默默地接近七月底了，時間過的飛快？也代表拉給集實體店結束大約滿兩年了（疫情持續了一年半左右。）

不可思議，兩年聽起來是很久以前的事，但感覺卻沒有這麼久遠，但事實就是這些日子大家生活應該都經歷了許多改變。

轉為網路型態後，中間發生了大小事，但拉給集還是好好的持續到今天；雖然偶爾也懷念可以與客人們直接互動的日子，但在實體結束後，也體驗到了很多以前不能有的生活模式，所有的決定都有利弊，或是說一定都會有自己喜歡的部份或是沒那麼喜愛的成份。

好好享受當下的生活最重要了✌🏻

最近韓國差不多要休市，也在準備秋冬新品，台灣炙熱的天氣，我想秋冬新品可以暫時緩緩，趁機在這個時期培養「健康飲食」的習慣：）

正確飲食、健康飲食，比想像中難，我想真的要培養出自然、直覺的健康飲食，三個月是最基本的，選擇正確的食物原來是這麼不容易的事？太神奇了！明明這是我們每天都在做的事，但要儘量以對身體健康為標準下準備一天所需的食物，真的不容易？

畢竟我們周圍有太多便利、高熱量、精緻的食物了，也太習慣那些食物的美味（但有開始總比不面對來的好🤣）

昨天開箱了好市多的沙爹雞腿，才發現我根本誤會了沙爹的味道？原來沙爹這麼甜！

整體肉很ok，也沒有奇怪的肉味，可是吃下去真的會有一百萬個疑惑（怎麼那麼甜？）不知道有沒有人也買過好市多的沙爹雞腿，大家都知道原來沙爹那麼甜嗎！

一直以為沙爹是一個辣辣甜甜的味道，可是昨天吃的時候真的只有「很甜」哈哈哈哈哈！我們還自己撒了許多辣椒 ಠ_ಠ

（冰箱還有好幾塊等著我們呢呵呵）

圖一：沙爹雞腿、貝比生菜、德國豬腳、五穀飯
圖二：雞胸肉、杏鮑菇炒節瓜

祝大家有個美好的週末😆

168開食餐。

大鵝子說想吃蘿蔔糕⋯
我這一個腦波極弱的媽媽就ㄧ連續蒸了2天的蘿蔔糕
「港式臘腸蘿蔔糕」「純米製作鵝油蔥酥蘿蔔糕」

168的餐食，我很佛系的配了自製的港式臘腸蘿蔔糕為澱粉質，但也僅僅只有2小片⋯再搭配其它餐食也是很可以的！
別太苛責自己想吃某樣東西的慾望，適量就可以了。

#168餐食套餐
好市多購買貝比生菜淋油醋醬（巴薩米克醋佐初榨橄欖油）撒點堅果，起司，低糖蔓越莓果乾
///補充說明，起司和蔓越莓果乾ㄧ起吃再沾一點油醋醬…蠻好吃的，有點像在吃水果沙拉的感覺///

飲品，熱的養生黑豆牛蒡茶（Stephenie的媽媽給的養生茶包，我覺得也滿好喝的，可以作為飲品的替換）

蔬食杯，任何生菜和少量水果都可以做結合…如果不介意熱量的話，淋個凱撒沙拉醬應該也蠻好吃的！我的部分還是淋油醋醬，比較清爽哦⋯

蛋白質，自醃製的咖哩豬排，和半熟荷包蛋⋯

#stephenie的小廚房168開食套餐 #手作蘿蔔糕 #巷弄廚房 #溫度餐點

（感謝兒子學校午餐所帶回來的小蕃茄…可以讓我餐點做配色，省下了買蕃茄的費用⋯婆媽心態大爆發啊～～～）

外食族要吃到足夠份量的蔬菜真的不容易
今天分享的這家位於 #精明商圈 的沙拉盤🥗
強烈建議想對身體好一點的朋友把這篇收藏起來！

超過「20種蔬食」🌽、4大低卡主食、8種醬料...任意做搭配的「客製化沙拉」，豐富的讓人選擇障礙發作🥰

當天我和同事是選擇在二樓用餐區內用
寬敞舒適又明亮的空間，
窗外還有精明商圈獨有的鬧中取靜感

隨選嗑沙拉 $99
包含：1生菜基底+1主食+5配料+1主廚醬料
它們的基底菜會根據季節去替換
基本是
美生菜+羅美/美生+貝比生菜/美生+皺葉，這些做搭配替換~
我們當天選的基底都是美生菜🥗
清脆又多汁💦新鮮的好蔬菜就是這樣
即使不加任何醬汁也能吃到食物本身的美味
5種配料豐富而且真的吃得飽！
小資女孩絕對會很喜歡🥰🥰🥰
主食的雞胸肉非常軟嫩，
沒有另外加調味料~
不管是配菜還是主餐都很適合我這種喜歡吃食物原味的人，喜歡偏口味的也可以試試用黑胡椒調味椒香腿肉🍗（豬肉）

醬料我們沙拉是搭配
大家都喜歡的大眾口味日式胡麻及
店員大力推薦清新爽口的檸檬優格🍋夏天吃好爽口~

隨選竹炭熱壓三明治 $69
（1生菜基底+1主食+5配料+1主廚醬料）
把上面介紹過的蔬食壓進熱壓吐司裡
飽足感升級👆👆
配料選擇起司🧀還能讓吐司牽絲~~
視覺味蕾都能大滿足~~
醬料選用大人小孩都會喜歡的芒果沙拉🥭
酸酸甜甜~食慾🆙🆙🆙

主廚濃湯$49
濃湯濃郁綿密~
口口都讓人覺得享受！
美式咖啡$45
熱美式據說可以消水腫
還能促進脂肪分解~~（我還不喝爆！！）
下次也想試試他們的百分百純果汁樹頂蘋果汁和蔓越莓汁

有在健身的朋友也可以參考它們的
「健康嗑系列」
由專業的健身教練搭配的沙拉🥗
肉類比隨選嗑多了3-4倍，
飢腸轆轆或是食量較大都不用擔心吃不飽🥰
分別是：
五色高纖 $129 #全素食 者也能享用的健身沙拉
低糖低碳$169 減重族必需試~低糖減碳輕鬆開始
高蛋白餐$169 飽足感增加減少整體攝取熱量，減重當然就要靠這味啦~
增肌減脂餐$169 想讓肌肉線條好看除了重訓當然就是增加肌肉呀！

#沙拉嗑
✔️現點現做可以外帶、外送
☎️（04）2328-5882
📍台中市西區精誠路11-4號
⏰10:00-20:30
🔎 @salact_salad
🛵 @foodpanda_taiwan @ubereats_tw 有外送

#ubereats #foodpanda #親子友善
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又到了每週必去補貨的好市多囉～

基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材

跟你們分享一下我在costco會買些什麼～為什麼買？

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字幕原文

嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace