為什麼這篇豬 胛心肉 蛋白質鄉民發文收入到精華區：因為在豬 胛心肉 蛋白質這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Kenneth1225 ()看板FITNESS標題[討論] 豬後腿瘦肉的蛋白質時間Thu Dec...
豬 胛心肉 蛋白質 在 謝秉鈞 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 00:32:05
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最近吃雞胸肉膩了 想換個口味
目前想換換看豬肉類 (我愛吃豬肉>雞肉)
看了一下精華區 豬後腿瘦肉是豬肉中熱量跟含脂量最低的
但是查不到他的蛋白質含量 稍微google了一下也沒看到精確的資訊
(後腿肉是不是還有再分?? 我只有查到後腿肉的蛋白質)
不過有看到一些有用的網頁
http://tw.myblog.yahoo.com/juling-blog/article?mid=29554&sc=1
所以想請益
1. 豬後腿瘦肉的蛋白質含量為多少? (每100g)
2. 豬後腿瘦肉有其他通俗的名稱嗎?
我去超市或大賣場也是找"豬後腿瘦肉"這樣的部位嗎?
還是一般有其他講法?
3. 有人說胛心肉是前腿肉 印像中很嫩很好吃 有再細分是前腿的哪個部位嗎?
感謝回答~
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◆ From: 140.112.29.129
※ 編輯: Kenneth1225 來自: 140.112.29.129 (12/22 13:19)
※ 編輯: Kenneth1225 來自: 140.112.29.129 (12/22 13:24)
推 power751124:我好像來錯版，這是料理版嗎XDDDDDD 12/22 14:07
推 Insatiable:午餐吃了後腿肉絲燉紅白蘿蔔,好吃。本身的油就夠了。 12/22 15:20