為什麼這篇貝果如何加熱鄉民發文收入到精華區：因為在貝果如何加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tina10145 (TiNG)看板Bread標題[發問] 貝果加熱的方法時間Sun Jan ...
貝果如何加熱 在 雙木林✨手作烘焙 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 04:57:16
封面圖 從上到下 左至右 分別為 平底鍋/電鍋/微波爐/烤箱✨ - 今天來一個貝果如何加熱小教學！ 分別拍了四種方式給大家做參考~~~ 我寄出貝果後都會傳一長篇的各種加熱方式，但怕大家有看沒有懂，因為貝果真的熱熱吃才好吃哦😋😋😋 (尤其爆漿內餡的要流動感才讚😆) - 🔴貝果的保存期限 冷藏一週 冷凍...
我這裡有幾個貝果 我把它放在冷藏儲存
因為我住宿舍 所以加熱工具只有微波爐
結果我發現我不會加熱= =
我用最強火加熱兩分鐘
造成的結果是 裡裡外外都脆硬 像餅乾一樣的脆硬
甚至比餅乾還硬...........= =
請大家教教我如何用微波爐正確加熱貝果?
我也想吃到QQ的貝果...................
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◆ From: 192.192.250.171
推 HIMANBAOBAO:知道一個方法是先微波或蒸一下，然後再放到烤箱烤 01/03 15:20
推 lrmviamei:先噴一層水在貝果上，進去微波~ 01/03 16:37
→ lrmviamei:用蒸的口感會比較潤喔~ 我喜歡用蒸的~ 01/03 16:38
推 zalikok:直接放電鍋底 如果不會很乾就不要噴水 不然口感會太濕 01/03 17:59
推 hellofatty:兩分鐘...太久了啦 01/03 18:42
→ hellofatty:20秒還差不多 01/03 18:42
推 ayumi59420:請問你有用保鮮膜封起來嗎? 沒有的話水分會蒸發喔:) 01/03 20:49
→ tina10145:我沒有保鮮膜耶 那我可以在加熱之前在表面噴水嗎? 01/03 22:18
推 sasaliugo:微波大概20秒就夠了 不過覺得口感很韌...不好咬 01/03 22:33
推 myhaku:貝果我以前都用烤的，外皮脆脆的~自從某次我爺爺將貝果放進 01/04 12:43
→ myhaku:電鍋蒸之後，我再也不用烤的...超Q的啦！不過會有點像饅頭 01/04 12:43
推 candice625:推用蒸的 在配上一杯麥芽牛奶>////<...好好粗喔!! 01/04 22:34
→ tina10145:就說了我只有微波爐嘛~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(大哭) 01/04 22:40
→ lonmau:馬上就吃完我會用中火1~1分半 會放冷的話就用解凍3分鐘 01/04 23:31
→ lonmau:用解凍不會變硬 比較接近電鍋蒸出來的口感 01/04 23:31
推 kikio:用電鍋蒸，直接放在電鍋底部，不要加水，有點像用烤的感覺唷 01/08 16:52
推 peggi1985:同時放一小杯水一起微波約30秒就很軟Q了 01/28 23:08