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在 豆腐素食料理產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2,267的網紅愛素食 愛分享,也在其Facebook貼文中提到, 38款豆腐素食料理...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,客家小炒是傳統客家菜餚「四熅四炒」之一, 由於這四熅四炒多是用肉食去製成的, 許多人茹素後,很是想念這樣的家常美味。 鹿比這次就用素食料理帶給大家懷念的滋味~ 香辣開胃,鹹香留唇、回甘潤喉👄 有了這道料理就足以扒完一鍋飯!🍚 嚼嚼嚼~這芹菜和杏鮑菇也太脆口了! 嗯?怎麼有魷魚的香味?🦑 什麼?其實...
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豆腐素食料理 在 ?黑皮吃?抽獎活動進行中 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:12:08
點水樓 新北市林口區文化三路一段356號2樓 (林口三井outlet 2樓) 營業時間:週一到週日11:00-22:00 👧🏻前陣子家裡的狗狗去天堂了(所以發文速度很緩慢),為了幫狗狗祈福,因此茹素一週,所以接下來會有一些素食餐廳的介紹哦! 👧🏻在林口三井逛到了這間點水樓,米其林必比登推薦的江浙名...
豆腐素食料理 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的最佳解答
2021-03-07 17:06:52
豆腐素菇餅(文字/影片食譜) 大家晚安呀!今天的便當來晚了,今天吃的是素的豆腐排,裡面加入杏鮑菇小丁,再搭配簡單的調味就好好吃🤤 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 最近還有一些事情還未有定論,懸著一顆心真的好討厭啊,很多事情都會被牽動,希望可以趕快有結果。最近的生活會有很大的變動,之後會和大家好好的解釋。 ㅤㅤㅤ...
豆腐素食料理 在 朝食女孩 台北美食/新竹美食/便當食譜 Instagram 的精選貼文
2020-09-07 18:34:47
#午餐吃什麼⠀ ⠀ 「午餐好了嗎?」⠀ ⠀ 這兩天回家瘋狂炸廚房,媽咪只管等著開吃,三不五時問一下好了沒,被他催得緊張逗得幸福。前些日子因為阿弟諾羅和工作,她的胃都縮小了,有時累到甚至把泡麵當晚餐,讓人很心疼啊⠀ ⠀ 「這是給我的嗎?我先吃一塊就好...」我尷尬地跟媽咪說,剛剛想加太白粉不小心加成樹...
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豆腐素食料理 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳貼文
2020-02-21 18:59:00客家小炒是傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,
由於這四熅四炒多是用肉食去製成的,
許多人茹素後,很是想念這樣的家常美味。
鹿比這次就用素食料理帶給大家懷念的滋味~
香辣開胃,鹹香留唇、回甘潤喉👄
有了這道料理就足以扒完一鍋飯!🍚
嚼嚼嚼~這芹菜和杏鮑菇也太脆口了!
嗯?怎麼有魷魚的香味?🦑
什麼?其實是臭豆腐的功勞?
神來一筆的山茶茸又是做什麼的呢?
快播放影片,看看如何做出色香味俱全的小炒吧!
純素客家小炒
食材:
杏鮑菇 100g
芹菜 40g
香菜 20g
薑 10g
大辣椒 1條
臭豆腐 4塊
山茶茸 30g
調味料:
香油 60g(4 tbsp)
辣豆瓣醬 30g(2 tbsp)
醬油膏 15g(1 tbsp)
糖 8g(1 tbsp)
胡椒粉 4g(2 tsp)
鹽 2g (1 tsp)
水 100g
4:24 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
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#純素
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豆腐素食料理 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
2019-10-04 19:00:09這次使用大香菇來做素食九孔鮑。
透過板豆腐包覆在香菇上,再入鍋油炸到金黃酥脆。
整口咬下有外皮的酥脆,香菇的彈牙,加上豆腐的軟嫩。
再配上香氣滿滿的九層塔香醬!真的好滿足啊!絕配。😋
過程有難度,算是一到功夫菜,大家也來挑戰看看喔。
保證讓你端上桌後超有面子!👍
純素塔香九孔鮑(八個)
純素九孔鮑:
大香菇 8朵
板豆腐 一塊(約300g)
太白粉 20g(2 tbsp)
低筋麵粉 10g(1 tbsp)
素油蔥 10g(1 tbsp) 素油蔥成分解說👉10:23
素沙茶醬 5g(1 tsp)
醬油 5g(1 tsp)
胡椒粉 2g(1 tsp)
鹽巴 1g(1/2 tsp)
糖 2g(1/2 tsp)
塔香醬:
大辣椒 10g
薑 30g
香油 10g(1+1/2 tsp)
水 200g(3/4 cup)
醬油 10g(2 tsp)
素蠔油 20g(3 tsp)
糖 10g(1 tbsp)
胡椒粉 2g(1 tsp)
九層塔 10g
芡汁:
太白粉 10g(1 tbsp)
水 20g(1+1/2 tbsp)
盤飾:
芹菜 10g
10:23 👈鹿比小姐姐試吃時間😋
12:52 👈素油蔥成分解說🤓
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豆腐素食料理 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
2019-09-18 20:30:01剛從成都回來的我們對當地正宗 #麻婆豆腐 念念不忘
剛好最近收到了 #柒月紅手作麻辣果油 就立刻開箱嘗試啦!!!!
據說正宗麻婆豆腐須符合「8字訣」
前置作業豆腐還需「特殊處理」
盛盤前還需做到「三道勾芡」
所有秘訣...都會在這支影片通通告訴你🔥
▋食材
嫩豆腐 300g
杏鮑菇 適量
乾香菇 適量(*需泡水 泡過的水可留用)天貝 適量
薑 適量(*五辛版本可以蒜末代替)
豆瓣醬 一大匙
醬油 少許
芹菜 適量
勾芡水 20cc
柒月紅二四麻辣果油🌶️
▋步驟
Step1:先將乾香菇泡常溫水,嫩豆腐泡熱水並加入鹽巴
Step2:將薑、杏鮑菇、泡過水的香菇切末,天貝切丁
Step3:天貝下鍋煎至焦脆,再加入杏鮑菇、香菇、薑末翻炒
Step4:加入柒月紅二四麻辣果油🌶️、豆瓣醬 炒香
Step5:倒入浸泡過香菇的水、加入嫩豆腐,淋點醬油,蓋上鍋蓋至滾
Step6:轉小小火分三次勾芡,每次間隔約40秒
Step7:盛盤後撒上芹菜末就能享用囉
喜歡這系列記得留言+分享(鼓勵Hao繼續拍下去😂)
有嘗試動手做的話,也不要忘了把成品照傳給我們哦💕
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38款豆腐素食料理
豆腐素食料理 在 走,吃素去 Facebook 的最佳解答
【15道精选豆腐素食料理】#快分享给身边人
豆腐是素食者常会吃的的豆制品,有丰富的营养元素像优质蛋白、碳水化合物、矿物质、维生素等。让素食者补充营养,提高免疫力,抗氧化等等。
小编在这为大家整理了15道精选豆腐素食料理,一起把平凡的豆腐,变出15款各式各样的美味素佳肴
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