有沒有人發現 有些鮮奶會有一個白色牛貼紙？有仔細看過嗎？它是「鮮乳標章」 代表這瓶鮮奶是「國產生乳」 👩🏻‍⚕️奉上 #鮮乳標章 #秒懂攻略 看懂了嗎？ ✔️一直有個「鮮乳標章的數字越大越濃醇」的迷思 其實它與濃度無關 只是印刷廠的印刷批號 👉🏻左上為冬、夏期品代碼 可分為冬天英文字母、夏天注音符號 ✔️桃紅色數字為流水編號 會每年更換 ✔️小牛身上的公升數則是容量 有125ml-3685ml等多種 ✔️期別則表示是屬於夏天或冬天生產 👉🏻夏期品代表4月-11月 冬期品代表12至隔年3月 而台灣飼養的牛品種 大多是黑白斑點的荷蘭牛 👉🏻濕熱的天氣會讓乳牛食慾降低 喝水量變多 導致夏天的產出的奶 蛋白質跟乳脂肪含量會較低 👉🏻冬天則相反 乾冷的天氣會讓乳牛食慾上升 吃的比較多 產出的奶 蛋白質跟乳脂肪含量就會比較高 但一般來說 冬天鮮乳的購買率會下降 造成鮮乳過剩 而這時「鮮乳標章」就可以區分夏季與冬季 也能便於追蹤冬季剩餘鮮乳流向。 「鮮乳標章」可說是國產「身分證」 新鮮美味又營養 希望大家能多支持國內酪農產業 多購買國產鮮乳 也建議大家每天早晚各喝一杯牛奶 來補充豐富鈣質喔😉 🔍衛福部建議每日都必須攝取1.5-2杯乳製品、每日鈣攝取量要達到1000mg 但依據國健署營養調查竟發現 高達8-9成的人每天吃不到一份奶類😱、每日平均乳品攝取不足1.5杯者居然高達99.8%...😰 難怪臨床上出現蜂窩式骨頭🦴的案例層出不窮🥺⋯ 👩🏻‍⚕️要預防骨質疏鬆可以怎麼做呢？ ✅每天1.5-2杯牛奶🥛或優酪乳、優格、起司替代 但若全素者如果不喝牛奶，還是可以選擇多攝取豆干、傳統豆腐、豆漿唷！😉 ✅少吃高糖、高鹹等，避免骨質疏鬆⚠️ ✅多運動支撐骨骼健康🦴 . . #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #鮮乳 #鮮乳標章 #台灣酪農加油