一直試著教育孩子們食物一定要珍惜的吃完。

媽媽找到農夫辛苦耕作的卡通短片，搭配大姐姐說故事，鋤禾日當午，汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，孩子們都說懂了。

但懂了不代表可以吃乾淨了，知道不等於做到。
看到孩子們把火腿吐司變成吐司，豬肉炒飯變成炒飯的時候，就會替非洲的孩子感到惋惜。

決定來點Something real，爸爸挑選的「食物很珍貴」的教育影片是貝爾·吉羅斯主演的荒野求生秘技。

「在叢林沒有餐廳，要挖這些爛木頭找大肥蟲喔」
「在沙漠沒有水喝，你看他只好拿起大象的便便用力擠...」

孩子們很快就理解到白飯、白吐司、白開水的美味之處。

#4y11m0d
#3y9m8d

我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂，有吃飽喝足開開心心嗎？
沒有的話沒關係，來抽獎送禮物請大家吃免費的 ＃手工烤布蕾 跟超級好吃的 ＃泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新，不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職，現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。

叔叔以前其實是在做電漿電視的，但因為液晶電視取代了傳統電視，這個工作也就被時代給淘汰了，阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物，試著試著終於到了某天做了奶酪，看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好！那我來賣奶酪！」
結果，正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件，所有奶製產品全面下架與停止生產，第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班，結果就在大樓裡遇到了人生的貴人（？？？？）一個山東媽媽，山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40～50年，阿伯就去跟他學，學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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＃這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國！很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣，有的有酸沒辣有的有辣不酸，有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂，在韓國餐廳中，坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃，如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心，那餐點就也會很好吃（認真以我去過韓國十次的經驗來分享，這是真的）
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＃香鳳隆廚泡菜 NT130/600克（真空包裝袋/塑膠盒） 115元/450克（罐裝）
泡菜的六大特色（看完就覺得賣130是？？？？？老闆你這樣有賺錢嗎？？？？？
🇰🇷高價進口大白菜，菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法，完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬，泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍，但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用，你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 ＃我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉＋新鮮辣椒，使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬，完全沒有腥味，成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜，泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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＃香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組，一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋，不加色素跟防腐劑，綿密的口感超讚，而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感，吃了比較安心
有三個口味：原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團：https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG：xfl_kitchen
私訊Line：tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗（陽明山地區除外）
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多！！！！！
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣～按按讚、追蹤一下
抽獎獎品：韓式泡菜18人（300公克）布蕾布丁20人（一組四顆）
抽獎限制：收件地址在台北市的才可以，因為老闆親送，外縣市他們划不來真的不好意思～
抽獎辦法：
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 ＃一人選一種留言謝謝
抽獎日期：2021/9/23

我們家大塚爺爺又有新花招了
有一天正在準備午餐給家裡上網課的小鬼們
正當一切就緒只剩下盛盤的時候
就聽到大塚爺爺從外面趕回來
一進門立刻大聲嚷嚷：
「我有買好吃的肉包和炸豬排三明治喔
讓我跟你們一起分享午餐好不好？」

於是那一天我們的午餐是～
我本來煮的起司韓式泡菜豬肉炒飯
外加爺爺帶回來的肉包＋炸豬排三明治
變成一種三重碳水化合物的結合！

在韓式泡菜豬肉炒飯外圍加一圈起司
放進烤箱中烤一下讓起司融化
這個美味的點子是大塚姊姊提供
原來起司和泡菜的相遇頗讓人驚豔的

接著又有幾次爺爺從便利超商帶回一些小菜
也是跟我們說想一起分享
於是我們的午餐就像照片上那樣
又有麵包、又有壽司捲、又有義大利麵
又有咖哩飯、又有三明治、又有炒飯、又有湯
宛如置身於吃到飽餐廳裡

其實我家大塚爺爺本來就很喜歡在家裡吃飯
就算偶爾在外面工作到很晚
也會叫我們留晚餐給他回來吃
而且他很少會在外面交際應酬
印象中一年可能只有一兩次
所以我家婆婆最喜歡聽到他要出差的事
就像我聽到我家小鬼們終於要開學上課一樣

現在爺爺竟然連中午都會衝回家吃飯
只是為了不想增加我的負擔
所以才會有自帶小菜這一招

因此大塚家的午餐定食會變成這副模樣
不單單是我自己挖坑給自己跳
爺爺也要負很大的責任啊……

網友激推！原民風小吃必點「馬告鹹豬肉炒飯」，鬼頭刀魚蛋煮湯想吃靠運氣
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今天的影片要讓大家一分鐘學會三道菜
#泡菜炒豬肉
#泡菜豬肉炒飯
#泡菜豬肉焗烤飯

只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
簡單來說就跟吃剉冰一樣
剉冰為基底，你可以加入喜歡的配料，變成不同口味的剉冰
料理也是一樣
用簡單的概念分享給大家，尤其是剛入門接觸料理的你
料理可以很難也可以很簡單
不要害怕進廚房，就像這樣喇一喇就好了，不要怕嘿~乖~
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✏️【材料如下】
豬五花 ...1份
白飯 ...1份
泡菜 ...適量
乳酪絲 ...適量

🍳【泡菜豬肉焗烤飯的做法如下】
❶ 熱鍋，豬肉下鍋煎至八分熟後加入泡菜一起拌炒。
❷ 炒香後加入白飯，倒入一些泡菜汁拌炒均勻後，表面撒上乳酪絲。
❸ 烤箱200度，可根據個人喜愛烤至乳酪絲焦香後即可上桌。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

好的！又是你們很愛的一鍋到底晚餐紀錄
最近真的非常非常非常忙碌，因為工作的關係心情起伏也滿大的，之後有機會再和你們閒聊近況。
也記得到我們的IG逛逛
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0:14 週一：辣炒年糕
1:46 週二：滑蛋牛肉粥
4:12 週三：一人小火鍋
5:54 週四：泰式豬肉炒飯
8:06 週五：時蔬馬鈴薯豆腐烘蛋