本日のランチに「豚肉ときのこのお酢炒め丼」はいかがですか？

豚こま肉ときのこ類があればOK！
ほぼ15分で完成するのに劇旨の大満足です！

リモートワーク中の方、もしお酒を飲みたくなってしまったら、ごめんなさい…。

レシピはこちら！
https://youtu.be/rEE7awxcHUs
#家で作ろう

メシ通さんに私が作った、とまとみそ豚丼が掲載されました。豚こま肉、トマト缶、コスパが良く、栄養たっぷりな食材で作りました。イメージはトマト味の豚丼。味噌で味付けするので旨味抜群なのに、味噌味って言われなければわからない程、自然な味で美味しいです。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00341

▒ お腹スッキリ！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

𓎩 #豚こまde甘辛豚ごぼう丼

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078264152.html

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

ごぼうはピーラーでスライスすることで
火の通りが早くなり、味もしみしみに♡

食物繊維たっぷりで
腸にも嬉しい！

味つけは、しぐれ煮風の
しっかり甘辛味。

ご飯がモリモリすすむこと
間違いなしの一品です♪

実はこれ
「牛ごぼう飯」のアレンジバージョン。

炊き込むのが面倒＆時間がなかったので
具を乗せて丼スタイルに♪

そして、牛は高いから
豚こまで代用しました（笑）

とっても簡単で
週末やテレワークのランチにもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！！

❮豚こまde甘辛豚ごぼう丼❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：10min（水にさらす時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日（具のみ）
冷凍保存：1ヶ月（具のみ）
🥘使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

豚こまぎれ肉...200g
ごぼう...小1本（100g）
温かいご飯...丼2杯分
ごま油...大さじ1/2

A
酒...小さじ2
しょうが...チューブ1〜2cm

B
しょうゆ、酒、みりん、砂糖...各大さじ1と1/2

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊豚肉は【A】を揉み込む。ごぼうはピーラーで薄くスライスし、水に5分ほど晒して水気を切る。

➋フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせた【B】を加え、汁気がうっすら残る程度まで炒め煮する。

➌器に温かいご飯を盛り、２を乗せてお召し上がりください♪ お好みで、一味唐辛子をかけても美味しいです！

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
▫️———————————————

▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

▫️———————————————

🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
▫️————————————————————

ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yｕｕのラクうま♡晩ごはん』

Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕

プロフィール（ @yuuyuu514 ）のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓

▫️————————————————————

💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
▫️————————————————————

レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

▫️————————————————————

🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #ごぼうレシピ #ごぼう
#豚こま #豚こまレシピ #豚こま肉
#丼 #丼物 #お弁当 #お弁当おかず
#作り置きおかず #作り置きレシピ
#作り置き #作り置き冷凍
#つくりおきおかず #つくりおき
#つくりおきレシピ #冷凍保存
#冷凍 #冷凍作り置き
#ランチ #テレワーク飯
#テレワークランチ #腸活 #腸活レシピ
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ

白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
⁡
レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
⁡
出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
⁡
とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
⁡
⁡
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
⁡
⁡
🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
⁡
調理時間　10分
⁡
《材料》2人分
豚こま肉　200g
れんこん 200g
刻みネギ　適量
A酒・醤油・みりん・酢　大さじ2
A砂糖　大さじ1
いりごま　大さじ2
サラダ油　大さじ1
⁡
⁡
《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
⁡
② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
⁡
③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢　大さじ2 砂糖　大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
⁡
④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
⁡
⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
⁡
⁡
《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
⁡
作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。

@あみんのはやウマごはん＆作り置き


インスタグラム、アメブロでもレシピ発信してます！
是非見に来てください！


インスタグラム

https://www.instagram.com/a_min296/


アメブロ
https://ameblo.jp/a-min296

◆『宇宙一ずぼら絶品めし』のAmazon購入はこちらから↓【電子書籍版もあります】
https://amzn.to/39Rv9R5

◆『宇宙一ずぼら絶品めし』の楽天でのご購入はこちら↓【電子書籍版もあります】
https://books.rakuten.co.jp/rb/16700403/

◆オンライン料理教室『だれウマ部』の入会・詳細はこちら↓
https://lounge.dmm.com/detail/2399/
『だれウマ部』の公式インスタはこちら↓(お得な入会クーポンを随時発行！)
https://www.instagram.com/dareuma_bu

◆だれウマの最高傑作！『悶絶ずぼら飯』のamazonからの購入はこちらから[電子書籍版もあります]↓
https://amzn.to/31XzTRB

◆『悶絶ずぼら飯』の楽天市場からのご購入はこちらから↓
https://a.r10.to/hzCvX0

だれウマ初レシピ本である『極上ずぼら飯』が8刷目の8万部に到達致しました！
◆『極上ずぼら飯』をamazonにて購入できます↓(単行本、電子書籍どちらもあります)
https://www.amazon.co.jp/dp/4847098846

◆『痩せウマ』チャンネルも登録よろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCG6NkcLc9gXdZiJhwukdTbQ?view_as=subscriber

◆だれウマShorts(1分以内の動画)の登録もよろしくお願い致します↓
https://www.youtube.com/channel/UCANunC7Yfes6RpDOljTLb3g

◆『爆速プルコギ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/30/bakusoku-purukogi

材料(2人前)
豚こま肉(豚バラでも可)　300g
醤油　大さじ2
コチュジャン　大さじ1
砂糖　大さじ1
酒　大さじ1
ごま油　大さじ1
おろしニンニク　3cm(1/2片)
ごま油　大さじ1
人参(細切り)　1/2本
玉ねぎ(薄切り)　1/2個
ニラまたは小葱(4cm幅に切る)　3本
いりごま　適量

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

『だれウマ』のブログはこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com

『だれウマ』のTikTokはこちらから↓
http://vt.tiktok.com/J9Dcye

『だれウマ』のインスタはこちらから↓
https://www.instagram.com/dareuma_recipe

『だれウマ』のTwitterはこちらから↓
https://twitter.com/muscle1046

⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com

BGM提供： http://musmus.main.jp

【目次】
00:00　オープニング
00:51　材料分量紹介
01:10　材料説明
01:54　調理開始
07:23　実食
08:16　プルコギを100倍美味しく食べる方法
09:33　おまけ動画(食いしん坊なフランちゃん)

＃プルコギ　＃豚こま肉　＃だれウマ

※検温、手指の消毒。換気の徹底など感染拡大の防止の取り組み撮影を行っております。


インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

今回はサッポロ一番シリーズ！またしても新しい味があったのでアレンジしてみました！

これも美味しかったので、是非作ってみてください！そして自分流のアレンジを楽しんでみてください！


過去動画
サッポロ一番醤油味をスーパーチャーシュー麵にしてみた！
https://www.youtube.com/watch?v=HV0l29AM9HM&t=23s

ダイソーさんと抗争再び！サッポロ一番を完全再現できるのか！？
https://www.youtube.com/watch?v=robpjM1VvJI&t=205s

サッポロ一番味噌ラーメンにちょい足し！激ウマにしました！
https://www.youtube.com/watch?v=tHrEWuPMRUY&t=69s

サッポロ一番塩ラーメンを最強に仕上げてみました！
https://www.youtube.com/watch?v=mqHfIIdja0s&t=35s

驚きのサッポロ一番塩とんこつ。ちょい足ししたら最高の味になった！
https://www.youtube.com/watch?v=e0rfY8mPrfg&t=193s


-----------------------------


堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。

ショップURL→ https://tsutsumishita-shokudo.com/

堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております！

今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。



-----------------------------

チャンネル登録、フォローよろしくお願いします！
登録→ https://www.youtube.com/channel/UCqyr-pk7f8TsgfRyKFyZCJw

サブチャンネル→ https://www.youtube.com/channel/UC8iFLwME_7uGd2HRAMZ4Ghg

Twitter→ https://twitter.com/tsutsumishi

Instagram→ https://www.instagram.com/a.tsutsumishita/

SHOWROOM→ https://www.showroom-live.com/tsutsumishitaatsushi

アメブロ→ https://ameblo.jp/tsutsumishita-atsushi/

Voicy→https://voicy.jp/channel/1057

note→https://note.com/a_tsutsumi/

お仕事のご依頼等はこちら→tsutsumishitashokudo1983@gmail.com

スタッフTwitter
まるこ→ https://twitter.com/Atsushi_T_staff
ハタケヤマ→ https://twitter.com/tsutsushoku_d
バイトちゃん→https://mobile.twitter.com/shokudo_staff

-----------------------------

【材料】
みそラーメン旨辛　１袋
えのき茸　　　　　１袋
豚こま肉　　　　　１００g
刻み長ネギ 　　　 ５０g
エビ油　　　　　　適量
XO醬　　　　　　 大さじ１
塩こしょう　　　　少々
バター（無塩）　　お好み



-----------------------------

「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter：https://twitter.com/reikodrums




-----------------------------


BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
https://dova-s.jp/bgm/play8983.html





#サッポロ一番旨辛
#アレンジレシピ
#堤下食堂