中秋節🌕一家人聚首一堂，一定要親手為家人下廚，
不過天氣咁熱，唔想煮到一身汗就要用最短時間煮好餸。

廚房常備▶️家樂牌濃湯寶走味精系列，
✅有6款口味 ▶️ 豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等，絶對係煮食好幫手
✅製作過程中絕不添加味精及防腐劑，健康又美味!
👍🏻用法簡單又百搭，滾湯、煮麵、汁醬類菜式等樣樣掂，
👍🏻輕易就可以煮出唔同鮮味菜式，方便又慳時間

⚡️BB班廚藝分享 ~ ❤️金菇冬瓜鮮冬菇肉粒湯
1️⃣冬瓜、冬菇、瘦肉全部切成粒粒
2️⃣金菇切走根部，用手分成小撮，清洗乾淨備用
3️⃣水煮滾就加入一粒✨家樂牌濃湯寶豬骨濃湯✨
4️⃣再滾起就可以加入冬瓜、冬菇、瘦肉滾25分鐘
5️⃣最後加入金菇滾5分鐘就完成

🛒銷售點：各大超級市場有售

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中秋佳節一家人團團圓圓，當然要為家人下廚煮番幾味啦！想短時間內煮好美食佳餚，我喺廚房常備【家樂牌濃湯寶走味精系列】。用法簡單又百搭，滾湯、煮麵、汁醬類菜式等樣樣得，輕易煮出鮮味菜式，方便又省時。

🥬等我介紹其中一款簡易煮法比大家🥬

⚪🟡⚪🟡⚪🟡⚪🟡⚪
男神媽媽👩‍🍳煮食・分享👩‍🍳

#家樂牌濃湯寶・豬骨濃湯味 x 🍲消暑冬瓜煲

🍽材料：
冬菇 2-3隻
蝦乾 適量
乾瑤柱 數粒
冬瓜 $10
瘦肉 $20
金菇 適量
家樂牌濃湯寶・豬骨濃湯 一粒

🍽煮法：
冬菇，蝦乾及乾瑤柱浸軟備用
冬瓜切粒狀
瘦肉切片
冬菇浸軟後切片
金菇洗淨備用

1️⃣開中火落油爆香蝦乾、瑤柱、瘦肉及冬菇備用
2️⃣煲滾水後將濃湯寶及所有配料一齊放入，轉細火
3️⃣滾15mins後熄火完成（可隨意加唔加咸蛋）

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【家樂牌濃湯寶走味精系列】
🚫不添加味精 🚫無防腐劑
✔6款口味，豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等，實有一款啱用架！

🛒銷售點：各大超級市場有售

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上週來到了半島 San Mateo 吃重慶麻辣火鍋 Liuyishou Hotpot 劉一手火鍋
劉一手在北美有不少家分店
自從 2018 年開了北加州 San Mateo 的店之後
就一直想去吃
終於在 Labor Day 連假第二天晚餐前往拜訪。

晚餐時段五點開始
沒有訂位直接前來
大約五點半抵達餐廳已經接近滿座
正好還有位置可以直接入座。

桌上已經附上了熱茶
可以在菜單上勾出想要點的食物。
菜單上主要分成了十大人氣爆品、必點菜、鮮蔬類、現切肉類、海鮮類、葷菜類、豆製品類、菌菇類、手打丸類、主食小吃、甜品、飲品以及啤酒。

小料台 $3.9 兩人
旁邊有醬料以及前菜水果自助吧檯可以使用
自己拿取的時候需要配戴口罩以及戴店家提供的一次性手套。
有各種不同的火鍋醬料與配菜
還有小菜以及水果。

紅湯+豬骨 $13.95
首先挑選鍋底
可以選擇單一口味、鴛鴦鍋底或是三味鍋底
有麻辣鮮香紅湯鍋底以及可以喝的養生湯鍋
可以自由搭配或是選擇店家搭配好的。
選了招牌麻辣紅湯鍋 + 豬骨濃湯鍋兩種
正好一個小辣一個不辣
辣味的燙肉片跟木耳香菇等很夠味
豬骨湯底煮蔬菜豆腐非常可口。

魚籽蝦滑 $10.95
點了這份十大人氣爆品之一的魚籽蝦滑
蝦滑上面有魚卵
煮起來很有嚼勁又好吃。
蝦滑還有油條蝦滑以及招牌一劉蝦滑
感覺各有特色。

三秒黃金響鈴 $6.95
另外點了一份之前在另外一家火鍋店豆撈坊試過就很喜歡的
一盤有七個酥脆的黃金響鈴
放入鍋中三秒即可
可以吃到超濃郁的湯底味道還帶著些許酥脆的口感。

蔬菜菌類拼盤 $10.95
蔬菜類點了蔬菜菌類拼盤
有菠菜、生菜、茼蒿、大白菜、油豆腐、木耳、金針菇、香菇、杏鮑菇以及蠔菇
用竹籃裝超級豐富。

牛羊幸福大轉盤 $23.95
現切肉類有安格斯牛肉、肥牛、牛舌、肥羊、豬五花等
點了這款許多人必點的牛羊幸福大轉盤
有牛肉與羊肉片兩種
圓形的設計擺了滿滿一圈
套在火鍋旁邊方便下肉片。

凍豆腐 $3.95
一盤八塊的凍豆腐。

酸梅汁 (一壺) $8.95
點了一壺酸梅汁
解辣非常有用。

這樣兩個人吃已經超級飽
最後甜點再吃了柳丁跟西瓜
剩下一些蔬菜與三秒響鈴還可以外帶回家為隔天午餐加菜。
整體劉一手的火鍋湯底與食物都很好吃
不過服務就比較普通
勾完點餐單也要找服務生一陣子才把單子給對方
從頭到尾服務生也不會主動詢問任何問題
需要加點或是其他需求要自己找服務生。

Liuyishou Hotpot 刘一手火锅
Liuyishou Hotpot

Yelp: https://www.yelp.com/biz/liuyishou-hot-pot-san-mateo

元朗冰室小火鍋/滑雞鍋/厚切西冷扒/梅菜扣肉 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
濃湯穀飼肥牛鍋/滑雞鍋 +鐵板扒餐
性價比超高 大件夾抵食~
家常小菜叉燒炒蛋/梅菜扣肉+肉燥飯+無味精靚湯
一人食飯抵食之選!
留言「雅軒」可享外賣自取88折!
====記得剔「搶先看」=====

豬骨濃湯穀飼肥牛鍋 $68
喇沙濃湯滑雞鍋 $68

特級厚切燒西冷牛扒套餐 $78
夏威夷金裝雜扒套餐 $71
美式鴛鴦扒套餐 $69

香蔥醬油無骨雞套餐 $61
越式蔥油豬扒套餐 $57
台式肉燥叉燒炒蛋套餐 $57
喇沙雜錦湯米線 $48
古早梅菜扣肉套餐 $55
港式百搭自選套餐 $55

瑞士汁雞髀沙律 $38
炸吉列魚柳薯條 $36
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1樓冰室 (元朗康景街)
元朗康景街23號華恩樓地下B號舖
電話: 2491 6722

1樓冰室 (元朗谷亭街)
元朗谷亭街9號傑文樓地舖
電話: 2960 0820

1樓冰室 (上水龍琛路)
上水龍琛路22-24號地下E號舖
電話: 2673 6911

1樓冰室 (荃灣眾安街)
荃灣眾安街122號地舖
電話: 2771 2733
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋

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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
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佐敦最cur糖水舖 辣椒醬番薯糖水!?!?▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.3 [[中字]]
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【長洲掃街 脆炸流心蛋+即煎松露薯仔絲薯餅+粒粒雪糕+魚仔燒】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.2 [[中字]]
https://youtu.be/DiRJa5OgAyk​

【筲箕灣 海膽炸薯蓉球+朴葉蠔+豬油叉燒拉麵】▲雅軒漫遊食盡香港18區 2021Ep.1[[中字]]
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新年極豐富盆菜!! 乳豬/羊鞍/威靈頓牛都有! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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氣炸雞食譜 10分鐘食日韓台氣炸雞▲雅軒Vlog[[中字]]
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放題咁食!!超高質日式到會大餐!!!!!厚切!!厚切!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/saa07yzzEgM​​


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真材實料 天然自然家的味道 珍寶SIZE手工餃子專門店 招牌芝士煎餃子 椰子鮮雞豬骨濃湯 湯餃子 豐信餃子店
https://www.instagram.com/p/B84cZy0BwDQ/
https://www.mrlamsan.com/2020/02/CCCC.html

小店系列第N回
最近環境咁差,更加要搵小店黎支持下
今次走到太子附近既餃子小店搵食
無味精,健康好味道!
椰子鮮雞豬骨濃湯,濃香而不膩既湯
食完餃子仲可以喝清光！
仲有招牌芝士粟米鮮肉餃，咬開有肉汁！
仲有特色小吃選擇！
餃子有十幾款，可煎可湯上，分七隻或１０隻
注意，佢既餃子比起一般大一半
超有份量，平常可以食到十隻既
呢度七隻已經夠曬皮
不過我食七隻唔夠侯，十隻我就覺得岩岩好！

飲品有豆漿,甘草茶,青檸蜜等等 $10一支~

自家辣菜脯任食~

小吃類也有好多款涼拌菜~

先來一客甜蜜雞中翼
一客五隻,不像平時食到既死甜~
食到加了八角之類既滷水料
甜中帶香,特別滋味

湯餃十隻,椰子鮮雞豬骨濃湯

清甜滋潤,先喝幾口湯再食餃子~
食材新鮮,連餃子餡都十分鮮味

餃子大隻而飽滿,咬開滿滿既餡料

菜與肉既比例剛好,吸飽了湯汁,味道更佳

煎餃子絕對係星級推介之作
芝士粟米鮮肉餃 $45 煎加$2

一客十隻,兩面也煎至脆身
一口咬開,鮮嫩多汁,肉汁飽滿,芝士濃香
加埋粟米既甜味,好食到停不了~

好食到十隻食曬先夠,絕對係今期心水推薦

太子汝州街17號地下A號舖

【❄️今個冬天吃甚麼？！❄️】一轉凍就想打邊爐！有無人呢...打邊爐時會想飲埋個湯底，但又好似有啲唔好意思咁？?教你一招，打邊爐時加啲板豆腐，等佢索晒啲湯同啲味，咁就成個湯底嘅精華都吸晒入去啦～！
成日有人問我地用邊隻，我哋用開呢一隻：百福板豆腐～百福板豆腐本身豆香濃郁，綿厚結實，每一啖口感都令人回味！

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