【台全珍豬蜜汁叉燒】超凡的魅力，十里飄香呀～

感謝 #台全 總公司經理 讓公主爭取獨家優惠‼️

江湖傳說黯然銷魂飯，在也不是傳說20分鐘解鎖
，超凡的魅力，十里飄香呀～

🌟叉燒肉每包 500g(2條) 原價250元

❤獨家販售不用跟團 🉐️只要180元
⚠️10包1800元免運費
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肥瘦比例洽洽好+油脂的滑嫩😍😍
每一口都是美味的經典～
主婦退冰後直接煎烤加熱
等待時間就可以燙青菜煎蛋呀~
煮個湯絕對不輸燒臘店的美味唷🤤
全家老少咸宜超滿足 真的很好吃😋

部位➡️嚴選台全豬肩胛部位梅花肉
台全用心嚴選豬梅花部位加上獨家祕料醃漬
絕對不輸燒臘店的獨家叉燒，簡單“煎“烤”氣炸”
如果要在讓它更閃亮可像公主在刷上一層蜂蜜
增添色澤更加美味呦😋

以下是公主實際數據，供大家參考

《氣炸鍋》叉燒解凍，放入氣炸鍋200度8分鐘，兩面刷上蜂蜜8分鐘。

《烤箱》叉燒解凍，放入烤箱200度25分鐘刷蜂蜜續烤15分鐘。

從牧場到餐桌
單一牧場，從培育小豬開始，養豬職人細心嚴格把關。真正做到為消費者層層把關！提供安全、健康、美味的豬肉！是台全牧場堅持的信念！自產自銷產銷履歷達人雲林快樂豬

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【有心出好料-梅花骰子豬🐷】

有心- #放心豬 梅花部位
完美的油花比例，特別切成骰子大小

方便就口&烹調各式梅花豬肉料理😋
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骰子梅花直接乾煎
灑上海鹽與黑胡椒也非常棒👍

#台灣豬肉 #放心豬 #國產豬肉 #梅花豬 #骰子豬

😀年菜系列上桌
過年年菜看過來，幫你準備好~媽媽輕鬆料理..簡單 輕鬆辦一桌年菜，輕鬆端上桌!

😀千帆蟹味干貝米糕
重量：３6０公克(10粒/盒 )

以貝殼為容器，超多的海鮮食材搭配上香醇的米糕，真材實料看的見色香味俱全，年菜，宴客擺盤超大方人氣料理，超Q彈食感，小小一盒給你大大的滿足， 只要稍微蒸一下 就吃，過年人手拿一個，超級方便又好看！！

😀 包蛋旗魚黑輪
重量：500克（超大包）

🔥許願團～許願團～許願團～
品嚐正港台灣美味包蛋旗魚黑輪！純手工製作，用料實在大方，內餡飽滿扎實，一口咬下飽嘴滿足！一條黑輪雙重享受，外皮散發香氣、口感酥酥脆脆，厚實旗魚漿包裹內餡蛋香誘人！品嚐新鮮海味在家輕鬆享用！ 輕鬆稍微炸一下，還是微波就可以食用好方便~

😀黯然消魂蜜汁叉燒
重量：500克（二條）

無論正餐還是酒聚小酌都超搭！黯然消魂蜜汁叉燒，嚴選豬梅花部位再加上獨家秘料製成，解凍後放入烤箱，再刷上蜂蜜烤出來的色澤晶瑩剔透,絕對不輸燒臘店的美味.烤箱料理魅力無窮!!.
讓你一口就能享受到肉質軟嫩的口感，厚實多汁，咀嚼間蜜香滲入味蕾，讓人食指大動！
想吃廣式叉燒不用出門，在家就能輕鬆做，只要輕鬆微波一下就可以食用超級方便，別人少少一包200克，就要130元，我們給你兩條500克量販包 更超值划算~

A. 千帆蟹味干貝米糕， 每盒170元

B. 包蛋旗魚黑輪 每盒160元

C. 黯然銷魂蜜汁叉燒， 每包210元

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳訂購滿10包成團，有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：12/25（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

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🌸食譜：
水餃餡的配方真的有很多不同的組合，這次分享我的眾多水餃內餡配方中，孩子們票選最愛的口味：
「爆汁波波玉米水餃」！其實就是會爆漿的肉餡再加上會產生「啵啵」口感的甜玉米綜合在一起的風味，鮮甜多汁的口感，真的讓人欲罷不能，一口接著一口啊！水煮、水蒸、乾煎都好吃到不要不要！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GmR5Xx

📌影片小撇步
1.打入的蔥薑水也可以是清水或高湯，基本上100克的絞肉至多可以打入45克的液體量（沒錯不用懷疑），不過還是有可能遇到廠商已經在肉類當中灌水（增加肉的重量多賺錢），導致打不進過多的液體，這部份就請目測打水時絞肉的吸水程度來調整打入的份量！

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
豬絞肉 (梅花肉細絞) 600克
鹽1小匙（也可直接用胡椒鹽1小匙）
白胡椒粉0.5小匙
蠔油2大匙
自製雞粉或糖1小匙
米酒1大匙
雞蛋1顆
蔥薑水200克
綠巨人特甜玉米粒1-2罐
餃子皮 1斤
《澱粉水》
玉米澱粉或太白粉或低筋麵粉6克
清水100克

✦ 水餃內餡要潤口，油脂不能過少，選用梅花肉，肥瘦適中，口感較好，如果用比較瘦的部位，餡料可額外再加豬油。 如果用胛心肉可以一起絞些肥肉。

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #玉米水餃 #玉米 #水餃

主材料
1泰國香米..................2米杯
2清水（或高湯）......2.2～2.3米杯
3豉汁豬肉..................1份
4蔥花細末..................1大匙
5芋頭丁.......................100g
（約1㎝×1㎝大小）

豉汁豬肉材料
1豬梅花肉................300g
（或是豬小里肌，口感會更柔軟）
2黑豆豉.....................1大匙
3蒜末..........................2大匙
4醬油..........................2大匙
5糖..............................1/2小匙
6白胡椒粉.................1小匙
7太白粉......................2大匙
8香油........................1大匙

(豉汁豬肉步驟)
1、將豬梅花肉切約1公分寬小肉條。
（也可以切成肉丁）
2、黑豆豉清水洗淨瀝乾，用少許油炒香備用。
3、將步驟1梅花肉條、步驟2黑豆豉、蒜末、醬油、糖、白胡椒粉抓拌拌勻。
4、續放太白粉抓勻，下香油拌勻備用。


(豉汁豬肉芋頭燜飯步驟)
1、白米洗淨瀝乾備用。
2、砂鍋或是鑄鐵鍋中放入1大匙油，小火將小芋頭丁拌炒至金黃有香氣。
3、放入步驟1白米、清水（或高湯），大火煮沸，過程中稍稍用鍋鏟拌勻一下。
4、迅速將豉汁豬肉平均舖在上方，蓋上鍋蓋，轉11點鐘方向，外圈文火煮10分鐘，熄火後悶15-20分鐘。（清水的水量以喜歡的白飯軟硬度做調整）
5、開蓋後用飯匙拌勻灑賞蔥花細末即可。

廚房小秘訣~~
1、用大同電鍋則外鍋1.5杯水，跳起後悶15分鐘；電子鍋則用一般炊飯程序！但清水（或高湯）改2米杯。
2、因為用的梅花肉或是小里肌，肉質較柔軟，因此我沒有打水，如果是其他部位建議多加2大匙米酒或是清水抓醃。

【2020新竹美食推薦】百味釜精緻鍋物，極鮮旗艦海陸套餐大大滿足！鱸魚黃金蜆套餐滋潤身體美麗首選！火鍋季給你滿滿幸福滋味
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#百味釜精緻鍋物 #極鮮旗艦海陸套餐 #火鍋季
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又到了萬惡的火鍋季！當然要好好品嘗新鮮食材，百味釜精緻鍋物是我們這一家的吃火鍋首選，環境寬敞舒適，停車超級方便。極鮮旗艦海陸套餐更是CP值爆表阿！極鮮旗艦海陸套餐999元，內含：媽媽魚青斑石斑+草蝦8隻+黃金蜆+鮮魷魚+翼板牛肉，熬出來的湯頭鮮醇不油膩。
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取自牛肩胛部位的翼板牛肉，口感好Q潤；青斑石斑富含豐富的膠質，味道鮮美又養顏美容。鮮魷魚尾尾厚實，尺寸超大，口感鮮甜味美，Q彈有嚼勁，輕鬆品嚐到原始的鮮甜海味！兒子超愛吃。
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百味釜精緻鍋物
地址：新竹市東區明湖路959號2樓
電話：03-520-4179
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30

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