諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：（03）9558389
營業時間：9:00 ~ 22:00
網址：http://www.pieart.com.tw/

請服用無音樂好讀之網誌版 http://tinyurl.com/cqtlu8

一個多月前 老媽跟了團購
在我回家的一個週末 帶了諾貝爾奶凍回家

自從那一次 吃了它後
對它的口感及美味念念不忘

上ptt的合購版 發現訂諾貝爾奶凍 超級難...
從訂到拿起碼要一個月-_______-

天呀~

我日想夜想 曾經有想過在網路上找代買
但代買像是吸血鬼一樣 六條以下的奶凍請我付一百元
還不包括要再另付一百五十元的冷藏費

不過我真得太想吃了 但跟網路代買週旋了好一陣子(因為他要漲代買費)
後來他也不甩我了 不接我電話 (大慨是不缺我這單吧)

可是我真的真的很想吃奶凍蛋糕
於是我決定了 先吃遍大台中的奶凍

沒錯
這一個月來 我吃了三家奶凍 每次都吃了兩條 巧克力及草莓

第一家是一森手工烘焙 蛋糕soso 但奶凍不錯

第二家是波士頓 蛋糕好吃 但奶凍的冷藏味有點重 我不太喜歡

第三家我忘了叫什麼 沒有賣草莓 於是買了 巧克力及芋頭
蛋糕不錯 奶凍的冷藏味沒有波士頓重 口感算是中上


本來想繼續我的奶凍之旅 但ptt的轉讓版有人轉讓諾貝爾奶凍
看地點跟時間我都ok 就馬上寫信給版友 拜託她轉讓給我

於是乎...........

日夜期待的諾貝爾奶凍 就這麼驚喜般出現

看芋頭奶凍跟草莓奶凍胖胖的樣子 看起來好好吃唷


芋頭奶凍之所以能夠勝出別家賣的芋頭奶凍

是因為諾貝爾奶凍的芋頭 真的是芋頭奶凍 (整個芋頭下去做的唷)
而其他家的芋頭奶凍 奶凍是奶酪 芋頭是芋頭奶油

草莓奶凍會勝出其他家的草莓奶凍

我認為決勝點是在諾貝爾的奶凍 真得口感很綿密

其他家的奶凍 是奶酪
而諾貝爾奶凍 是比奶酪還香的牛奶奶酪 ^_^


總而言之

諾貝爾奶凍真的名副其實的網路美食

若硬要講缺點 就是實在太難預訂了~~
想要再吃 還要排隊一個月以上/__\


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.130.4

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: shininghiro (年輕就該肆無忌憚的闖) 看板: Food
標題: [食記] 團購 宜蘭諾貝爾奶凍捲
時間: Tue Mar 31 20:30:49 2009


店家名稱：諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：（03）9558389
營業時間：9:00 ~ 22:00
網址：http://www.pieart.com.tw/

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/shininghiro/27710009


自從去年二月首次吃到宜蘭諾貝爾奶凍捲後
之後就越來越紅
訂單也越排越久
所以也就沒有再合購過

不過這次託二姊的福
他們公司的同事直接到宜蘭去拿貨
於是我們吃到了最近的宜蘭諾貝爾奶凍捲

這次的口味更多了
不過我們家的人都一致認為他沒有以前那麼好吃了
關於海綿蛋糕的部分比較沒改變
不過奶凍的地方真的變得沒那麼好吃

應該是說奶凍部分變的比較沒味道
口感也沒以前那麼好了

或許是量大品質真的就有差
如果喜愛現在的奶凍捲的人
一定會超愛剛開始的奶凍捲
因為剛開始的奶凍捲真的很好吃
而且也不用等那麼久


以下是去年二月我第一次吃到奶凍捲的心得
如果覺得太久遠了沒有參考價值可以直接跳出~^^"

宜蘭諾貝爾奶凍卷
服務還不錯!速度也滿快的!!
我那時候星期三下訂單
星期六就送到了!!
更早之前問是隔天就可以送到~
我想可能是太多人都一起合購所以忙不過來~XD

雖然沒有跟老闆說何時到貨
可是宅配中午前就送到了!!
本來以為18盒會很大箱
但是其實也還好~

沒有我想像中的大盒
不過包裝還滿好看的~
每盒都有一支刀子
很貼心的每盒都有自己一個袋子
而且袋子還滿好看的喔!!
之前買日出的時候就沒有一盒一個袋子
所以整個大加分啊~(加分加在一個莫名奇妙的地方~XD)

我買了
日式草莓奶凍、日式咖啡芝士奶凍蛋糕
日式草莓捲、日式巧克力奶凍各一

剛好是午餐時間
立刻就打開一盒來吃!!

首先是日式草莓奶凍 $150

他的中間有奶凍跟草苺外面那一層是奶油
最外面再用蛋糕包起來
我很怕奶凍會像優格那樣很噁心(我討厭吃優格類的東西)
可是吃了之後不會耶!!
奶凍是個奇妙的東西~不知道該怎麼形容
沒有像布丁那麼硬可是又沒有奶油那麼軟
但是很順口~
奶油也不是那種可怕的會膩的奶油~
草莓有點酸酸的~配上甜甜的奶油跟奶凍
真的還滿好吃的!!
蛋糕還滿綿密跟紮實的~
不過不是走精緻路線
所以想要在海綿蛋糕上講究的人可能會有點失望
但是就一般的海綿蛋糕來說算不錯!!


第二盒被打開的是 日式草莓捲 $150
我看PTT洽特板有人說草莓很小
可是我覺得是要靠運氣~
因為我拿到的這一盒草莓都還滿大的說~XD
這盒也好吃!!
中間大草莓外面有些奶油最後再用蛋糕圍住
一次一大口超過癮的!!

接著是 日式巧克力奶凍捲 $130
巧克力這條好好吃!!(因為我很愛巧克力)
巧克力蛋糕加上奶凍還滿搭的!!
不過因為中間就是大塊的奶凍加上一些奶油
所以覺得少了些東西~
味道比較沒有草苺類的豐富!!
可是也好吃!!

最後解決的是 日式咖啡芝士奶凍蛋糕 $130
因為本人不怎麼喜愛咖啡
所以我只吃了一小塊~:P
中間的奶凍是芝士口味的~還滿妙的!!
就是奶凍有芝士味~XD
不過我大姐說很好吃!!
哈哈~喜歡咖啡的人應該會喜歡!!XD

我心目中的排行榜是
草莓奶凍=草莓捲>巧克力捲>咖啡芝士奶凍

如果有巧克力草莓奶凍捲的話那一定是第一名!!!XD


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.65.84

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: yu629 (哩偷哈) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭諾貝爾奶凍
時間: Fri Apr 3 16:37:43 2009



餐廳名稱：團購夯-諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-955-8389
推薦菜色：奶凍系列
官網：http://www.pieart.com.tw/index1.php?menu=5&kind=6&kind2=11


強烈建議觀賞 好讀無音樂網誌:http://yu629.pixnet.net/blog/post/27076826



網誌複製

來寫一下最近吃的美味食物

就是合購板上瘋狂現在訂也要等半年之久的

諾貝爾奶凍!!!!!


要不是有姑姑特地請人去宜蘭店裡直接買........

我也不會買吧

合購可是要等到天荒地老耶～～


我吃了芋頭和草莓口味

我個人比較喜歡吃草莓

酸甜酸甜非常非常非常好吃～～～～～


我以為奶凍裡面就是類似布丁的東西

但是其實不是

裡面有3種東西


右下角是奶凍

左上角是奶油 中間是草莓

奶凍我吃起來覺得很像很濃綢的奶油

不是ＱＱ的口感 是很濃綢很濃綢這樣

總之現在打這篇

真想再吃一條～～～

芋頭也很美味

還來不及拍照就被喀光了XD


下次有機會一定要多買一條才不會向隅!!!!!!!



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.64.84

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: winnielu (風暴到底啥時結束) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭諾貝爾奶凍捲
時間: Sun Apr 5 02:38:10 2009

===================================================================

相關圖文誌：http://www.wretch.cc/blog/SN0321/31490311

===================================================================

話說雖然經濟不景氣，但有些店家似乎不受這景氣的影響
就拿這諾貝爾奶凍來說好了，明明是二月底訂的，四月才來~~
排隊的時間一整個長到忘記有這回事XD
不過，拿到的當下還是很開心
就像排隊等進場的小朋友一樣，有一種終於等到的感覺
比起香帥芋泥捲的重量，諾貝爾的奶凍卷拿起來感覺份量略輕
不過一條150的價格，活生生便宜了快一倍~~


訂了三種口味來嚐，也剛好趁著清明的假期可以拿給長輩們吃
((依個人喜好依序介紹))
●巧克力奶凍/130元
其實對這口味還滿懷期待的，但嚐完後卻有點失望
雖然中間的奶凍部份挺濃郁的，巧克力蛋糕的部份卻沒什麼味道
不過感覺整條蛋糕的口味只會停留在中間的奶凍而忽略蛋糕原本的味道
這倒是我覺得比較可惜的地方


●芋頭奶凍/150元
因為吃過不少條香帥的芋泥捲，所以停留在腦中的印象很深
雖然相較之下，這的芋泥捲的味道沒那麼濃郁
但配上中間的芋頭奶凍，味道一整個還挺一致的
不會太甜，也不會因為味道太重而膩
還蠻受到長輩們的歡迎


●草莓奶凍/150元
最受到同事們歡迎的應該就是這-草莓奶凍了
想當初就是因為同事在辦公室分著吃，而造成轟動
雖然和巧克力一樣的奶凍，但或許是有草莓的組合
所以整個味道搭起來就是很對味
酸甜綜合的口感也很適合這悶熱的天氣
冰涼涼的吃，還蠻順口的!!!((大推))


或許是因為食材的新鮮，所以保存的期限略短
收到貨的當天到保存期限一共三天
雖然奶凍捲還不錯吃
但對我們這種一次買很多口味的人來說
要吃完還真的有點拚

不過，不景氣不等於團購沒人氣，看到公司同事人手一袋就知道.........

●宜蘭諾貝爾奶凍捲　http://www.pieart.url .tw

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.75.246

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: miniyuzuki (遍地的血紅) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭-諾貝爾奶凍卷
時間: Tue Apr 7 18:04:16 2009


餐廳名稱：諾貝爾

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
---------------------

　　因為接觸合購版，所以常常在版上找尋合購的食物。
　
只是合購物等待時間超過一個半月就會大滅火，諾貝爾奶凍卷便是其中之一

這次清明連續假期剛好要回羅東，想說這家店離家裡也不遠，去現場看看好了。

　　早上十點多去現場只剩10來盒，口味只有芒果和草莓兩種（現場口味是不一定的）

想了一下決定還是買草莓口味的（150元/盒），店門口有幾位外地客人正在拍照留念。
　
　　回到家馬上切開來吃，本來以為餡料是貼在蛋糕上的，技術不好餡料不小心跑了出來

奶凍吃起來味道還滿濃的，不會甜到很噁心，還滿喜歡的，價格也不貴。

只是媽媽很希望能夠吃到芋頭口味，羅東的朋友也很推薦芋頭口味的。

至於回購率大約只有三成，因為不太常回羅東且排訂單要等很久，其次是他們的工廠

在我朋友家附近，我媽之前因為工作關係有進去過（她認為不太標準…）

而我和我朋友是以工廠外的清潔程度來感覺，所以……

當然我們不知道奶凍卷的製作是否在這裡，或許是在店面後也不一定。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.58.49

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: josee (狂亂的四月天) 站內: Food
標題: [九細食記] 宜蘭-諾貝爾奶凍
時間: Wed Apr 8 23:36:08 2009

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/josee/14036109


---------------------------------------------------------------------------------

　諾貝爾
　http://www.pieart.com.tw

　Add: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號
　Tel: (03) 9558389

-------------------------------------------------------------------------------

愛吃甜食的小妹總會在PTT Buytogether版變出一些玩意出來
這次訂了前陣子很夯的諾貝爾奶凍捲
雖然本人沒有很愛吃甜食
但在網路造成諾大的迴響必有其過人之處
所以抱著不期不待的心情享用
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337883&p=0


提袋內隨附的DM
目前口味已經多達9種
每種價位都是NT130~150不等
算是很平價的甜點
這次嚐鮮訂了草莓、巧克力、芋頭這三種口味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337884&p=1


外包裝盒還算精緻
開蓋裡面的毛巾捲蛋糕浮現出來
長度約20cm 高度大約6cm上下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337885&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337886&p=3


首先來塊日式巧克力奶凍
外層蛋糕質地相當鬆軟
內層滿滿的奶凍
棉密卻不油膩
外重內輕的口感搭配讓人吃完不覺膩口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337887&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337888&p=5


日式芋頭奶凍散發出淡淡的芋頭香
蛋糕內層一樣塞著滿滿的芋頭奶凍
奶凍內餡還真的有細細的芋頭顆粒
是我覺得最好吃的一款~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337892&p=9


日式草莓捲就普通了些
可能內餡除了草苺外採用了鮮奶油奶凍
味道稍嫌油膩
且外層毛巾捲亦很普通
不過草苺不小且不會酸 ^_^"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=josee&b=121&f=1492337891&p=8


一直以來個人對這類的甜品雖不排斥
但也沒有很大的偏好
諾貝爾奶凍在平實的價位做出了突出的口感
無怪乎造成一股網購熱潮


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.248.128.56

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 網購－諾貝爾奶凍卷
時間: Thu Apr 16 21:04:07 2009


圖文網誌版：

http://www.wretch.cc/blog/pmana/13797411



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=107&f=1958487335.jpg&p=8

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路２１２號

電話：03-9558389

傳真：03-9558189

價位：１３０～１５０元

營業時間：早上八點至晚上九點

商家網址：http://www.cakenobel.com.tw

YAHOO部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/cakenobel/


某天晚上回家的你，帶了一袋神秘禮物給我

我開心地打開紙袋，裡面裝的是兩個長型盒子

掀開了兩個盒蓋，裡頭裝的是網路上相當有名的奶凍卷

接著兩人拿著附贈的刀子，迫不及待的切開品嚐哩:)




http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=107&f=1958487336.jpg&p=9

「巧克力奶凍(左)/草莓奶凍(右)」１３０元/１５０元

美味指數：★★★☆☆


兩條奶凍卷都蓬蓬胖胖的，模樣還挺像毛巾的

包裹奶凍的外層蛋糕，嚐起來鬆鬆軟軟的

草莓奶凍的草莓味非常濃郁

用刀子切開時還能感覺到草莓的顆粒喔！


講到現在...怎麼都沒講到主角＂奶凍＂呢？

因為從我有記憶開始，我就對於牛奶的味道敬而遠之了(據陸媽媽說我從九個月大就不喝
牛奶)


其實切開奶凍卷之前，原本還想切一小塊奶凍來嚐嚐

不過切開後，被濃郁的牛奶味嚇到便作罷

而且蛋糕除了包裹奶凍之外，還有我也不愛的鮮奶油...


但就針對蛋糕體而言，個人還是覺得很不錯的啦！

而且是你買的耶，３Ｑ３Ｑ:)



後記：

附贈刀子很貼心，包裝也很方便

只要拿著盒子兩邊的耳朵就可以輕鬆拿起。


圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.4.219
※ pmana:轉錄至看板 Kaohsiung 04/16 21:04
※ pmana:轉錄至看板 Chiayi 04/16 21:04

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: chingmy512 (**~~飄呀飄~~**) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭˙諾貝爾草莓奶凍
時間: Mon Apr 20 00:01:26 2009


餐廳名稱：諾貝爾

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389 9610388(打這支常常會叫你換撥前面那支)
營業時間：不確定，只知道假日是上午8點開始營業

網誌：http://www.wretch.cc/blog/chingmy/25876249

是訂了兩次的心得總結~~
-----------------------------------------------------------------------
以前不知道諾貝爾奶凍那麼有名
去買過麵包就是沒吃過奶凍@@
第一次看到外面的宣傳布條只覺得看起來好像很好吃
不過也沒特地去買來吃看看
後來發現這個奶凍好像很有名
好多人在合購，也好多人說超好吃
決定去買來吃看看
看見許多合購都等了一個月才拿到
不知道現場能不能輕易的買到

打了電話問諾貝爾能不能當場買到草莓奶凍
小姐用很匆忙的聲音說只剩下幾條
問我要多少他幫我留
所以隨便的定了兩條直接去拿

一進到諾貝爾，裡面員工還真不少
員工都很熱情的招呼客人
幸好我有先打電話訂
我進去之後的人說要買都已經賣完XD
小姐找了好一陣子才找到我的奶凍
冰箱裡面還放著一袋袋其他客人訂購的奶凍
看樣子這邊的奶凍真的很暢銷

開心的帶著奶凍回家
迫不及待打開看看傳說中的奶凍到底有多特別

▼外表看起來就是普通的蛋糕樣，好像很普通

切開~~
馬上看見草莓了≧▽≦

哇~~諾貝爾的奶凍真的還不錯
一切開就聞到濃濃的奶香味
似乎有一點點像奶酪
草莓不像很多市面上蛋糕裡的草莓酸酸的
這個草莓很甜很好吃
有嚴格把關品質的感覺
奶凍和草莓外圍還有夾著一層薄薄的奶油
不是很甜的奶油，吃起來不會很膩

至於外面的蛋糕吃起來鬆軟搭配裡面的奶凍真的很棒<(￣ˇ￣)b
不過好吃是好吃
如果為了吃個奶凍要等上一個月
好像又沒那麼誇張
下次在買看看其他口味

諾貝爾奶凍的名氣好像真的很大
似乎常常看見路上有人提著他家的紙袋
連在台北坐捷運都會看到
現在才去買來吃的我們真的太遜了~(╯▽╰)~

諾貝爾在很好找的地點
可以請他們宅配，不過看樣子訂購似乎要等一段時間
可能訂的量太大了，最好是可以去現場買
雖然下午5點多就賣完但店員說晚上9點半會再出來
現在一條草莓奶凍特價NT.150，以內容物來說算是還蠻便宜的
(去益順軒一條蜂蜜蛋糕就要NT.180)
不知道是長期特價還是暫時性，好像特價很久了的樣子
如果一條原價要NT.250似乎又有點小貴
還是一直保持這個便宜的價格就好<(￣︶￣)>

<後記>
由於奶凍真的還不錯，所以決定拿去公司請同事吃
擔心當天訂會買不到，於是提前三天打電話訂購
總共定了七條
禮拜天10點多去將奶凍拿回來，沒想到裡面人滿為患
都是要購買奶凍但卻買不到的民眾
僅剩下芋頭口味
小姐說要提前一個禮拜預訂才可以(心裡默默想我是前三天打的＠.＠)
有人問能不能先預訂之後出爐的奶凍下午來拿
卻被小姐拒絕了(奇怪！我上次怎麼可以？)
看見好多人買不到，自己有預定拿的到忽然有總奇怪的優越感ＸＤ
這次還買了芋頭的，回家試吃後發現芋頭的也好好吃
下次在多買其他口味的來試試看
不過奶凍看起來熱量頗高，好像不能常吃＞＜

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.199.217

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: ayakaze (~AYA~綾) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭諾貝爾草莓奶凍捲
時間: Mon Apr 20 18:59:57 2009


餐廳名稱：諾貝爾奶凍捲


好讀音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ayakaze/26888197



之前爬文爬很久肖想超久的奶凍捲
終於因為蹦蹦跳去宜蘭玩
所以拖她帶給我了

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ayakaze&b=13&f=1082017822&p=22
這個式被押到的外殼XD
我買的是日式草莓奶凍捲(NT$150)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ayakaze&b=13&f=1082017824&p=24打開外殼後終於看到奶凍捲本尊啦
大小可比照工程計算機　不會太大條　算小條的

瞬間超開心的
先切一塊下來
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ayakaze&b=13&f=1082017825&p=25（因為住宿所以沒盤子＝　＝）

草莓不會很酸　酸酸甜甜的　跟奶油很搭
蛋糕外皮是鬆鬆軟軟的海綿蛋糕的口感不會太甜
至於奶凍　嘗起來口感像更固體的奶酪　也有點像手工布丁的口感
味道有滿重的奶味　不會太甜

整體來說很好吃而且不會太甜所以不大會膩
我自己大概可以一條吃光光吧

不過由於沒冰箱　正確說法是不能冰宿舍冰箱（超悲哀）
所以就分大家吃光光了
好處是。。。不會像自己一個人吃那麼肥ＸＤ


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.135.150.192

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food
標題: [Ally食記] 宜蘭 - 諾貝爾奶凍捲
時間: Tue Apr 28 20:36:27 2009



圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/26803617

店名：諾貝爾奶凍
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路２１２號
電話：03-9558389
傳真：03-9558189
價位：１３０～１５０元
營業時間：早上八點至晚上九點
商家網址：http://www.cakenobel.com.tw
YAHOO部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/cakenobel/

--

其實很久前就吃過諾貝爾的奶凍

那時候還以為是普通麵包店買的蛋糕

沒想到是網路上熱門的商品

同事說要開團，

所以又敗了三條回來

買的是巧克力，芋頭還有紅豆

因為有人愛吃這三樣

原本想說買回來他也可以吃到

不過後來跑去台中玩

奶凍也通通被我帶到台中啦

畢竟保存期限只有三天吶！

紅豆奶凍

份量不少

是三條理面最大條的

（每條的大小都不一樣，而且很明顯）

裡頭包的是奶凍跟少少的紅豆

吃不太出來有紅豆

感覺很像在吃原味的

芋頭奶凍

比紅豆的小一些些

芋頭味很濃也很香

裡頭的芋頭奶凍也很好吃

是家人都推的口味

巧克力奶凍

是最小條的，（看奶凍與盒子的高度就知道）

雖然比較便宜

不過也差太多了吧

味道還不錯

巧克力的苦味融合了奶凍的甜味

一整個剛好

個人也很喜歡

諾貝爾奶凍的優點就是甜度不高，

所以比較不會膩

缺點就是保存期限真的太短啦！


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.119.24
※ hanginthere3:轉錄至看板 I-Lan 04/28 20:37
※ hanginthere3:轉錄至看板 Sweets 04/28 21:40

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: nuggca15 (米小獸) 看板: Food
標題: [食記] 《宜蘭諾貝爾奶凍捲》
時間: Sun May 17 01:12:16 2009


圖文無音樂：http://melotw15.pixnet.net/blog/post/24521607


----------------------

等了差不多一個禮拜多的時間總算奶凍到貨了

好險沒跟店家訂，不然可要排到暑假喔

這間網路多紅很多人都知道，還因此上了我猜

起初只是因為想吃看看找了好友名單看誰要買結果很快一小時內就找了五個人一起買了11
條

我買了芋頭、草莓、巧克力

草莓算是他們的招牌，芋頭我爸媽很喜歡吃、巧克力算我姊買的

開箱

6.jpg4.jpg



一開始老實說覺得長度還好 長度約20cm

不過吃了之後就知道其實份量還蠻多的

5.jpg 7.jpg



雖然我還沒吃過香帥芋頭系列瑞士捲

不過真的好好吃

我朋友一致都說不膩

奶油用的很好，奶凍好入口，麵包部分很鬆軟香，芋泥更是不會很甜又很香，口感非常好

甚至可以說吃起來很清爽

會有衝動想一口氣秒殺

全部搭配起來非常棒，我買的三種口味都很好吃，但是我還是最愛芋頭



8.jpg 9.jpg





這個算是他們招牌草莓口味

用半顆草莓撲滿整個瑞士捲，酸甜滋味非常合諧

奶凍很襯托出整個蛋糕的美味

一樣好吃，切下去裡面的料一點都不會掉出來，非常好切

可以看出來裡面非常紮實











另外一條巧克力口味沒拍到



麵包部分很香 不會太甜

吃起來就是剛剛好，簡短來講就是好吃






我朋友一致認為很好吃，甚至都嫌買太少

一條代購價160$ 算花的很值得





產品名稱：宜蘭諾貝爾奶凍捲

推薦指數：★★★★☆ 4.5

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.98.159

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: finalptt (小明) 看板: Food
標題: [小明好食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍
時間: Mon May 18 11:20:15 2009


餐廳名稱：諾貝爾奶凍

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389
營業時間：網路24H
價位範圍(每人)：130~無限
可刷卡（可/不可）：不明XDD
有無包廂：無
推薦菜色：日式芒果口味
官網：http://www.pieart.com.tw/index.php

真相：http://finalpixnet.pixnet.net/blog/post/25036907

---

今天終於有時間可以寫這篇食記了！
之前都在忙著處理另一件事（當然也是邊用邊混啦XDD），所以沒啥心情用這邊的事...

而且前幾篇都是宜蘭地方的美食，這次也不例外~
現在就馬上PO之前一直遺漏的-諾貝爾奶凍！！！

---

外盒構圖我很喜歡！也有宜蘭的fu
咱們拉近點看，日式芒果奶凍呢
外盒上有奶凍達人介紹-餡料新鮮、優良品質、管理嚴謹、價格實在
宜蘭的羅東出品的呢！還附上網址

開盒啦（瞬間剩這些，唉唉）
散發迷"芒"的光~
看看橫切面，中間的芒果條+旁邊圍繞著的奶油慕斯，看起來就很好吃
吃一口，芒果的味道充滿著整個嘴裡，奶油幕斯也綿綿的搭配著，不錯不錯
乾脆直接把芒果塊拿出來好啦！貨真價實的還散發著淡淡的芒果香氣呢

---

好久沒有吃這種捲式的蛋糕，尤其小弟我很喜歡吃芒果口味的東西
裡面的芒果餡真的不賴，尤其冰過之後更讚，
冰冰涼涼且有變硬一些，吃起來有像在吃芒果奶酪呢
外層的蛋糕也有綿綿密密的口感，再與中間的奶油慕斯搭配起來，真的不錯吃！

以這麼低的價格，再加上豐富的內餡與綿密的蛋糕及好吃的口感，大家有沒有心動啊？
而最重要的一點就是宜蘭出品！這一點就加了好多分了啦！（老王賣瓜~呵呵）
想吃的大大們趕快到現場or網站上訂購哦！哈~
謝謝大家收看！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.6.76
※ 編輯: finalptt 來自: 123.204.6.76 (05/18 13:10)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東-諾貝爾奶凍捲
時間: Wed May 20 00:54:28 2009

餐廳名稱：諾貝爾

地址:宜蘭縣羅東鎮公正路212號
價位:奶凍捲一條150元
交通:台鐵羅東車站
電話:(039)558-389

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30541281

--
位於羅東的團購名物.諾貝爾奶凍捲~
這次我們的宜蘭行當然也不能錯過啦!
所以之前就有找好地址~
離羅東夜市也不會說很遠~
所以便從夜市步行前往了~


一接近店外~
就可以看到明顯的人潮騷動~
果然是名店~
雖然是以團購為主~
但現場買的人也很多阿!
所以我們也先趕快排隊了~


目標當然是草莓奶凍捲~
不過要等他的現貨~
一陣子之後奶凍捲就送到了~
結果因為數量不多~
所以一人限購一捲~
看著一筆一筆的交易快速~
還真的是大開眼界呀!

之後就入手一捲啦!


"草莓奶凍"~150元!

包裝盒子很漂亮~還附提袋~
算是很不錯的伴手禮吧!
不過因為不易久放~
還是要趕快吃掉比較好~


一打開就是這樣~
奶凍捲還挺大的~
塞滿滿的盒子~
也不會不好拿取~
旁邊有一個可以拉的地方~
可以像拉抽屜般取出來~
挺方便的!


側面看內餡~
蛋糕所高裹著的濃濃的奶油~
裡面則有幾塊還蠻大塊的奶凍以及草莓~
所切的每一塊奶凍捲都有~

看起來會很甜膩~
其實吃起來不會啦!
麵包和奶油餡以及奶凍意外的搭~
而且還有草莓的味道伴著~
還算是挺不錯的滋味~

不過我不太愛吃甜點~
所以也沒有吃太多.感受其他的特色~


藏在羅東鎮上的這家蛋糕店~
這次能見到.吃到傳說的奶凍捲~
應該算沒有白來了吧!

謝謝觀賞!

--
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30541281

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.184.90
※ ajay81104:轉錄至看板 I-Lan 05/20 00:55

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: mimiya (mimiya) 看板: Food
標題: [食記] 團購美食，宜蘭，諾貝爾奶凍蛋糕
時間: Wed May 20 09:54:05 2009


餐廳名稱：諾貝爾食品股份有限公司

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭縣羅東鎮公正路212號　
電話：03-9558389、9550696、9610388　
傳真：03-9558189、03-9610959
官網：http://www.pieart.com.tw/


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/encounter/13399440

這是我家小妹團購的諾貝爾奶凍，等了三個月，幾乎都快忘了這項團購，才終於等到。
搶手的情形，就不必多說了。

店家很貼心的在外盒包裝上附了張小卡，如果要送人，可以直接寫在小卡上。

其實，我們家訂了三種口味，草莓奶凍、巧克力奶凍、以及香草奶凍。
但因為我回家比較晚，於是，只吃到巧克力奶凍以及香草奶凍的殘骸。
然後，壓根兒也沒想到要照相的我立刻把它們吃進肚子裡XD

實體蛋糕如圖，不算大，但130元左右的價位我還是覺得相對划算。

側面看來是這樣~~
有新鮮的草莓、以及，奶凍。

因為我媽媽做的瑞士捲非常的鬆軟好吃，所以，
我對於外面店家賣的瑞士捲一向有高要求。
而諾貝爾奶凍的瑞士捲絕對是符合標準的，
首先，它夠軟，口感非常好，要搭配內餡的奶油奶凍，不能太甜。
這一點，我覺得店家處理的極好。

奶凍的部分，因為是“凍”，所以口感比一般奶酪再硬一些，
吃起來像是果凍的口感，但是是奶酪味。
值得一提的是，很多家奶酪都有過重的香草精味道，但諾貝爾沒有。
不過我覺得它的奶凍如果再軟一些會更好。

然後，新鮮草莓真的是驚喜。
在濃濃的奶香味中，酸酸甜甜的水果讓整個蛋糕頓時清爽起來。
吃完完全不覺得膩。

組合成層次非常鮮明口感，立刻獲得我們全家一致的好評。

巧克力也很好吃，有濃濃的巧克力味。

諾貝爾奶凍真的非常值得推薦。
價位又不貴。
不只是新奇，而且是好吃。
也難怪，得等上三個月之久。
愛吃甜點的人真的不能錯過。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.92.247

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: kayfire (小刺不哭~*) 看板: Food
標題: [K食記] 宜蘭/網購-諾貝爾奶凍捲
時間: Wed May 20 18:54:17 2009

餐廳名稱：諾貝爾奶凍捲

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)9558389／9550696／9610388
價位範圍：草莓奶凍、芋頭奶凍、芒果奶凍、紅豆奶凍、竹碳奶凍、日式草莓捲－150NTD
香草奶凍、巧克力奶凍、咖啡芝士鬆糕－130NTD
可刷卡（可/不可）：不可（可選貨到付款或匯款）
推薦菜色：日式芋頭奶凍捲
官網：http://www.pieart.com.tw/
有圖有真相網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13402669

文字版：
諾貝爾奶凍號稱是全台奶凍捲的始祖。在網路上芳名流傳已久，而且不像之前爆紅的Ｄ２
惡魔蛋糕因為受歡迎而品質變差太多。

看著我還沒吃完的糖果屋爆米花，沒想到諾貝爾奶凍就這麼來了，這叫正在瘦集團成員的
我情何以堪啊！諾貝爾奶凍百百款，但我還是敵不過芋頭跟巧克力的誘惑，原本只想要買
一種的，最後還是買了兩款回家享用。

[日式巧克力奶凍捲-NTD130]

一打開盒子就可以看到蓬鬆的巧克力毛巾捲外表，諾貝爾會受人喜愛我想除了本身產品的
口味外，盒子的設計也相當重要，兩旁有提把可以輕易地把蛋糕體取出而不至於有手忙腳
亂的狼狽感。
巧克力毛巾捲搭配鮮奶油與原味奶凍，三者滋味交錯下不會顯得過於甜膩。毛巾捲的部分
吃得出巧克力味，蓬鬆但卻不乾澀的口感讓人覺得滿足；鮮奶油一向不是阿火的菜，因為
好吃的鮮奶油並不多，諾貝爾的鮮奶油雖然不膩不甜，但也稱不上好吃到哪裡去；原味的
奶凍口感特殊，不是奶酪也不像布丁，但又身兼兩者的軟嫩綿密的口感，可是卻又比在料
理東西軍裡時常看到的ㄉㄨㄞ布丁來得硬質些。
我想這款奶凍捲對我而言的吸引力沒有那麼大，因為整體的感覺太平平無奇了，如果說以
巧克力搭配咖啡鮮奶油的話或許可以多增加點口味的層次感而讓人感到更加驚艷。

[日式芋頭奶凍捲-NTD150]

日式芋頭奶凍捲一打開就看到淺紫色的毛巾捲，上面還有些許顆粒，而且連裡頭的奶油和
奶凍都是呈現淺淺的紫色。整體吃起來就是濃厚的芋頭風味，像我這樣的芋頭控一定會愛
死這款奶凍捲的！雖然不像是大甲有名的芋頭酥那樣芋頭味那麼明顯，可是由外而內層層
疊疊堆積起來的芋頭香氣卻可以充斥口中，而且也不甜膩，讓人感到幸福萬分。


兩片奶凍捲就是超幸福的下午茶~

芋頭口味的回購率：60-70%，心血來潮時會跟一下團的程度，但不會自己主動開團。



--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.45.27
※ kayfire:轉錄至看板 CAFENCAKE 05/20 18:58

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: isispauline (寶琳) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭"諾貝爾"草莓奶凍捲
時間: Fri May 22 21:02:27 2009


餐廳名稱：諾貝爾奶凍

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號

電話：03-9558389、9550696、9610388　

價位範圍(每人)：一盒150元

可刷卡（可/不可）：可

有無包廂：無

推薦菜色：草莓奶凍捲

官網：http://www.pieart.com.tw/index.php



和主管一起到宜蘭看市場，他說有個好吃的草莓捲要去買，聽著我也想吃了！！

　 沒想到原來宜蘭除了牛舌餅和蜜餞以外還有這樣的"名產"

從店頭就看得出來是間有名的店...

說真的是吃的時候覺得口感還好..主管買了三盒，其中一盒是新口味芒果

　 而我只買了一盒草莓捲，想說回家配咖啡應該還不錯

　 沒想到回家吃之後覺得爽口到不行!

　 整個好吃到爆炸!!每一個橫切面切出來..都是飽滿的 奶凍 & 大顆草莓


綿密的蛋糕 + 口感好到不行的奶凍 + 鮮甜草莓 ....... 絕品!!!!!!!

(配上咖啡...簡直就是要了我的命!!)

系列的產品有

日式草莓奶凍
日式芋頭奶凍
日式芒果奶凍
日式紅豆奶凍
日式竹炭奶凍
日式草莓捲
日式香草奶凍
日式巧克力奶凍
日式咖啡芝士鬆糕

下次應該會選擇竹炭、咖啡這兩種再購買一次！！

　 諾貝爾是可以線上訂購團購的，門檻不會很高。適合公司行號朋友一起訂購喔！

到宜蘭要買的朋友們要注意那邊的路段很詭異...

好多條路是"只准機車雙向,汽車為單行道"

千萬不要中招被開單喔!! (請去衝浪的朋友代買也很方便!!哈)

附圖文http://www.wretch.cc/blog/ispauline/12435194

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.149.252

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: GIFT1988 (周ㄉㄟˊ) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東-諾貝爾 奶凍捲 團購"夯"
時間: Mon Jun 1 16:04:47 2009


餐廳名稱：諾貝爾 奶凍

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389

網路上 爆紅 的團購夯 怎麼可能不來參一咖勒
***********************************************************

圖文 網誌版 http://www.wretch.cc/blog/astonish0930/437416

***********************************************************

一次就敗了 三種 網路上推薦的口味！！ 芋頭 竹炭 草莓

說真的奶凍沒很多 要親自跑一趟 務必打個電話 否則撲空就悶了！！

好加在 竹炭還剩最後一條！！︿︿

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=astonish0930&b=32764&f=1271298012&p=21

（有沒有 發現 盒子上 既然有吊牌耶 神了！！ 果然是名牌 哈哈）

先來說說 大家都推薦的芋頭 果然是有上ptt 做功課 有差！！

芋頭真的是超正點！ 微甜 配上 芋頭香 奶凍 的冰涼 綿密口感

在這三樣裡面出頭 一點都不為過︿︿！！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=astonish0930&b=32764&f=1271298013&p=22


接下來是 竹 炭 沒錯你沒看錯！！ 竹炭能吃嘛？？不是拿來除臭的？？

還是吃起來會有鉛筆的味道勒？？ 抱著極大的好奇心來品嚐︿︿！

吃起來 發現原來旁邊的蛋糕沒什麼味道 主要是在 吃 奶凍的原汁原味了阿！！

既然 是以奶凍捲出名 當然 奶凍的口感 綿密度 奶味 冰涼感 超頂的摟！！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=astonish0930&b=32764&f=1271298014&p=23


最後 是草莓 奶凍捲裡面 一半 包了奶凍 一半是 顆粒的草莓！！

還算中上啦 愛吃 草莓蛋糕 的 可以試試看！！吃起來有點酸甜 草莓的酸甜！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=astonish0930&b=32764&f=1271298015&p=24

忘記拍 側面了 拍謝！！


整體來說 150一條 不算貴! ! 芋 頭 跟 竹 炭 都蠻推薦大家試試看的！！

只是要記得親自 問一下有沒有蛋糕喔！

愛吃美食 的大家 相信 沒有比空手而歸還 難吃！！（品嚐一定要親自的）

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.209.195

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: patty02 (patty) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 諾貝爾奶凍捲
時間: Fri Jun 5 09:47:45 2009


餐廳名稱：諾貝爾奶凍捲

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389、9550696、9610388
推薦菜色：日式巧克力奶凍、日式草莓奶凍
官網：http://www.pieart.com.tw/index.php



圖文網誌版

http://www.wretch.cc/blog/patty12/15831841



雖然我們平常都有在開團
但有些東西的團還是會開不了
像諾貝爾奶凍捲就是一例
因為實在是等太久了啦
大家聽到2個多月才能送到
都紛紛放棄了……
好佳在因為皮到宜蘭玩
帶了奶凍捲回來
我們才能吃到聞名已久的美味

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358314&p=1

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358313&p=0


皮這次買了兩種口味
分別是日式巧克力奶凍及日式草莓奶凍
蛋糕的外表比我想的還小一點
不過價錢不貴
所以我覺得還在可以接受的範圍內


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358317&p=2

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358318&p=3

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358320&p=5


日式巧克力奶凍 (網路價 130)
由巧克力蛋糕、奶凍及鮮奶油組合而成
原本以為巧克力蛋糕會很甜
不過吃起來還好
蛋糕的部份很綿密且軟
奶凍吃起來口感很好而且很香
整體表現不錯


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=patty12&b=26&f=1467358319&p=4

日式草莓奶凍 (網路價 150)
由蛋糕、草莓、奶凍及鮮奶油組合的
蛋糕及奶凍的部份跟日式巧克力一樣很軟又香
草莓吃起來小微酸
不過也許是因為非草莓季
所以草莓滿小一顆的
但草莓的酸總和蛋糕的甜
讓我覺得還滿好吃的



吃過了諾貝爾奶凍捲後，我終於了解為何要等那麼久了，
因為實在是不錯吃而且價錢還滿OK的，CP值算高，回購率至少有九成吧！我
想如果不須等這麼久的話，我一定馬上請五章大主購開團啦！哈哈……



PS.謝謝皮辛苦的提了好多蛋糕回來 ^^



店家資訊
網址：http://www.pieart.com.tw/index.php
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：:03-9558389、9550696、9610388


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.132.1

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: jone0903 (yuka) 看板: Food
標題: [食記] 諾貝爾奶凍大軍
時間: Thu Jun 11 00:55:52 2009


餐廳名稱：諾貝爾奶凍捲

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-9558389、9550696、9610388

推薦菜色：芋頭奶凍、竹炭奶凍
官網：http://www.pieart.com.tw/index.php

--

方便閱讀網誌版 [ http://yuka99.pixnet.net/blog/post/28227862 ]



如果說我的人生是建立在吃這方面 一點也不為過啊!!
加上我又是個積極行動派的 []~(￣▽￣)~*

某天上了ptt一直念念不忘這家的奶凍捲
看了門市的宅配時間要等二個月 所以另外上網拍找代購
為了想分攤宅配的費用 召集了三家店 這也是我第一次開吃的團購 (>////<)

感謝大家的熱情支持 這次團購的數量達99條.... Σ( ° △ °|||)︴
比我預想中的多好多 (遠目................)

當然我自已也不手軟 找了我妹和她男友一次就買了七種口味
草莓、芋頭、芒果、竹炭、紅豆、香草、巧克力
今天一回到家迫不及待 先拍照在說 害我娘一旁一直在催我 >"<
因為數量太多 所以直接跳到斷面秀 免得佔太多版面



芋頭 -
版上超推薦的口味 也是我的最愛 當然第一口就是先嚐這條
裡面奶凍也有芋頭粒 滿口的芋頭香 真的好好吃 (≧▽≦)(@)
也是團購裡面數量最多的一種口味




芒果 -
外圍是一般的蛋糕體 裡面的奶凍是芒果口味
但吃起來口感好像芒果泥 是我排行第三的最愛




竹炭 -
排行第二名的最愛 僅次於芋頭 怎麼說呢
外圍是竹炭的蛋糕體 是沒啥竹炭味 但卻吃的到最原始的奶凍味
加上甜度比較低 我和我娘都很喜歡




紅豆 -
我妹堅持要買的 外圍也是一般的蛋糕體
裡面的奶凍有包紅豆 但紅豆味其實很淡 大部分都被奶凍蓋過去了
還不錯吃啦!! 嚐一下其它口味也不賴




香草 -
這也是我妹堅抹要訂的 ╮(╯▽╰)╭
基本上吃過了以上的口味 就覺得這條很普通 比紅豆還普通
如果下次有機會在團購的話 應該是不會列入考慮吧!!




巧克力 -
外圍是巧克力蛋糕體 吃的時後蛋糕的巧克力味都蓋住了奶凍的口味
我個人也是覺得很普通 對我來說沒有很大的吸引力就是了



這樣擺在一起是不是很有份量 而且每一塊的奶凍都好大



擺這張沒啥意義 純粹放爽的 (￣ε(#￣)☆╰╮o(￣皿￣///) 毆~~~

介紹到這邊有人發現少了一種口味嗎?
那就是草莓 我還沒拿到手啊!! (〒︿〒)
所以草莓的斷面秀和試吃 等明天再來補

不過說真的 一次吃了六種口味
會有很明顯的反胃 除了我最愛的芋頭和竹炭各吃了一大塊之外
其餘都只吃了二、三口而已

而且吃這個一定要冰冰的吃才好吃啊!! 你說是不是?
下次如果嘴饞的話 還是會買來吃的 只不過不會在開那麼大一團了 好累啊!!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.211.227