- ［#吃貨露西in台南］ ➡️洋蔥甜不辣🧅 ➡️旗魚黑輪🍢 - ✔️記得去年底來台南打工換宿那一陣子，有天跑去吃 #冰ㄉかき氷 路過這個轉角，三角窗的扛棒很大很明顯，發現這個小店生意爆好讓我忍不住查了一下，原來是剛開幕的手工黑輪店 #一農 ，加上被追蹤的台南部落客洗版了一遍，實在讓我太好奇一個黑輪店為什麼可以這麼厲害，這天趁著剛吃完 #太陽牌冰品 看店門口沒什麼排隊人潮，來朝聖一下～（=´∇｀=） - ✔️本來是衝著招牌溏心蛋來的（製作很費工），竟然賣完了想吃還得再等一小時！？😱好吧先試試其他的，不過也至少要等個10-20分鐘，不誇張，內用位置也很少，如果沒有耐心等待就改天再來吧！手工現做現炸人手不足真的很兩難呀！（老闆也都怕讓客人等太久😂）#旗魚黑輪 是有包鳥蛋的那種，比平常夜市賣的還大支，外皮炸得金黃酥脆裡面吃到蛋黃，沒加醬簡單灑點胡椒就口齒留香， #洋蔥甜不辣 也是頭一次看到！和平常關東煮店、炸物店吃起來口感還是有差，原來老闆家的魚漿 #語言世家手工旗魚黑輪 是在市場內賣了20年的老字號，不加防腐劑、純手工製作，果然手藝不同凡響啊啊～突然覺得那天只各叫一份有點吃不夠！XD - ✔️本來也是抱著可能是被社群炒起來的店，但感受到老闆對自家歐戀有相當堅持（日本學藝回來都帶有職人精神？），看到很多人分享整盒的甜不辣，照片都會飄出香味了實在太過分嗚嗚～在這邊偷偷許願老闆人潮過了之後跟我說，我一定再來吃溏心蛋啦！😭😭 （不知道為何找不到地標只好先打崇德市場的黑輪店） ☎️0983002733 ⏰12:30-20:30（週二公休） 📍台南市中西區萬昌街29號 #露西吃貨地圖 #一農 #波波發胖 #popyummy台南 #yummyday台南 #tainanfood #tainan #instafood #taiwanesefood #台南 #台南美食 #台南小吃 #甜不辣 #黑輪 #天婦羅 #てんぷら

↠🍢↞ 新店報報📣📣 #艾芮吃台南 民權路與萬昌街口竄出一家木質調的日式小店舖 上禮拜六才正式開幕🎊 原來是出自於《語言世家手工旗魚黑輪》二代之手 每到下午客人一個個上門來尋找台南味的下午茶😋 因為是現點現炸 等候時間會比較長一點哦～ - - - - - 🍢#牛蒡甜不辣 $50/份 這個甜不辣吃起來一點也不單調 牛蒡絲在口感上超加分‼️ 最喜歡邊邊角角炸得香酥脆 口感像餅乾一樣 好唰嘴💦 兩個人分食一份剛剛好不會膩～ - - - 🐟#旗魚黑輪 $25/條 旗魚漿裡頭揉入水煮蛋白 難怪這道吃起來特別清爽！ 黑輪咬起來有嚼勁 灑上些許胡椒粉就很夠味了☺️ - - - 🥚#溏心蛋 $40/顆 請店家幫我們切半 還說今天炸得比較熟🤣 可惜沒有吃到半熟的溏心蛋 但賣相也是美美的 不影響口感～ 使用的是烏骨雞蛋 所以價格上也比較高 包裹著溏心蛋的是稍微有厚度的魚漿 金黃色的外衣看了食慾滿滿🤤 - - - - - 📢餐點現點現做需耐心等候 —————— ℹ️店家資訊 —————— #一農 📍地址：台南市中西區萬昌街29號 🕰營業時間：10:30～13:30；15:00～20:30/週二定休 ☎️電話：0909-088-738 🅕🅑：一農 ⒾⒼ：@yinonfresh ↠🍢↞ #taiwanfood #tainanfood #Tainan #popyummy #yummyday #popdaily #tainan #台灣美食 #台湾旅行 #台南 #台南美食 #台南食記 #台南美食地圖 #台南中西區美食 #排隊美食 #台南小吃 #台南下午茶 #甜不辣 #黑輪 #語言世家手工旗魚黑輪