你有沒有到了日本，一定要吃到某種食物的莫名堅持？
旅行透過食物的連結，會讓這回憶更為強烈，哪怕再普通不過的美食。

老媽食堂｜https://banbi.tw/ofukuro/
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追尋只見線旅行時，來到另一名景點金山町大志集落。

尋訪美景而意外收穫的溫暖美食，是「おふくろ食堂」（Ofukuro），很慶幸離車站步行只要3-4分鐘。
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おふくろ（お袋）是日文的媽媽意思，主要男性使用，像是親密的稱呼媽媽為「老媽」這樣的感覺。

店裡的氛圍，以及我們用餐後的感受完全符合，就像來到家裡，吃著家人煮的飯菜，滿是愛的心意。

裝潢簡簡單，尤其是後方榻榻米區域。說是店裡，更有日本家庭的味道。我很喜歡這種氛圍，畢竟都市裡不常見不是嗎？
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＃來福島會津地區不可錯過的醬汁豬排丼飯

味噌和豬排都是我非常喜歡的料理，同時有種儀式感，總覺得吃上一碗醬汁豬排丼飯，就有來到福島會津地區的完整感。

紮實不乾柴且肥瘦適中的里肌肉製成，裹上麵衣後入油酥炸，成了炸得酥脆的豬排。淋上醬汁，好飽好滿足！

果真是老媽食堂，這家常味道真暖心。
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除了這之外，店裡人氣菜單還有豬排咖哩拉麵，底層還有白飯？！
完全展現了日本人喜歡各種碳水化合物美食結合的特色（笑）。

或是蔥控必定要點的味噌拉麵，有尖如小山的蔥，非常大量。
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滿滿的份量，可以感受到店主把大家當成孩子照顧的心意，怕來的人吃不飽，於是餐點的份量和價格非常實惠。

謝謝這樣的他們，這些樸實的家常味道，也為遠道而來的旅行者，充足了能量。
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#日本回憶 #日本美食 #只見線 #炸豬排 #豬排飯

🌱🌴🌵🍃🍀🌳
吃膩餐餐大魚大肉
來點健康高能量養生餐點也不賴👍
位於台北小巨蛋站的🍀Salad Den🍃
店內空間寬敞舒適
整片綠色植物牆，超美超好拍📷
用餐環境非常舒適、又放鬆

低卡健康養生又美味
現代人吃太多精緻、高熱量的飲食
容易造成了各種慢性疾病
為身體帶來很大的負擔

養生、健康、零負擔的飲食觀念
也慢慢的成為風潮
享受自然蔬果的天然風味
健康養生的飲食更成為新風潮

🍽今日餐點：
🍲南瓜濃湯
🌱沙拉：彩虹麵、高蛋白鷹嘴豆豆、印尼天貝、櫛瓜
醬料：辣味美奶汁（這個醬汁我超喜歡💖）

🍛主菜：
#咖哩起士排
採用酥炸過的豆皮和猴頭菇
做成超逼真的豬排肉感！
搭配咖哩起司醬汁，實在太美味了
#特製猴頭菇高能量餐
使用猴頭菇製成的漢堡排
吃起來的口感像極了美式餐廳的漢堡排
站上黑胡椒醬汁更對味👍
還有大配大量的蔬菜沙拉、熱壓吐司、優格、炒蛋
非常有飽足感👍份量十足哦！

🍹飲料：
#莓果微泡
莓果搭配氣泡飲的漸層飲料
酸酸甜甜好滋味
#鮮榨能量蔬果飲-黃綠紅
使用百香果、奇異果、火龍果
三種新鮮水果現打果汁
喝起來非常新鮮爽口

健康營養清爽養生的美味輕食
推薦給大家💖

🍀Salad Den🍃
☎️電話：(02) 2577-8268
🏡地址:台北市松山區南京東路四段168號
⏰營業時間:上午11:30~下午9:00
👑粉絲團：https://www.facebook.com/SaladDenEnergySalad/
🔎IG：@saladden168


#台北松山區 #2021網美店
#網美植栽牆 #高能量 #健康
#養身 #健康餐 #輕食
#養生餐 #羽衣甘藍
#藜麥 #鷹嘴豆 #菠菜 #酪梨
#櫛瓜 #沙拉 #早午餐 #晚餐
#台北早午餐 #晚餐推薦
#台北美食 #台北餐廳
#台北美食推薦
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo

#勝利者的餐桌 🇯🇵🍛
「吃完這盤咖哩，我們永遠都是兄弟...？」日本新任首相菅義偉，17日新內閣已經正式上路。此前的自民黨總裁選，雖然菅義偉在黨內五大派閥的支持下，毫無意外地安穩被拱上了黨魁寶座；不過直到投票的前一刻，眾多議員和派閥之間的各種猜心推敲，依然讓檯面上保有優勢的大老們不敢掉以輕心。而確保風向的指標，其實是各陣營在投票之前必吃的「豬排咖哩飯」——祈求選舉勝利，也從吃掉的盤數，預測投票的結果。為何是豬排咖哩？背後牽扯自民黨的政治文化，以及當年出現背叛者的咖哩事件...。

自民黨總裁選舉在正式投票之前，各陣營會有一個團結士氣的「出陣式」，一起高呼口號加油打氣。另一個重要的象徵儀式，則是要讓夥伴們享用豬排咖哩飯（カツカレー），以祈求選舉勝利。之所以是豬排，是取日文的「勝」（カツ）；不僅只是選舉，在許多體育賽事、考試等日常競爭當中，也可以見到這種勝丼祝福的儀式。

不過在自民黨選舉當中，豬排咖哩的功能不只是象徵性的符號，也是用來評估確保投票意向的指標。請出多少盤咖哩、多少人來吃，在選舉當下熱烈氣氛中，各個環節都可能左右投票氣勢和動向，最後吃光幾盤？大概也能估算最終投票人數。

在2018年的自民黨總裁選中，日本《NHK》就有現場直擊安倍晉三與石破茂兩大陣營的「豬排咖哩之戰」，各大派閥和議員們陸續到場，同時間走廊上也有服務生端著一盤盤豬排咖哩急忙進出。

但也就在同一年，卻發生了讓黨內警戒的「自民黨豬排咖哩事件」。

當時安倍陣營在選前於東京的一家飯店裡舉行「必勝出陣會」，總共準備了333份豬排咖哩，結果全部完食，可以說是信心滿滿、勝券在握。不過最後的投票結果，安倍得到的票數卻是329票，換句話說有4個人在吃過咖哩之後，最後卻是跑票。

「我們之中出了背叛者....不過到底是誰啦？」當時安倍陣營的幹部向媒體透露，其實也搞不清楚跑票的人是誰、又到底發生什麼事。雖然結果還是安倍贏得選戰，但這個「吃了又逃」的跡象，其實頗令黨幹部在意，直到2年後——也就是今年2020的總裁選，這個被稱為「自民黨豬排咖哩事件」的往事又被重提。

菅義偉的選戰，雖然外界看來頗理所當然，但實際上背後派閥的運作相當綿密複雜，是否最後能順利拱上菅義偉、同時又能挫敗岸田派和石破派，直到最後一刻可能還有若干變數。

最擔心的人之一，是麻生派首腦——麻生太郎——因為當年的豬排咖哩事件，就是在他眼皮底下所發生；而且儘管派閥之間有共同目標，但彼此仍有角逐位置的緊張感，「不免會疑心生暗鬼....」麻生派的幹部向《朝日新聞》表示。為了嚴防又有人跑票，事前麻生下足了功夫緊迫盯人；各陣營吃完咖哩飯之後的滋味如何？菅義偉377票壓倒性勝出，岸田89票次之、石破68票再度鎩羽而歸。

而說起自民黨與咖哩飯，其實也有一段淵源。自民黨位於東京千代田區永田町的黨部大樓裡，9樓的食堂招牌料理就是牛肉咖哩飯。1966年開設的自民黨食堂，半世紀以來最令許多黨員無法忘懷的味道，就是這盤牛肉咖哩。

以前所屬自民黨的前首相池田勇人，還因為愛吃咖哩，而在自民黨中舉辦了咖哩飯大會，而後咖哩飯就成了食堂裡的定番招牌菜，時至今日仍在供應當中；目前2020年的時價是牛肉咖哩＋沙拉定食一套750日圓（約新台幣210元），此外也有鯨魚肉咖哩＋沙拉定食一套900日圓。



photo credit：報系資料圖庫／日式豬排咖哩，不是自民黨人吃的。

#孤獨的美食家 #日本 #自民黨 #咖哩 #豬排咖哩 #安倍晉三 #菅義偉 #石破茂 #岸田文雄 #美食 #選舉 #政治 #japan #カツカレー #自民党 #総裁選 #選挙 #curryrice

#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩


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＜＜我的其他的影片＞＞
『學學日文之歌（只要學會這首歌，就能在日本生存！）』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js

『假裝成台灣人的話，日本人會溫柔相待嗎！？ 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y

『Road to 台北小巨蛋 （唱出對夢想的憧憬的曲子！）』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o

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這次參加 JR九州鹿兒島＋櫻島一周行程
包含鹿兒島市區重要古蹟仙巖園和博物館之外
最厲害的還有坐渡輪來回火山島－櫻島
在島上可以欣賞各種美麗的自然景觀、拍各種帥照
有機會（如果日文也不錯的話）很推薦這個行程喔！

鹿兒島自駕第一集－霧島 https://youtu.be/rc8-QC5g-fo
鹿兒島自駕第二集－知覽 https://youtu.be/dKwEZxvqRbA

九州旅遊播放清單 https://youtu.be/5Y0j3B0RfwQ
關西系列播放清單 https://youtu.be/7EhyNWavEdo
北海道系列請點我 https://youtu.be/8PUTLgWs2vI

沖繩日誌播放清單 https://youtu.be/fjUyefZGGjc

跟著“豪の島”的腳步，也可以玩九州喔！！！
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大家好！我是來自台灣的 “豪” (日語發音：GO~)
是台大土木所的研究生
目前在琉球大學度過一年的交換生活
將帶給各位不一樣的沖繩！
歡迎訂閱我的頻道喔～ （拜託～

其實我已經回來台灣惹...

Music by
Homes - Younger Sun
Xad - Delight

詢問度很高的片尾曲
KANDO BANDO - 今の秘密 https://youtu.be/TXe3sEtnLgk