為什麼這篇豆干泡水保存鄉民發文收入到精華區：因為在豆干泡水保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者beauem (meow..)看板cookclub標題[問題] 關於豆干的保存?時間Mon Ap...
豆干泡水保存 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:00:28
📝2021.01.26（二） 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 香滷豆干、麻油草蝦 影片☺》 🍡高麗菜拌飯 🍡麻油草蝦 🍡香滷豆干 🍡蒜香菠菜 🎀 大家請放心 今天沒有菜蟲的照片了 只有菜蟲活跳跳的影片（（（🤣🤣，（往左滑最末，第10張） 大肥先生對上個月煮的高麗...
想請教一下
之前買了超市真空包裝的一包豆干
上週五打開後拿了一部分出來炒
其他的就放在保鮮盒裡放冰箱冷藏
這樣保存大概可以放多久呢？
放冷凍是不是會變很乾？所以我沒放冷凍
另外..如果把它拿來炒了炸醬
炒完後放冰庫 應該就可以放比較久了吧？
感謝~
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◆ From: 180.218.196.83
推 ivysky:豆干是很容易酸敗的食材.若不易壞,得懷疑有較多的添加物.. 04/12 20:58
推 nevil:賣豆干的說 如果三天內吃不完要泡在水裡面 04/13 00:15
→ beauem:我是有聽過豆腐要泡水裡,但也聽過豆干不要泡水的說法耶... 04/13 01:36
→ beauem:所以豆干也可以泡水裡放冰箱這樣保存嗎？ 04/13 01:36
→ deans9241:丟冷凍...不過會像凍豆腐一樣變蜂窩狀 (不介意的話) 04/13 14:28
推 girlbaby:買完豆乾回來立刻用水煮開,可以放快一個禮拜都不會壞 04/13 22:28
→ sor0401:是有豆腐店教我泡水裡，但要天天換水 04/14 02:03