【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包，在家也能饗受中秋烤串樂趣；而能夠持續保持健康平安的生活，也才能讓節日更具意義 📌外帶外送 🔸胡同燒肉 推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」，使用與胡同燒肉店鋪相同等級，經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品，經典人氣單品搭配胡同精選海鮮，再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽，在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味！ 🔸虎三同 韓食燒肉餐酒 結合頂級韓食及燒肉的虎三同，推出兩款烤肉餐組，包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」，兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干，及韓式烤肉必備的生菜組與小菜，而經典的四款人氣醬料也都到齊，就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷！ 🔸台北鳥喜 連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」，嚴選與店內使用相同規格的食材，選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉，推出「精選雞肉串燒禮盒」，提供2人份或4人份規格 🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」，今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」，每套適合4~5人份，當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品，每樣搭配最對味的點睛配菜，加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點，共有 11道餐點 🔸原燒O-NiKU 王品集團旗下的原燒O-NiKU，這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」，可省去採買食材的繁瑣，一卡烤肉禮盒帶著走，宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲Ｍ8和牛盛合，細膩的油花分佈，入口即化且齒頰留香 🔸屋馬 台中必吃人氣燒烤店家屋馬，中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒，燒肉與台菜一次就可訂購，提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合，像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋，湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成，加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳 🔸燒肉觀止 位在嘉義的燒肉觀止，為採用全冷藏和牛燒肉之專門店，今年首度推出人氣觀止烤肉組，一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌 🔸青青燒肉 位在台南的日式風格的青青燒肉，推出大受歡迎的七國定食便當，共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇，肉類加碼增量超滿足，可搭配主廚特製的七國特色醬料 📌線上宅配頂級燒烤食材套裝 🔸湯瑪仕肉舖 創立於1952年的湯瑪仕肉舖，擁有30年以上的肉品專業經驗，嚴格維持衛生食品安全管理標準，不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」，吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片 🔸法蘭克肉舖 法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店，從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求，今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」，可照不同人數提供貼心組合，線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等，如此就能享受在家自在烤起來，快樂與家人共度中秋團聚時光 🔸ROU肉舖 品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念，嚴選各國頂級生熟肉品，像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合，例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等，用以滿足燒烤控的各種需求 🔸佐佐鮮 依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合，包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」，宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫，更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計，套餐各樣食材皆適合燒烤料理，易上手又風味佳 🔸一極肉舖 Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們，能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物，店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》，以100%原肉精修，展現匠人精切的細緻體驗，組合約為4~5人份量，在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味 🔸蔬食家 推出熱浪中秋燒烤包，組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包，當中滿滿豐富食材，各式串燒與點心齊全，適合3~4人份享用，歡樂過節原來就是如此方便 🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚 高雄的人氣烘焙餐廳，推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇，內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬，還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司 #凱鈞有食力

煮一餐飯最緊要有乜？咁就梗係水啦！ 無論你洗米、煮飯、煲湯、甚至係做芡汁都要用到水 晌廚房裡面開水龍頭嘅次數比開雪櫃更加多，所以揀水龍頭就一定要揀個又方便而又高質素㗎啦！ 依家就同你哋介紹下GROHE 嘅兩款水龍頭： GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭以管中管設計，將過濾水同原水喺同一個龍頭度分開輸出，安全又衛生。 另外，濾水系統安裝於鋅盤下，完全唔佔用枱面空間。不單止簡約美觀，而且方便清潔。 設計簡潔，而且同 市面上大部分濾水器牌子相容，用家可以根據價錢同埋功能輕鬆更換其他廚下型濾芯。 至於另一款GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭，就採用SmartControl 即碰式開關掣，無傳統開關手柄， 可以節省廚房枱面空間。當處理食材同煮食期間即使雙手污糟或者無手開水龍頭都唔怕，只用手肘、手背等輕輕一按，已經可以開到水，煮開野食嘅就知道有幾方便！ 水龍頭唔同衫，揀啱咗就唔洗成日換。德國品牌GROHE屬於日本建材商LIXIL集團旗下品質有晒雙重保證，佢地舉辦嘅Cooking Workshop仲好多人參加添！ 有興趣可以睇下片或者上官網 (https://www.grohe.hk/en_hk) 了解多D呀~ 最近佢地做緊一個優惠都好抵 (https://bit.ly/3jSTFXh)，包安裝包瀘芯，最啱我地呢D忙碌嘅「煮婦」呀～ #好物分享 #GROHE #水龍頭推介 #可持續發展 #煮食好幫手 #專業下廚必用

【#普通人：忘掉那個「既生瑜何生亮」的善妒周瑜吧，真實的他是全東吳不能沒有你的男人】 孫吳政權的權力關係之所以非常複雜，起初與孫權的父親孫堅有關。 孫堅雖然出身江東，但由於他四處征戰，所率領的部隊其組成來自大江南北，而黃蓋正是隸屬於孫堅的這支軍事集團。 後來孫堅意外戰死，這支軍團便由其長子，也就是孫權的兄長孫策所繼承，但孫策在父親身亡前，並未實質參與軍團運作，這也多少造成了孫策領導統御的困難。 為了解決這個問題，孫策就必須引入自己的親信，而周瑜就是其中的代表人物。 周瑜家世顯赫，祖上三代都在朝廷就任高官，與孫策更是從小玩到大的死黨。對孫策而言，周瑜是能夠鞏固其領導地位的最佳人選。 想當然耳，第一代留下來的老臣與第二代找來的班底，兩股勢力肯定會有一段互扯後腿的適應期。 孫堅麾下的首席武將程普，便看周瑜這個年輕主管非常不順眼，時常尋他晦氣。 周瑜終究是名門子弟，氣度超乎常人，面對職場前輩的倚老賣老，身段也十分柔軟，處處忍讓。 搞到最後程普也有些不好意思，漸漸對周瑜改觀，兩代之間的扞格也因此被消弭。就在周瑜的輔佐下，孫策以驚人的速度入主江東，成為一方之雄。 遺憾的是，孫策也步上了父親後塵，年僅 26 歲便遭到暗殺，繼任的孫權那時仍只是個 18 歲的少年，對於往後的命運茫然失措。 就在這樣的危急存亡之時，挺身而出的仍是周瑜，他與先前提到的張昭兩人共同支持孫權，幫助他慢慢步上軌道。 由於周瑜與孫策的友情，加上兩人後來又成為連襟，因此孫權亦將周瑜視為兄長。 當時孫權有個堂兄叫作孫暠，由於孫暠這支家族長年經營江東，因此孫暠曾起心動念要發動軍事政變推翻孫權，但在關鍵時刻被勸退。雖然最終有驚無險，但也顯現出孫權統治江東的隱憂。 為了解決這個問題，周瑜選擇與孫暠的弟弟孫瑜合作，一同共享政治利益，某種程度上緩和了這場可能發生的家族風暴。 就這樣，在孫權執政的初期，周瑜始終擔當桶箍（tháng-khoo）的角色，令各方派系齊心一致。若無周瑜相助，罔論抗曹，就連孫權能否順利統治江東，都是個未知數。 也因此，周瑜在孫權心目中的份量是無可取代的。 不過，接下來的故事就沒有那麼溫暖正能量了。 孫權如同兄長孫策一樣，需要納入專屬於自己的執政班底，加之孫吳政權希望在江東的統治能更加穩定，於是無可避免地要與當地的士族合作。 隨著時間過去，孫吳的領導階層漸漸以「吳四姓」為代表，作為「前朝遺老」的勢力，就得有相應的退場機制。 周瑜的長子周循娶了孫權的女兒，不幸的是，周循英年早逝，後來孫權的女兒改嫁給一位名叫全琮的江東士族子弟。 周瑜還有一個兒子名叫周胤，原本因為行為不檢而遭到流放；過了一段時間，朝中不少大臣向孫權求情，表示念在周瑜過去的忠義，應網開一面赦免周胤。 有趣的是，正當孫權勉為其難應允後不久，周胤就很剛好地病死了。 覺得毛骨悚然嗎？事情還沒結束。 周瑜還有一個姪子名叫周峻，原本還握有一些兵權，在他去世之後，依照孫吳政權的慣例，應該要由他兒子繼承兵權，但也被孫權給打了回票。 曾經地位崇高、鼎盛一時周瑜一族，在孫吳的勢力竟僅止於兩代，此後再也無其後裔的聲息。 對孫吳政權而言，周瑜就是他們得以凝聚鬥志與向心力的象徵，既然周瑜能夠打敗強大的曹操，那麼孫吳也就可以打敗強大的曹魏。 但這樣的傳奇，最終只能被國家利用，盡可能地將周瑜塑造成曠古絕今的完人，畢竟死人不會跟活人爭權奪利；而周瑜的後代們的下場，就是另一回事了。 我們不妨再參考一下《三國演義》裡周瑜的最大對手──諸葛亮的故事。 歷史上的諸葛亮去世後，由於蜀漢人民非常懷念他，當諸葛亮的兒子諸葛瞻成年步入政壇後，原本與其無關的仁政善舉，都會因為大家對諸葛亮的愛屋及烏，而自動腦補將功勞歸於諸葛瞻。諸葛瞻的名不符實，使他擔任超出他能力的重要職務，也成為日後蜀漢滅亡的原因之一。 由此可知，死人的聲望若讓活人無條件繼承，有時候也會釀成災難。 幾段看似毫無關聯的故事，當將它們併在一起看的時候，就會得出一些新的涵義。 至於《三國演義》如何將周瑜刻畫成一位善妒又肚量狹小的男人──事實上，真實的人生往往比小說還要複雜曲折，不是嗎？ #周瑜 #三國 #孫吳 #東吳 #歷史 #人物 #三國志 #三國演義 #諸葛亮 #孫權 #孫策 #孫堅