#年輕人要有毅力 #文長慎入
今天是週二日常，下午上吉他課的日子，原本想說下課可以去咖啡廳喝杯咖啡再優雅的慢慢回家接小孩，但我忘記阿福今晚要補習，作業還沒寫，必須提早接他回家寫完作業再去補習，時間被壓縮了，加上咖啡廳附近的停車場整修中，來回走路喝咖啡時間，太趕，斷然決定取消。

回家路上突然一陣飢餓感猛烈襲來，放好吉他和重物，直接轉身出門走去便利商店，才踏出大門要過馬路時，就收到朋友訊息要來我家耍廢喝杯飲料，剛好在外頭，二話不說先去買好我的食物，走去買沐荼寺，瑪瑙奶霜紅茶，讚！

食物飲料俱全，心滿意足踏著輕快的腳步回家路上，等待紅綠燈時，突然有位阿弟仔戴著健身房識別證，手上拿著資料本向我揮手，太陽刺眼到我無法抬頭正視他的雙眼，只覺得好熱啊～幫他達成人數好回家吧！

我一邊寫資料一邊要他不要打電話給我、也很明確的告訴他「我不會去健身房」年輕弟仔十分有活力的說：「我們有游泳池呀！」⋯⋯

這健身房剛開幕我就去看過了，游泳池小到不行好嗎？！

要不要來上團體瑜伽課？現在盡量不要群聚吧！
我都有在家運動，所以我真的沒有想去健身房，不要打給我。

接著我很快速的填完表單好結束，朋友剛好停車在轉角，我們就直接離開掰掰了。

在家裡和朋友聊天聊到一半，阿弟仔加了我的line，立刻傳訊息來。
👦：「你平常喜歡上瑜伽課嗎？」
👩：「有喔，我自己有在家裡做。」
👦：「很棒，你幾歲啊？看起來年紀很小。」
👩：「我應該比你大。」

原以為對話會就此打住，沒想到，阿弟仔使出了一招沒看過的⋯⋯

👦「我有兼職英文家教，如果你想學我可以免費教你：）」

收到這訊息的我捧腹大笑，為什麼從叫我去健身房變成免費英文家教啦哈哈哈哈哈⋯⋯
我就說怎麼那麼好～～～

👦：「感謝你幫我填問卷阿～你要從哪裡開始學呢？單字或文法」

我看起來英文很差嗎？就算是，我目前也沒有想要學英文的意願啊XDD

希望弟弟不要再浪費時間，於是我決定放大絕。

👩：「可以教我兒子嗎？」我這麼回應了，原想他能順順的說沒有教幼兒便結束。殊不知，弟弟說了OK!!! #484不相信我有小孩

👩「開玩笑的，不用了～我兒子有補習，我自己對日文比較有興趣！」

想要順順的給他台階下，只要他說好哦就可以結束了，沒想到⋯⋯還沒完啊啊啊啊～

👦：「我教他就可以省補習費了，日文我可以教你基礎的！」

有哦，我感受到他有在努力的路上，但我真的不用啊～#抱歉弟弟你不是我的菜

👦：「方便跟你加FB和IG嗎？跟妳交個朋友。」

你都已經加我Line了，還不朋友嗎？！4.9萬粉絲沒幾個有我line耶哈哈哈哈⋯⋯

於是我告訴他：「我沒有要去運動，這裡就可以交朋友了。」

弟弟不死心的回應我：「你應該沒有比我大吧？」

我的天，意思是我看起來比24歲還小嗎？這是今天收到的第二個稱讚，因為上吉他課的時候，我姐轉頭看我說她被我美到哈哈哈哈哈哈～

接著我回應他：「我30了！」
想說弟弟一直希望我看起來很小，應該也不會對我這個三十歲、無業、有小孩的人有興趣吧？

看到這裡是不是覺得，不過就是被阿弟仔搭訕而已嗎？不！精彩的要來了！

👦「我是家中老大，從小我很想要有一個姊姊」

哈哈哈哈哈哈哈哈到底！！！是想要我當你姐姐？請問我是乾姐嗎？抱歉我真心笑到不行，身為日日時時刻刻在看梗圖的我，不得不說這是我近期見過最有梗的回答！非常值得擁有一百分的殊榮！💯

我開始對這個阿弟仔的應對有興趣了，和我近期遇到的IG詐騙集團聊天方式差很多，很讚耶！於是想要來個高手過招～

我回他：「我是家中老么，從小大家都把我捧在手心，所以我沒有習慣當人姐姐😅」

唉，今天吉他老師說水逆開始了，很多事情都會不順，沒錯⋯⋯正當我感到興奮、終於遇到個有趣的人時～他就這樣斷了音訊，直接已讀不回，我難過啊～～～#有緣再續

太久沒有這麼有梗的人和我聊天，著實為我平凡的日常增添了色彩，謝謝你弟弟～讓姐姐知道⋯⋯

#我看起來不到24歲
#英文有待加強
#沒事在外面晃晃會有驚喜

如果有幸看到這篇貼文，還是可以來line我交朋友，姐姐下次請你喝沐荼寺❤

「本會在這個會期開始，我們試辦同步口譯服務，現在由本會委員陳柏惟委員，他已經申請台語同步口譯，相關的口譯人員與接收器的配置已經到位，請陳委員開始詢答．」
.
「想請問一下，美國國防授權法....（台語）」
.
「我跟委員報告一下，語言是一個交通的工具，大家工具都能夠共用，會方便一點，如果委員堅持要傳譯才可以，那我就按照規定，請傳譯一下再講，時間並沒有辦法增加」
.
他雙手一攤，語氣顯得十分不耐．
.
.....「傳譯一下好嗎？」
.
邱國正說，
.
翻譯官按照他的想法翻譯陳柏惟的話，
.
「有沒有和台灣有關係的內容？」
.
翻譯官照做了，但被邱國正斥責．
.
「我剛剛講的也要傳譯回去阿？他聽不懂．」
.
翻譯官無奈，只能將中文翻成台語，問陳柏惟，
.
「委員，剛剛官員講的你聽得懂嗎？」（台語）
.
「聽得懂阿．」（台語）
.
陳柏惟不卑不亢地回答．
.
「他ｏｋ」
.
翻譯官告訴邱國正，
.
「好啊，那他剛剛講的再傳一遍」
.
翻譯官再翻譯一遍，邱國正這時滿意了，
.
「其實我跟委員講，你剛剛講的我都聽得懂，但我要跟你講的，這是一個工具....」
.
邱國正明明聽得懂台語，卻假裝聽不懂，堅持陳柏惟要用國語來質詢，然後假裝對方聽不懂中文，遷怒翻譯的官員，要翻譯中文給他聽，這根本就是歧視．
.
然後他自己不只會聽，還會說，不時說兩句台語，不知是貶低，還是挑釁？
.
昨天是立法院通譯服務第一天，陳柏惟按照程序申請，被質詢的對象卻搞不清楚狀況，認為說台語是對自己的冒犯，然後這項服務卻被暫停了，就因為這種國語本位主義，因為一個人，廢棄整個制度．
.
陳柏惟明明是被壓迫的一方，卻被顏寬恆說成是用母語來打壓對方，實在荒謬．
.
有這款國防部長，怎麼帶台灣兵打仗？要怎麼保護台灣島上每一個族群的人？是不是還以為自己是殖民者政權的領袖？比總統還大？可以超越國家制定的多元語言及保護母語的方針？
.
他領的稅金沒有說台語的人貢獻？今天有議員講客語或原住民語，是不是不允許他們說，一律只能對他講中文？他為誰服務？他為誰而戰？他的主人是誰？他是不是把民意代表和台灣人民當成自己的下屬那樣教訓？所有人得對他唯命是從？
.
在戰略的角度，邱這種天朝心態，見到美國官員來指導部署，是不是要對方只能講中文？聽得懂英語還要假裝聽不懂？看到日本盟友渡海來台參加演習，明明有翻譯的機制，是不是要求他們不要講日文，只能用中文跟他溝通？
.
更可笑的是，他自己連中文都說不好，什麼叫做「語言是一個交通的工具？」它是用騎的還是用飛的？語言是一種溝通工具才對吧？
.
明明聽得懂，還要翻譯官翻給他聽，然後又說對方聽不懂．自己聽得懂的，假裝聽不懂，對方聽得懂的，卻說對方聽不懂，如果語言是一種溝通的工具，你聽得懂，就讓對方說自己感到舒適的語言，你說自己說的語言，對方也聽得懂，他也不曾反對你的表達，沒有誰凌駕於誰，應該照怎樣的規則，彼此有默契，方便即可，邱顯然不是這麼回事，他要對方照自己的規則，把自己的規則當成立法院唯一的規則，有的，只是偏見而已，就算一般人正常溝通的方式，邱也並沒有加以遵守，反用來使對方被誤解成對自己的壓迫．
.
邱國正顯然是完全不會用這個工具，反而把溝通的工具，當成為難他人的工具使用，逼迫對方只能講他想讓他說的語言，或者讓翻譯的官員去做超出他義務的行為，因為他們都聽得懂彼此，另一方卻刻意喪失了這種能力，溝通最基本的前提，互相理解，無法成立，邱不只反對特定的語言，本質上是拒絕溝通，無論對方使用什麼樣的語言，自己擅長什麼語言，只要拒絕理解與拒絕對方表達，溝通這件事，都無法達成．假設今天陳柏惟講國語好了，邱假裝聽不懂，然後要對方說英文，「ｍａｙ　Ｉ　ｈｅｌｐ　ｙｏｕ？」然後要旁邊的官員翻譯給對方聽，譏笑他不懂英文，這難道不是涉嫌種族歧視嗎？要是其他人早就一拳往他鼻子揍上去了，而換成是台語，這一切就沒有問題了，反倒是是說台語的人有問題，這不是鴨霸，什麼是鴨霸？
.
作為一個被質詢的對象，他完全的失職．
.
至於顏寬恆說什麼說母語很驕傲，不是拿來炫耀和壓迫別人的工具，他不如這麼說好了「母語是媽媽的語言，但是不能質詢官員，一質詢就是炫耀和壓迫，是做秀」．
.
這完美顯示了過往黨國體制下，官員和地痞流氓如何打壓本土語言，和台灣人的聲音．
.
然後這變成一種日常，一群人隨著統媒起舞，反倒是陳柏惟要道歉了，還有人幫邱國正解釋什麼他是外省人，聽不懂台語？他自己就說他聽得懂陳柏惟在說什麼了，還堅持擺架子羞辱對方，今天不說語言問題好了，一個被質詢的官員可以直接嗆議員「你來當國防部長好了」根本是高級外省人的優越感作祟．
.
這裡是國會殿堂，不是你家，這種傲慢的態度，是怎麼讓人民相信你是服從國家，而不是凌駕在人民之上？
.
搞清楚什麼叫做「台派」．
.
台派不是黨國的官員進來做官，就叫台派了，歧視的這麼明顯，還得保護他去斥責真正的台派議員，合理化他的行為，這不叫台派，叫華腦．
.
今天一個官員公然施壓立委不能說台語，只能說國語，怎麼會變成「難道只有會說台語的才是台派」？現在台派是被規定只能說華語嗎？「你說自己的母語就是對我的壓迫」，這又是什麼奇妙的邏輯？
.
有這種國防部長，還需要中國分化嗎？還需要團結台灣嗎？更諷刺的是，今年四月，國防部還提出「提升後備戰力」改革案，邱國正還說什麼地方宮廟的義勇，都可以納入後備動員．
.
地方宮廟講的是什麼語言？不是台語嗎？你不尊重其他族群的語言，憑什麼領導他們？是還活在黨國時代把台灣充員兵當成戰爭工具，一邊利用他們一邊當他們是次等國民？
.
陳柏惟這一席，神父保定了，不留下這一席，台語，台灣人，沒有明天，ｂｒｏｔｈｅｒ．

妮姬米娜的Super Balls

不知道各位聽過Nicki Minaj妮姬米娜嗎？她是個性歌詞皆嗆辣的饒舌歌手，其中最紅的單曲之一叫Super Bass。不過現在Super Bass已經過時，上周美國推特和各大媒體全都聚焦在妮姬米娜的Super Balls事件，美國網民隨之陷入瘋狂熱烈討論，這「超級球」可不是籃球棒球躲避球，而是腫大發炎的男性器官（英語小教室：英文學名Scrotum/Testicles、美國大眾稱之為Balls，中文則是睪丸）。

故事要從上周說起，妮姬米娜在被採訪時說不參加紐約時裝周Met Gala的原因，是因為有小小孩不方便出門，另一方面是還不確定自己是否要打疫苗，自己又在之前確診過，想再多做些調查再決定。此消息一出，媒體全都聚焦在她不肯打疫苗上面，對於小小孩的因素隻字未提，儼然把她塑造成反疫苗人士。如果妮姬米娜在此刻閉嘴就算了，但這畢竟是妮姬米娜，她緊接在推特上說：
「我在Trinidad的表哥不肯打疫苗，因為他朋友打疫苗後睪丸發炎腫大還變不舉，在婚禮前幾個星期被未婚妻拋棄，所以記得打疫苗前要祈禱，不要被強迫去打疫苗。」

妮姬米娜有2200萬的粉絲追蹤，此話一出引發各界譁然，不但成為每位脫口秀主持人的最佳笑點，小老百姓茶餘飯後的話題，更受到白宮的關注，邀請妮姬米娜和白宮通話釐清正確的科學觀念。佛奇醫師也不止一次被媒體追問打疫苗是否影響性功能障礙（答案當然是不會！）。一夕之間全世界的焦點也都在Trinidad這個加勒比海的小島國家上。Trinidad衛生部部長花了一整天的時間和資源去徹查島上有關打疫苗後睪丸腫大的案例，宣稱妮姬米娜這席言談帶給國家很大困擾，也否決妮基的說詞。連英國首相強森和英國衛生部長都說妮姬米娜應該要檢討，別散播不實的疫苗謠言。

話說回來，妮姬米娜還真的多慮了，因為Trinidad用的疫苗是AZ和中國科興，這兩支疫苗在美國想打也打不到啊！

但這卻讓妮姬米娜成為Fox News的新女王，妮姬米娜面對輿論壓力豪不退讓，誰敢說她就轟誰。誰說黑人饒舌歌手就只能跟民主黨親近？她偏轉貼Fox News支持她的影片讓自由派氣得吐血。她憤怒媒體給予她的斷章取義，點出美國取消文化，表示從沒說過她反對打疫苗，只是需要時間思考。但妮姬沒料到的是她的粉絲在亞特蘭大發起抗議活動，聲稱妮可告訴他們真相、CDC告訴他們謊言。順帶一提，喬治亞州目前的疫苗施打率只有50%。

雖說妮姬這次被媒體攻擊，但是身為意見領袖和明星天后，在分享有關疫苗的言論時的確該用更謹慎的態度去處理。妮姬米娜在推特上說表哥告訴她那是個秘密，表哥朋友顯然沒授權把醫療隱私公諸於世，但現在搞得全世界都知道他因為擁有Super Balls而被退婚，想想應該是整件事情裡最衰的人。

誰知道呢？說不定她下張專輯就叫SuperBalls！

你覺得妮姬米娜是言辭失當該被譴責的公眾人物？還是取消文化下的受害者呢？留言來告訴我吧！

PS…這件事還有後續發展，就是妮姬說被白宮受邀參訪，卻被打臉說只是被邀請和白宮通話，正式和白宮槓上。除此之外妮姬也宣稱被推特禁言，被關入推特監獄裡。但推特方面則說沒對妮姬進行處置，並且不會插手妮姬針對疫苗的錯誤言論，因為這是她表哥朋友的個人故事分享XD。

#超級球 #DrP看時事 #每週五早晨上線 #妮姬米娜 #SuperBalls #誰能告訴我她有沒有任何一個MV是在屁股完全沒搖晃的狀態下進行 #只要一支就好拜託 #饒舌天后 #圖片取自於網路

本篇同步發表於部落格：bit.ly/3tYv8n4

我生平最討厭恃強凌弱的傢伙。當年板橋皇家傳承牛肉麵也就是兢兢業業地參加比賽，做牛肉麵，當他們被政府栽贓，被可以先打疫苗的丁怡銘抹黑的時候，周玉蔻這個老媒體人做了甚麼？

不是批評行政院荒謬，不是批評政府攻擊人民不對，竟然是批評板橋皇家傳承牛肉麵老闆不知好歹？還要發動大家抵制他們家的牛肉麵？（雖然後來反而大排長龍）

所以我在直播裡面就直接質疑周玉蔻，領政府標案還要用這麼惡毒的手段當側翼，幫忙政府欺壓這些小老百姓，你夠了沒？夠了沒啊？

然後我就被告啦。

本周四要出庭，但我的立場還是一樣，這世界上有兩件事情再多錢也買不到，一是正義，二是老子他媽的不願意！


今天有一個非常惡毒的側翼
沒有關係就是周玉蔻
我敢講我可不像其他人一樣
以前吃過周玉蔻好處
我沒有啦
周玉蔻就是惡毒至極的側翼
為什麼這一個小商人受害
不是那個嘉義小商人
這個小商人受害
受害之後他講實話
他說我不需要道歉
我只希望你做一個聲明澄清這件事情
丁怡銘有沒有澄清
陳吉仲有沒有澄清
陳吉仲從頭到尾沒有澄清
丁怡銘昨天晚上還在講
所有的美牛大部分的美牛都有用萊克多巴胺
只是被代謝掉所以測不出來
這叫道歉
這叫澄清
怎麼又有網友講說
想找旅行達人上直播可以嗎
等等
我不擔心你直接把這一段轉給周玉蔻
要告就來告
我等他告
他做的行為這麼惡毒怕人家批評
你拿了標案回饋政府
我都算了我都不管
你連台語都不會講
去給人家研究什麼台語歌曲
荒謬
人家要給你那我都不管
但今天周玉蔻在臉書直接嗆說
這傢伙真可惡
我們要對他抵制
我不要去吃板橋皇家傳承牛肉麵
我想說夠了沒
夠了沒
你拿了我們納稅錢搞出來政府標案那麼多好處
你現在就來踐踏
你就來糟蹋這些倒楣的商人囉
這商人有沒有錯
商人有沒有對你周玉蔻有過一句不敬
有沒有對蘇貞昌有過一句不敬
有沒有對蔡英文有過一句不敬
都沒有
他就乖乖地過生活
認真的跑去參加比賽
然後你周玉蔻要說
我跟你講周玉蔻真的很噁心
噁心的地方在於
他還栽贓
他還說他們有檢驗出什麼0.001ppm萊克多巴胺
胡說八道
那個是SGS系統上說
我極限值只能量到這個
在這個裡面沒有量到
結果周玉蔻直接講他有測出萊克多巴胺
請問這要不要用食安法
請問這要不要辦他造謠
你不要欺負一個倒楣的開牛肉麵店
人家至少養活了那麼多員工
人家還出國去比賽
你周玉蔻有什麼資格
去抵制他
讓你們那些噁心的台派
那些噁心的辣台派跑去說
對很噁心我不要吃真糟糕
那我這樣講
你好不好意思
你好不好意思說
這個認真做生意的小商人只是因為說了實話
所以我周玉蔻是一個意見領袖
我有一個廣播節目
一個在民視的節目
我要抵制這個人
我生平最恨欺負小老百姓的人
你這樣動作就是欺負小老百姓
你月入多少人家月入多少
人家月入是一碗一碗牛肉麵賣過來的
你是靠什麼賺的
你怎麼有臉說
你應該要抵制他
我還是要講
請問他有得罪任何人嗎
他有說我今天很討厭周玉蔻
他有說我今天很討厭民視
他有說今天很討厭蘇貞昌嗎
他一個屁字都沒有說
結果
你去踐踏跟糟蹋別人
我不知道
如果老天有知的話
現在應該六月飛雪
這真的很恐怖欸
我只不過是
我只不過是被人家抹黑
我出來講說
希望大家給我一個公道
希望大家能夠澄清
這樣也不行
這樣就會被抵制
這樣就會被這種惡毒的側翼叫周玉蔻
說不要去你店家買
而且要抵制
你不會覺得很荒謬嗎
我跟你講
很多人還覺得說
唉呦不要我不要得罪周玉蔻
那又怎麼樣
難道得罪他你晚上就睡不好了嗎
我今天幫陳家斌罵周玉蔻
是因為陳家斌不方便
他已經被你欺負到這種程度
你還期待他做牛肉麵之餘
一碗一碗在那邊賣了
還要應付你這種人的霸凌
這真的很可恥
這個我真的沒辦法理解
你覺得怎麼樣了不起喔
你今天在這些電視台這些廣播電台主持節目
你了不起
你比一個賣牛肉麵的人了不起
所以你可以指揮著你們那些噁心的台派
去霸凌他去抵制他
這算什麼人
這算什麼公眾人物
噁心啊
我跟你講
我今天廣播的製作人問我說
要不要發他上我的節目
我直接告訴他
不是我不發是他不敢
你看他來上我的節目
我怎麼修理他
你不要以為只有他在自己節目裡面抓狂
你有沒有看過我在現場的節目抓狂
你有看過我在現場節目抓狂
你就知道他敢不敢上
他不敢上
他因為上了就一定被我打到不能動
我才不需要動手
我直接問你
請問這邏輯是什麼
請問一個正正當當做生意的人
為什麼要被你搞到被抵制
以強凌弱以眾暴寡
那你有沒有看過比你更強的
你有沒有看過做起事來比你更不害怕的人
我沒有拿人家錢
我沒有拿政府的標案
我也沒去上你的節目
所以我不怕
但你怕不怕你敢不敢
我們講白了
他就認真做生意的
你為什麼要迎合一個政府抹黑
已經認錯下台的一個發言人
然後你跟著欺負他
網友抖內兩百顆星星謝謝你
網友你又抖內五十顆星星
中間有什麼不小心沒看到的
不好意思
因為看不到
那你不會覺得這很誇張嗎
那你如果覺得很誇張
你覺得是怎麼樣
你今天在社會上比較有名
所以你可以任意
任意欺負別人
人家賣麵
只因為不順你的意
你就欺負他
我沒有辦法忍受這件事
他繳的稅搞不好比你多
那在這種狀況之下
你當我們都瞎了嗎
人家認認真真工作賣麵
他有攻擊別人嗎
他有羞辱別人嗎
他有怎麼樣讓他的牛肉麵店對不起台灣嗎
都沒有
但你有什麼資格去侮辱他們
網友賞了一千顆星星謝謝
那你看看我都覺得很可悲
你知道
我們今天如果不幫陳家斌說話
下次任何一個走在路上的人
只要周玉蔻看你不爽
或是周玉蔻覺得你沒有跪舔政府
就抵制你
你覺得這對嗎
你覺得這些率獸食人
領了政府的標案
拿了政府的錢
那些錢都是我們納稅給的
結果恣意的抹黑欺負
霸凌別人
然後在媒體上講的跟真的一樣
這世界上難道沒有正義了嗎
這世界上難道沒有人敢講話
只因為周玉蔻主持了幾個節目
底下有一個網路媒體
怎麼樣了不得囉
那你有網路媒體了不得
你可以隨便欺負別人
你可以覺得別人都不需要犯錯
你看不爽你就欺負他
你就抵制他
夠種啊
那你看看你要不要在你那個放言
去開個專欄每天去罵板橋皇家傳承牛肉麵新海店
只是因為人家沒有順你的意跪舔蘇貞昌
跪舔丁怡銘
網友說周玉蔻會不會明天開始抵制你的成衣
我也不擔心啦
因為我的成衣好像也沒他穿得下的
不好意思喔
不是不是給他的客群穿的
那你你想想看
我們講白了
參加比賽的是兒子陳家斌
得獎是兒子陳家斌
成立中央廚房是兒子陳家斌
被洗版被栽贓被抹黑的也是兒子陳家斌
結果現在被抹黑被洗板
連說實話
說我沒有我沒有接到丁怡銘跟蘇貞昌的道歉
跟我沒有傳簡訊鼓勵
這個丁怡銘
然後就要被抵制

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直播日期:11/16

直播YT連結:
https://www.youtube.com/watch?v=ozObl1vlwlE&t=1725s

主題:
你花了一輩子的時間研究牛肉麵，開店推廣，國際參賽，誠誠懇懇開店，只因為執政黨要鬥爭政敵，你不願意參與，不願意低頭，現在側翼就要抵制你辛苦幾十年的店

你們來告訴我，是買到神器還是買到森 77？
如果是你，你會帶這個出國嗎？

#VAGO #旅用真空機

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為了這道好吃的烤薯條，我大概有吃一大布袋了吧？？臉已經鼓鼓，肚子凸凸，大概就是這樣來的＠＠
網路上流傳的方法百百種，能實驗的我都試過，每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法，油炸的，烤的都試過，融合了自己的想法，最後得到這個好吃的烤薯條！！！
今天我示範的是改良自國外一位主廚，Heston 的Triple cooked chips，他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜，所以一直沒辦法普及化，跟著做的人少，今天我把他炸的步驟改成烤的，簡化一些步驟，一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮，非常值得一試喔！！
薯條我喜歡粗一點，太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯，記得不要切太小塊，酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間，烤得再久一點點 外皮就會更脆，但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分，這部分就可以依照自己喜好做調整喔！！
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後，都一直認為 比速食店的好吃呢！！！
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多，但是烤薯條真的很涮嘴～還是會想再吃～
而且熱量遠遠少過炸薯條，還有省去那一鍋油的麻煩！！

💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法：
其實可以分成兩部分來製作，也就是先煮好半熟的薯條放涼（吹電扇），然後拿去冷凍，像是自製冷凍水餃一樣，每一根薯條一一排好進冷凍。

然後等到他們不會互相黏在一起的時候，再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存

想吃薯條的時候，只要預熱好烤箱，不需要解凍，將冷凍薯條直接裹上橄欖油，馬上放入烤箱烘烤，210度烤28分鐘左右。

這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤，不需要鋪鋁箔紙，是蠻方便的。

《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾，時間只是參考，主要是把馬鈴薯煮到半熟。

風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答，他不會起一層皮，只是要把表面的水份吹乾，表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色，除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到，絕對不是風乾造成的。

烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好，設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘，有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。

2、你的薯條可能切的大小 粗細不一，影片有告訴大家怎麼切，盡量每一根薯條的粗細要一致，有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒，這樣就很難烤到你要的口感。

🍟一次不要烤太多，放太多薯條 烤箱溫度下降太快，烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆，只是表面越脆 裡面的水分越少，吃起來就容易乾乾的，請自行斟酌。

❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間，第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況，直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。

❤️因為薯條有經過水煮，所以每一根薯條都是很飽水的，只要把表面烤乾自然就會形成脆皮，沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。

祝福大家都能成功。

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