【進擊的台灣】葉問傳人掌杓 詠春高手牛肉麵

台灣人愛吃牛肉麵，在台北市這家麵店，Ｑ彈的手工麵條，經過四揉四醒的手工，口感特別有勁，湯頭用牛骨、牛肉跟牛油燉上十幾個小時，濃醇香的湯跟厚實牛肉，讓很多饕客指名必吃！

這家麵店的老闆林海龍，身分很特別，竟然是位隱藏在民間的詠春拳高手！一代宗師葉問的徒孫，當牛在香港跟哥哥一起開拳館的他，是什麼原因飄洋過海來台灣賣牛肉麵，過著低調平凡的生活呢？不只煮出讓人驚嘆的美味，也把一身好功夫傳承下去。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。

採訪記者 劉彥萱　范可欣

台記家傳手勁麵
地址：台北市內湖區港墘路110號
電話：(02)2799-3344

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【高手在民間
來內湖吃麵請小心】

內湖有拳擊奧運國手文湖雞湯麵，
也有詠春大師牛肉麵！

香港人老闆林海龍師承香港詠春大師黃淳樑，也是葉問徒孫第三代。
老闆說已在台灣經營麵館35年，老內湖人都知道的東東牛肉麵，現在叫台記家傳手勁麵。

老闆說他見過葉問、也見過李小龍，很難想像傳說中的武術大師在他嘴裡好像是尋常百姓，只能說高手在民間，想吃功夫麵、功夫水餃、功夫牛肉丸，或想體驗功夫味，快來內湖吃麵。

【高手在民間】 牛肉麵老闆是詠春大師黃淳樑傳人
https://tw.nextmgz.com/realtimenews/news/44533854

台灣寫真：詠春傳人林海龍的「世外江湖」
https://kknews.cc/culture/pv3xppz.html

台記家傳手勁麵
內湖港墘路110號

忙碌日常中的小確辛。

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店家資訊：https://bit.ly/2oUcqwh

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