為什麼這篇賴昱權握咖啡鄉民發文收入到精華區：因為在賴昱權握咖啡這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)看板I-Lan標題[食記] 握咖啡 Oh Cafe 烘豆冠軍...
賴昱權握咖啡 在 捲捲和土豆拿鐵 Instagram 的精選貼文
2020-05-09 13:09:36
偷偷曝光2樓榻榻米區😜 #台南最美咖啡館 世界烘豆冠軍大師賴昱權，在台南赤崁樓旁開設的自家品牌，握咖啡旗艦店。#美的不要不要 #即將開幕 #新開幕 #台南咖啡 #世界烘豆冠軍 #賴昱權 #握咖啡 #旗艦店 #台南甜點 #握咖啡旗艦店 #台南下午茶 #台南景點 #台南網美聚集地 #台南握咖啡 #赤崁...
餐廳名稱：握咖啡 Oh Cafe
電話：03-9532377
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號
營業時間：09:00~18:00
Blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/4769
2014年世界烘豆冠軍賴昱權，這兩年積極在台灣展店，店名為握咖啡 Oh Cafe，原本在高
雄、新竹、宜蘭有店面，現在連在台北內湖也開店了，這次造訪的是在宜蘭羅東店。
宜蘭羅東店位在林業園區附近，在一家超市旁，店門口有招牌，還蠻顯眼的。
店內共有兩層的空間，這一天只有開放一樓，座位數算不少，吧台區、雙人座位還有後方
的大桌。
走進店面就可以看到一整排的咖啡器材，還可以自己體驗做咖啡。
menu，單品可以選擇的種類還不少，除了咖啡外還有茶飲料，及簡單的輕食。
熱拿鐵，配方豆有四種選擇，挑了非洲豆耶加雪菲，使用手工超跑級的synesso義式咖啡
機萃取，沒有太特別的拉花，奶泡相當綿密，淺焙的耶加做出來的拿鐵甜度很高，充滿水
果酸味，相當順口。
耶加雪菲，單品的萃取方式可以選擇由全台第一部金杯萃取 Curtis Seraphim或是手工虹
吸，難得有機會當然用喝金杯萃取，出杯時會有一個一般咖啡杯及高腳杯，兩種杯子可以
感受到不同的咖啡香氣。
這杯耶加的果酸味表現的很棒，初入口就感受到濃濃的果酸味，隨著溫度的變化是更加明
顯。
香草起司豬肉漢堡排，頂級星野鹽麵包、手工豬肉排、莓果優格、炸薯條，豬肉選用宜蘭
當地豬農，肥瘦控制的很好，完全可以感受到豬肉的甜味，麵包的口感也相當棒，在輕食
的表現上也讓人滿意。
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推 pema: 推握咖啡 12/27 23:08
推 dory: 好喝 12/28 01:47
→ scuderia: 餐廳名稱：賴昱權返鄉展店，哈哈哈～ 12/28 08:40
→ scuderia: 這種廢文的意義到底在哪？連牆壁上的畫作都說不出來 12/28 08:41
→ preisner: 咖啡豆太貴了,買了幾次, 我覺得虎咖啡的豆子比較好 12/28 10:52
→ lynx: psoman也來這間畫?!! 太屌了 12/28 14:02
→ scuderia: 宜蘭店屌的地方就是請到psoman來畫，但是無腦部落客都寫 12/28 14:12
→ scuderia: 些無病呻吟的廢內容，連去GOOGLE一下PsoMan的能力都沒有 12/28 14:13
→ scuderia: PsoMan在宜蘭就兩家有，一家是宜蘭市的散步，一家握咖啡 12/28 14:13
→ scuderia: 當初是散步的老闆去找來的，剛好賴要回來展店，介紹給賴 12/28 14:14
→ ricewine: 這間豆子價錢高，咖啡好像不會 12/28 15:21
推 ivsna: 比較推頸鹿先生跟禮物咖啡 12/28 18:31
※ 編輯: yucon (61.62.164.208), 12/28/2017 22:55:34