如果你沒有能力享受安靜，也就沒有能力享受真正的狂歡

在海邊，有人弄潮，有人嬉水，有人拾貝殼，有人聚在一起高談闊論，而我不妨找一個安靜的角落獨自坐著。是的，一個角落——在無邊無際的大海邊，哪裡找不到這樣一個角落呢——但我看到的卻是整個大海，也許比那些熱鬧地聚玩的人看得更加完整。

在一個安靜的位置上，去看世界的熱鬧，去看熱鬧背後的無限廣袤的世界，這也許是最適合我的性情的一種活法吧。

老子主張「守靜篤」，任世間萬物在那裡一齊運動，我只是靜觀其往復，如此便能成為萬物運動的主人。這叫「靜為躁君」。

當然，人是不能只靜不動的，即使能也不可取，如一潭死水。你的身體盡可以在世界上奔波，你的心情盡可以在紅塵中起伏，關鍵在於你的精神中一定要有一個寧靜的核心。有了這個核心，你就能夠成為你的奔波的身體和起伏的心情的主人了。

也許，每一個人在生命中的某個階段是需要某種熱鬧的。那時候，飽漲的生命力需要向外奔突，去為自己尋找一條河道，確定一個流向。但是，一個人不能永遠停留在這個階段。托爾斯泰如此自述：「隨著年歲增長，我的生命越來越精神化了。」人們或許會把這解釋為衰老的徵兆，但是，我清楚地知道，即使在老年時，托爾斯泰也比所有的同齡人、甚至比許多年輕人更充滿生命力。毋寧說，唯有強大的生命才能逐步朝精神化的方向發展。

我並不完全排斥熱鬧，但熱鬧總歸是外部活動的特徵，而任何外部活動倘若沒有一種精神追求為其動力，沒有一種精神價值為其目標，那麼，不管表面上多麼轟轟烈烈，有聲有色，本質上必定是貧乏和空虛的。我對一切太喧囂的事業和一切太張揚的感情都心存懷疑，它們總是使我想起莎士比亞對生命的嘲諷：「充滿了聲音和狂熱，裡面空無一物。」

人既需要動，也需要靜，在生命的活躍與靈魂的寧靜之間形成適當的平衡。

我相信,在動與靜之間，必有一個適合於我的比例或節奏。如果比例失調，節奏紊亂，我就會生病——太動則煩躁,太靜則抑鬱。

現在我的生活基本上由兩件事情組成，一是讀書和寫作，我從中獲得靈魂的享受，另一是親情和友情，我從中獲得生命的享受。親情和友情使我遠離社交場的熱鬧，讀書和寫作使我遠離名利場的熱鬧。人最寶貴的兩樣東西，生命和靈魂，在這兩件事情中得到了妥善的安放和真實的滿足，夫復何求，所以我過著很安靜的生活。

我們的先輩日出而作，日入而息，生活的節奏與自然一致，日子過得忙碌然而安靜。現代人卻忙碌得何其不安靜，充滿了慾望、焦慮、爭鬥、煩惱。在今天，相當一部分人的忙碌是由兩件事組成的——弄錢和花錢，而這兩件事又製造出了一系列熱鬧，無非紙醉金迷、燈紅酒綠、聲色犬馬。人生任何美好的享受都有賴於一顆澄明的心，當一顆心在低劣的熱鬧中變得渾濁之後，它就既沒有能力享受安靜，也沒有能力享受真正的狂歡了。

— 周國平

#閒暇是用來沈思而不是放鬆自己的
#持續陷入在美麗的哲學浪花裏

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「雅聞峇里海岸觀光工廠」介紹

訪問：郭美足 理事長、蘇裕智 監事

雲林縣觀光工廠協會：
　 　雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
　 　
　 　未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

雅聞峇里海岸觀光工廠：
　　雅聞生技創辦人是紀敏吉先生，1982年因為太太的敏感性膚質，而自己投入保養品的開發，而慢慢發現成ARWIN這個品牌，出貨給沙龍通路，後來因為沙龍業者也慢慢走下坡，出貨當然也跟著下滑，當時讓紀總思考產業的轉型，於是在2006年先將自己的楊梅工廠轉型成 雅聞魅力博覽館，讓消費者可以直接接觸、體驗這些保養品，獲得很大的成效，於是又再度成立 雅聞香草植物工廠、第3家是 雅聞峇里海岸，也就是這次主要的節目介紹內容，第4家則是 雅聞七里香玫瑰森林。
　 　雅聞峇里海岸佔地五公頃，這次派出斗六分公司的蘇裕智經理來介紹，該景點假日觀光人數達上萬人，已經是雲林熱門的景點。座落於斗六石榴班百年火車站附近，為國內最大的南洋景觀的工廠，園區內擁有大規模的南洋茅草屋群、人造海岸貝殼沙灘、茅草涼亭、棕欖樹、迎賓瀑布、鏡面水池、藝廊空間，打造出的休閒兼具美學、紓壓、藝術、知性的觀光工廠，歡迎大家，免費入園、自由的享受峇里島風情。

粉絲頁： 雲林縣觀光工廠協會

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01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
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蟶子其實有很多種，但在香港，最常見的就是扁蟶、黃蟶及蟶子皇，今次請來大生海產檔主張金鳳介紹各種蟶子的特徵，再問問她最推薦哪種蟶子。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170712/5SQ6AKHALI23JPIOLMZCJKQG2U/

吃蟶子，大家通常都選擇出街吃，因為覺得要買到靚的蟶子，以及幫它去沙很麻煩，但只要懂得方法，其實並不難。首先要知道蟶子跟普通貝殼類一樣，要看它是否生猛，只需看看它是否兩邊殼緊合在一起，或者用手指碰一碰肉露出來的部份，有反應的就為之生猛。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20170712/XDJNEX3WONYYKWT2WGV2YGA2VM/

「阿姐！你識唔識分青根同馬頭啊？個阿姐二話不說，指住自己手臂就答我，知！呢條咪青筋囉。我都覺得呢個gag好爛！」大生海產檔主張金鳳笑着道出昨天遇到的趣事。實際上，由於青根和馬頭外貌實在太相似，若然將兩者放在一起比較的話，不少人都認不出兩者有甚麼分別。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20161122/GMBVYF6SWMXEUEZUCRGJVQIBPQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#街市 #海鮮 #蟶子 #馬頭 #青根
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

芭提雅有很多餐廳是為遊客而設，但這間Rimpa Lapin懸崖餐廳卻主要以泰國人為主，不論是本地芭提雅或者外地來的泰國人都慕名而去，享受純正的泰式料理。如果沒有提前定位的話，Walk in會很難找到位置。這間餐廳開業已有一段歷史，具體位置在前往Sattahip方向，Cartoon Network附近，距離市中心大概15公里。餐廳特別之處是懸崖之上有幾層座位，食客望出去有無敵靚景，運氣好的話還能邂逅夢幻般的落日，浪漫之情不言而喻。雖然景色迷人，但所享的食物價錢並不貴，因為他們並不是專門做遊客生意的餐廳，一個菜不過100多銖(HK$40多)。這裡除了懸崖座位，它們的頂上有一個地帶擺有豆豆椅，給大家心情放鬆地飲食。每日傍晚差不多六點鐘左右，訂好位的泰國人會提早到達先拍照一番，欣賞入夜前的美景，等到天黑再開始晚飯，常見泰國人紛紛舉起手中的自拍神器，留下自己和美景與美食的合照。如果覺得專程搭車來食飯是值得的話，也不妨提前訂座，不然只有摸門釘，同時還要記得訂懸崖邊的位置，不然可能要坐花園位,少了海浪聲音的陪伴及暹羅灣的無敵海景。
值得一提的是，這裏擁有海邊懸崖上得天獨厚的地理位置，在品嘗美味餐食的同時，還可以欣賞暹羅灣的無敵海景。
芭堤雅珠寶展覽中心:
• 紅寶石，是剛玉的一種，主要成分是氧化鋁（Al2O3），紅色來自鉻（Cr）。自然沒有鉻的寶石是藍色的藍寶石。天然紅寶石大多來自亞洲（緬甸、泰國和斯里蘭卡）、非洲和澳大利亞，美國蒙大拿州和南卡羅萊那州也有部分生產。紅寶石的英文名稱為Ruby，源於拉丁文Ruber，意思是紅色。天然紅寶石非常少見且珍貴，但是人造紅寶石並非太難，所以工業用紅寶石都是人造的。
特徵
• 顏色：深紅色光澤：玻璃光澤
• 晶體形態：三方晶系
• 條痕：白色
• 硬度：9，極硬，僅次於莫桑石和鑽石（鑽石硬度為10，莫桑石硬度介於鑽石和紅寶石之間）
• 斷口：不均勻或貝殼狀埠
藍寶石是剛玉寶石中除紅色的紅寶石之外，其它顏色剛玉寶石的通稱，主要成分是氧化鋁（Al2O3）。一般認為藍寶石的英文sapphire源自希臘文sappheiros，意為藍色的石頭。藍色的藍寶石，是由於其中混有少量鈦（Ti）和鐵（Fe）雜質所致；藍寶石的顏色，可以有粉紅、黃、綠、白、甚至在同一顆石有多種顏色，只是這些品種的藍寶石都不大值錢。唯一非藍色而貴重的是一種粉橙色的藍寶石，稱為Padparacha或Padparadja。藍寶石的產地在泰國、緬甸、錫蘭（斯裡蘭卡）、非洲的馬達加斯加、克什米爾地區、老撾、柬埔寨，其中最稀有的產地應屬於克什米爾地區的藍寶石。
• 顏色：由深藍色、淺藍、到透明的也有。可以由粉紅、黃、綠、白、甚至在同一顆石有多種顏色。
• 光澤：100
• 硬度：9，極硬，僅次於鑽石
• 特色：是九月的誕生石