#週一蔬食日
上次小羽來到台南工作，趁著空檔順道來了台南赤崁樓~發現附近有這家 #過客亭葷食素食蛋包飯►►https://tinyurl.com/5ayztvza
#過客亭 是一家有提供專屬素食菜單的 #台南美食餐廳，素食菜色很豐富😉
這次用餐我點了 #素食鱔魚意麵羹 和 #素食鼎邊銼，十分滿足！
跟著 #丁小羽 來品嘗素食版的 #台南美食 喔！

帶聖媽來吃 赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）

「喔喔喔！這個焗烤飯甜甜的！」聖媽如是說。

「那好吃嗎？」我問。

「好吃，之前吃焗烤會的頭暈...這個不會！」聖媽說。

這間赤崁璽樓建於二戰後期，餐廳裡放著那時代的老歌，聖媽說這是他們小時候的流行歌。

餐點美味，價格很親民合理，我們坐在包廂裡四面都是玻璃窗，舒服的體驗。

隨便亂找的素食餐廳，離我家只有一公里，台南真的讚讚。

#赤崁璽樓（蔬食餐廳、民宿、鳳梨酥）🙌
#中秋節餐廳推薦 #鳳梨酥推薦

在台南有間隱藏巷弄內的古厝民宿+素食餐廳，
主打台南素食創意料理，但不同於一般素菜～
之前年菜帶爸媽吃過一次就很難忘❤️
無奈疫情之下就沒有再出門吃了🥲
這次中秋可以來回味一下老味道喔：）
還沒吃、就先來分享以前吃過的菜色👏👏
📌#PS中秋菜單以赤崁璽樓現場為主喔📌

【赤崁璽樓】的蔬食料理主打異國風味，
就算是吃素也覺得怎麼可以那麼好吃！！
還增添了中西合併的經典，口感層次超豐富：）
而且可以在這樣的懷古舊時的古宅用餐，更有意境！
爸媽一直很喜歡這樣復古感的建築💮💮
初來赤崁璽樓就嘖嘖稱奇，
彷彿進入舊時光隧道一樣🎵
忍不住又把之前拍美美的照片回顧🎀

離席時建議！推薦！一定要入手👇👇
【赤崁璽樓】特製採用"法國小麥麵粉"製作～
並嚴選100%土鳳梨，果粒纖維分明、
餅皮酥香的『#福祿壽鳳梨酥』(蛋奶素)
鬆軟不乾硬、口感順口，
還可以品嘗到鳳梨絲及原味顆粒喔👍👍

中秋節快到啦(還有一個月XDD)
把防疫措施做好～一定要來走訪台南古都啦！
更要選擇府城古都美食、古色餐廳之最↙↙

【赤崁璽樓】(餐廳+民宿)
赤崁璽樓(原禪食餐廳)-台南素食&蔬食餐廳
🍽官網：http://zen-meal.emmm.tw/
🍽粉絲團： https://www.facebook.com/836238249780107/
🍽地址 : 台南市中西區西門路二段372巷10號
🍽訂位訂房預約/鳳梨酥訂購專線 : 06-2245179

超受歡迎的 #城市蔬旅 第4集來啦～
這集來到位於古都台南 具有百年歷史的蔬食餐廳民宿
保存了許多歷史痕跡以及異國元素
搭配老闆私藏的無數珍貴藝術品和洋式裝潢擺設
讓人有種置身在以前貴族家中的錯覺
重點是❗️一天只接待一組客人❗️
等於只需要$1000就能包下整層客廳公共空間及超Chill的陽台

1F身兼餐廳與伴手禮品區
餐點部分以各式異國風味呈現
也幾乎都能客製為全素或vegan
影片中介紹的有：（ 💛：代表我們特別喜歡的）
10:37 新鮮有機水果時蔬沙拉
10:42 主廚特製五穀雜糧麵包
10:44 土托餘鹹粥💛
10:46 法式松露燉飯(可做全素)💛
10:48 無油少鹽蟹殼黃蘿蔔絲餅
10:50 台式正宗北港麻油綜合三杯💛
10:52 越式芙蓉春捲佐獨家異國莎莎醬
10:54 璽樓特製日式燒烤

下次前往台南旅行
如果想體驗早期歷史且東西風融合的旅宿
又想吃到超豐盛的全蔬食餐點，來赤崁璽樓包層就對了🔥


#赤崁璽樓
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06-224-5179
官網：https://chikan-imperial.com/index.html
🔸一間雙人房 $2000-2500（依平假日做調整）
🔸一晚只招待一組訂房客人，可獨享整層客廳空間、室外陽台等

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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

#YJ台南 #YJ台南美食
詳細文字介紹：https://pse.is/P2W26

影片快速傳送門：
01 集品蝦仁飯 0:38
02 二哥鱔魚意麵 01:06
03 花園夜市 01:55
04 鼎富發 豬油拌飯 1:58
05 阿村牛肉湯 02:20

06 白糖粿 麻古茶坊 椪糖 2:32
07 明卿杏仁茶 06:06
08 阿江炒鱔魚 6:58
09 那個年代杏仁豆腐 07:32
10 永樂燒肉飯 08:07

11 赤崁棺材板 08:39
12 冰鄉 草莓布丁冰 09:15
13 富盛號碗粿 09:49
14 悦津鹹粥 10:15
15 度小月中正旗艦店 11:21






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筑筑來到府城小巷老弄間的古宅－赤崁璽樓，雖然離赤崁樓很近，但【赤崁璽樓】身處於小巷弄中，很容易就錯過了這世外桃源。連身為台南人的筑筑，都是孤陋寡聞的第一次來呢！後來分享予親友，才發現很多人去過呢！
　　【赤崁璽樓】外貌是藍色古宅，你們一定要進去參觀！內部經典台式和洋共構洋樓，把台式和西洋式的建築混合在一起卻不違和，金銀邊的襯托點綴、典雅古香的八角窗，【赤崁璽樓】不僅僅是老宅昔日風華的再現，更是以一個說書人的姿態，說著一段臺南七、八十年的老故事與一種世代文化的傳承。強力大推薦你們都來感受一下，不說你們不知道，【赤崁璽樓】是當時二戰後初期改建於臺南僅次於林百貨的第二高樓！【赤崁璽樓】的建造是出自於洪氏兄弟的孝親，為了讓年邁且纏足的母親，方便欣賞赤崁樓「大舞台」的歌仔戲而建。然而，年華老去、好景不常，【赤崁璽樓】一度成為荒廢的洋樓…。直至2014年一個奇遇的因緣際會下，一對夫妻買下【赤崁璽樓】，秉持著以修復取代拆毀、以保存取代重建，請來技藝近乎失傳的老師傅們，依循古法技藝，以古蹟修復方式，重新整修並保留當初洋樓的樣貌，讓【赤崁璽樓】當時的絕代風華復刻再現！台南迷人的風情，在【赤崁璽樓】內表現的淋漓盡致。

　　原物料上漲；【赤崁璽樓】價位不漲反降，【赤崁璽樓】提供健康、創意、天然的異國蔬食料理，堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜，這真的好吃到不合理，筑筑完全願意再去第二、三、四……次！坐在沐浴在陽光中的【赤崁璽樓】吃飯就是有一種文學氣息，加上吃著外頭吃不到的創意清爽料理，你絕不敢相信素食也能如此可口！這完全符合文青筑的喜好！給你們看筑筑今天吃的菜單，【赤崁璽樓】的合菜可以單人點，例如這裡合菜寫6800/10人，那筑筑今天2人來吃，一人一樣是680喔～再也不用擔心要吃這麼多樣化的料理得一大家子的人來吃了^Q^
　　【赤崁璽樓】一樓還有個半開放式的空間，養著許多烏龜，0距離的可以跟他們玩耍X”D二樓以上筑筑也全跑上去參觀啦～這種光灑在【赤崁璽樓】真的很好拍耶^O^各位少女們，你們還沒有被我的照片燒到嗎？！
　　【赤崁璽樓】同時也是一間環保餐廳喔～

It is an Old Story, that happened by chance.
Along a narrow alleyway, in the most ancient district of Tainan City, is an old blue building called Chi Kan West House. It is a fusion of classic Taiwanese and Western styles, having traditional octagonal windows embellished with silver frames and ironwork.
Chi Kan West House is not just the resurrection of an old building back to its heyday, but more the voice of an opera,singer vocalizing a 94-year-old song of Tainan and the inheritance of a culture.
Chi Kan West House is a four and a half-storied blue building hidden in a narrow alleyway of the prefectural city of Tainan. It is a blend of Taiwanese and Western architecture. When stage one was constructed in 1924 it was one story tall but in 1953 stories were added to become the second tallest building in the city, Hayashi Department Store being the first.
The building’s renovation into a four-story building was because of the filial piety of the Hong Family brothers for their mother. She was not only elderly, but also had bound feet, and the location and height of Chikan enabled her to watch the Taiwanese Operas performed on stage at Fort Provintia.
However, time goes by, and all good shows must end. Eventually, this old house became a long-neglected building with its elegance fading away.
It was not until 2014, under strange and unimaginable circumstances that a married couple bought the old house. With a large investment, exceeding their budget, they insisted on refurbishing instead of demolishing it. To preserve it, they had to recruit local elderly masters whose carpentry skills will soon to be lost. It was finally restored into a historical site, embellishing again the glory of its original appearance. Now Chi Kan West House is again unique among its contemporaries not only reborn, but also revitalizing its neighborhood.

赤崁璽樓餐廳
餐廳【聯絡電話】 : 06-2245179
F B : http://bit.ly/2fo04H6
影片：https://goo.gl/C39hp6