。 邀月茶坊 「青江湯包」$100 口感🐻🐻 服務🐻🐻 價位🐻🐻 環境🐻🐻 再訪🐻🐻 . *熊仔碎碎念* 突然很想跑山的晚上，查了一下新店附近有個24小時營業的茶館，就立刻前往了！當天還拍了一些「路」的影片，突然好喜歡空曠的道路喔，前陣子是喜歡空曠的停車場，好像聊太多了🤭邀月值得讚許的地方大概就是24小時吧，或者應該早上來會美一點？如果有早上拜訪過的朋友，可以跟ㄚ熊分享☀️雖然菜單上寫著湯包，但其實是蒸餃，對湯包期待落空😭當天吃到覺得比較ok的是小饅頭，如果不知道要吃點什麼，就來個安全牌小饅頭吧！ #邀月茶坊 #青江湯包 #台北素食 #台北美食 #台北餐廳 #台北宵夜 #貓空宵夜 #貓空夜景 #貓空餐廳 #貓空景點 #貓空泡茶 #食記 #健康 #素食 #蔬食 #葷素共食 #美食 #台灣美食 #美食推薦 #宵夜 #貓空 #food #foodie #healthy #vegetarian #popyummy #Taiwan #Taipei #Taiwanfood #熊仔食記

《Ig創作者臺中場聚會》 原本是上個星期六要發的，結果周公約我下棋 加上很多的事情卡住直接到今天才發 _ 🎈臺中場和臺北場不一樣的地方 1.有分組讓工作人員帶領，避免落單 2.有玩團康活動，讓大家可以一起合作 3.直接包場讓大家可以聊天 4.有很厲害的工作人員們 5.這一次的餐點都是採預訂的，大家可以依照口味選擇 6.有邀請了特別來賓，這次邀請的是貓空奇異果 _ 🎈工作人員怎麼募集的？ 由他們自己報名的，而且這一次的大家大多都是從臺北趕來的。 我和偷偷是臺中，湯湯俠是苗栗，其他人是臺北，而且前一天大家都忙各自的事情到半夜，但是大家還是一大早就出發來臺中。 _ 🎈如何分組的？ 我是依照大家的帳號類型分組的，盡量每一組都沒有重複類型的帳號，才能產生更多火花 _ 🎈如何決定場地的？ 一開始我根本不知道怎麼找，直接私訊偷偷問他，他幫忙問了很多的餐廳，還幫忙去試吃場勘，才決定的 （偷偷是我根本不認識，就麻煩人家的） _ 🎈這一次如何決定菜單的？ 菜單是我和橋貳的老闆Steven 一起決定的，考慮了大家的飲食一起訂下來的 （不管是吃素葷還是飲料，都縝密的考慮過，盡量滿足大家不同的需求） _ 🎈這次活動的參與者來自的地區？ 大多是臺中本地，其他有臺北新竹雲林桃園彰化等，真的有許多不同地區的創作者 （希望每一個縣市的創作者都有聚會可以一起玩） _ 🎈想跟大家說什麼 1.高培-謝謝你的力挺，下次記得來當工作人員XD 2.Teddy-不管臺中臺北，吃吃團的活動記得跟上，期待百岳的照片 3.阿威-為來你會有更多相同的夥伴 4.倫哥-這一次沒有麻煩到你，下一次臺中場你來當工作人員吧 5.Danny-下一次幫我們找找餐酒館，來個酒派對吧！ 6.poki-書中一定有poki!書的知識是最不會背叛人的 7.Betty-妳住在我家附近欸，應該要常約阿 來看看我們十年建築吧～臺灣之光 8.Sandy-仙弟才不是男生是可愛的女孩 9.歐哥-聽說要開公司，請讓我去當長工 10.Doris-下一次不只集合的英文，連解散的英文都會拼的 11.Pinki-多介紹我書吧～看書很幸福 12.宜蓁-不管幾個粉絲，妳一直都是很特別特殊的 13.Russ-謝謝你的支持，從新北來辛苦了，請在分享更多生活科技 14.步步-我布不管在哪，妳記得我會在的 15.修真-色彩是這個世界最美的，希望妳能繼續讓大家看到更多不同的色彩搭配 16.佩鈞-我們的小植形掌，謝謝妳千里迢迢的來，下次我也會千里迢迢的去參加講座的 17.小孟-謝謝你來，謝謝寶貝球球來，你們真的是聚會最亮的存在 18.溫蒂-妳是可愛的溫爺，希望妳能成為特別的講師 19.絜威-臺北來辛苦了，下次cue你來段舞蹈 20.街坊先生-下次報名可以睡飽飽在報名！新竹來辛苦了 21.show-不管哪一種搭配，希望你都能找到最舒服的風格 22.57-希望能在YouTube 看到你的陽光笑容 23.髮人-你的手技真的無人可敵，下次請教一下手殘的我 24.阿丹-不管是幾歲，都希望你找到自己的色彩 25.佳佳-謝謝妳的支持，我也愛妳！極簡風格真的很棒 26.Simona-我不管站在哪裡，我都會一眼看到妳，因為妳真的很棒！ 27.77-妳的Tag真的很棒，數字的斜音讓人印象深刻 28.靖妞-靖情的讓人看到妳吧！不過是哪個靖！Tag真的很好 29.家盈-不管是什麼時候，餅都是最好的陪伴，願妳能成為餅女王！ 30.Ruby-不管在哪個領域，妳都是我眼中的星星 31.Allen-謝謝學長不遠千里的來參加，下一次請開個公關力的課程！然後請快點開貓空奇異果的ig帳號 32.Beatrice-謝謝學姊來，聽到學姊的建議真的很感謝，下一次回臺北一起玩🤟🏻期待貓空奇異果的新影片 _ 🎈對工作人員說的話： 1.肉肉姐姐-謝謝姐姐姐夫的力挺，下一次回臺北去工作室找你們玩❤️ 2.Allesa-謝謝妹妹飛奔來臺中，下一次我也會為妳飛奔回臺北的 3.小羅-弟弟終於回臺灣長居了，請好好的發展，未來廢廢的姐姐們就靠你提拔了 4.歪逆-可愛的妳，為我回臺中，下一次來海線帶妳吃火鍋 5.k-謝謝你大包小包的來臺中，為了配合我的任性還移師臺中直播，真的最感人下一次回臺北有空一定去探班 6.Joy-Taichung team 的陽光，妳真的很暖，有你真的很幸福 7.紹庸-最爾雅的你不管在什麼時候，真的都很穩，工作室一定會像你一樣穩穩的 8.湯湯俠-最小的你，不管什麼時候，都願意盡力幫忙，一定會熬出屬於你的風格的湯品的 9.偷偷-最貼心的你，在我唐突的詢問下還願意幫忙，謝謝你的包容，未來請多多約我吃飯 _ 🎈接下來的計畫： 1.臺中吃吃團的第一團會在10月成團 每一團限定十人，目地就是吃吃喝喝 2.下一場聚會會在臺北舉辦 下一次的聚會餐廳也選好了 大家可以期待一下 _ 👩🏻謝謝大家參加，如果招待不周的地方真的很抱歉 下一次大家再一起玩 最後希望大家在聚會中真的有學到東西 _ ✨特別感謝 高培贊助課程折價券 肉肉姐姐贊助線香 橋貳餐廳的大家被我折騰 （尤其是我們Steven,一直被我Cue) @bashikitchen

商圈嘉年華 - 商圈職人製造所 又一次我們參加了「商圈嘉年華 - 商圈職人製造所」的活動 這次來到有台北後花園之稱的貓空商圈 對於貓空的印象大概就是看夜景吧 但這次透過貓空在地達人張教授的帶領下 我們對貓空有了更深一層的認識 不瞞大家說我現在打字的手還在微微的顫抖著 為什麼呢？ 就讓我們繼續看下去 當天到了貓空 我們先在纜車站附近簡單用餐 看到菜單有許多以茶入菜的特色佳餚 就可以猜想到本次的貓空深度之旅應該跟茶脫不了關係 第一站我們先到杏花林茶坊坐下來喝杯茶 好好的聊聊關於貓空的發展史 茶坊主人欣柔貼心的在炎熱的盛暑為我們準備了一壺香柚鹹金桔冰茶 為我們今日的品茗揭開了舒心的第一步 可想而知...沒多少時間便被我們一家喝個精光（笑） 我們正在分享鹹甜回香的好滋味時 茶坊主人拿出茶坊特有的單人沖泡壼及我們一家最喜歡的木柵鐵觀音 特殊的設計讓愛喝茶的乳絲一個人也能自己操作 茶杯裡的鯉魚 也讓第一次品茗的乳絲在過程中增添了一份趣味 除了傳統的煮茶、品茗 欣柔也準備了新世代最愛的手搖飲品 讓乳絲現場用手搖杯享受搖茶的樂趣 沖好的熱茶 加入蜂蜜與冰塊 現場搖了一杯他人生中的第一杯鐵觀音紅茶 果然是Bartender的兒子哈哈哈哈哈 一口喝下去～透心涼 清香撲鼻 回甘的滋味 讓我到現在都很懷念 喝完茶後的茶凍DIY也非常有趣 乳絲享用自己做的茶凍非常的滿足 笑意全寫在臉上 非常推薦大家可以預約茶凍DIY和泡茶的行程 接著張教授帶著我們一家往山上爬 到了杏花林休閒農場 路途中遇到了正在手工釀造醬油的爺爺奶奶 跟我們講解了手工純釀造的醬油製作過程 還順手從旁邊的瓜棚上 摘了幾顆山苦瓜給我們當伴手禮帶回家 隨後我們慢慢的往文星茶園移動 一踏進文星茶園 背包才剛放下 園主林天賜大哥馬上將斗笠跟茶簍遞給我們 看到滿滿的獎牌說明了這家茶園不簡單啊！ 從種茶、養茶到製茶都下足了功夫 林大哥馬上關心我們需不需要休息 就知道等等有場硬仗要打 我們先到茶林中採茶 雖然頭頂著大太陽 但是山上的涼風還有茶樹傳來的陣陣茶香 讓人感到非常涼爽舒心 林大哥說製成一斤茶大約需要八到十斤的茶菁 於是我們努力的採摘 採摘了一會兒天色漸暗 我們就先進屋 秤看看我們到底採了多少的茶菁 結果竟然只有少少的三百多公克 別說一斤了 了不起只能製出一壺茶的量 大哥開玩笑的說如果請我們來採茶他還要付便當錢 賠慘了😂 經歷了採茶的辛苦 真心覺得累啊🥵 好在林大哥前一天正好有一批將要完成萎凋及發酵的茶菁 正當我們以為可以好好休息的時候 林大哥拿出了兩個超大的竹篩替我們示範揉茶的訣竅 於是我們便一邊揉茶 一邊聽著講解 學習製茶和了解文星茶園發展的歷史 每回揉茶都需用著全身的巧勁下壓搓揉 否則可是揉不出茶液的 待兩雙手上沾滿了黃綠色的茶液時 已經不知不覺揉了一個小時 我們一家全身冒汗+鐵手 林大哥見天色已暗只好放過我們這些新手😂 我們將揉好的茶菁靜置 吹著晚風泡起了茶 閒聊到天黑 離開前林大哥還貼心的交待我們 若想要完成屬於自己的茶葉 這些半成品帶回家後該如何烘乾保存 帶著愉快的心情和滿滿的茶葉 我們坐著下山的公車慢慢的搖回家 我以為一上公車乳絲馬上就會倒頭大睡 沒想到他還與我分享今天採茶、製茶的心得 還約我回家一起享用茶凍 一起烘茶 說真的我們家就在木柵 到貓空騎車不用半個小時 一直以來我以為貓空就是看夜景的地方 沒想到也是個可以讓一家大小從早玩到晚的地方 更沒想到活潑好動的乳絲 能夠靜下來享受採茶、製茶的過程 揉到都鐵手了還是全情投入在揉茶的過程中 貓空文史資源豐富 由週邊的優人神鼓山上劇場、表演36房及政治大學構成了藝術三角洲 形成貓空特有的文化旅遊路線 再加上親山近水 漫步於樟樹、樟湖及指南空親山步道間 可以觀察到許多北臺灣中低海拔的生態資源 如木賊、斯文豪氏大蝸牛、斯文豪氏青蛙還有攀木蜥蝪等等 搭著觀光纜車到山上 沿途可見鐵觀音茶園及創意茶坊林立 除了品茗賞景外 還可以體驗植物敲拓染及藍染手作等等 雖然現在疫情趨緩 但仍然不可掉以輕心 假日除了帶小孩子往市區人擠人外 推薦大家到台北的後花園親近一下大自然 順便泡壺茶享受一下慢活的生活 真的很不錯 這次接受台北市商業處的邀請來體驗精彩的貓空商圈 看到貓空有趣、專業的一面，想看到更多商圈職人的話 也可以關注10月16-18日  台北市商業處-我是商Ya人 #2020台北商圈嘉年華 活動 現場也會有各種手作、親子體驗 把全台北市商圈都邀請到花博公園長廊廣場 讓你一次玩個夠喔！  #商圈職人製造所 #2020台北商圈嘉年華 #貓空商圈 #臺北市商業處 #杏花林茶坊 #文星茶園 #親子體驗 IG： @sunsun_tpe FB：台北市商業處-我是商 Ya 人