雖然這篇豆鼓苦瓜料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在豆鼓苦瓜料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 豆鼓苦瓜料理產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過3,769的網紅做夥來呷菜，也在其Facebook貼文中提到， 【豆鼓燜苦瓜─家常料理】 苦瓜營養豐富，維他命Ｃ更是檸檬的2.7倍！並有消暑降火之功效呢！去除苦味後連小孩都不挑食了！ ────────食材🥕🍠🥦──────── ❮主角❯ 白玉苦瓜*1、豆鼓10g、薑20g、大辣椒*1 ❮客串❯ 醬油、糖、白胡椒粉、五香粉 ────────看圖做菜👀👀...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄，也在其Youtube影片中提到，♥醬油食譜♥ 附影音 大家平常煮菜最常用什麼 #調味料 呢？ 好像醬油就是最常用的一味，😃😃 這篇分享簡易的 #醬油食譜 ，全都是簡單的食材就可以料理喔！ 用的是最近 #全聯特價 的黑豆桑極品薄鹽黑金醬油， 這道 #醬燒豆豉苦瓜 超級簡單，記得怕苦的朋友苦瓜可以挑熟一點的， 加上醬油、黑豆豉、小魚...
豆鼓苦瓜料理 在 ғᴏᴏᴅ二代股份有限公司??｜台灣美食｜高雄美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 16:50:08
🍴#龍鶴家 🍲｜高雄鼓山 最近這間店的討論度真的也是頗高 在剛開始試營運的時候就已經被好多人的介紹燒到 不管是他們那有特色的裝潢 或誘人的餐點 都讓我迫不及待今天的到來🥺 我們今天點的是六人套餐 3388元 白飯可以換成豬油拌飯（每碗+48元） 總共有10菜1湯1甜點2飲料 👉🏼雙味玉米雞、蔥花...
豆鼓苦瓜料理 在 吃飽飽 好胖油 ?台北美食 台中美食 台南高雄美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 02:01:01
📍高雄市.鼓山區 【#龍鶴家 LONG HO JIA】 高雄新開的台式料理熱炒店‼菜色如同店名真的都隆齁呷👍🏻裝潢設計風格很有質感~和以往台式快炒店的印象不一樣😍6人套餐裡有雙味玉米雞、蔥花蛋、蒜蓉金針娃娃菜、川耳炒青花、紹興爆炒雙腸、熊貓麻婆豆腐、招牌四季肥腸、蔥爆牛肉、鳳梨咕咾肉、蒸冬瓜醬金目...
豆鼓苦瓜料理 在 菜菜子不孤單⸝⸝ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 18:01:50
• 極具有江湖氣息的龍鶴家，店如其名每道菜攏賀呷，從 @wg_fg 得知新店要開幕的消息，趕緊找上三五好友來吃台式熱炒。進門的大燈籠高掛，風格喜慶十足，麻將櫃台很用心(會想上去摸個兩把)，上菜速度極快，裝盤新穎，份量非常足夠，絕對可以二訪。 ◌六人套餐³³⁸⁸ (含白飯六碗、雙味玉米雞、...
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豆鼓苦瓜料理 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
2016-01-11 18:11:27♥醬油食譜♥ 附影音
大家平常煮菜最常用什麼 #調味料 呢？
好像醬油就是最常用的一味，😃😃
這篇分享簡易的 #醬油食譜 ，全都是簡單的食材就可以料理喔！
用的是最近 #全聯特價 的黑豆桑極品薄鹽黑金醬油，
這道 #醬燒豆豉苦瓜 超級簡單，記得怕苦的朋友苦瓜可以挑熟一點的，
加上醬油、黑豆豉、小魚干就是一道好菜囉！ 🍲🍲
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33938732![post-title]()
豆鼓苦瓜料理 在 做夥來呷菜 Facebook 的精選貼文
【豆鼓燜苦瓜─家常料理】
苦瓜營養豐富，維他命Ｃ更是檸檬的2.7倍！並有消暑降火之功效呢！去除苦味後連小孩都不挑食了！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 白玉苦瓜*1、豆鼓10g、薑20g、大辣椒*1
❮客串❯ 醬油、糖、白胡椒粉、五香粉
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 將白玉苦瓜洗淨後對半切，去籽再切成塊狀、薑切成絲、辣椒切片狀備料
**要把苦瓜裡面挖乾淨才不會那麼有苦味
**不吃辣的朋友可以將辣椒去籽
❮2❯ 起鍋熱油，將苦瓜中小火煎至金黃色後取出備料
**怕太苦的朋友可以先將苦瓜川燙
❮3❯ 將豆鼓、薑用餘油中小火炒香
❮4❯ 放入苦瓜繼續拌炒一會兒,再加入醬油2湯匙、糖1湯匙、白胡椒粉和五香粉各1茶匙翻炒均勻
❮5❯ 加入150ml的水翻炒一下蓋上鍋蓋悶煮10分鐘，再加入辣椒翻炒即可關火盛盤開吃！
#素食 #食譜 #素食食譜 #vegan #recipe #love #苦瓜 #苦瓜料理 #豆鼓
豆鼓苦瓜料理 在 Facebook 的最佳貼文
大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣，古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」，即大暑期間，常下雨令空氣常處於濕熱狀態，土地亦如此，當土壤水分蒸發，人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋，下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間，不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等，都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房，則更容易生濕氣，原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣，溫差大的情況下，很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點，對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣，應多吃清涼去濕、益氣健脾食物，
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節，想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃，因此亦應該加以補氣，使脾胃能自行處理過多的水液，才可以避免暑濕去而又回，益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候，人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段，因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔，因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠，因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物，亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭，否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料，其實這不但會使脾胃之氣受損，引致腸胃不適、不願進食，更會把暑氣困在體内，難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度，不宜過冷，亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士，或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人，大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」，意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病，因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸，便是嶺南相當有特色的天灸療法，三伏天中的中伏便與大暑接近，因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品，建議大家可以泡杯合適的飲品來喝，將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料：青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法：將青檸洗淨切小丁(或薄片)，話梅也是切細碎小丁，再加入嫩薑，用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處：檸檬味道清新且有醒脾作用，青檸皮同煲會略有苦澀；嫩薑散寒；話梅酸甜開胃，且可中和些的苦澀；酸能生津，此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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大暑是暑氣最盛、濕熱之氣最旺的節氣，古人有云「大雨時行」、「土潤溽暑」，即大暑期間，常下雨令空氣常處於濕熱狀態，土地亦如此，當土壤水分蒸發，人處其中如像在蒸籠。但大暑過後便開始過渡至立秋，下雨則有助於天氣降溫。。大暑易外感暑濕胃口差
大暑期間，不少人自覺全身無力、胃口不佳、胃悶作嘔、肩頸不適、口乾、出汗多、夜間睡眠時自覺發熱、頭重、便祕燥結等，都是外感暑濕的表現。
都市人經常進出冷氣房，則更容易生濕氣，原理便與把東西從雪櫃把東西拿出、外面有冷凝水一般。而從室外走到室内享受冷氣，溫差大的情況下，很容易變成外感風寒。
於此節氣僅遵循下列的保健要點，對節氣保養有很大的益處
一、.於此節氣，應多吃清涼去濕、益氣健脾食物，
【清涼祛溼的食物】
大暑是暑濕之氣最爲旺盛的季節，想要排出這種邪氣就必須服用與之相對屬性的食物。清涼之品西瓜、綠豆、冬瓜、苦瓜、老黃瓜、荷葉、蓮藕、赤小豆、冰糖、麥冬、蘆根、茅根、生熟薏米…等
【益氣健脾的食物】
暑濕最傷脾胃，因此亦應該加以補氣，使脾胃能自行處理過多的水液，才可以避免暑濕去而又回，益氣健脾的食物的藥食如淮山、扁豆、五指毛桃、太子參、花旗參、茯苓、白朮、甘蔗、南棗等。
二、不宜進食辛辣、溫補、油膩食物
夏季是全年陽氣最盛的時候，人體與大自然亦同樣處於陽氣亢盛的階段，因此如鹿茸、巴戟、杜仲、鹿尾巴、辣椒、韭菜、薑、羊肉等辛辣、溫補、對氣血有鼓動作用的食物便不適宜一般人士在夏季、尤其是大暑進食。而油膩、肥膩的食物會增加脾胃運化水濕的負擔，因此亦不建議進食。
三、避免中暑
大暑前後的天氣如同蒸籠，因此減少吸收熱能十分重要。郊遊時應穿著透氣、淺色的衣物，亦避免長期逗留在戶外地方。即使停留也盡量避免逗留在潮濕的地方遮蔭，否則水氣蒸發就更容易使人體觸冒暑氣。
四、避免貪涼飲冷飲
很多人都喜歡酷熱的時候馬上進到有冷氣的地方或飲用大量冰凍飲料，其實這不但會使脾胃之氣受損，引致腸胃不適、不願進食，更會把暑氣困在體内，難以排出。因此最好是把室内的冷氣調常溫25度，不宜過冷，亦應避免大量攝入寒涼之物。
五、體質虛寒或有慢性虛寒病症人士可把握機會進行傳統灸法
平素怕風怕冷、面色蒼白人士，或有大便經常不成形、痛經、鼻敏感、氣管炎、尿頻、手足軀幹冰冷、食欲不佳等虛寒症狀的人，大暑是使用灸法的好時機。
古人提倡「冬病夏治」，意指可使用夏天充足的陽氣治療冬季發病的虛寒性疾病，因此在大暑可進行一些灸法。而除了艾灸，便是嶺南相當有特色的天灸療法，三伏天中的中伏便與大暑接近，因此大暑前後進行灸法對虛寒性疾病的治療有一定效果。
大暑前後不宜吃太多冰品，建議大家可以泡杯合適的飲品來喝，將會是很棒的大暑靚茶。
青檸話梅薑茶
材料：青檸檬半顆、話梅數粒、嫩薑2-3片、熱水250ml
做法：將青檸洗淨切小丁(或薄片)，話梅也是切細碎小丁，再加入嫩薑，用熱水浸泡15分鐘即可喝囉。
食用益處：檸檬味道清新且有醒脾作用，青檸皮同煲會略有苦澀；嫩薑散寒；話梅酸甜開胃，且可中和些的苦澀；酸能生津，此款飲品能生津開胃、清心消暑、消暑兼具祛濕寒。
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