熱門Ptt文章

[爆卦]西餐主食食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西餐主食食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在西餐主食食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西餐主食食譜產品中有26篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房，也在其Facebook貼文中提到， 起司芒果鮮蝦油醋沙拉 . 今天想跟大家分享一道清爽的沙拉─芒果鮮蝦沙拉！ . 這道料理以綜合生菜作基底，再運用當季的芒果及美味的蝦仁做搭配，點綴鈕扣型莫札瑞拉起司讓料理更顯活潑，最後淋上由白巴薩米克與橄欖油混合而成的油醋醬，味道清新帶甜感及微微酸V的滋味，特別適合炎炎夏日～ . 說起白巴薩米克醋，特...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine，也在其Youtube影片中提到，#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#早餐 今天給大家分享的是牛排好吃的做法，需要準備：牛排、洋蔥、意麵、油、雞蛋、黑胡椒醬、番茄醬。這樣做出來的早餐，簡單快速，牛排嫩滑，配上意麵，豐富又營養，大人孩子都愛吃。 喜歡小穎的可以點擊：https://www.you...

「西餐主食食譜」的推薦目錄

西餐主食食譜 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 03:49:57

起司芒果鮮蝦油醋沙拉 . 今天想跟大家分享一道清爽的沙拉─芒果鮮蝦沙拉！ . 這道料理以綜合生菜作基底，再運用當季的芒果及美味的蝦仁做搭配，點綴鈕扣型莫札瑞拉起司讓料理更顯活潑，最後淋上由白巴薩米克與橄欖油混合而成的油醋醬，味道清新帶甜感及微微酸V的滋味，特別適合炎炎夏日～ . 說起白巴薩米克醋，特...

西餐主食食譜 在 香料女王?晶晶 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 13:30:05

#居家新煮意 #食譜收藏 🌈❤喜歡這篇貼文朋友🌈❤ 歡迎追蹤👉👉👉 @juliehuang1002 👍可以按讚並收藏起來🗂 留言tag吃貨朋友一起來料理 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 西餐很多人喜歡點的主食選項之一 用海鮮高湯慢慢加入義大利米燉熟 滑順...

西餐主食食譜 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文

2021-06-03 12:44:38

#蔥煎餅 很多在家上班的人，應該被一日三餐已經搞得暈頭轉向，明明才收拾完上一頓，下一餐又要開始預備了，還要燒腦變化料理，時而飯時而麵，時而中餐時而西餐，真的是太難了生活。 最近我們也是努力的做飯，即使吃得很簡單，也力求變化，這個蔥煎餅每星期都會做上一次，因為很簡單。 只要半斤麵粉和一個蛋加點水...

  • 大象發福廚房

    西餐主食食譜 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-23 10:56:06
    有 220 人按讚

    起司芒果鮮蝦油醋沙拉
    .
    今天想跟大家分享一道清爽的沙拉─芒果鮮蝦沙拉！
    .
    這道料理以綜合生菜作基底，再運用當季的芒果及美味的蝦仁做搭配，點綴鈕扣型莫札瑞拉起司讓料理更顯活潑，最後淋上由白巴薩米克與橄欖油混合而成的油醋醬，味道清新帶甜感及微微酸V的滋味，特別適合炎炎夏日～
    .
    說起白巴薩米克醋，特別適合這種不想被染色的海鮮料理，讓成品展現時保有食材原色！另外其用於生菜沙拉，通常是以油醋醬的方式呈現，若大家手邊有西餐食譜，都可以大膽地把沙拉中白葡萄酒醋的部分，用白巴薩米克取代！
    .
    另外個人覺得，白巴薩米克取代白葡萄酒醋也有個好處，因為老外的食譜的酸度，跟亞洲人能接受的酸度不太一樣，若照著原食譜比例真的會酸到皺起眉頭，改用白巴薩米克照著一樣分量下，比較不會有這個問題！
    .
    歡迎大家有興趣可以嘗試這道簡單的料理，其他不錯的我分享在小知識的部分～～要記得看完唷！
    .
    🌀材料
    🔸愛文芒果50克
    🔸蝦仁12隻（依家境增減）
    🔸莫札瑞拉乳酪50克
    🔸橄欖油油30cc
    🔸白巴薩米克醋15cc
    🔸鹽&黑胡椒1/4小匙
    📝油醋比例可抓1:2，若覺得不夠酸甜可以再補醋
    📝（非業配）莫札瑞拉起司購自慢慢弄
    .
    🍳做法
    .
    1️⃣芒果切小丁、蝦仁開背去腸泥，橄欖油、白巴薩米克醋、鹽及黑胡椒混合備用。
    📝芒果大小請跟著蝦仁大小走，不要比主食材大。
    .
    2️⃣蝦仁入滾水汆燙10-15秒至熟，取出放入冰水冰鎮3-5分鐘，最後瀝乾水分備用。
    📝蝦仁冰鎮後更Q彈。
    .
    3️⃣將綜合生菜鋪底，隨意鋪上蝦仁、芒果粒、莫扎瑞拉起司，最後淋上油醋醬即完成！
    .
    📖小知識
    .
    這道料理其實變化多端，把蝦仁改成義大利生火腿，搭配芒果一起吃也非常對味；或是把芒果改成葡萄，蝦仁改成生火腿，這兩種搭配也是讓人允指回味，做為開胃前菜都能人耳目一新！
    .
    #白巴薩米克醋 #巴薩米克醋 #巴薩米克醋 #大象西式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

  • Taster 美食加

    西餐主食食譜 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-24 07:05:02
    有 37 人按讚

    / 📢 #新聞快訊 /

    ｜外帶外送｜

    ● 飲食文化行銷顧問團隊 Foodie Amber ，一次打包台北星級名廚與朝聖名店，與寶島製造團隊攜手打造 #餐飲抗疫光明加油站 即將上線。首波上線響應的餐飲品牌有 Baan Restaurant Taipei、ANiMA、雅閣中餐廳、Bencotto、台北萬豪酒店宴客樓、詹記麻辣火鍋、肉大人肉舖火鍋、樂軒、貓下去敦北俱樂部、Town by Bryan Nagao 與 PICO PICO。

    ● #FoodSeason 旗下品牌 FoodGo Box 食譜食材箱 再升級，繼去年與知名餐廳合作推出六款食譜食材箱之後，2021年第一季全新六款商品正式上線，包含一款知名餐廳主廚設計，以及五款 FoodSeason 旗下肉品品牌 Umameat 的放牧黑豬、胭脂鴨等食譜食材箱，讓消費者在家就能享受自己料理的樂趣。

    ● 在對抗疫情情況下， 樂軒和牛專門店 推出七款限量夢幻和牛系列便當和一款伊比利豬雙拼鮮嫩雞肉便當，嚴選頂級肉品及每日新鮮食材，將完美品質呈現於外帶餐盒。除店內經典暢銷主食料理便當外，還有多款限定料理。

    ● MiraWan 首次推出精緻餐飲外帶，強調安心抗疫但也不能虧待自己，特別是在家上班還要同時兼顧小孩的小家庭，可能比原本上班還備感辛勞，用美食慰勞乖乖待在家的自己，宅在家 Home Dining 也能 Fine Dining。

    ● 國賓大飯店 由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚，國賓粵菜廳、川菜廳分別推出 #頂級主廚精選套餐、#小資族精緻套餐 及 #國賓特色單點菜，A CUT 也推出 #美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排套餐，明園西餐廳及Ahmicafe阿眉快餐廳也推出各式單點異國料理。

    ● 疫情日益升溫，米其林一星餐廳 Longtail 於午餐及晚餐推出 #叉燒飯、#香脆炸雞腿飯、#炙燒韓風虱目魚飯、#梅子醬香酥蝦餅飯 外帶餐盒，以電話或線上預訂，到店自取。手工酥塔專門店 Tart Taipei 提供 Uber Eats 外送服務，防疫期間即使不出門，亦可在家享用美味酥塔。

    ｜新上市｜

    ● #欣葉 選擇宜蘭的蔥、桔餅、金勾蝦，雲林的糯米、小蒜仁、花生，嘉義的菜脯，台南的桂圓肉，萬丹的紅豆與台東的冬瓜條，以及台灣精品豬肉 #究好豬 為滷肉食材，於中央工廠自己炒料、包粽、製醬，有著一樣的堅持，美味加上安心的組合，期望讓消費者一入口 #吃了究懂。

    ● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 繼2020年與名廚林泉及陳嵐舒跨界聯名推出 #名廚家常菜 後，這次邀請到今年度獲選亞洲50大最佳餐廳 #亞洲之萃 的 AKAME 的主廚彭天恩，帶著兩位母親一起設計 #紅藜豬肉小米粽、#煙燻刺蔥牛肉燥、#相思木煙燻雞腿排、#勇士樹豆菱角小排湯、#慢烤山芋頭粉豬肉香腸 五款冷凍即時料理，傳遞部落媽媽餐桌上 #共享、#歡愉 與 #勇氣 的飲食文化，抗疫期間帶來魯凱族別具療癒力量的 #家滋味

    #美食加陪你在家 徵文中👉 https://0rz.tw/b5Wiz
    #訂閱電子報 由此去👉 https://0rz.tw/JSwwn
    #發新聞稿 送這裡👉 contact@taster.life

  • JJ5色廚

    西餐主食食譜 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-28 18:15:23
    有 63 人按讚

    5色廚好一陣子沒有做五色料理了，這道【北海道干貝酪梨鳳梨藜麥沙拉】真是賞心悅目，甜酸得宜，口感脆軟兼顧，贏得全家人都拍手。

    社區鄰居 #艾肉客 的母親節重量級優惠~
    買山形牛A5肋眼牛排，送 #澳洲活凍龍蝦1隻（原價$1099）或 #北海道生食級干貝 300gx2包(原價$1,118)。
    我上兩個星期買了一組做山形牛肋眼牛排+龍蝦的海陸大餐https://bit.ly/3emdfaH 一家人意猶未盡。這個星期，又買了一組山形牛肋眼牛排+北海道生食級干貝。

    #干貝大不一定代表好吃喔！
    不新鮮的干貝不管多大只會有腥味，不會有Umami鮮味。我覺得干貝新鮮才是最重要喔，反而干貝大跟小都可以好吃的！

    艾肉客的北海道干貝是M size，接近50塊硬幣的2倍長度，解凍前後的呎吋沒差異。

    我以前被騙過，買回來的干貝解凍後嚴重縮水！解凍前後起碼少了一個size!

    如果大家買回來的干貝解凍會解出非常多的水，可能是因為：
    1. 干貝是漁船捕完，只簡單加冰塊冰著，干貝會吸收了溶掉冰塊的水漲大，上岸後再冷凍及包裝。這種干貝也容易有腥味。
    2. 有些商人更是有意灌水進干貝的，外面包幾層包鮮膜還是霧面的塑膠袋，讓你買的時候看不清干貝裹了厚冰層。

    艾肉客的北海道干貝吃過幾次都是高標準。而且不用一次買一大盒，像這次優惠是2包300克，一包有9顆，小家庭很方便。

    干貝是很簡單便可以料理得很好吃的食材。也許大家很怕煎成硬硬很難咬，我把所有tips都寫在文章中，照著做一定成功，很容易便成功！

    干貝很好運用，中餐西餐都可，大菜輕食很靈活。像這道沙拉，我隨手用鳳梨、酪梨、洋蔥、甜椒拌成莎莎醬 (莎莎醬Salsa不一定是番茄喔)，搭配藜麥，煎幾顆干貝，就成一道非常漂亮、健康的輕主食。我用來搭配山形牛肋眼牛排，也很match。

    藜麥做法、莎莎醬材料，干貝解凍及煎的tips全在文章裡。https://bit.ly/3eCd2QG

    買到好的食材，是料理成功的第一要素。食譜容易找，能信任的店家不容易找，我的社區有艾肉客真是好方便好方便！

    快點來搶優惠組！
    艾肉客網購連結：https://ericsteak.1shop.tw/8meqer
    艾肉客Line@ https://lin.ee/3sv8ZOz

    #艾肉客 #母親節豪華套組

你可能也想看看

搜尋相關網站