EP4.造型餅乾創作 youtu.be/t8_mkAY5yvg

度過史上最長暑假，「疫期小日子」系列Vlog也來到最後一集！🔈本集與大家分享孩子們製作造型餅乾,片中也穿插長子手繪整個餅乾製作的軌跡，用他的眼睛與筆跡記錄過程。
感謝各位的支持，🙏特別感謝 新店崇光社區大學本次的影片製作邀約，讓我們透過影像分享防疫期間的生活點滴～
😉歡迎鎖定我們的YouTube頻道，希望未來還可以持續與大家分享影片～

「疫期小日子」四集完整版這裡看👇
EP1.屋內的一天 youtu.be/9pPxui6_ArA
EP2.我家的咖哩盤 youtu.be/F_MTyqvE7K0
EP3.一起插花 youtu.be/ON2sUJFE2eM
EP4.造型餅乾創作 youtu.be/t8_mkAY5yvg

EP4. 「造型餅乾創作」(疫情間的創意生活)：
本集帶領孩子製作造型餅乾，帶領他們認識、觸摸食材，從製作麵團到引導成型方法，觀察孩子們細膩的捏、切、揉、壓等造型過程。最後餅乾進入烤箱烘烤、大功告成，兄弟共享美味餅乾！長子以電腦繪圖的方式紀錄下製作過程中的每個步驟，其手繪的痕跡也穿插在整部短片當中。

・疫期小日子拍攝計畫
面對疫情新處境，新店崇光社區大學特別邀請「小孩畫畫媽媽制器」透過Vlog短篇影像，提案疫期間家庭生活中，親子共同從事之創意教學活動，以親近生活的題材，紀錄防疫工作落實於居家環境之實踐。邀請觀眾透過7歲與5歲兩位小男孩與父母間的互動，看待防疫期間的生活、學習實況，作為疫情間社區親子自學教案之參考；同時也提供社區長者以較為活潑的角度面對疫情，達到療癒效果！

指導單位｜
新北市政府教育局

執行單位｜
新店崇光社區大學

* 本片係由新北市政府教育局「110年度社區大學發展數位學習方案及防疫配套措施計畫」補助拍攝。

度過史上最長暑假，「疫期小日子」系列Vlog也來到最後一集🔈本集與大家分享孩子們製作造型餅乾,片中也穿插長子手繪整個餅乾製作的軌跡，用他的眼睛與筆跡記錄過程。

感謝各位的支持，🙏特別感謝 新店崇光社區大學 本次的影片製作邀約，讓我們透過影像分享防疫期間的生活點滴～

歡迎鎖定我們的YouTube頻道，希望可以持續與大家分享影片。
「疫期小日子」四集完整版這裡看👇
EP1.屋內的一天 youtu.be/9pPxui6_ArA
EP2.我家的咖哩盤 youtu.be/F_MTyqvE7K0
EP3.一起插花 youtu.be/ON2sUJFE2eM
EP4.造型餅乾創作 youtu.be/t8_mkAY5yvg

EP4. 「造型餅乾創作」(疫情間的創意生活)：
本集帶領孩子製作造型餅乾，帶領他們認識、觸摸食材，從製作麵團到引導成型方法，觀察孩子們細膩的捏、切、揉、壓等造型過程。最後餅乾進入烤箱烘烤、大功告成，兄弟共享美味餅乾！長子以電腦繪圖的方式紀錄下製作過程中的每個步驟，其手繪的痕跡也穿插在整部短片當中。

・疫期小日子拍攝計畫
面對疫情新處境，新店崇光社區大學特別邀請「小孩畫畫媽媽制器」透過Vlog短篇影像，提案疫期間家庭生活中，親子共同從事之創意教學活動，以親近生活的題材，紀錄防疫工作落實於居家環境之實踐。邀請觀眾透過7歲與5歲兩位小男孩與父母間的互動，看待防疫期間的生活、學習實況，作為疫情間社區親子自學教案之參考；同時也提供社區長者以較為活潑的角度面對疫情，達到療癒效果！

指導單位｜
新北市政府教育局

執行單位｜
新店崇光社區大學

* 本片係由新北市政府教育局「110年度社區大學發展數位學習方案及防疫配套措施計畫」補助拍攝。

🌞將溫暖南風吹向各地🌞
#透南風工作室 挖掘土地的故事🌿part-2

💪滋養並壯大在地能量

林竹方也分享，「規畫小旅行時，我們很強調要帶入在地的元素。」她以先前舉辦的「#漢草禾」文化走讀為例（註），「活動中有提供餐盒，一般人以為內容就是麵包、西點，但我們用臺南小吃中的米糕、鹹粿取代，希望來參與的人不僅是走讀，還要打開味蕾品嘗在地好味道。」

然而，參與社區營造或地方規劃，團隊不可能永遠陪伴，最終有退場的那一天，如何將那股被攪動的能量繼續留存於地方，甚至滋養壯大，是透南風不斷在思考的問題。林竹方說，「以漢草禾來說，參與走讀的遊客反應很不錯，我們前期企劃就有考量將人潮導入『博仁堂中藥鋪』於年末舉辦的『中藥藝術生活節』，讓漢藥話題可以繼續在大家的生活打轉。」

而從透南風初期陪伴至今多年的 #菁寮社區，更是讓不少年輕人或下一代看見農村的未來，選擇回鄉發展。盧龍君說，「我們能做的只是去『攪動』社區、串聯資源，重點還是回歸在地發展，有在地青年力量加入是我們最樂見其成的。」透南風也針對菁寮當地的「#義昌碾米廠」，規劃一套 #米糧文化 教案，並主動與社區學校接觸，希望能將這些資源留給學校，從地方的教育做起，讓生長於農村的孩子更認識家鄉、增進認同感。

🔰註：漢草禾（臺語發音近似hàn-tsháu hó，體格好）文化走讀，設計府城漢草地圖及走讀活動，認識在地漢藥店及傳統漢醫藥文化之美，從中了解中藥材生活應用，建立強身健體的新生活觀念。

🌿分享土地文化的美好櫥窗

在城鄉間兜兜轉轉，認識許多在地好物，秉持想把鄉村的好讓更多人知道，2016年他們決定，將位於中西區友愛街旁的六十多年老房子工作室，改造為「#透南風咖啡聚場」，一樓為選品店，集合了農村社區及島嶼南方的好東西，如藺草編織、家居飾品等，二樓是飲品座位區，還有烘焙品牌「Ditto Bakery蒂頭製作所」的美味麵包新鮮出爐。成員們笑稱透南風其實不擅長做生意，開店初衷只是想打造一個窗口，分享土地文化美學，傳遞傳統產業價值。

雖說開店非透南風所長，但他們與臺南社區長久、深入的關係，也讓臺南市政府文化局相中，委託他們在「#藍晒圖文創園區」推廣「#社區自造」小鋪，每季策劃不同主題的展覽及體驗活動，如藥草、冰品、米糧等，加上逾百款的臺南好物，例如 #新化米啤酒、#官田菱殼炭 等，扮演臺南社區特色好物的櫥窗。

走進地方社區，以文字與影像記錄故事，或許聽來浪漫，但絕對不輕鬆，團隊中成員各個都是當代的斜槓高手，如何用多元的方式勾勒出農村與人的可貴，是透南風堅持不懈的信仰。

🌈文／高嘉聆 攝影／朵朵 圖片提供／透南風工作室

🍄[文字及圖片版權屬臺南市政府所有，請勿任意下載及重製]

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2018第二屆【參與式預算．新店500萬】
(31案) 看見。安坑－影像記錄培訓班
提案內容：
　　「安坑正要改變，所以我們要邀請專業導演，舉辦影像課程，讓大家記錄當下的安坑。」安坑位於新店西邊，有著獨特的山城景觀與文化，輕軌的啟動將為安坑帶來便利卻也對現狀產生衝擊。我們要在地方有重大改變之前，結合周邊學校、社區拿起攝影機進入熟悉的生活場域，記錄這個時代的安坑，讓安坑的美好傳承下去。計畫內容包含：★小小探險家田野調查營；★影像製作培訓課程；★安坑影像放映；★與大導演有約交流座談。
預期效益：
　★小朋友透過田野調查工作營認識與傳承土地文化。
　★透過報導地方，記錄重要在地文化，建立地方的自我認同。
　★透過公播讓更多人看見安坑、繁榮安坑地方產業，行銷安坑。
預算金額：
　★前置資料蒐集彙整與影像課程教案開發及策劃費1式= 30,000元
　★安坑地方招生說明會（含設備與場地租借、茶水、主持費）3場 = 25,500元
　★影像培力課程18堂（含教材、講師費、專業導演輔導費等）= 384,600元
　★成果展（含設備與場地租借、茶水、主持費）1場 = 42,000元
　★酷卡設計與印製（含招生與成果展各5,000份）印刷費 = 48,000元
　總計約：53萬100元，申請參與式預算補助：50萬元，其餘自籌。
提案人：
　下城社區發展協會程燕鳳總幹事