- 今天來介紹一間位於美食戰區 公益路上台灣第一間日式燒肉店 堅持使用「炭火燒烤」 以「手工」精修及分切除理肉品 堅持獨門手法「耗時72小時」調製醬汁 醬料分為兩種水果醬、味噌醬 皆是店家自己熬煮的呦☺️ 開了30多年了呢！ 還有專人貼心代烤服務 客人只需要負責聊天吃燒肉❤️ 如果想要享受私人用餐空間 自己烤，也是可以的哦！ 服務人員會親切教烤 - ⚠️當日壽星：招待壺漬牛肋條或台灣豬松阪一份（單桌限一份） ⚠️每月29日定期推出優惠活動活動是取自於日文中「肉（NIKU）」與「數字29（NIKU）」諧音相近因此許多餐廳都會在每月29日（肉之日）這一天為客人送上各種折扣優惠 ⚠️平、假日或特定節日也都有小活動，活動內容可關注官方網站 - 🔺A5日和腿三角肉$980 這道好吃啊啊～～很嫩！！ 油脂較豐富卻分佈得很平均 剛開始可以吃原味 之後可以淋上檸檬汁再搭配水果沾醬更解膩哦❤️ - 🔺無骨牛小排$480 使用美國安格斯黑牛 牛肉香氣明顯 搭配泡菜和生菜更好吃🤤 - 🔺伊比利豬松阪$380 店家使用最高等級 可以吃七分熟的豬肉 邊邊被店員烤得脆脆的 肉質很Q彈 好會烤，肉質也好厲害(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) - 🔺壺漬牛肋條$250 這道比較扎實，但不會硬喔 日本通常醃漬1-2天 不過台灣人口味沒有吃那麼重 所以採用現切現醃 處理上也比較費功 我當時搭配洋蔥丁一起吃 味道更上一層樓💕 - 🔺去骨雞腿肉$180 雞腿肉醃漬入味，肉質也軟嫩👍🏻 - 🔺白葡萄沙瓦$120 這杯女生會喜歡～～酸酸甜甜 帶點微微酒精而已 - 🔺紫蘇梅金賓嗨$130 那杯酒精味道比較重，我比較不敢喝 我只敢喝清爽或酸酸甜甜的酒（我真是小女生🤣 - 🔺三得利生啤酒$130 喝起來清爽回甘 我個人覺得是我喝的三種裡面 最適合配燒肉的啤酒🍻 - 🔺韓式泡菜$80 🔺包肉生菜$30 - ❗️以上均酌收10%服務費 - ⏰營業時間 11：30～14：00（最後點餐13:00) 17：30～23：00（最後點餐22:00) 📞04-23017848（非營業時間可利用FB訂位） 📍台中市西區公益路79號 - #赤坂屋日式燒肉店 #台中美食 #taichungfood

❤️赤坂屋日式炭烤燒肉店❤️ - #娜塔吃台中 台中真的可以說是燒肉發源地 公益路上更是一級戰區 但大家知道 #赤坂屋 可是台灣第一家日式燒肉店 他們都是使用炭火燒烤並手工精修及切分處理 另外也有貼心的桌邊代烤服務與包廂的提供 🔺角切無骨牛小排 $580 美國PR等級的安格斯黑牛果然不一樣 油花細緻吃起來卻不油膩 一口咬下滿滿的肉汁在嘴裡蹦開來😍 特意被烤得焦脆的外皮與鮮甜的肉汁呈現兩種不同的風味👍 🔺特級牛舌 $380 最吸睛的莫過於這份了 第一次看到厚達一公分的牛舌😍 這裡使用的是舌根的部分 含油脂量較高 口感上比較有嚼勁 另外店家處理的相當好 吃起來少了一般牛舌常有的牛腥味 🔺A5日和夏多不里昂 $1980 這塊也是我們所熟知的菲力 店家使用的是日本A5 BMS最高的12級 呈現細網狀的油花可是日本和牛獨有 儘管油脂豐富但吃起來卻不油膩 肉質細膩 入口即化 廣受女性顧客喜愛❤️ 🔺去骨雞腿肉 $180 使用蒜味味噌先行醃漬過的雞腿肉 酥脆的外皮與軟嫩的雞肉真的讓我們忍不住一口接一口🤤 且口味上並不會太重 蒜香與味噌搭配的剛好 特別讓人印象深刻👍 🔺伊比利豬松阪 $380 採用西班牙伊比利松阪豬最高等級bellota 因採放養與植物飼養（非榖飼）少了一般的豬腥味 俗稱會行走的橄欖樹、豬肉界的勞斯萊斯 油脂比較豐富 有獨特香氣 入口爽脆且帶些許甜味 🔺廣島生蠔 $90 這就沒什麼好特別形容的了 就是鮮！大！😂😂 使用生食等級的廣島生蠔 體積真的挺嚇人的 只要稍微烤到冒泡即可食用 古溜一下就滑進嘴裡 非常的鮮甜多汁🤤🤤🤤 🔺韓式泡菜 $80 韓式泡菜是自家醃漬沒有加一滴水 都是使用水果天然的水份自然發酵 多汁可口又微微的辣非常開胃 🔺玉米筍 $80 就連玉米筍也是大有來頭 使用與南部農家搭配的有機玉米筍🌽 主打連玉米鬚 玉米皮都能吃 厲害的是他的玉米粒較一般玉米筍還飽滿一些 好像看得到裡面的水份 連我這個完全拒絕玉米筍的人都抵不住誘惑吃了兩根❤️ 🔺白葡萄沙瓦 $120 雖說是沙瓦但這杯喝起來幾乎沒什麼酒味 很清爽也特別解渴解膩的一杯 🔺紫蘇梅金賓HIGH $130 這是我們第一次喝到金賓嗨覺得還滿特別的 威士忌加入蘇打水後稀釋了原本的酒味 氣泡的口感較強烈 加上紫蘇梅酸甜滋味也很不錯 🔺三得利生啤 $130 現在有買兩杯生啤送一張刮刮樂的活動喔 最大獎是日本🇯🇵京阪兩人機票 即刮也即送一些小禮物喔 - 🌟活動資訊🌟 日文中「肉（NIKU）」與「數字29（NIKU）」諧音相近，因此每月29日定期推出各種折扣優惠 - 平、假日或特定節日也都有小活動 - 當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣豬松阪一份（單桌限一份） - 🌟大家可以關注赤坂屋的官網，查看活動詳細內容🌟 - ℹ️店家資訊ℹ️ ☎️04-23017848（非營業時間可利用FB訂位） 📍台中市西區公益路79號 ⏰週一至週日 11:30-14:00（最後點餐時間13:00）；17:30-23:00（最後點餐時間22:00） 🔎@akasakaya - 🏷️專屬標籤 #娜塔吃赤坂屋 #娜塔吃正餐 #娜塔吃西區 #赤阪屋 #赤坂屋日式燒肉店#nata_in_taichung 🏷️其他標籤 #taichung #taichungfood #taiwan #taiwanfood #vsco #vscotaiwan #popyummy #popdaily #yummyday #4foodieforfoodie #台灣美食 #台中美食 #台中燒肉 #勤美美食 #燒肉 #相機食先

#勤美 超厲害的燒烤屋，由日籍老師傅引進來台，是台灣第一家日式燒肉店，30年來都是使用「炭火」來燒烤呈現燒肉最佳風味，以「純手工」精修及分切處理肉品，獨門醬汁更是「耗時72小時」調製，店家還有貼心桌邊代烤服務，如想享受私人用餐空間，感受燒烤樂趣服務人員會親切教烤 🔻#A5日和扇子肉 $980 🐂 這個真的很好吃，第一片嘗試沒有沾醬，肉質入口即化的感覺真的不誇張，香氣四溢完全沒有牛肉腥味相對的是滿滿的肉甜味跟燒烤後的香氣，非常的厲害 🔻#A5日和牛肋條 $680 🐂 以往對牛肋的印象都是有筋然後不好咬，但這個完全沒有這種問題，牛肉香氣不說一樣非常的厲害非常的香醇，肉質更是厲害，外面烤的焦香裡面一樣軟嫩到不行，搭配店家到水果醬油一起食用，醬油的香甜讓肉的風味也是提升不少，如果喜歡重口味的也可以嘗試味噌醬也非常的厲害 🔻#特選厚切牛舌 $380 🐂 嚴選牛舌中的舌根三指寬長度部位非常稀有，店家烤的功夫非常厲害，外表酥脆內部Q彈，烤好後搭配新鮮現擠檸檬汁，讓整個牛舌的風味提升了一個層次，直接吃的時候已經很好吃，鹹鮮甜均有，牛舌本身有點鹹味搭配蔥鹽時請少量搭配避免太鹹 🔻#伊比利豬梅花 $420 🐷 豬肉中的勞斯萊斯，店家引進最高等級的，採用放養及餵食橡樹果實，油脂雖然豐富卻一點也不膩口，肉質香甜，肉味香醇毫無腥味，烤至7分熟即可食用，肉的口感外面紮實內部非常軟嫩好吃 🔻#去骨雞腿肉 $180 🍗非常細嫩，外皮經過炭火燒烤非常酥脆，包上生菜一起吃非常清爽可口 🔻#廣島生蠔 一顆 $90 🌊非常飽滿的生蠔烤熟後很好吃，口感有點紮實不會鬆鬆軟爛的感覺，吃得出很新鮮 🔻#韓式泡菜 $80 🥢酸酸辣辣的感覺，跟肉品一起搭配真的很不錯 🔻#包菜生菜 $30🥬 吃膩了一般的吃法一定要搭配生菜一起食用，夾上一片肉、醃漬小菜一同入口清爽又解膩。 🔻#蜜桃沙瓦 $120 🍹蜜桃味很濃郁配上淡淡的酒香，適合女性朋友唯一首選 🔻#和歌山梅金賓嗨 $130 🍹梅子熟成的香氣與波本威士忌的搭配用於開胃很適合 🔻#三得利生啤酒 $140 🍺三得利的生啤酒不多說，滑順的口感綿密的泡沫都是一等一，吃肉怎麼能不配酒呢？ （以上皆收10%服務費） ✨活動每月29日定期推出優惠活動 活動是取自於日文中「肉（NIKU）」與「數字29（NIKU）」諧音相近，因此許多餐廳都會在每月29日（肉之日）這一天，為客人送上各種折扣優惠 ✨當日壽星招待壺漬牛肋條或台灣豬松阪一份 （單桌限一份） ✨而平、假日或特定節日也都有小活動 （可關注官網，查看活動內容） ———————————————————————— 🍽店名：赤坂屋日式炭烤燒肉店 🏠地址：台中市西區公益路79號 ☎️電話：04-23017848 （非營業時間可利用FB訂位） ⏲️營業時間：11：30～14：00（最後點餐13:00)、17：30～23：00（最後點餐22:00) #日式 #烤肉 #牛肉 #海鮮 #相機食先 #台灣美食 #台灣 #台中美食 #台中 #美食 #taiwanfood #taichung #taichungfood #赤坂屋日式炭烤燒肉店 #美食_____容 #容容愛吃燒肉