

「請問這裡是維修工坊嗎？」
「是的，我們正準備開始，歡迎。」接待人員領著我們到一間明亮的工作室，一位灰髮的爺爺工匠正在研究著一個被分解的二氧化碳檢測儀。
嗶嗶嗶⋯⋯！
「嗯，這個面板不行了。我等等看看倉庫有沒有材料。喔哈囉，我叫葛蘭。你們今天帶來什麼挑戰？」雖然隔著口罩，還是能感覺到他咧嘴微笑著。

我把死河馬輕輕地平放在工作台上，葛蘭驚艷的讚嘆聲引來了室內的所有人。

「哇，這是⋯⋯什麼寶貝？」
死河馬。

「這是一台萬用電鍋，它可以用來煮火鍋、壽喜燒、鬆餅⋯⋯」Melody開啟銷售模式。
欸，我們是來修東西不是來賣東西的。

我用anyways打斷她，「我們有次不小心地讓機器過熱，然後它就昏迷不醒了。」

「來看看它到底怎麼了吧！」葛蘭躍躍欲試地捲起袖子，在一旁修燈座的電工和正在幫人造火爐量背板的木工師傅露出羨慕的眼光，在正式開始維修前，他們還輪流把玩了一下Bruno的磁力插座。

「這設計好酷喔！」師傅們喀噠喀噠地插拔著插座，Ophelia也湊熱鬧玩了兩次。

葛蘭從口袋拿出一個電壓測試器，紅黑兩條感應針在各個通電口上戳來戳去。
本以為我們只要站在一旁等著葛蘭修河馬就好，沒想到葛蘭翻轉研究河馬一番後，便將螺絲起子交給我。
「把這些螺絲釘拆掉吧。」他指著銀色導熱板邊上的四角。
我照做，然後掀開不再受阻礙的板架。
原來內部構造這麼⋯⋯單調啊？
河馬內部只有幾條紅黑火線，然後原來溫度調節軸不過是個把加熱板上下推動的簡約設計。

「Bruno原來是賣品牌的啊？」我脫口而出。
「但是很好用啊！」Melody護航。
也是。確實好用。

葛蘭很快就發現問題，黑色火線是通的，但是紅色火線卻不存在交流反應。
「找到問題了。」葛蘭手指順著紅線，「嗯？這裡分岔了。」紅線一端分支成兩段，一端接入加熱器，另一端接著顯示燈。分支的結構被絕緣膠管刻意掩蓋。
他拉開膠管，然後：「Voila！」他找到答案了。
一根溫度保險絲（Thermal fuse）。
「肯定是它了！」

接下來就是枯燥的拆解、嘗試、討論、安裝、再嘗試的過程。
每一個環節葛蘭都要求我和Melody參與，自己的河馬自己修。

「好，拿去通電試試看吧！」
葛蘭將電源向右扳，橘燈亮起。
「it’s alive！」大家歡呼起來！
河馬復活了！

復活後的河馬加熱速度超快，為了等它冷卻，葛蘭帶著我們參觀工坊。

原來這間神秘的維修工坊是個寓教於樂的場所，另一個房間內充滿了各式各樣我能形容但交不出專有名詞的重型機械。

雕刻柱子的機器、製作混合木板的機器、切割鋼鐵的圓鋸、水雕機、3D列印機、用電館加熱鐵管然後冶鐵的機器和巨大塑形用的板⋯⋯

通常使用這個工坊是需要付月費的，據說葛蘭的所有傢俱都是自己從這裡做出來的。

許多人都會來這施展身手。

上個月有人才完成了一個queen size的上下舖。
目前待完成的項目包括餐桌、躺椅、木吉他、搖籃還有獨木舟。

「有興趣的話，維修工坊每個月的最後一個星期四都會開放維修教學，下個月準備帶什麼壞掉的寶物來修呢？」葛蘭問。
「他。」Melody指著我。
「哈哈哈⋯⋯可能修不好囉？」葛蘭開懷地捧腹大笑。

#yukonstruct
#現在可以一次用兩台Bruno了
#小魔頭與貓媽熊爸

睽違多年，終於要在台北舉辦個展，地點選在我任教的實踐大學，這裡對我的意義非凡，除了是我看過眾多藝術空間裡，最大器的展廳，我對它還有一份說不出的情感。

當年從紐約回來找到的第一份（也是唯一的）工作，之後就一直待在這裡，二十多年來實踐給了我一個超級棒的教學環境，與一群獨特有天份的學生，雖然自己並非這裡畢業，卻在我生命中佔了很重要的位置。

有了在實踐辦展的想法，便著手規劃，從展覽主題、展出形式、規劃場地 、選作品都不假他人之手（自己最瞭解自己)，在展廳搭建了三座高340cm，總長3200cm的牆。

從我的作品集精選出三十幾幅，近3年最具代表性的自畫像、人物、玩具畫作，包含兩幅從未公開的2021年最新人像畫（母親、小P)，希望每一位參觀者走進來，立即被眼前的繽紛色彩環繞，置身於我的藝術之中。

前天一早9點佈展團隊開始作業，首先到我工作室做最後確認（每一幅畫都覆蓋無酸紙＋泡泡紙包覆），接著上貨車、運送到展廳，再依照設計圖把畫平放在每個區域的地上。

正準備開始掛畫，竟然發現我漏掉一幅作品，原本想說算了，反正也沒有人知道（但我知道啊），於是緊急拜託好友，請朋友的朋友臨時調度一輛貨車，殺到我的工作室找出那幅畫，運回展廳（昏倒）。

這次光是空間的設計圖，考量到場地限制以及觀展動線，就改了好多版本，至於要展出哪幾幅畫，也是選了又換再換，擔心數量不夠（怕你們看不過癮），又要衡量整體觀看的品質。

更別說展廳不允許在牆上釘任何釘子，而新打造的牆面尺度很大，要能夠承受十幾幅裱框的大型畫作（很重），上下兩層懸掛，在支撐結構上，對於木工師傅是極大的挑戰。

當然掛畫團隊的付出更讓我佩服，專業有耐心之外，遇到難題立馬解決，好幾次快接近完工，而我覺得還可以突破（我常這樣要求我學生，他們都快瘋了），提出了意見，團隊都全力配合。

晚上十點，原以為大功告成，我又提議要不要嘗試另一種照明方式，他們二話不說就試，效果出奇的好，工作人員爬上爬下200公分的梯子，為每一幅畫重新安裝新的聚光燈，原本預計９小時的佈展工程，最終15小時完成。

就算之前我有過比這大好幾倍的展覽經驗，感覺還是跟第一次展出一樣，壓力不減反增，我還是一樣沒把握 、一樣很緊張，擔心作品不夠好、撐不起這個展，反正就是會想很多很多。

前一晚還硬是把一幅畫拿出來重畫（我是不是瘋了），整天都無法排便，中間一度躲在學校廁所裡掉眼淚，直到所有的畫都上了牆，我站在展廳中央，心裡的石頭才慢慢放下。

記得爸爸還在的時候，總是拒絕來我的工作室，他對於我沒有任何保留，直視內心最深處，一筆一筆像是自我解剖所刻下的那些自畫像，一點都不欣賞，也不想欣賞，他總是帶點惱怒的說我把自己畫成這樣，什麼人敢來娶我？

當時的我年輕氣盛，心高氣傲的強調，我的創作從來就沒想過要取悅任何人，父女倆每次談到這個話題，總是不歡而散。

2012年爸爸因病去世，我才意識到自己的創作動力，有很大一部分就是為了證明給他看，表面上或許我很不屑，但心裡期盼著他的一句肯定，而爸爸的離開，讓我強烈感受到人生無法回頭，他再也看不到我的畫，看不到我還在創作這條路上奔馳。

前陣子，無意間在書房抽屜裡，翻到一疊小時候的隨手塗鴉，媽媽才想起那是爸爸留著的，這麼多年一直擺在那裡，我想爸爸當時一定看見了這個女兒的不同，雖然從未說出口，但用著他的方式默默地鼓勵與愛我。

無論你是誰、幾歲，透過這個展，來到我的世界，你會從我的畫裡看見自己，喚醒內心深處，那個和我一樣渴望被認同、被愛的孩子。

#送給自己與粉絲的禮物

展覽：破框而出 - 在繪畫創作中，找回初學者的眼光與勇氣
地點：實踐大學 敏初聽/台北市中山區大直街70號(捷運文湖線 大直站)
展期：2021/5/3-5/15
時間：11:00am-6:00pm週一至週日(免費入場)

感謝成就這個展的幕後團隊：
運輸佈展/達奇藝術
展場施工/璟程設計
空間設計/昱安
展品規劃/克旻
人員配置/彥韋
全程監督/竑嘉

#一步一步朝著夢想前進

{苦力當擔}
這幾天忙著將客廳的硬體木工收尾，千萬別小看這些雜事，做起來也是讓人腰酸背痛😂

\ 用木釘連接木棧板和椅腳 /
這次木工首嘗試用木釘，自己研究網路資料，對位精準是要訣，我是參考網路影片(下連結)而去購買木釘定位器。所幸結果勉強及格😭，但是有些地方還是有用Ｌ角鐵來增強結構穩定。
👉木釘的使用方法介紹 《阿倫做木工》:
https://www.youtube.com/watch?v=nwVnfDApFcE

\ 木棧板和櫃子塗護木漆 /
磨好木頭，下個動作就是要做木材防水保護，懶人我近幾年都是用透明水性戶外護木漆來保護木材，

\ 磨掉當桌面的玻璃木窗的白漆 /
很喜歡木材的塗漆還可還原的優點，只是想磨掉白漆，有些死角只能乖乖用手磨掉，只是有些地方還是很難磨掉，只能當是鄉村風的刷白😂

話說終於可以進入下個階段來軟裝客廳，好期待完工後的光景😍

#裏技 #ライフハック #ラベル剥がし
≪瓶のシール剥がし≫に長年苦労させられてきましたが、個人的に最強の方法にたどり着きました。
いろいろな方法を試してきたけどもこれに勝るものはなし。以前はドライヤーを使ってましたが、今回は道具を使いません。お湯を入れて、５分間待つだけ。
あっけないほどに簡単に剥がれました。本当にびっくりです。それにしても、今までの苦労はなんだったのだろうか･･･。

★最後にご注意。瓶を割らないために！！
ただ、この方法は一つだけ気を付けないといけないことがあります。それは、「いきなり熱湯を入れるとガラスが割れる危険性がある」ということ。
これは、「耐熱温度差」が関係してきます。ガラスは熱伝導率が低い素材なので、熱湯が入って熱膨張が起きるとき、容器の内外で熱の伝播速度に対して膨張率の差が生じてしまい、耐えきれずに割れてしまうというもの。耐熱ガラスのように、耐熱温度や耐熱温度差が明記されている場合以外は、お湯を沸かしている最中の50℃くらいのお湯を一度入れておいて、余熱をしておいたほうが無難かと思われます。

※この動画は、Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムへ投稿された動画を再投稿したものです。
≪ＤＩＹ道楽のテツ≫のページ: https://creators.yahoo.co.jp/diydourakunotetu

◆再生リスト
☆『小技　裏ワザ　プロの技！』
　https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0Bf4uUE1l2zc0WNS3ZYh7W7
☆工作関連
　http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0DXfwyWhlgMr8LCwSWFIfA5
☆溶接関連
　https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0DP3EFK0VnWNVgsetW06r75
☆一坪ガレージ日誌
　https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0DIKeExIrLAQ3styc3Mxf4m

【修理 補修】
・アイロンでフローリングの凹みを直す！
　https://youtu.be/i6M4hHe0EU0
・フローリングの傷を隠す！≪かくれん棒≫
　https://youtu.be/7JU_rQ66XMA
・フローリングの傷を補修する！≪ハウスボックス キズなおしま専科≫
　https://youtu.be/b7hG5uVbbJM
・風呂の給湯器が壊れたから直してみた
　https://youtu.be/F-zv6NWdeyk
・発電機を直してみた　
　https://creators.yahoo.co.jp/diydourakunotetu/0300065289

【磨く！】
・ダイソーの100均グッズだけでアルミの鏡面加工やってみた！
　https://youtu.be/QUgLfD68tTw　
（ロングバージョン）
　https://youtu.be/WjT0d9Tws-g

【工作】
・自分で！UVレジン アクセサリー磨きをやってみた
　https://youtu.be/eJYqn9eM_qY
・塩ビパイプ水鉄砲を作ってみた！
　https://youtu.be/OUVCteaccQw
・塩ビパイプ工作 ヒートガンで変形！電気ドリル収納ケースを作る
　https://youtu.be/pK__W4teDO0
・≪理想のガレージ≫を目指して!! 工具の壁掛け収納をブラッシュアップ
　https://youtu.be/jxuAUbJZEeo
・かさばるＴレンをスッキリ収納！Ｔ型レンチホルダーを作ってみた
　https://youtu.be/0DQMLmIBGC8
・（100均 DIY）ガレージの壁掛け収納 ツールハンガー作ってみたら予想外に使える！！
　https://youtu.be/jKOrWrS7Caw
・鉄パイプの手曲げ！潰さずキレイに曲げる方法
　https://youtu.be/OqcVN81pK5A
・（溶接）ディスクグラインダーの楽々収納ハンガーを作るよ
　https://youtu.be/ZSHncNLnjko
・ブレーキワイヤーほつれ止めに、≪ハンダ付け≫やってみた
　https://youtu.be/rBP3Q4e15xw
・木材を自由自在に！3Ｄに削れるベビサンの威力！
　https://youtu.be/xv-pDuE1zjc
・パンク修理がサクサクできる作業台を作ってみた
　https://youtu.be/B7HAv1TS-CU
・ハンマーと万力を使って、鉄板を直角に曲げる方法！
　https://youtu.be/zsNsocGCSS4

【溶接】
・細いスパークプラグのレンチをでっち上げる！！（自作ＳＳＴ）
　https://youtu.be/t9cbd-nX7EM
・100Vアーク溶接機の【ステンレス溶接】実は簡単だった！？→その理由！！
　https://youtu.be/zoSn998ND_0
・家庭用アーク溶接機は「昇圧器」で劇的にパワーアップする！
　https://youtu.be/fUDncnXy-_k
・割れたプラスチックは、半田ゴテで溶接しちゃうよ！
　https://youtu.be/7P306DBvnas
・角パイプを「90度に溶接」するコツを教えます！
　https://youtu.be/5X55eBorutg
・丸パイプを「真っすぐに溶接」するコツを教えます！
　https://youtu.be/-4Um0VLKetA
・家庭用100ボルト溶接機と上手に付き合うコツ
　https://youtu.be/M0Zp6eBGXQU

【塗装 ペイント】
・金メッキ風缶スプレーで色々と塗ってみるテスト。
　https://youtu.be/fm0LUTlpXkU　
・ペンキ塗りの刷毛が一か月たっても固まらない！魔法の液体？？？
　https://youtu.be/bCjH6ZhpVSU
・バイク塗装の下地処理　手抜き技！
　https://youtu.be/X9cCZS-rBVs
・メッキ調缶スプレーは、どれくらいメッキに迫れるか？
　https://youtu.be/aZEPzRFxIhk
・一斗缶の塗料をタレさせずに上手に注ぐ方法！
　https://youtu.be/94zfWH_0u30
・缶スプレーとスプレーガンの違いを解説
　https://youtu.be/gOdbja5BEDk


【サビ取り・予防】
・傷つけたくないメッキ部品のサビ落としはコレ！
　https://youtu.be/9xAqxVyHPuY
・「サビ取り消しゴム」を使ってみた！
　https://youtu.be/DnvPdcI55fg
・「タンクさび落としクリーナー」でメッキ部品のサビとり
　https://youtu.be/5ilxW3Np-ak
・10分で錆を溶かしてしまう魔法のクリーム
　https://youtu.be/mFQKh9fPZ-I
・錆を「バリッ！と剥がす」技をやってみたい！（木工用ボンドでサビ取り）テスト
　https://youtu.be/OoAq8zB3HGo
・直接塗るだけで、赤サビがサビ止め皮膜に変化（ホルツ サビチェンジャー）
　https://youtu.be/UClzb1zmL3I
・メッキパーツの錆予防には、100円マニキュアが効くっ！
　https://youtu.be/3npDcAo_APM
・広い範囲の錆を、一気に擦り落とす強力アイテム！
　https://youtu.be/-R0o4Z1ck7Q
・メッキのサビ取りに、ボンスター最強説（スチールウール）
　https://youtu.be/h1GIS0YH2s8　

【ケミカル】
・３６９円のワックス≪男前モノタロウ フラッシュリーα≫
　https://youtu.be/MxsKS8nD6Ow
・【３年間掃除いらず!】洗面用 撥水コーティング を試してみた
　https://youtu.be/kcfCtYnNNOk
・【水がなくてもＯＫ!!】チェーンのギトギト油汚れがスッキリ落とせるハンドクリーナー
　https://youtu.be/_A4ZCaBUSVY
・乾拭きするだけでプラスチック部品にツヤが出る！≪プラみがきクロス≫が優秀すぎる
　https://youtu.be/m--jVqFBUvY
・20年前のバイクの小傷を消してツヤを取り戻したい！
　https://youtu.be/BaCAUNCTirs

【テクニック・裏技】
・道具を使わずに瓶のシールを剥がすライフハック！ 糊も残らない
　https://youtu.be/coJMI9gn68w
・一時間あればできる！バイクのシート張り替え
　https://youtu.be/SAvIAQDK588
・釘を曲げずに！確実に抜きたい方に教えたい釘抜きテクニック
　https://youtu.be/GYh7-8_Kysk
・素人が外壁シーリング(コーキング)の打ち換えにチャレンジ
　https://youtu.be/VnJrIrx1vd0
・素人が外壁シーリング(コーキング)の撤去にチャレンジ
　https://youtu.be/MTgjTgkncxw
・ボール盤でドリルの刃を研ぐことはできるの！？
　https://youtu.be/IOGeeCEsnqY
・固まって出なくなったチューブの中身をニュル～ッ！とスッキリ貫通させる裏技！
　https://youtu.be/7xUeo5-hOQE
・（雨どい修理）パイプ「たてどい」を“ほんのちょっと曲げたい”時のテクニック
　https://youtu.be/tkj1V1EyQqc
・カチカチになった古いステッカーを「べろ～っ」と剥がすカンタンな方法！
　https://youtu.be/OQ0-zS8TjqA
・結束バンドの外し方！切らずに外せる簡単な方法～
　https://youtu.be/s-xYldOZNx0

上集「深入地底超危險工作!! 挖捷運隧道靠土撥鼠？【超認真少年】Taipei MRT Shield Machine」
下集我們從隧道破鏡、掘進、人工鑿除、蓋環片、操作潛盾機
全步驟帶你看捷運隧道如何完工！

特別感謝：北捷局二工處、momo購物網、 Taiwan Bar、Milwaukee美沃奇電動工具

00:00 組裝潛盾機
00:21 出場
00:35 潛盾機的歷史 Feat.臺灣吧
01:40 潛盾機五步驟
03:06 北上上工 美沃奇巨型錘鑽、火星探照燈
04:23 八點準時開工
05:52 巨型環片組裝跟木工卡榫很像？
07:12 潛盾機的尾巴 臺車有什麼
07:49 潛盾機的心臟 主控室操作看不見的潛盾機
09:17 組裝環片跟太空艙一樣
10:51 軌道鋪設ing、土是怎麼送出去的？
13:31 每個人都想四天完工 但為什麼要搞這麼久 很不方便 ＋捷運站毛胚屋
15:16 想對捷運工程人員說的話
17:46 為什麼會拍攝捷運隧道的起源

👇抽獎方式👇
捷運鉚釘：公開分享影片 ➡️ 填寫表單 https://forms.gle/wiVje33976Jy9S8W9
捷運豆乾：加入會員 ➡️ 到YT社群找連結填寫表單

上集在這裡
「深入地底超危險工作!! 挖捷運隧道靠土撥鼠？」https://youtu.be/G-ulNnxMPeY

#潛盾機 #捷運 #隧道
➡️訂閱我們 ➡️ https://pse.is/Q26YB
【超認真少年IG】https://www.instagram.com/imseriou
【超認真少年FB】https://www.facebook.com/Imseriou
【工業技術交流平台】https://www.facebook.com/groups/imseriou

【熱門影片】
「空壓機」-基礎示範教學，原來每個家裡都要買一台空壓機 How to use Air compressor
https://youtu.be/Wghd4LpM6DE
沒有切不斷的金屬 [電]等離子切割基礎教學plasma cutter
https://youtu.be/DkMWxk3LTzo
五金行連女兒都賣？台灣五金行攻略 Taiwan Hardware Store
https://youtu.be/_Y0jLEeENp8
氬焊教學-5分鐘教五彩魚鱗焊 TIG Welding Tips and Techniques
https://youtu.be/fSFLGxh6AUw
1台車床抵6間工廠 車床基礎介紹 傳統車床 CNC 自動化整合 Taiwan lathe history (traditional lathe , CNC, DMG MORI )
https://youtu.be/60u4TepzKlo

「白鐵佬、白鐵佬大家這樣叫慣了，都以為我們做白鐵工程，但其實我們不只做白鐵的。」家族從戰前已開始在港做白鐵的第二代掌舵手謝國華師傅解釋，用「Sheet Metal金屬片類」形容他們這行較為貼切，因為打白鐵除了白鐵，還有鋅鐵、不鏽鋼等等，只是通稱為白鐵。

鐵磨光就是白鐵，是很早期的鐵片，價錢最為便宜；不磨光而鍍鋅即成了較不易生鏽的鋅鐵（鉛水鐵），是現今大多數人俗稱的「白鐵」；到了1960年代香港引入不鏽鋼，不鏽鋼被廣泛利用，是人人較易理解的金屬材料。然而，無論材質如何變化，香港最後一代白鐵佬的打鐵工藝隨上世紀日積月累至今，愈見深厚，亦見證了行業的風光與衰落。

行業衰落，全港現今只剩下約十多位打鐵師傅，即使白鐵產品仍常見於生活，但大多為機製。近年較受歡迎的白鐵信箱，由上世紀五十年代至今仍能於街頭巷尾尋見，即使一般住家大概也難離了白鐵用具如餅罐盒、罐頭；如果你問年長一輩，他們大概還能數得出水煲、衣箱、枱面、麻雀箱等的白鐵日常用具，而經歷過制水的老人家定必記得提着加了條木條的鐵水桶到樓下取水的日子。


那是打鐵行業最風光的日子。六十年代制水時期，師傅一星期手做幾廿個鐵水桶，一間打鐵鋪養得起老闆與幾個員工，人人由朝做到晚飲完夜茶明早再開工，一星期有千多元收入（未計支出），在當時人工只有百多元來說算很不錯。除了水桶，家家戶戶還有鐵米桶、鐵鑊，甚至浴缸也可以是鐵造的，酒樓、排檔等食物館的器具都用鐵打，「做到無停手」大概是這樣的狀態——因為打鐵都是人手做的。

打鐵所用到的工具可以很簡單：釘鐵、鎚、尺、剪鉗、摺床，師傅徒手敲敲揼揼就成了各樣器具，一個小水桶快則三兩小時，大型鐵具如小食排檔可花上幾天。打鐵是一門「硬打硬」的技術，當師傅一打鐵，「咚咚咚」聲即傳遍整條街，謝師傅蹲在地上先用一把用了二三十年的木尺度尺寸，畫圓再剪，抬頭說：「要用膝頭頂着鐵片剪，沒有經驗的碰一碰鐵片都會被?傷啊！」只見師傅剪好幾塊鐵片後放在釘鐵上用鐵鎚不斷地揼，時而換上木槌修正搥平，在兩塊鐵接駁位更專注地揼，令兩塊鐵片不需要一口釘而完美縫合，行內稱之為「溝骨」，是打鐵的重要技巧，有如木工的入榫，三年學滿師的也未必能做得好，需要反覆練習，如在弧形轉角位用「東洋骨」，在孤形平面處則用上「扣骨」，工多才藝熟，經人手溝骨的鐵器十分堅硬耐用，幾十年如一。


然而，「耐用」在講求速度的廿一世紀未必吃香。自從塑膠由1980年代攻陷生活每一處起，很多用具都可用機器「啤」出來，價錢便宜，人們習慣用完即棄，打鐵行業與許多手做行業瞬間沒落，師傅轉行的轉行，退休的退休，到今天要找一個還在打鐵的師傅訪問也困難重重，謝師傅無奈地道：「以前你來我怎可能讓你拍攝？搵食技術來的。但現在無所謂啦，快要失傳，多個人學懂門手藝，找到工作也好。」謝師傅盼望有天打鐵行業重新興盛，甚至可以一大班人像舊時般一起慶祝師傅誕：「打鐵佬拜的是尉遲（音屈池）公，師傅誕在農曆3月27日，以前會一班師兄弟吃飯，到現在很多年沒慶祝了。」

打鐵技術衰落，失去的，恐怕不止工藝，還有花得起時間等待的時代精神。

採訪 郭雅揚
攝影 謝致中
剪接 謝致中

福利鋼鐵
地址：摩羅上街46A號
電話：2544 0568
營業時間：星期一至日 08:00am- 05:00pm

勤記不銹鋼工程
地址：九龍油麻地新填地街225號地下
電話：2384 8432/ 2780 8098
營業時間：星期一至六 09:30am- 06:30pm

何伍記鐵鋼工程
地址：深水埗石硤尾街19-19ª號長沙大樓側後巷
營業時間：星期一至六09:00am- 05:00pm

========================================
飲食男女App大革新！立即開App寫食評，下一個食神可能就係你！
?iOS App 下載：http://goo.gl/ZNVWFd
?Android App 下載：http://goo.gl/MrW6YE

即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

即刻Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://goo.gl/KwjNOE (@eat_travel_weekly)