去九龍城唔一定食泰國菜嘅，嗰日我同朋友去咗食一間台式餐廳同樣咁正！🤩🤩🤩 . 呢間叫做等等HEA @waitwaithea 嘅台式餐廳我知道佢會不定期做唔同主題嘅放題，之前我有聽過佢有做芫荽主題食品放題，我呢個芫荽控已經好想來幫襯，不過Miss咗，而家見到佢做緊大閘蟹放題$3xx起咋，見到d人幾十隻幾十隻咁叫😆可惜嗰晚我哋有朋友唔食大閘蟹，所以我哋都係單點佢哋嘅一啲撚手台式美食，點知同樣正到喊！真心有台灣嘅味道👍💛 . 我哋叫咗個四人套餐（$398）可以揀兩個小食，三個主食，飯方面仲有可以upgrade做滷肉飯or蠔仔滷肉飯，同埋四杯餐飲，其實已經相當豐富🤩不過作為我呢個大胃王嘅朋友大家點會夠？我哋仲另外加點左一啲一堆小食😆 . 食台灣嘢點可以冇滷肉飯？佢嘅套餐只需要加$5就可以upgrade咗滷肉飯，我就見到佢有蚵仔滷肉飯只需要加$15蚊，好似好特別咁樣我就upgrade咗一碗蚵仔滷肉飯。我見到朋友們嗰三碗普通滷肉飯都好大碗，上面嘅滷肉份量好多肥瘦適中，而我嗰碗蚵仔滷肉飯更加不用說，份量非常之多，你見到面上嘅蚵仔超級幾多，配上滷肉飯一齊食又香又鮮，每一口都是滿足😋我覺得細食嘅朋友淨係食碗滷肉飯都飽咗一半，不過未完我哋嘅小食同埋餸菜陸續登場，上菜速度都算好快，好快就擺滿晒成張枱。 . 小食方面我哋點左大腸包小腸，對上果次食真係去台灣嘅夜市先至食過，差唔多兩年以上冇食過，咬去果下，真係感動到爭啲流出眼淚🥲媽呀，係台灣嘅感覺啊！上面嘅台灣腸真係同我響夜市食的一樣！加埋下面嘅煙韌糯米腸，同埋一定要加上蒜片一齊食個香味先會出，我哋另外再點左鴛鴦台灣香腸，有黑毛豬腸同埋普通香腸同樣一定要加上蒜片一齊食，嗰隻好味真係難以形容！😍👏bravo, 食完好想去台灣夜市啊！ . 要懷念台灣點行可以唔點鹽酥大雞扒同埋鹽酥雞？佢哋同樣係做到台式嗰隻外酥內嫩，真係好想問吓個師傅係咪台灣人？！不過其他嘅酥炸餃子同埋口水雞豆腐拼盤就普普通通，小食類我都係覺得佢哋嘅鹽酥雞同埋大腸包小腸出色一啲👍😋 . 主食方面我哋點左水蜜桃生炒骨，滷肉乾煸四季豆同埋台式三杯雞。水蜜桃生炒骨有啲似港式嘅做法，酸酸甜甜好開胃。另外佢用滷肉去炒四季豆相對清新健康，而且份量好多。台式三杯雞做得很出色，雞件炆非常入味而嫩滑。 . 另外佢呢度仲有一啲台式飲品同埋甜品，基本上種類都好多，應有盡有，我叫咗個四季春冷泡茶都好好飲👍套餐價都係加$9咋大大支。 . 最後我哋食埋芋圓仙草等台灣甜品就滿足離去啦😆真係好似去咗一趟台灣之旅咁，由頭食到尾都係好味地道嘅台式美食！我見佢哋不定期會舉行唔同嘅主題放題，食嗰個主題嘅美食之餘仲可以任叫呢啲台式嘅美食，例如最近就做緊大閘蟹放題，等我下次都約朋友過嚟食個大閘蟹放題，再狂點佢嘅台式美食先😆😋 . 店名：等等HEA 地址：九龍城福佬村道41號地下

2021/9/20: 日常三餐 ❤️ 早餐 1️⃣ 囝囝：鮮奶球 🧡 午餐 1️⃣ 大人：柱候牛腩豬腸米線🍜 最正都係舊蘿蔔，冇渣又入哂味，勁正 💛 靜待之作 1️⃣ 慢煮T bone 2️⃣ 整咸蛋 今日路過肉檔見到有T 骨扒喇，咁就買左先，之後再諗下幾時食啦～～之後再整埋咸蛋，醃一個月到就可以食喇 💜 晚餐 1️⃣ 洋日式咖哩肉碎焗飯 #裕喬媽媽考煮意 #移英港人 #移英生活 #移英日常 #有原材料就可以煮到想食既野

// 德昌滷味 LINE@｜@505radgw 營業時間｜15:00-20:00 週四公休 地址｜新竹縣竹北市中正東路427號 德昌滷味是今年八月份成立的外帶滷味店 位於竹北中正東路陸橋旁，茶棧總店隔壁 主要販售的是老闆本人記憶中的眷村滷味 一進入店內，心裡的OS是「好乾淨呀～」 雖無過多的裝潢，但給人的感覺特別舒服 每日早晨到市場新鮮採買食材 之後開始作業，手工慢火滷製三小時以上 限量供應、售完即提早打烊 此類型的滷味屬於冷滷味可直接食用 買回家後不需加熱，即可馬上端上桌 💁🏻小葉個人推薦 ✓豬舌頭 滷過的豬舌頭既沒有腥味也軟爛入味 ✓豬蹄膀 部位為前蹄膀 通常吃到都是呈現塊狀，切成薄片更能細細品嚐 肥瘦均勻、膠質豐富又肥而不膩 ✓海帶 這裡屬於市面上較少見的薄款 滷汁更容易吸收，且保有海帶原有的口感 ✓花生 口感軟爛中帶有顆粒口感 我平時不喜歡吃硬花生 這種軟硬程度，個人覺得不錯 ✓鴨翅 以小火慢滷，將湯汁吸收至鴨翅中 精心挑選的鴨翅皮薄軟嫩且肉多 少油不膩，令人吮指回味、意猶未盡 ✓豬腳 一層肥一層瘦，油花均勻，肥瘦相間 肥而不膩，又能吃到肉質的纖維，真是美味！ ✓豬小腸 經過繁複的處理，去除豬腸腥味 滷上光亮的紅潤色澤、鹹香宜人。口感新鮮Ｑ彈 ✓牛腱 軟而不爛又入味 肉質富含肌肉纖維，口感不乾柴 單吃就能吃到原汁原味的牛肉香 滷味本身無過多的調味 另附山東醋、香油、辣油 辣油香而不辣，淋上滷味香氣倍增 很推薦不吃辣的朋友也可以嘗試看看 開業短短的時間內，已有一票忠實的老顧客 老實說這不是一吃就會讓你有驚艷的感覺 清爽、不油膩的調味，符合現代人的飲食習慣 會使人愛不釋手的想經常回訪 有別於加熱滷味，如火鍋料、加工製品 可當作家常菜或便當配菜，省時方便又經濟 喜歡吃滷味的朋友，不妨來試試不同的風味 雖是樸實簡單，卻會得到意想不到的喜悅 https://yeh0410.com/dechang_luwei/ #yeh_hsinchu新竹 #hsinchu #hsinchufood #zhubei #luwei #taiwanesefood #taiwan #德昌滷味 #眷村美食 #眷村滷味 #台灣小吃 #台灣美食 #竹北市場 #竹北美食 #竹北火車站 #新竹美食 #新竹小吃 #竹北 #新竹