「還未捨得不痛心，怕刻骨不銘心…」可以
係緣亦都可以係孽，緣自於結，孽自於命。
要與佛結緣，首先要拋開紅塵依戀，但我真係
做唔到…我做唔到你要斬斷我對「Acquasala」
既愛，今次已經係第三訪，我每時每刻都好
掛住佢地既brunch…或者咁樣足以證明我地緣
分未盡？仲趁有時間參觀以speak easy形式
打造既private bar，無論點都好…今次誓要你
成就我愛到不像是凡人…👇
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📌BRUNCH · MENU - $298/Person
▪️ Gratin tomino · cheese -
▪️ Smoked salmon · avocado salad -
▪️ Aromatic beets · miso cauliflower puree -
▫️ brunch time一定主打輕食咖啦，利用三種意式
食材打造最清新既拼盤，呢個idea非常好，一隻
碟包括「Tomino·cheese」、食落外脆內軟；
配搭「煙三文魚·牛油果沙律」清新開胃；
仲有「紅菜頭·味噌椰菜花泥」，puree入口
即化，加埋新鮮紅菜頭，健康又好味。
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📌M A I N S -
▪️ Orecchiette Nduja · Sausage and Rocket -
▫️ main course第一款揀左「意式香腸·貓耳朵
意粉」，以番茄醬做base，賣相就咁睇紅卜卜，
非常吸晴；,而食落意粉好有咬口，而nduja呢種
香腸辣辣地口感柔軟，同平時食開既香腸
好唔同；整體開胃感瞬間up！
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▪️ Impossibe · Burger -
▫️ 呢到既「 Impossibe·Burger」亦有驚喜，植物肉
煎到外層帶焦香，咬落口感真係好似牛肉，
而且有淡淡既牛肉香，唔會太乾身，唔錯；
旁邊既薯條炸得金黃鬆脆，相對地無咁邪惡。
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📌D E S S E R T -
▪️ T i r a m i s u -
▪️ Chocolate brownie · vanilla ice cream -
▫️ 甜品環節有我最愛既「Tiramisu」，係意大利
餐廳食到既一定係最正式，入口濕潤度岩岩好，
質感幼滑，甜而不膩，夠哂經典；而「Chocolate
brownie」混合左忌廉同埋雲呢拿雪糕，
令成件事更加滑溜，加埋brownie食到粒粒nuts，
層次豐富，唔錯。
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📎 A c q u a s a l a
📍中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓

#黑洞5201314推介💛#黑洞旺角出沒
#1164 Black Coffee （👈🏻向左滑睇餐牌）
呢間全黑為主調嘅cafe◼️
係Heysonuts嘅姐妹店😗
閒日lunch有得訂位✔️幾方便
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🔸自家製蘑菇忌廉汁貓耳朵意粉配慢煮口水雞扒（$124）
本身無咩期望 估唔到蘑菇忌廉汁咁惹味🤭
貓耳朵意粉非常吸汁💛
口水雞扒啖啖肉 加埋微辣幾爽皮👅
Btw佢另外有款係無雞扒☺️
啱晒食素嘅朋友仔😎
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P.s 下次有時間再試埋班戟🥞
上網睇圖好吸引🤩
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地址：旺角廣華街3號地下3號舖
好味：4/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3.5/5
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尖沙咀美食：【鬧市中綠洲！尖沙咀樓上Cafe！必試貓耳朵意粉！設蟹棒明太子+芝士紫椰菜花口味】

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32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
放下你的桿麵棍，注意看義大利麵課要開始了！ 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程，了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵，廚師史特林說明了關於在家製作義大利麵的所有知識。
#義大利麵 #義式料理 #療癒廚房
00:00​ Introduction
00:52​ Pasta Tools 工具介紹
03:00​ Corzetti 壓花圓麵
04:35​ Farfalle 蝴蝶麵
05:24​ Pizzoccheri 義式蕎麥麵
06:30​ Tajarin 蛋黃細麵
07:08​ Bigoli 圓粗麵
07:44​ Trofie 特飛麵
08:52​ Canederli 麵包丸子
10:53​ Spaghetti alla Chitarra 琴弦麵
11:49​ Maltagliati 亂切麵
12:26​ Fregola 珍珠麵
13:27​ Passatelli 帕薩帖利麵
15:05​ Garganelli 溝紋管麵
16:15​ Pici 披奇麵
17:14​ Strozzapreti 掐死麵
18:37​ Pappardelle 鳥巢寬麵
19:45​ Bucatini 吸管麵
20:51​ Tagliatelle 寬扁麵
21:54​ Sedanini 蔥管麵
22:57​ Rigatoni 短管麵
24:00​ Macaroni 通心麵
24:54​ Quadretti 方形義大利麵
25:57​ Lagane 寬切麵
26:40​ Orecchiette 貓耳朵麵
28:01​ Cavatelli 扭指麵
29:23​ Tacconelli 菱形麵
30:41​ Fusilli 螺旋麵


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讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
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【結尾有點大聲，為了您的耳朵著想，請注意音量】
沒想到這次運氣會這麼的歐 ( ͡° ͜ʖ ͡° )
我會盡量不出門的...ಥ_ಥ

#疾風新說唱 #犽宿課金
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▫ 大吉貓咪

喔嗎嘎 大家喜歡的百年老店企劃來囉！❤️
這次是去宜蘭啦！！
好多好吃又跟以往拍的台北基隆超不一樣 好神奇XD
大家下次去宜蘭也可以跟著菇踩點喔哈哈
還有影片中提到的 Doughnut包包的連結我放在這裡

大家可以逛逛看XD肯定可以找到屬於自己的包款
也歡迎參加抽獎唷！❤️

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希望你們喜歡這部影片
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#宜蘭美食 #宜蘭老店 #韓國金針菇 #台灣美食 #美食

▌餐廳資訊：
1. 信利號阿塗貓耳朵
宜蘭市文昌路8號

2. 老元香本行牛舌餅
宜蘭市康樂路158號

3. 老增壽蜜餞舖（蜜餞）
宜蘭縣宜蘭市中山路五段240號

4. 蘇澳港廟口廖榮川米糕
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號

5. 一串心
宜蘭羅東夜市內

6. 阿灶伯當歸羊肉湯
宜蘭縣羅東鎮民權路265號

7. 宜蘭東門夜市嘟好燒
宜蘭東門夜市內

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