為什麼這篇豬皮一斤多少錢鄉民發文收入到精華區：因為在豬皮一斤多少錢這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者prince101 (秋意)看板cookclub標題[閒聊] 台北市豬價時間Tue May 5...
豬皮一斤多少錢 在 Bob Lam 林盛斌 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 11:49:44
非一般盆菜，真係好癲，真係好誇！ 可能係我咁大個仔食過最豪華、最好味、 最多料同最抵食嘅盆菜。 佢話就話係6至8人份量， 我哋6個大人加埋6個小朋友， 啱啱好清晒成個盆菜連d鮑汁都撈埋， 全家人都大贊話好好好好好好正！ 21款食材： 1斤原隻澳洲龍蝦、秘制鮮鮑魚、原隻花膠筒、 香煎金蠔、原粒鮮...
來分享一下台北市的豬價，其他地方應該會略便宜。
這是我常去的一家賣黑毛豬的攤位
給各位買菜新手參考一下 大概的價格 以免被騙
梅花肉/200斤
松板肉/320斤
絞肉/ 160 斤
肉絲/180 斤
五花肉/160斤
大里肌/190斤
蹄膀/160斤
小里肌/190斤
軟骨/190斤
豬前腳/110斤(紅燒豬腳)
豬後腳/100斤(花生豬腳)
豬皮/120斤
一般來說豬攤有兩種營運模式
第一種是把各部位 完整的放在豬攤，客人要多少就切多少
另一種是 把各部位都細切好
ex. 豬肝切成厚片客人自己夾、大里肌切好還幫你打成豬排的薄片、豬腳剁成塊吃
多少夾多少
各人比較喜歡後者，像買豬腳就可以買多少夾多少還可以選皮多還是肉多，
不用買一整隻腿，一整隻腿三斤，一般小家庭根本吃不完。
各位買菜達人麻煩請補充:
1.老鼠肉(中里肌)
2. 豬肝
3. 二層肉(離緣肉): 190/斤(白豬，一片大約50元)
4. 五花小排: 140斤(白豬)
5 五花肉: 140斤(白豬)
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推 yrr7101: 推用心！ 05/05 16:44
推 mepass: 今天買了一副豬舌 80 05/05 17:03
推 gua92: 推整理 感恩～ 05/05 17:35
推 kiki5920: 好用心 謝謝你 05/05 17:41
推 loveshih: 謝謝，終於有點概念了 05/05 17:58
推 brunomarsfan: 台北豬價怎麼高那麼多……好貴@@ 05/05 18:03
推 fp737: 看了也覺得好貴 05/05 18:15
→ fp737: 我記得先前有人分享各地零售價的網頁 05/05 18:15
→ jojomaan: 這價格滿驚人的 05/05 19:17
→ maygo0512: 黑豬比較貴但是要真的是黑豬 05/05 19:34
推 KARENPP: 請問"胛心肉"上內文裡面的哪種肉呢？ 05/05 19:46
→ imrr: 我都直接說我要買○○肉 80元 05/05 20:54
推 willfunky: 我新北市汐止 豬絞肉普遍一斤100有些90 不過我不會分品 05/05 21:07
→ willfunky: 質好不好 05/05 21:07
推 applewarm: 推價格分享 05/05 21:42
→ Honoeye: 你的價格好貴 05/05 22:09
推 tina1749: 好高貴的肉價，是台北哪個菜市場？ 05/05 22:18
推 a9507876: 推價格分享～～ 05/05 22:58
推 prionailurus: 我買的梅花好像是一斤120，但我不知道是不是不同種 05/05 23:06
→ prionailurus: 的豬 05/05 23:06
推 karaslavi: 我這邊（台北）絞肉也是100/斤差不多耶…160好貴… 05/05 23:30
推 afria: 比新竹便宜QQ 05/05 23:42
推 doggydoggy: 推！ 05/06 00:05
推 IanLi: 真黑豬差不多這格價格，不要拿一般豬肉直接比價 05/06 00:29
推 karaslavi: 沒看到是真黑豬XDD 05/06 00:52
推 pollyptt: 上次買豬肝一整副100，豬皮一斤20 05/06 03:39
推 theanswer9: 比新竹便宜 上禮拜買黑毛豬五花肉一斤180元 05/06 09:33
推 lin89710: 這禮拜沒去過市場 不過梅花之前買大概都是160~180 05/06 11:03
推 hukumi: 我在大安區傳統市場買黑豬肉差不多這個價位，只比信功豬便 05/06 11:16
→ hukumi: 宜一點點 05/06 11:16
推 ivy3052001: 好貴... 05/06 16:34
推 lunna: 推 05/06 20:04
推 angechen: 台北物價也太高了吧，我以前煮淡水，黑豬肉的里肌、梅花 05/07 02:14
→ angechen: 也才180，現在搬回台中120~150而已啊 05/07 02:14
推 yuifish: 推 感謝寫的那麼詳細 終於有點概念了 05/07 03:31
推 dark0101101: 台北市區的真的比較貴，稍微跑遠一點去新北的市場就 05/07 08:45
→ dark0101101: 便宜些 05/07 08:45
推 MAGODAJAN: 黑豬有分原生種改良種 05/07 12:42
推 patrickleeee: 我這邊才150左右耶 真的有點貴 苗栗 還有更便宜的 05/07 15:04
→ patrickleeee: 大概可以到120左右 05/07 15:04
→ patrickleeee: 喔 說的是白豬 沒看到是講黑豬 抱歉 05/07 15:05
推 EYellow: 基隆七堵梅花跟老鼠一斤140 05/07 21:31
→ EYellow: 以上黑豬 05/07 21:32
※ 編輯: prince101 (114.43.146.155 臺灣), 05/08/2020 08:52:14推 antry: 行情提供 高雄鄉下母黑豬 梅花五花都155/斤 05/08 18:50
※ 編輯: prince101 (220.136.40.20 臺灣), 05/10/2020 09:45:54推 nightmuse: 感謝分享 05/11 19:04
推 asoir446pa: 其實黑豬跟白豬差不多十塊左右而已 05/11 23:18
※ 編輯: prince101 (118.168.129.223 臺灣), 05/12/2020 10:06:44推 guanghagrid: 台北豬肉真的超貴，大學辦活動問了有嚇到 05/18 15:17