在 #四重溪休閒度假會館 發現好東西，回到家立馬開箱來品嘗。
雖然我愛吃辣🌶️，不過追求的可不是那種極端讓自己吃了雖然過癮，但不舒服的辣，喜歡的就是帶有點麻辣還有椒麻香氣的辣香感
#覓馬食堂辣椒醬，大量的使用朝天椒、辣椒、植物油、蝦米、豆豉、菜脯、花椒等調味，單純沾取品嘗，還是加到鍋湯料理也都非常棒👍👍
尤其對到我們家一家三口，但是就只有我一個人吃辣，不可能為了我一個人要吃辣，飲食的部分就比較重口味，這時就再也不用委屈求全，直接一罐就可以將一般料理立馬調味，擁有自己個人的麻辣鍋或是沾著品嚐，真的是一大福音啊💕

【83年老舖疫情下艱困求生，80多歲負責人發起募款覓得生機　譜出「傳統與歷史」的守護物語】
　　　　
新冠疫情肆虐全球的同時，也狠狠打擊了創業83年的「山食」。這間樸實的學生食堂，自1937年二戰前就開始在慶應義塾大學東京的三田校區。
　　　　
接班人立志挺過危機，默默地跟銀行貸了款，咬緊牙不資遣任何一位員工，不幸的是借來的錢在半年後燒光，無奈疫情依舊，也無法再向銀行借錢。於是，「山食」透過募款平台發出「請救救慶應義塾大學學生食堂『山食』」求助募款，希望獲得再撐下去的力量，哪怕是一點也好…⬇️⬇️⬇️閱讀全文
　　　　
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【83年老舖疫情下求生！80多歲負責人，發起募款覓得生機】

小說《#強風吹拂》述說大學田徑隊為了參賽夢想努力鍛鍊，社區食材店大人也不惜成本，暖心應援學生。在真實生活裡，東京一家地方食堂，80多年來宛如學校廚房，供餐之餘，社團外出訓練時還隨行親備伙食。疫情重創食堂生意，8旬老闆為生存發起募資，結果校友熱烈響應，由於「守護歷史傳統，也 #守護共同回憶」，讓食堂繼續撐下去。

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吃貨裡面最會畫漫畫的，畫家裡面最懂吃的，這位老廣有點意思！/炭燒老廣
接下來我們會啟動一個《老廣人物》的版塊，歡迎各位股東為我們推薦身邊有意思、有故事的“老廣”。
今天又到了我們《老廣人物》的版塊。雖然不是像往常那樣的探店覓食，但是，也跟吃有關。因為，這期節目的主角，他本身就是一位資深吃貨。幾年前，他曾經開過一家餐廳，專門宴請朋友圈中的老饕；他也曾揚帆出海浪跡天涯，只為體驗最新鮮、最地道的美味。當然，他最喜愛的還是廣州以及粵菜。在他的筆下，粵菜和其它廣府文化元素，始終都是最鮮明的主題。他說，他要用畫筆來連接如今的廣州和過去的廣州，讓年輕人們更加熱愛這片土地，這方文化。他是誰？點開視頻來認識一下吧。
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #老廣人物#炭燒老廣#漫畫#廣府文化#粵菜

Afa 畢業後在廣告公司任職美術指導，亦當過兼職模特兒，現時為視覺藝術家，多次舉辦個人展覽。喜歡吃牛油的 Afa，曾經一口生吞「牛油刺身」，更想過將牛油塑造成一個悲慘的插畫角色。不諳廚藝的她，在專屬的「汗顏食堂」內有何拿手小菜？

【主持簡介】

Gloria Chung（鍾詠嫻），飲食及旅遊記者、博客、食物造型師，對世界飲食文化充滿好奇，深信吃不止是兩秒的口腹之慾。
收聽更多：
#8　切忌濫用「人情味」　從哲學角度分辨食物優劣　（嘉賓：專欄作家　月巴氏）
https://www.youtube.com/watch?v=Du9MtsKdd4k
#7　隔離營美食懶人包　如何成為盧覓雪的座上客？（嘉賓：資深傳媒人　盧覓雪）
https://www.youtube.com/watch?v=vNnJ-nOsPUs
#6 被娛樂圈耽誤的美食家　一切從街邊魚蛋開始（嘉賓：資深傳媒人　盧覓雪）
https://www.youtube.com/watch?v=e78I2jBTBAM

歌莉亞的好奇中島 可於 Spotify、SoundCloud 及 iTunes Podcast 等平台收聽
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觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最，慶幸的是，暫不會獲得「美食沙漠」的稱號！在密集式的工業區內，返工是難捱一點，還有不少人氣食堂替大家打氣！很多小店隱身在工廈中大展拳腳，還有不少食客會特登入觀塘覓食！今集一齊去觀塘揾食！


【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊

Nutmad
地址：觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C室
營業時間：星期一至日 11:30-18:00

Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址：觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
營業時間：星期一至日 12:00-22:00

豪隍點心工房
地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
營業時間：星期一至日 08:00-21:00

拿督星馬大飯店
地址：觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間：星期一至五 08:00-15:30、星期六日休息

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