雖然這篇西雅圖咖啡創辦人鄉民發文沒有被收入到精華區：在西雅圖咖啡創辦人這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 西雅圖咖啡創辦人產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過27萬的網紅不禮貌鄉民團，也在其Facebook貼文中提到， 我這個人很簡單 如果你們不敢監督味全、頂新 就別談什麼食品安全。 上禮拜我寫了一篇文章 指出網路自媒體「食力FoodNext」 對西雅圖咖啡的烏龍報導 ( 後來該報導已經撤下) 我當時列出懶人包，自2015年「食力FoodNext」成立以來，他們對許多台灣的食品業者提出批判，但唯獨食品界的重磅事...
西雅圖咖啡創辦人 在 BusinessFocus | 商業、投資、創科平台 Instagram 的最佳解答
2021-06-21 14:42:02
【@businessfocus.io】不用咖啡豆製成的咖啡 更環保、更健康、更好飲 誠哥都有份投資 . 在香港，不少地方都能找到咖啡店，咖啡成為了不少人每日的「精神支柱」，即使咖啡在我們生活中唾手可得，但你能想像其實咖啡豆正因全球暖化，而處於供不應求的情況嗎？在美國西雅圖，食品科技公司Atomo正...
西雅圖咖啡創辦人 在 BusinessFocus | 商業、投資、創科平台 Instagram 的最讚貼文
2020-06-17 00:28:38
立即Follow @businessfocus.io 【星巴克】曾經窮到要偷咖啡！星巴克創辦人被拒271次後打造千億咖啡王國 . 近年無論是荷李活巨星或是名媛被偷拍，照片上常常會看到他們手持一杯星巴克咖啡。星巴克在各界名人的加持下已成為一種地位象徵，該品牌的咖啡店 更被視為消磨時間或讀書的最佳選擇地...
西雅圖咖啡創辦人 在 BeautyExchange.com.hk Instagram 的最佳貼文
2020-05-02 06:05:28
. 繼美國西雅圖、上海、米蘭、紐約後，第五間Starbucks Reserve烘焙工房面世了！是次星巴克選址於日本東京目黑，更是自上海後，第二個的亞洲據點～☕️ . 看見他們優秀的咖啡團隊，真令人非常期待下一間烘焙工房有甚麼過人之處呢。😆 . 東京的Roastery更是由世界級建築師、東京大學隈研吾...
西雅圖咖啡創辦人 在 不禮貌鄉民團 Facebook 的最佳解答
我這個人很簡單
如果你們不敢監督味全、頂新
就別談什麼食品安全。
上禮拜我寫了一篇文章
指出網路自媒體「食力FoodNext」
對西雅圖咖啡的烏龍報導 ( 後來該報導已經撤下)
我當時列出懶人包，自2015年「食力FoodNext」成立以來，他們對許多台灣的食品業者提出批判，但唯獨食品界的重磅事件 (#魏應充因為混油案入獄與假釋)，我在「食力FoodNext」的FB官網上卻幾乎找不到相關資訊。
後來有PTT網友查出，「食力FoodNext」的創辦人、副總編，都曾經在味全集團內待過。我把這件事寫出來，結果就有網友寄信給我，請我『不要護航西雅圖咖啡』『不要故意抹黑食力』『不要傷害食安界的良心』之類的。
來，我可以簡單的說
▌一，西雅圖咖啡曾經爆過咖啡混豆事件，這個是他們自己活該欠罵，你們大可批評，我從沒幫西雅圖咖啡洗白這種事，更沒幫他們護航過。
▌二，這次「食力FoodNext」烏龍報導有錯在先，本來就是他們理虧，事後他們自己才會把新聞稿撤掉，這本來就該接受網友的公平檢驗，哪有新聞撤掉就要大家閉嘴別再提的道理 ?
▌三，PTT網友查證的「食力FoodNext」背景，創辦人有味全集團的人事經歷，我也查過確有此事，不是我憑空捏造。
▌四，「食力FoodNext」在2015年成立，當時是由「#原復會社股份有限公司」經營，後來在2018年改由「#厚策思維有限公司」經營。
原復會社的創始股東
包括 #童儀展、#林玉婷
這兩人是現在食力的總編、副總編
▌五，童儀展在開創食力之前，曾經擔任味全董事長魏應充「董事長室知識管理組經理」，林玉婷則是魏應充董事長室副理。這些人事資料你們自己在網路上也找得到，是不是真的，當事人心知肚明，不用來問我。
我想問的是
為什麼當年在味全爆出黑心油事件後，這些味全集團的前幹部們，要另外開創新的公司經營「食力FoodNext」 ??
他們既然號稱是為台灣食品界把關的媒體，那為什麼當年味全頂新重大的混油事件、以及後續魏應充的官司判決，我在他們臉書官網卻幾乎找不到相關評論 ??
我上次就說過了
要改善台灣的食品安全
麻煩請先從監督味全和頂新做起，謝謝。
#到底是我在洗白西雅圖咖啡
#還是有人對魏應充的行為輕描淡寫？
#指控之前摸一下自己的良心好嗎
#西雅圖 #咖啡
#味全 #頂新 #魏應充
西雅圖咖啡創辦人 在 不禮貌鄉民團 Facebook 的精選貼文
不廢話，直接講重點
▌「食力FoodNext」是2015年開始出現的食品界媒體，經常評論台灣的食品界上中下游、業界話題。
▌日前有網友分享心得，稱在好士多購買到 "包裝不實的西雅圖咖啡"，「食力FoodNext」火速將網友抱怨文做成新聞，批評西雅圖咖啡。
結果在社團網友的討論下，確認是該名網友自己搞錯了，原來是網友自己家人把新舊咖啡混裝在一起，造成誤會一場。
▌西雅圖咖啡質疑，為什麼「食力FoodNext」發新聞之前為什麼不向網友進行二次查證 ? 這已經造成名譽受損，要求食力刊登澄清啟事
但食力拒不回應，只把烏龍新聞偷偷撤下，西雅圖咖啡決定提告。
▌PTT鄉民去查，發現「食力FoodNext」的創辦人童儀展曾經擔任過味全董事長(魏應充)「董事長室管理組經理」，而食力新聞的副總編輯(林玉婷)，曾任味全60年專刊的編輯委員、味全董事長室副理。
▌不知道為什麼，轟動全台灣的頂新廢油案，2016年一審宣判、2018年二審宣判、2020年更一審結束，味全董事長魏應充全部被判有罪，堪稱食品界重磅新聞，他一直到2021年才被假釋出獄。
但「食力FoodNext」的官方臉書上，卻幾乎查不到相關的審判報導與評論。
我覺得啦
如果真的要關心台灣食品，是不是請「食力FoodNext」也好好監督一下味全頂新集團 ?
#魔鬼藏在細節裡
#味全 #頂新 #魏應充
#廢油案 #法院宣判
#食力FoodNext
西雅圖咖啡創辦人 在 中環十一少 Facebook 的最讚貼文
李嘉誠，等一個人咖啡，意思是他在一直在等待一個人能夠顛覆咖啡行業的技術，似乎一間來自美國西雅圖的咖啡科技公司Atomo Coffee，終於吸引到他的目光，並已成功釀造出一款沒有咖啡豆的咖啡。
李嘉誠近年擁抱ESG概念，投資一系列既能解決氣候危機、且又新奇創新的食品科技，最新被Bloomberg Green詳盡介紹的，就是維港投資有份的美國咖啡科技公司Atomo Coffee，核心技術是在沒有咖啡豆的情況下釀造咖啡，而這間公司經過兩年多的研發，終於在今年推出罐裝冷萃咖啡。
很多人喜歡咖啡，卻不知道背後種植跟許多環境議題有關，一直造成水污染、森林濫伐、土壤污染、降低產地的生物多樣性等等，加上由於氣候變化導致肥沃土地越來越少，這不但會影響咖啡質量，還導致咖啡價格飆升。
以Arabica咖啡期貨為例，5月已升至每磅1.5美元的四年高位，背後主要是因為巴西近月氣候問題令天氣乾旱，繼而導致農業失收；而在未來的70年內，Arabica咖啡可能會喪失至少50％的棲息地，同時隨著溫度持續升高，咖啡農民為了避暑而搬家，也導致森林砍伐率也在上升。
李嘉誠之前投資的是沒有牛的牛肉、沒有牛的牛奶，今次是沒有咖啡豆的咖啡，背後其實各有執行難度。因為一系列的植物食品崛起，像Impossible、Beyond Meat、Perfect Day、S2G Ventures等，傳統肉類和奶製品行業正在努力游說監管機構，限制將「牛奶」和「肉類」的標籤只放在源自動物的產品中，收買科學家和說客來充當「誇誇群」，準備打一場硬仗。
雖然推動科技咖啡的「阻力」相對較小，不用像牛肉和牛奶般遵從美國藥物管理局（FDA）所規定的身份標準，但據報Atomo同樣也被既得利益者透過政治游說去阻止創新。
Atomo Coffee的創辦人Andy Kleitsch對科技咖啡的前景也甚保守，「我們預計咖啡的命名將面臨法律上的挑戰，因為我們正在挑戰規範，在顛覆大型巨頭」，但這間以意大利咖啡店取名的Atomo，暫時會堅持以「咖啡」作為標籤。
2020年8月，Atomo Coffee稱已開發出第一款不含咖啡豆的「科咖啡」，該公司宣佈已完成另外900萬美元的種子融資用於生產工廠的建設。
隨着新世界越來越重視ESG，忙碌且注重環保的都市人越來越多，同一時間，植物性食品在消費者普及和接受程度也較想像中來得快，不得不令雀巢、麥當勞、Tyson Foods等嘗試使用推出植物技術為本的新食品，而Atomo似乎正在向規模高達1000億美元咖啡市場進發。
李嘉誠所追求的咖啡
https://bit.ly/3tGhza8