#今天真開心！
#媽媽生日快樂
#保師傅綵衣娛親
疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。

幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。

疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。

我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。

我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
⋯北平烤鴨兩吃，
⋯雞絲拉皮，
⋯鮮豆雞絲，
⋯京醬肉絲，
⋯合菜戴帽，
⋯鍋塔豆腐，
⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。

另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。

由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。

雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。

今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。

直播影片在這裡：
https://fb.watch/7nACHgaKFF/
（抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）

門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。

首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。

最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。

因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。

就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。

天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。

意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。

天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。

其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《新港茶餐廳》
⟢黃金流沙包 $98
⟢新港臘味炒飯 $220
⟢麻辣蒸牛肚 $118
⟢燒臘雙拼盤 $320

每次用餐時間到訪這家港茶餐廳
人潮總是不間斷，生意之好
雖然不是想吃港式就第一個會想到的店
但味道上還是不錯的👌

每次吃港點必點的流沙包真是罪惡又好吃😋
熱騰騰的流沙餡是會燙口的程度，奶味又香又濃，鹹甜的味道完全吃不膩啊
重口味炒飯也滿入味的，可惜鹹香臘肉給的不多就是
麻辣牛肚口感OK，調味部份不是我的菜，這道就先PASS💦
燒臘拼盤分量略少
鹹中帶甜的滋味倒是很刷嘴，港式果然不能少了這一味

已來訪3次，餐點表現普通水平，基本不會雷
是經過西門不知道要吃什麼的時候會想到的港茶餐廳

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
新港茶餐廳 (西門店)
🏠台北市萬華區漢中街52號7樓
🚇捷運西門站
🕐11:00 - 21:00
☎️02-2389-0505
評分:
📌環境🌕🌕🌗🌑🌑
📌服務🌕🌕🌑🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌗🌑🌑
#西門美食 #西門町美食 #台北午餐 #台北晚餐 #宵夜 #港式飲茶 #港式點心 #港點 #流沙包 #燒臘 #牛肚 #萬華美食 #萬華區美食 #港茶 #港式料理 #港式茶餐廳 #香港料理 #炒飯 #炒飯大好き #台北餐廳 #聚餐 #點心 #台北港式 #ヤムチャ #中華料理 #チャーシュー丼

<關鍵當然在疫苗，只有達到足夠的疫苗覆蓋率才能放心真正解封，否則微解封只是治標不治本。但根本問題是，面對疫情，這個政府無事不亂；從口罩之亂、停課之亂、紓困之亂、疫苗之亂到微解封之亂，處處皆亂。疫情威脅人民生命，衝擊人民生計，已經打好打滿國際認證疫苗的蔡政府官員，可不可以別再添亂？>

近日疫情趨緩，指揮中心宣布三級警戒延長，但部分措施十三日起微解封。不過，民眾看不懂政策矛盾、邏輯錯亂的複雜措施與規範，地方首長也紛紛表態「逆時中」；半鬆綁的業者憂喜參半，未解禁的業者失望痛心，長照家庭痛苦難忍，許多家長更是憤怒爆表。微解封未至，天下已大亂，禍首就在指揮中心。

許多人形容微解封神邏輯真幽默：可以上山，不准下海；可以打籃球，不准玩鬥牛；可以看電影，不能賞舞台劇，而且新板特區不能看電影，過橋到西門町就能看；健身休閒中心維持關閉，健身房則可鬆綁；五人不能室內聚會，不妨九人共擠小巴趴趴走；禁止五人在家聚餐，只能到餐廳大家一起脫口罩吃飯。別說幼兒園老師打了疫苗，幼兒園還不開放，連照服員和老人都打了疫苗，日照中心和社區據點也不開放。疫情下的政治搞笑，反映微解封的矛盾與錯亂。

指揮中心要在警戒不降級的前提下微解封，卻只提原則，各部會自由發揮，然後就丟給地方自行判斷，責任自負。指揮中心無法做好協調整合，部會間的政策彼此衝突，部會內的邏輯也相互矛盾，一鍋雜燴整盤堆疊端出，結果是中央鬆綁，地方加鎖，一國多制，民間炸鍋，製造了一場微解封之亂的完美風暴。

聯合報社論／微解封神邏輯，蔡政府別再添亂啦
https://udn.com/news/story/7338/5593000

｜台灣街訪｜台灣人點分香港人同大陸人 兩地男團ERROR vs MIC 靠肥仔對矇豬眼估錯晒
「物以類聚，人以群分。」 這句說話，自古以來已經有。疫情下，台灣閉關一年多了，街頭少了陸客團，但同時多了香港人移居台灣。台灣人會不會覺得，香港人其實和大陸人差不多呢？

今次《果籽》來到台北西門町街頭，訪問了三十多位台灣人，他們大部份都認為，單以外表判斷，很難分辨香港人、大陸人和台灣人。但是，三地說話口音分別很大，只要一開口說話，就很容易判別居住地，例如香港人講廣東話，大陸人較多翹舌音，台灣人說話比較溫柔。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210514/MSU3IBESKFDJ7IXD62XTY4WAYA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#Error #MIC #肥仔 #台灣 #街訪
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

天龍國的寵物友善餐廳長怎樣？｜探訪系列｜瑪爾濟四Cooper｜Cooper的小生活 ep.8｜ft. Out of office不在辦公室

▶這次帶Cooper一起去探訪的寵物友善餐廳，是位於天龍國中的天龍區：信義區的「Out Of Office 不在辦公室」。(在捷運市政府1號出口旁走路1分鐘)

▶就像它的名字「Out Of Office 不在辦公室」一樣，這邊有提供共享辦公空間的服務，很多人來這邊是把它當成一日辦公空間，享受這邊開放寬闊的共享空間氛圍。不過也正因為空間寬闊、座位多，因此當交談聊天的聲音多了起來，那麼裡面的環境音也會變得挺大的，算不上一個安靜的場所。會在意環境音的朋友再注意一下。
再者要提醒「推寵物推車」的朋友，它的用餐空間在地下室(無電梯)，所以大型寵物推車可能不太容易抬下樓，我當天是自己抬我們的小型推車一步步走下樓梯的，宛如金剛芭比。
不過整體來說，若單純作為一個「朋友會面、休憩聊天」的場所，那麼「Out Of Office 不在辦公室」可作為是在那附近的一個很不錯的選擇！

▶ Out of office不在辦公室資訊
粉專：outofofficecafehome
地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F (捷運市政府1號出口旁)
電話：02-2753-1777
時間：平日07:00-17:00 / 假日：10:00-18:00
低消：低消200元，不另收服務費
用途：寵物友善餐廳 / 共享辦公 / 多人聚餐 / 親子餐廳攝影拍照 / 場地租借

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🍿【歡迎追蹤IG/FB】
👉珊蒂的FB：https://www.facebook.com/sandyandai/
👉Cooper的FB：https://www.facebook.com/coopermr74/
👉Cooper在IG：https://www.instagram.com/cooper_mr74/
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🍿【拍攝/剪片技巧的教學分享】
👉我的狗會幫我暖手：https://youtu.be/MXPmb30Iu_U
👉自製寵物推車的行車記錄器：https://youtu.be/J-QJ8mx8Yxs

🍿【寵物友善餐廳探訪系列】
👉天龍國信義區的寵物友善咖啡廳：https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
👉新北板橋區府中的寵物友善早午餐：https://youtu.be/vqfacoKRpyE
👉台北西門町寵物友善美式餐廳：https://youtu.be/cMOr_vPZ9Xw
👉新北板橋的寵物友善火鍋店：https://youtu.be/hShEgEWMYps

🍿【崩壞企劃】
👉美麗公舉與小狗騎士：https://youtu.be/D4rQ-zJLhdc

🍿【Cooper的小生活】
👉天龍國寵物友善餐廳初體驗：https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
👉塗鴉AR App初體驗：https://youtu.be/XFy4mCypBM0
👉寵物展初體驗：https://youtu.be/kHpVr6Cqz68
👉拍雜誌初體驗：https://youtu.be/5Z3LPWrnXJ4
👉環狀線寵物友善餐廳初體驗：https://youtu.be/vvWqjuqcGtc
👉心臟健檢初體驗：https://youtu.be/By3UVSIrCU0
👉我的狗會幫我暖手：https://youtu.be/MXPmb30Iu_U
👉參加小瑪快閃活動：https://youtu.be/F8_UR-fyHIs
👉Cooper堅持的事情：https://youtu.be/zx0aHezUfFM
👉Cooper的睡前撒嬌：https://youtu.be/-VuQ0QjS6I4

🍿【給你小知識】
👉國際懶惰節的由來：https://youtu.be/m-qrOOMcZLY

🍿【歌曲創作MV】
👉瑪爾濟斯之歌：https://youtu.be/xZU2x8McjZ8
👉瑪爾濟斯之歌聖誕版：https://youtu.be/7yHjKqgZBfc
👉單身濟斯之歌：https://youtu.be/oqbIfTTotvA

#市政府東區信義區 #寵物友善 #共享空間 #多人聚餐場地
#瑪爾濟斯之歌 #瑪爾濟四 #Cooper

【夫妻日常EP4】

大學時期我還真的不知道去哪裡
就帶 黃皓平 巨人 去西門町要不然就是動物園！
由於巨人喜歡吃中式，我喜歡吃西式
所以一天當中就會分配餐點，都吃到在各自回家🤪


🌱天天利滷肉飯
這一家是巨人的第一名！他自己google查到後就常常跑去吃
滷肉醬汁說不出來的香氣，蘿蔔糕也是一口入魂
價錢不高CP值卻很高！連我這個西式者也會著迷的那種！

🌱 ROBINMAY
近期我IG被大家問翻的後揹包就是這一家
如果有去西門町應該都會看到他們家的店面擠滿人潮！
店面偏向韓國街頭風格，燈光明亮展示細緻！在裡面拍照膚質很好😎
從小包到行李箱款式很多！價格屬於中間價位、高cp類別
#尼龍菱格水桶包 1290 元，空間跟隔層很多很夠放！ 而且超級輕媽媽東西多很需要
#RM刺客二用後背包 1980元，以後小黃金的東西就給爸爸背！這款可拆成小斜背真的很方便
👉🏻優惠碼：RM2020TING80

🌱可麗餅
我從小到大都吃這一家，因為我不愛甜品
剛好這一家有鹹有甜，我跟巨人就不會吵架～
但就是價格有日益攀升的趨勢就對了🤣

🌱太魯閣運動場
非常好殺時間的地方！（我爸常帶我和我哥來玩）
尤其情侶剛開始約會話不多又怕尷尬
那就來玩遊戲！！！！藉由這樣話題也會比較多
而且還能看出對方的小細節😎

🌱薩莉亞
這應該大家都知道吧！！
價格便宜、樣品多樣、出餐快速
（但不可以跟高級餐廳去比較！）
算是我高中時期吃到現在還會推薦朋友聚餐在這裡吃的平價美食餐廳！

以上推薦給各位。

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