021.08.21
【空軍岡山介壽非營利幼兒園設置規劃】
＃空軍航空技術學院成立非營利幼兒園
＃目標明年8月收托90名幼兒
行政院依蔡英文總統指示，推動托育公共化、完善幼兒照顧環境政策，在我要求國防部進行空間盤點及評估後，空軍已規劃在岡山航空技術學院的公設庫房開設非營利幼兒園，預估可以收托90名幼兒，昨天我到現場瞭解場地狀況及經費需求，所需經費約2,000萬元，目前僅獲得國教署補助3成經費，下週我將邀請國教署長研議全額補助本案，讓明年8月完成開班的目標如期達成。

航空技術學院的公設庫房是建於1995年的RC建築，面積768平方公尺，設立非營利幼兒園收托對象將會以空軍職員子女為主，若有空缺名額則會開放一般民眾申請。幼兒園緊鄰通校路，將規劃開設獨立出入口，並設置圍牆區隔管理，以不影響校區住用空間及營區整體安全為原則。

空軍評估幼兒園從裡到外的各式空間建置及雜項工程，加上稅捐規費等項目共需約2,000萬元，目前已獲得國教署補助約630萬元，對此我也向空軍強調，經費的部分我會再盡快與國教署協調補助，讓後續工程能夠儘速推行。

今天也是金句狂出的一天。
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羅秉成強調，現金沒有期限，民眾會拿去繳費、繳罰款、繳規費，不會用在消費上，對刺激經濟沒有幫助，但振興券不一樣。五倍券有時限性，不拿出來花費就會變成廢紙，能夠短期刺激經濟、循環經濟。而且振興券可以加碼，像是各地方政府都提出加碼，爭取在地消費，商家想賺錢，也會推出加碼折扣活動，這些都是現金無法做到的效應。鄰近的香港、新加坡近期也發放類似的消費券，因為直接發現金效果有限，日本還發現發放現金後儲蓄率提高，人民把錢拿去存起來，無法刺激內需消費。

對於民進黨內有人主張普發現金，或不要用一千塊換五倍券，羅秉成認為，#民眾出一千塊出來會有參與感，可以共同幫助產業，刺激經濟、活絡消費成為全民運動，「紓困發現金，振興發五倍券，達到加成的效果」。他也提到，總統蔡英文對於政院提出的五倍券政策給予高度肯定，期勉行政團隊對外界多加說明，希望國人能夠支持。

//米其林廚房工作需要的特質👀//💪
耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度👾
我待過三間米其林餐廳，各是一星二星三星。在一星餐廳工作時，主廚下來就是我，所以要除了行政外，還要負責管整個團隊（包含學徒跟實習生），也看了很多人
有版友私訊我，做甜點這行，有沒有「天賦」⁉️
如果要我老實回答，那絕對是有，有人一教就會；不教他，他觀察別人也會自動學會

很弔詭的是，有天賦學習力強、技術好的人，往往很有熱情不是井底之蛙，所以都不覺得自己有天賦😆
反而是沒有天賦的人，往往錯觀情勢，以為自己很厲害，這種人不好帶也不好教，🥲因為他太有自信了，所以反而不會綜觀四面八方，也聽不進別人的建議🤦‍♀️

不過不管怎麼說，如果僅有天賦，但是對工作沒有執著又不肯努力、體力與穩定度也不夠，那也沒有用😔
在法國巴黎米其林餐廳，恩...我遇過蠻多很有天賦、技術也不錯，但最後卻因為酗酒、藥癮，結果人生停滯的人，很可惜😶‍🌫️

另一方面，有規律運動的人，通常抗壓性較大，體力也較好，當然穩定度也較高（專注力、脾氣、效率等等都比較穩定）
這種人，就長久而言，#雖然走得慢卻反而走得比有天賦但不穩定的人還高還遠‼️

#如果你想要踏入法國餐飲界，我會建議先在台灣：
1. 法文學到B1~B2程度（等同英文多益650分以上）
2. 在增強法文能力的同時，一邊在台灣的餐飲界打工，確認自己是不是真的喜歡/適合這行🧐
3. 規律運動，培養基礎體力（沒辦法去健身房，至少每天快走3~5km），以前我工作很忙時，則是在廚師褲裡綁沙包，總之心肺跟肌力，都要訓練💪
4. 多接觸法國餐飲界、生活相關資訊。網路有很多社團、粉絲頁，但也推薦，當您的法文有一定程度後，直接看法文網站，這樣才能比較全面地掌握狀況🙂
另外，跟台灣一樣，#米其林餐廳的薪水並不會比其他公司的薪水高多少，畢竟大家搶破頭想進知名餐廳洗履歷🤣
還有，在雇用外國人時，需要繳納「外國人規費」，所以你必須要有能力足以說服雇主多花錢僱用你

說了那麼多，其實我想表達的是，餐飲業這行看似光鮮亮麗，但其實是很辛苦的，#畢竟是高工時高體力的勞力產業🤫
開頭提到的三張王牌👾，耐力與執著、技術經驗與學習力、體力與穩定度
即使現在的你，手上沒有三張王牌，至少要有兩張像磨過的刀一樣鋒利，第三張則是靠自己努力提升，這樣才能在餐飲業競爭❤️
恩，寫到這裡，感覺擁有這三張王牌的人，#其實不管在哪個行業都能如魚得水呢！😃
大家一起加油吧！🥰
法國關閉9個月的健身房終於解禁開門了，老姐要去運動了！

#辦護照

申辦資格：
在台設有戶籍的國民。

辦理地點：
外交部領事事務局 或 各部辦事處，
分別在 台北/台中/高雄/花蓮/嘉義。

可以代辦嗎：
第一次申請一定要本人親辦，
或者親自帶著辦護照所需的資料，
到各地戶政事務所辦理"人別確認"後，
才可以委託別人代辦。

代辦人限制：
1.申請人的親屬。
2.現屬同一機關、學校、公司、團體的朋友。
3.合乎規定的旅行社。
若非上述關係，則須出示經過"公證"的委任書，
代辦人需帶身分證正本影本以及關係證明文件。
18歲以下不得接受委任，例外情況請看影片說明。

有提供代送資料的"戶政事務所"：
新北市 全區
台中市 北屯區、豐原區、大里區、清水區
雲林縣 斗南、虎尾、北港、斗六、西螺、麥寮

要帶什麼：
1.六個月內拍攝的白底彩色照片2張(有嚴格的規格要求)
2.護照規費，14歲以上1300元，未滿14歲900元。
3.身分證正本與影本，若無身分證則帶戶口名簿正本與影本或三個月內戶籍謄本正本與影本。
4.兵役證明文件(16歲以上，37歲以下男性)
5.十八歲以下且未婚的申請人需帶父或母或監護人的身分證正本及影本
6.未滿14歲的申請人則需由直系血親長輩、旁系血親三等親內或法定代理人陪同，陪同辦理者須帶身分證與親屬關係證明文件的正本和影本（例如父母可以用身分證證明親屬關係）。

前往辦事處辦理 申請書下載：
https://www.boca.gov.tw/dl-1301-bcf2b4776cc546beaee866ed6a21f0a1.html

前往辦事處辦理 申請書填寫範例下載：
年滿14歲(已領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1280-09a167812c6e421aa45be6bed388ba87.html
未滿14歲(未領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1279-c226dda0e8e34815a7f67b3b1d7edbfd.html
委任他人代辦
https://www.boca.gov.tw/dl-1281-f09b36bd219d4818a1d2b0d87d3bd3a6.html

前往戶政事務所辦理人別確認用 申請書下載：
https://www.boca.gov.tw/dl-1302-53d5603172e74bc9b982dafaf5f3ae46.html

前往戶政事務所辦理人別確認用 申請書填寫範例下載：
年滿14歲(已領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1280-09a167812c6e421aa45be6bed388ba87.html
未滿14歲(未領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1279-c226dda0e8e34815a7f67b3b1d7edbfd.html
委任他人代辦
https://www.boca.gov.tw/dl-1281-f09b36bd219d4818a1d2b0d87d3bd3a6.html

流程：
帶著合格的照片x2、身分證明文件、申辦所需費用
→親自前往領事局寫申請表送件辦理
→辦理人別確認後由代理人前往領事局辦理

小提醒：
1.辦事處都有提供郵寄護照的服務，懶得再跑一趟的可以付費使用，相關服務流程請洽現場人員。
2.如果你是現場去領護照，可以順便帶著身分證與護照去辦快速通關，辦理地點請洽現場人員。（14歲以上+140公分以上才可辦理）
3.護照英文拼音最好與信用卡英文拼音一致，可以減少未來可能遇到的麻煩。

以上，祝各位辦理護照順利！

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