詠鑫缸爐碳烤燒餅舖 (新莊直營店)
地址：新泰路478號
電話：2998-9883
時間：週二至週日 05:00~13:00 每週一公休

之前想吃早餐，所以翻了一下GOMAJI，看到這家早餐，就買來吃吃看
第一次買給家人、第二次買給朋友，決定來寫一下食記

店門外就放著一個缸爐，走進裡面，就看到櫃台，
櫃台後方就有人在製作燒餅，

菜單很多種類
燒餅、蛋餅、饅頭

因為GOMAJI只規定要選燒餅，所以我都是吃燒餅類


大燒餅 20元，

是跟阜沆一樣是厚厚很有麵粉味的那種燒餅
不過跟阜沆比起來
家人覺得詠鑫的麵味更重，Q勁也比較好


總匯蛋台客堡 60元

台客堡的意思是用大燒餅包總匯的材料，
還品客堡，是包一般普通薄薄的燒餅
餅皮還有手捲皮，就是圓形的餅皮包著材料這樣

所以台客堡相對的是最厚的一個，
內容物有豬排、蛋、洋蔥、生菜、小黃瓜片、番茄、沙拉
他的沙拉不是早餐店白色透明的，
是……橘紅色甜甜的那種，一直想不起來正確名稱啊!!! (抱頭

料超級豐富，
店家會貼心的幫你對半切，早餐我吃一半就差不多八分飽


燻雞蛋手捲 45元

每到一家早餐店我最愛的就是燻雞 >///<
所以就讓燻雞配手捲吧 哈哈

手捲大小跟台客堡比起來就相對小小的，
但餅皮都是一樣厚度不同，
這個手捲餅皮就跟士林 豪大雞排旁邊那個把餅放在空中甩 那家很像
有Q勁 (廢話


芝麻餅 15元

芝麻味滿重的，咬下去剖面就是一層一層的麵皮中間夾雜許些芝麻
很香好吃


咖啡 35元

特地介紹一下，因為團購券要前一天就點餐，
要去拿餐時，朋友傳訊說重感冒，飲料要變熱的
當場跟店家說明，
他就拿杯子去研磨咖啡機現磨一杯給我
哇塞，
沒想到不是那種三合一的那種咖啡包，
也不是一大壺咖啡掉出來的咖啡，
是研磨咖啡機!!
難怪單價會這麼高


店家幾乎在新泰路底，車潮很多，店也開的很大間，
去了二次都是要排隊，
也要謝謝團購券讓我知道有麼好吃又用心的店，
發覺店裡面沒有冷氣，
也有內用區，但在這個炎熱的夏天…我還是打包帶走好了。

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