［早餐絕對要吃的理由—以減脂增肌的角度］

有臉友私訊我，說很多醫師在鼓吹不吃早餐的好處，想問我是否認同這樣的想法？

當然 #百分百不認同啊‼️來我這裡的肥胖學員多的是skip掉早餐，睡到中午才吃第一餐或是一天只吃晚餐的人，完全沒有因為這樣就比較健康還更胖啊！我答應她會寫一篇文章來說明，為什麼我覺得早餐（早上的蛋白質補充）#絕對是一整天最重要的一餐！

過去的研究很多，我直接拿今年最新的兩篇出來：
✅關於減脂
今年在《The American Journal of Clinical Nutrition》發表一個關於進食的時間跟代謝和致胖因子的關係「Late eating is associated with cardiometabolic risk traits, obesogenic behaviors, and impaired weight loss」

這個在西班牙的研究招募3362名成年人參與減肥療程，並根據早餐和晚餐時間的中間點（以14:54為界）分為早食組和晚食組；（例如，早餐8:00吃、晚餐17:00吃，那中間點是12:30所以是早食組）

結果發現：兩組在能量攝入、運動鍛煉的總量上沒有差異，但是 #晚食組比早食組具有更高的BMI和三酸甘油脂，以及 #較差的胰島素敏感性，晚食者 #減重成功率比早食者低17%，每周平均減重重量低80g。

晚食者出現 #減肥卡關的機率更高，減肥動機降低，且出現 #壓力性進食、 #夜晚過量進食、 #看電視進食的機率更高。晚食組也跟 #較高的心血管代謝疾病風險有關。

✅關於增肌
你知道有所謂的「 #肌肉時鐘」嗎？
《Cell report》今年七月有一篇日本早稻田大學探討一天蛋白質分佈在不同時間對增肌的影響「Distribution of dietary protein intake in daily meals influences skeletal muscle hypertrophy via the muscle clock」，這個研究動物跟人類都有做。

人類部分，在60位65歲以上的年長女性身上發現，當一天總蛋白質攝取 #集中在早餐比例最高的女性，不管是肌肉質量指數（SMI）和握力測試都有比較好的結果。早餐攝取高蛋白質和高齡健康女性的肌肉質量跟肌力都呈現正相關。

而老鼠實驗進一步驗證機轉，發現當每天餵食兩餐，一餐蛋白質濃度11.5%一餐8.5%，雖然一整天蛋白質總量一樣，但早餐攝取高蛋白質濃度的小鼠，比晚餐攝取高蛋白質的小鼠出現更明顯的腿部肌肉成長，肌肉成長比率上升17%。

#表示蛋白質在早餐吃利用率遠大於晚餐

這跟肌肉生長基因🧬（myogenic genes）有關的生理時鐘，在白天特別活躍有關。

這也就是為何我所有的學員，我都鼓勵他們早起吃早餐，而且一天四餐當中，早餐的蛋白質一定要吃到一天的最高比例（40-50克），而臨床也發現，那些睡到快中午才吃早餐的人，的確在減肥中保留肌肉的效率比較差。

總結以上，說不吃早餐比較健康的人我實在想不到有什麼研究可以拿出來佐證，醫學並不是固著信仰，或是自我感覺良好，而是看數據對照臨床說話的科學，不用打口水戰，一切看實證。

#早餐是補充蛋白質最好最重要的時間
#早餐不吃變胖變肌少
#早餐低碳高蛋白質穩定一天血糖

Reference:
1. The American Journal of Clinical Nutrition, 2021, 113.1: 154-161.
2. Aoyama, Shinya et al.Cell Reports, Volume 36, Issue 1, 109336

文長看完你賺
Part3.飲食&訓練哪個重要？什麼鬼迷思？
少吃、吃對就能瘦？
狂練猛操就會壯？
吃比動更重要的這種說法...你一定有聽過！
一定要透過控制飲食才能減脂，那究竟是這樣嗎？如果我要減肥、減脂的話就只要透過飲食控制嗎？今天一次來跟大家討論解說，到底吃比較重要還是動比較重要呢？
來！
你一天會吃三餐，甚至超過。但是你可能一天連一次的訓練量都不足，更何況三次，所以很簡單，吃是不是比動還要重要呢？對一半，因為吃東西佔了我們一天生活的大多數時間，因此相對比訓練更為容易下手執行，但為什麼對一半呢？因為如果你每日的總訓練量非常高（記住，這邊的訓練量不是僅指次數，是質量、強度、時長等等）那說實在，你吃的問題就相對不是那麼重要，因此吃之所以重要只是因為他佔時長，若將飲食及訓練的量等比甚至訓練量完全壓過你飲食的攝取，那麼飲食就相對沒那麼重要了。

但我要老實說，若是沒有飲食控制，對於減脂的效果就會沒那麼好，甚至是沒什麼用，因此我希望大家釐清一件事情其實兩者都很重要沒有什麼好比較，飲食和訓練對身體組成的關係如下：
✅飲食負責讓你減脂、維持理想的體脂率，並促進肌肉生長
✅訓練負責讓你增加和維持肌肉量，並提升基礎代謝率。
許多人將這兩者混為一談，以為訓練的目地只有在消耗卡路里和脂肪，於是陷入了令人挫折的惡性循環，為什麼我都有運動卻瘦不下來？為什麼我飲食控制明明一開始效果不錯，後來就完全減不了重量也減不了脂肪！原因很簡單！就是兩者缺一不可。

你透過飲食的控制可以控制你熱量的攝取，只要你吃得夠健康、夠乾淨或是夠少，都能有效的製造出熱量缺口來達到你減重、減脂的效果，但你卻忽略了，缺乏訓練及蛋白質、碳水化合物的補充，會使肌肉量降低，而肌肉量降低也意味著基礎代謝率會越來越低，直到你基礎代謝率低到低於你的熱量攝取，你就會再也瘦不下去。有人可能會說那我吃更少!減少更多碳水化合物的攝取，但我就問問各位，這真的是治標又治本的方法嗎……？因此訓練和飲食控制是非常密不可分的，如果只有訓練沒有飲食控制，你可能會有很高的肌肉量及基礎代謝率，但你也同樣會有很高的體脂肪及體重。

照這樣聽下來各位應該也比較能了解到，不是只做飲食控制就能有好體態，也不是只做訓練及運動就能有效減脂，而是要均能兼顧才能瘦得快，甚至是有好的體態雕塑效果，但其實大家也不用把飲食控制及運動想的這麼困難，基本上若是有自己的教練或是常常爬文，你都會有很多有效又不會太難熬的方式來度過你所謂的增肌期或是減脂期，只要你願意開始行動，永遠不嫌晚，不然你永遠只會陷入為什麼我一直運動還瘦不下來，以及為什麼我吃了這麼少了還瘦不下來的這種迷思循環，而終究迷失自我。
疫情蔓延至今大家辛苦了
有任何運動、增肌、減脂需求
請直接與我聯繫🙏不用客氣！
祝大家都擁有心中完美體態❤️
#是豪豪 #增肌 #減脂 #訓練 #飲食控制
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#蓋洛普報告給我的啟發

最近因緣際會做了蓋洛普報告，總共34種優勢。顧問看完報告後對我說你超適合做「教練」跟「顧問」。

仔細研究後，真的很有趣。雖個別看沒有太多的意外，但串連後卻有不一樣的思考；只不過報告內容形容得太美好，多少會疑惑哪有報告所說得那麼好啦！😅

不意外的原因，應跟這些年來不斷推廣自我探索、生涯設計有關係；也因此算是對自己的個性、優缺點有深刻的認知。透過分享其中三個優勢，來與各位說說自己的發現吧！

其中報告中的「交往」提到：您會自然而然地建立起真誠互惠的一對一關係。您的真誠使你能夠建立起密切、持久的關係，從而培養信任與信心。

在舉辦工作坊沒多久後，我很快就把工作坊交出去，甚至連演講都盡量推薦其他的生涯設計師。除了要培育生涯設計師外，其中還有一個原因是我享受一對一更勝於一對多。儘管一對多的課程也可以做得很好，但相當消耗精力；所以一場一對多結束後總會疲憊好幾天，但一對一就完全沒有這個問題。報告中所提的交往，也算是印證了這件事，原來我喜歡質量勝於數量的對話。

再來報告中的「行動」提到：您是促成者。您很自然地知道如何將想法轉化為行動，並推動事情取得結果。您的活力富有感染力，並能夠帶動他人。

回顧過去，自己就是個衝動的人，有想法就立即行動，就算失敗也沒有關係。別看檯面上還在進行的跨界真人圖書館與生涯設計師，其實檯面下失敗或停滯的行動與計畫至少是五倍的量。也因如此，我反而越來越清晰自己擅長與喜歡，以及想要什麼，做事進而越來越有質量。所以，人的交往我偏好重質不重量；但事的行動則是重量不重質。

從以上這兩個部份，我認為可以用「人」與「事」，做個簡易的自我分析。在人際的交往，你喜歡一對一，還是一對多的場合？喜歡深度的對話？還是悠閒的聊天？在處事的方式，你是想法很多的還是不會想太多的？是衝動的行動派還是謹慎的評估者？這都與我們的生活工作有密切的關聯喔！

最後分享一個「前瞻」提到：您是個有遠見的人。您對更好未來的強烈期待和在腦中描繪出詳細圖景可以使願望變為現實。您對未來的願景可以激勵和推動他人達到新的高度。

在了解自己的強項與弱項後，由於更認同把強項發揮到極致，比補足弱項來得重要，從此就不再糾結於弱項。我曾經因為很多想法沒堅持到最後，而懷疑自己「三分鐘熱度」與「不夠自律」的問題。但執行的經驗多了以後，才瞭解失敗是常態，更是探索目標與價值觀的養分。所以，前面做了很多，放棄了很多，也才有了堅定的目標與現在的成果。前瞻也讓我意識到自己不會糾結於過去，讓自己活在當下，並總是看著前方。

另外前十的的優勢還有：完美、戰略、理念、伯樂、積極、自信、分析。

幸福與幸運的密碼，就是對自我瞭解的程度。對於積極想自我了解的人，蓋洛普報告是個不錯的選擇。從這些優勢中，哪些是你已知的，哪些是未知的，怎麼運用在人生的道路上，透過顧問的解讀定會有豐富的收穫。

若想知道我向哪位顧問請益，可再私訊。

#Gallup

記憶枕該如何選呢? 要挑個好睡#枕頭 、#好睡記憶枕頭 那麼難嗎? #睡眠王達人 ，教你如何挑記憶枕頭，才能讓你一夜好眠。不挑人的好睡枕頭、好睡記憶枕，要注意那3大元素呢?? 才不會落枕、打呼、酸痛呢??
#防止落枕
「#記憶枕 」只是商業行為上的一個名詞，它的基本原理概念在於運用該材質的特性，使頸部及頭部在躺下時能受到很平均的支撐，所以就不會產生睡一般枕頭時因為頸部的吃力而造成「#落枕 」的情況。問題出在市面上所出售的所謂「記憶枕」的材質良莠不齊，從表面上來看，一般人是無法查覺這是真的「記憶枕」，還是濫竽充數的「記憶枕」，所以你會發覺都是標榜「記憶枕」為何價格會從300元到2000元？在這裡我無法告訴你如何辨別真假。我只能說真正的「記憶枕」因為能讓你的頭部和頸部在睡覺時沒有很大的負擔，所以當然對於睡眠會有幫助啦！尤其是和「記憶床」搭配，就會讓你產生完全放鬆而更有助於睡眠。

此部份可參考全省設有「#睡眠中心 」的醫院中的床和枕。那些都是真的「記憶枕」。

另外，他還有可能添加其他天然香料或人工香料，例如我家的就薰衣草味，基本來說它蠻重的，
它會記憶你的頭部形狀，久而久之就成了為你頭部良身訂做的枕頭，這樣睡起來也比較舒服，所以，記憶枕適合個人使用，如果很多不同的人一起用的話，那就乾脆稅普通枕頭算了。

睡眠是一個人對於白天的身體消耗的一種自我修復，睡的好第二天才能有精神，身體狀態也能夠調節到最佳的狀態。對於睡眠質量影響很大的一點就是枕頭是否合適，而市面上的常見的乳膠枕和記憶枕哪一種比較好呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。

#乳膠枕頭 。#乳膠枕頭有高彈性 ，其良好的支撐力。平均分散人體頭部重量的承受力，具有矯正不良睡姿功能，更有殺菌的功效。乳膠的另一大特點是無噪音，無震動，有效提高睡眠質量，透氣性較好，#彈性極佳 ，#不變形 ，經久耐用。是#健康的好材質 。

#遠紅外線 （Far Infrared，縮寫 #FIR ），一般是指光譜上位於15~1000µm區域的光波，屬於紅外線的波長範圍。[1]其位於可見光光譜紅色光的外側，為不可見光。不同學界對於遠紅外線的範圍定義常常不同，例如，天文學上常定義遠紅外線為在波長25 µm與350 µm之間的電磁波。[2]生物體可以「熱」的型式，感受其存在。
4μm ~ 14 μm範圍的遠紅外線與人體的分子產生共振，可促進微血管擴張、使血液循環順暢，促進新陳代謝[3]，進而增加身體的免疫力，因此此段遠紅外線又被稱為「#生育之光 」，因此遠紅外線除了科技、天文上的應用之外，也可用於醫療和保健方面。有些植物的胚芽經過遠紅外線照射後，有助於酶活性活化，加速發芽[4]。

熱影像裝置，又作熱成像設備，是一種利用視頻設備來檢測紅外區域，可以檢測到產生熱源的生物體或物體存在。視頻顯示裝置，可檢測目標溫度分布，並作紅外線強度分析，結果以熱成像顯示。熱成像中紅色的部分，表示溫度較高，其中許多地方的冷藍色（但顯示結果和實際顏色沒有任何關係）。
使用熱影像裝置，即使在光線較暗的情況，無法用肉眼判斷時，可有關儀器來辨別是否有人或生物存在。但是，輻射熱測量計無法檢測到任何東西，除非有溫差。例如，當溫度超過攝氏30度，要分辨出周圍存在的人是困難的。

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