今日午茶：手沖「週三讀書會｜讀者限定款詹宏志烘焙豆」之肯亞馬木多咖啡。「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」之綠豆椪＆蛋黃酥。
　
　
→ 繼去年膾炙人口的法朋蛋黃酥之後，彷彿回應我的私心期待，今年，同屬台味漢餅代表的綠豆椪也堂堂聯袂登場。歡喜開盒品嚐，不愧李師傅手筆，好雍容精緻的綠豆椪，從千層酥皮到內餡均鬆綿細膩，綠豆與滷肉餡則香與味均和潤雅逸，是可以一口接一口，舒爽不膩回味再三的佳作，非常對味。

佐以詹先生為新一季讀書會親手烘焙的咖啡，幽幽果味果酸裡流露雋永的堅果與黑巧克力氣息，風味柔雅中透著迷人的醇厚滑稠質地。尤其享用之際，前系列「週三讀書會」節目恰恰正於公視播出中，且今回主題《月光石》先前於中央書店直播時不巧錯過，剛好同步收看。

一邊兒安享美點美飲、一邊聽詹先生藉此經典之作娓娓述說偵探／推理／犯罪小說之本事掌故沿革與其中之妙之趣，陶然而樂。

　
※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU

1996年，我開始在網路上發表創作；同年2月，我花49元買了《PChome 電腦家庭》雜誌創刊號（封面是李秀媛），從此和 PChome 結下不解之緣，PChome 幾乎可以說寫下了台灣的網路發展史，也一路陪伴我走過了四分之一個世紀的網路歲月。

從電子報、入口網站、網路電話、無限相簿空間，一直到線上購物，甚至推出許多首創服務包括：全台24小時到貨、線上刷卡分期付款、超商取貨服款、一鍵退貨等，已經成為你我所熟悉的網購方式。

PChome 提供的網路服務一直是我所信賴且愛用的，如今疫情蔓延全國，民眾減少出門購物，網購更是成了大家防疫期間的好幫手，從過去到現在都與我們的生活息息相關。

今年正值「PChome」網站25週年、「PChome 線上購物」的21週年和「哲生原力」網站20週年，就讓我們一起來回顧我和 PChome 這些年來的點點滴滴吧！

1996年5月，PChome Online 網站成立，隸屬 PChome 電腦家庭出版集團，初期以發送《PChome Daily 電腦報》為主要業務，專門報導3C資訊相關新聞，與《PChome 電腦家庭》雜誌成為許多民眾的3C入門工具參考讀物。

1996年7月9日，我的第一個網站「張哲生的奇妙世界」問世，為「張哲生點心餅」之前身。

1997年12月，「張哲生網路工作室」正式成立。

1998年1月20日，「張哲生網際電子報」上線。

1998年4月，張哲生參加 YES NET 主辦之「網站代言人」票選活動，獲得第一名。

1998年7月，網路家庭國際資訊股份有限公司（PChome Online Inc.）正式成立，詹宏志任董事長，李宏麟任總經理。

1998年10月，PChome Online 網路家庭正式宣佈成立《todo入口網站》，開始經營入口網站業務。

1998年12月1日，張哲生成立「哲生網路電台」，以「創新、有趣、服務」為宗旨。

1999年10月，PChome Online 網路家庭與中國時報聯合主辦第一屆網路廣告獎，名為《1999 Click！金手指網路廣告獎》，同年也開始提供免費網路硬碟儲存空間及個人網頁儲存空間。

1999年12月26日，張哲生在奇摩站成立「哲生家族」，以增進網友之間的互動交流為宗旨。

2000年1月，PChome Online 網路家庭在會員人數突破180萬之際，宣布品牌統一：整合旗下所有網站，將之分成三大事業單位，並統一使用「PChome Online 網路家庭」品牌。

2000年6月，PChome 網路家庭成立電子商務部門，推出B2C綜合網路商城「PChome 線上購物」，延續大家對PChome的專長信賴，也成為消費者購買3C用品的網購平台首選。

2000年7月，《數位時代》雜誌公布「華文網站100強」，PChome Online 獲選為台灣第一大網站、華文世界第三強。

2000年9月，PChome 雜誌第56期（2000年9月號）介紹「哲生的童年回憶」網站。

2001年9月3日，張哲生將旗下所有網站整合為一，並定名為「哲生原力 Jason Force」（網址為 www.jasonforce.com），以「拓展領域、結合實體」為目標，繼續服務網友。

2004年7月，PChome Online 與 Skype 宣布合作，提供網路電話軟體，其下載次數在3個月内達到一百萬。

2005年6月，張哲生的第一本書《飛呀！科學小飛俠》由商周出版發行，內容講述二十部懷舊卡通，圖文並茂，後於2006年入圍第30屆金鼎獎。

2005年7月，「PChome 無限相簿空間」上線。

2005年10月，成立「PChome 商店街 」以擴大電子商務基礎，並協助國內微型創業店家及中小企業發展電子商務。

2005年11月，PChome線上購物獲得「e-21金網獎」之首獎「金質獎」。

2006年6月，PChome Online 與全球拍賣龍頭 eBay 合資成立「露天拍賣」，跨足網路拍賣業務。

2007年1月，PChome線上購物推出全球首創24小時專區線上購物服務「PChome 24h 購物」，首創全台保證24小時到貨，配送也很穩定，樹立電子商務新標竿。（PChome 24h 購物旗下所有商品完全以網購倉儲100%自營，以打造高到貨達成率）

2008年4月，PChome Online 與五大房仲公司信義房屋、住商不動產、太平洋房屋、中信房屋、21世紀不動產合資成立「樂屋網」，進入不動產交易電子商務領域。

2009年9月1日，張哲生在 Facebook 建立「張哲生」專頁，記錄生活並分享收藏與見聞，期待帶給大家更多的感動與歡樂。

2011年7月，PChome 24h購物獲得《天下》雜誌「金牌服務大賞」之網路購物中心第一名。

2018年8月，PChome 網路家庭與玉山銀行合作推出「玉山 Pi 拍錢包信用卡」，耕耘金流，帶給電商圈及消費者更完整的服務。

2020年12月，張哲生的第二本書《年記1972：記憶裡的前塵》由尖端出版發行，書中收錄了30張拍攝於張哲生誕生那年（1972年）的《聯合報》新聞照片，並由張哲生娓娓道來箇中故事。

2020年6月，PChome 線上購物20週年。

2021年5月，PChome 網站25週年。

2021年6月，PChome 線上購物21週年。

2021年9月，「哲生原力」網站20週年。

#哲生原力20週年
#PChome線上購物21週年
#PChome25週年

《向夕陽敬酒：年過五十歲的你，該閲讀的好書》

認識王浩一多年，成長過程坎坷，卻始終笑容滿面。年輕時候的他，已學會如何和「苦」相處。之後他出版了許多經典書籍，「府城漫食」·一書他教會了我們不只是古老城市的小食糕餅，他考証歷史，這個台灣第一府城至今有反清復明天地會祕密印記的糕點：蝦卷是鄭成功海上豐撈時延展出的新創意料理。食品的樣貌，向來是歷史，是常民文化。王浩一向來不是取巧的人，他有著台灣老一輩的憨厚，每本書嘔心嚦血，或寫古建築，或寫千年老樹的故事。

這一回他給讀者的禮物是：人過中年，如何自處。他的書名取了一點李白，一點三國演義的混合體：「向夕陽敬酒」。

以下是自序摘錄：
向每一個夕陽敬酒
Toast each sundown with wine

*終老，是一個嚴肅的問題，如果沒有提前部署，「人生會後悔的項目」清單將快速增長。

*中年後，夕陽無限好？

我們知道活得夠久，才能填寫完畢所有的「人生考卷」，而如果能夠寫下最後的答案：「我了無遺憾！」這樣的境界我們嚮往。

心態如果能「俯天涯海角，萬端塵事付浮雲」，我們相信，最終也可以靜心地，看「雲卷千峰色」，聽「泉和萬籟聲」。

「你當過老人嗎？」問的不是人生經驗，問的是人的同理心。

蘇東坡說「最是橙黃橘綠時」，提供給現代人中年後的張望與借鏡，也思考50＋想要過什麼生活？

*我們總在不知不覺中看見父母的白髮，察覺他們的腳步漸漸蹣跚。幾年後再一個轉身，赫然發現自己「不一樣」了，許多年輕時可以做的動作，肌肉仍有記憶，但是肢體已經力不從心了，許多事我們愈來愈像當年的父母，甚至思維、習慣。

我們不禁要問自己：「是什麼時候變老的？」

有一次搭上捷運，因為手上拿著登山枴杖，有人急急要讓座給我。

在南京旅行，有一位年輕的母親抓住小孩說：「小寶，讓爺爺先過！」

五月在國稅局，幫我服務的女工讀生，一直尊敬地稱呼我：「阿北！阿北！」

*認真讀了文茜的新書《終於，還是愛了》，她談了許多自己生病、手術後的生命思緒，也說到「愛」，「如果連好好愛自己都學不會，你為什麼覺得別人懂得如何愛你？包括那個別人的名字叫做母親？父親？」

閱讀她的領悟之後，把這本書收入書架，放在詹宏志《人生一瞬》旁邊。宏志說的是「年歲漸長，記憶發酵，孩提往事一幕幕，如此鮮明多彩，卻令人心生疑惑」。

*如果，我們把五十歲當是一條線，那些50＋的唐宋詩人、詞人他們在晚年生涯，人生最後幾年的作品之中，透露些什麼幽微情懷？

面對遠離朝廷，隱身江湖，年華老去，他們在山高月小，水落石出，曾日月之幾何，而江山不可復的感慨之下，如果選出他們晚年的一句話「代表老後態度」，有豁達曠遠的，有深情依依的，有自由自在的，我是這樣整理與羅列的：

一、陸游，享壽八十六歲，夜靜孤村聽笛聲
二、李清照，享壽七十二歲，載不動許多愁
三、黃庭堅，享壽六十一歲，心情其實過中年
四、司馬光，享壽六十八歲，我已幽慵僮更懶
五、白居易，享壽七十五歲，香山閒居一千夜
六、辛棄疾，享壽六十四歲，問松我醉如何
七、薛濤，享壽七十二歲，滿腹相思東流水
八、劉禹錫，享壽七十一歲，苔痕上階綠，草色入簾青
九、柳永，享壽七十一歲，柔腸斷，還是黃昏
十、賈島，享壽六十五歲，歸臥故山秋
十一、陶淵明，享壽六十三歲，獨曠世以秀群
十二、蘇東坡，享壽六十五歲，人生無處不青山
十三、蘇轍，享壽七十四歲，幽居一室少塵緣

*退休之後，人生還有風景，人生沒有想像中的短。

去察覺人生有那麼多條路可走，偶爾多繞路也無妨，因為可以看到更多人生風景。

我們要「替未來二十年準備」，預約優雅的老後。

*梵谷說：「倘若你聽到心理的聲音在說，你不能畫畫，那麼，你將想盡辦法作畫，然後那個聲音將會沉默。」

從初老到終老，我們一定會聽到自己內心很多的「否定」，記住：不要論斷自己「是什麼樣的人？」如此才能活出「不自我設限的人生」。

反正機會不多了，為何不多去試試？

—-圖片二，Lala還撐著，現在正在試著和一個半歲的大白態談戀愛。圖三：天后梁靜茹在我的廣播節目上，倆人在一起搞笑。她還青春，我已是夕陽，但⋯⋯我決定向Lala學習，愛著生命，到最後一分鐘。

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