「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
👉團購連結 : https://gbf.tw/lb5tq (請留意出貨時間)
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▶️台灣太陽蛋餅粉 ＃首團

蛋餅是大家從小吃到大的早餐，方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅，餅皮柔軟好吃，餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料，淋上自己最愛的台式醬料，怎樣也吃不膩。

雖然粉漿蛋餅，也可以自己調，但每天早晨，媽媽們都像打仗一樣，如果有調好的蛋餅粉，只要雞蛋+水拌勻，倒入一整包蛋餅粉，就可以下鍋煎，非常快速又好吃。

這款台灣太陽蛋餅粉，是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發，也是 #台灣首製DIY蛋餅粉，裡面 #原物料全來自台灣小農， #沒有添加任何化學成分，令人吃得安心。

跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來， 這款蛋餅粉不需要過篩，攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是，這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物，還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。

＃一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片)，一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉，攪拌均勻，靜置10分鐘，就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎，也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久，可以一片一片隔好放冷凍)，隔天就可以直接拿來煎，餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。

＃蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味，都很有特色。

📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉，是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉，搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎，製作而成的。

跟一般市售的蛋餅比起來，這款更吃得到不同穀類的香氣，口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後，直接煎蔥花蛋，捲起來就是經典台式早餐。之後，我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉，變化不同的品項。

📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽

蔬菜香氣很明顯，鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農，但添加了好幾種蔬菜粉，煎出來的蛋餅皮，吃得到蔬菜香味，其中芹菜香氣特別凸顯，口感的話一樣很軟Q喔。

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▶️九州鬆餅粉

為了讓大家早餐更多樣化，特別商請廠商，把鬆餅粉一起加進來，這樣台式西式都兼顧了！

九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成，從日本大分縣的風味小麥，到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等，皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉，也不使用含鋁的膨脹劑，讓大家安心食用。

九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb

這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味，簡單介紹如下：
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀，甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心，單吃可以當早餐，加點鮮奶油與珍珠，就變成下午茶了！

📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味！如果有買鬆餅粉的朋友，這款必買！！
它包含上面提到的七種小麥與雜糧，再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成，用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。

📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中，調配上九州生產的薩摩芋，也就是日本地瓜，非常健康。 上次團購，有些朋友來不及買到這個口味，這次貨量比較充足，如果喜歡的朋友，可以先訂購喔！

📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時，所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉，讓煎出來的鬆餅，奶油香氣比較明顯。

📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉，再調配上五種九州生產的蔬菜，分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本)，也是另一款健康的鬆餅粉，風味很特殊 這款我也很喜歡喔。

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👉出貨時間
確認款項後，09/22起陸續寄出，若超過7個工作天尚末收到通知，請與客服連繫。
👉運費: 運費100元，滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]

[香港 灣仔 ] 今年依然係 #生日staycation 🎂 生日願望依然係希望大家身體健康，生活快D回復正常💕💕💕
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今年去咗Grand Hyatt Hong Kong Staycation，package喺 KKday 訂，包 #豪華海景客房+Grand Hyatt Steakhouse雙人晚餐+自助早餐+ Tiffin at Grand Hyatt Hong Kong外賣下午茶+紅酒一瓶，價錢約$2900💰 其實我倆去staycation通常都係為咗食，今次揀Grand Hyatt亦係衝住 Grand Hyatt Steakhouse而去😂 呢個價錢真係超抵呢😆

⭐️Pros：
✅酒店職員服務態度好好，個個都殷勤友善
✅平日可以2pm check in stay到翌日6pm，感覺好似放咗兩日假咁，好爽！
✅自助早餐係我暫時食過咁多間最豐富嘅一間，仲要好好食！
✅生日有簡單佈置及免費小蛋糕一件

⭐️Cons：
❎酒店房間比我想像中細，雖然海景開揚，但我自己都係鍾意Conrad嘅海景多D。
❎酒店設施比較殘舊，風筒壞咗要換。
❎我哋星期一入住，check-in人龍好長，如果我唔係hyatt member，應該有排排隊。（不過呢個嚴格嚟講都唔算係酒店缺點嚟嘅😅）

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自助早餐喺 Grand Cafe，食物種類好多元化😋 Egg Station嘅Egg Benedict做得好對辦，點心亦好多款式，比較推薦雲吞，大大粒，每粒都包住大隻彈牙嘅蝦肉！除咗常見嘅西式pastry，亦有日式station，供應面豉湯，味噌三文魚，蕎麥冷麵等。最令我驚喜嘅係水果Station有超過12樣水果🍎🍐🍊🍋🍉🍌🍇🍓🫐 #即榨鮮果汁 都好多款，鍾意食水果嘅我真係好滿足😌 連咖啡都一絲不苟，咖啡香濃幼滑，奶泡綿密，拉花又靚又唔易散！食到超飽嘅 #自助早餐 😝

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🎈下次再講下Grand Hyatt Steakhouse晚餐及Tiffin嘅下午茶😚
🔆Room Tour in instagram ✅

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🎑差不多可以開始挑選中秋禮盒送給親朋好友囉～

💟馥漫 今年的中秋禮盒已經上市了
目前有 饗月+福滿 兩個系列，分別是兩層與三層的禮盒；內容還可以客製化，挑選自己喜愛的糕餅甜點，中式、西式以及各種小餅乾點心 都有～

💝華麗的禮盒包裝，帶來最美麗的好心情，自家人吃或是送給親友都誠意滿滿呢!

🎁福滿三層月餅禮盒 【月影+旺梨+手作點心】
超澎湃超有份量，裡面盡是馥漫麵包花園精選的人氣商品!

🌛月影:　
芋頭酥、北海道竹炭牛奶、紅豆蛋黃酥、擂茶麻糬
這一層都是我喜歡的口味，還有口感！

✡️蛋黃酥
個頭渾圓飽滿十分紮實，濃香的紅豆泥餡加上整顆鴨蛋，口味鹹甜交織，清爽不油膩。
市面上，中秋節伴手禮種類日新月異，這樣傳統口味的蛋黃酥仍是讓我愛不釋手。

✡️芋頭酥:
多層次的芋頭酥皮，加上新鮮大甲芋頭蒸煮的香濃芋泥，很特別的是~它裡面包著不是蛋黃，而是Q軟的麻糬，一口咬下口感豐富超滿足。
❣️現代人大概都很怕甜滋滋的月餅，馥漫的芋頭酥真的不甜喔~連平常只吃微甜的我，都覺得不甜，且芋泥很香很好吃喔!

另外的 北海道竹炭牛奶、擂茶麻糬裡面也都是包麻糬，如果不愛鹹蛋黃的朋友，或是擔心鹹蛋黃的膽固醇過高的長輩，可以挑選這幾個口味。

✡️北海道竹炭牛奶的造型超可愛，裡面包的是黑糖麻糬，細細品嚐時，奶香及黑糖麻糬在口中和諧交融，香甜美味我跟孩子們都好喜歡。
✡️綠色的我原以為是抹茶月餅，原來是擂茶麻糬酥喔! 客家擂茶也當作內餡，口中散出淡淡的茶香，還吃得到穀物顆粒的口感，很有與眾不同的特色喔!

🍍旺梨 -鳳梨酥、鳳凰酥
這款屬於傳統口味的鳳梨酥（不是會酸的土鳳梨酥唷！）剛好家裡的長輩很喜歡傳統偏甜風味的鳳梨酥～
餅皮相當細緻，入口即化，配上鳳梨內餡吃起來濕潤化口，滋味簡單樸實又不失美味!

🍪手作點心
牛軋糖、米果餅乾、日式黑豆瑪德蓮
我最喜歡米果餅乾跟日式黑豆瑪德蓮，再配一杯茶，就是完美的下午茶☺️

✡️米果餅乾口感酥鬆奶油與堅果皆香氣十足，淡淡的堅果香氣，越嚼越香。

✡️日式黑豆瑪德蓮，西式甜點竟然是包著日式黑豆，出其不意的組合卻相當美味，甜而不膩，這幾塊我跟孩子們的下午茶馬上就吃完了，

今年中秋節，如果有像要送禮的，推薦可以把《馥漫麵包花園》列入參考名單～
「福滿三層月餅禮盒」送禮超有面子，可以自由搭配喜愛的經典糕餅，選擇也很多樣化，中秋送禮可以更貼近親友喜愛的口味， 滿足各種送禮需求。

🥐馥漫麵包彰化站
📍彰化市曉陽路67號
☎️04-728-8181

#晴天吃美食
@fmstation1995
#中秋月餅推薦 #中秋禮盒 #蛋黃酥 #馥漫麵包花園 #芋頭酥 #北海道竹炭奶油 #擂茶麻糬 #綠豆凸 #肉餅 #三Q餅 #牛軋糖蛋黃酥 #北海道牛奶巧酥 #巧方酥 #太陽餅 #燒菓子 #帝王酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #台灣美食 #宅配美食 #馥漫 #月餅 #mooncake
#cake

6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷，不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心，也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉，幾乎所有你喜歡的食材，都可以捲成美味的主菜。

這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜，這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物，通通捲到你的餐桌上。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/

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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/

2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/

3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/

4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物，對吧？無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ，鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法：用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試！鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/

5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/

6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜，不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配，非常的完美，最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/

這6道捲心料理看起來都很好吃，讓你很難選擇今天要做哪一道嗎？如果你喜歡所有的食譜，我們的建議是：只需從第一道開始，然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快，胃口大開！

還想尋找更多靈感，就和這8道豐盛的「捲起」菜餚，一起滾動吧！https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/

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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL

📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心

與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片！
鬆餅機只能做鬆餅？
No way! 換很多種類烤盤，
可以做很多不同系列的點心喔！
這次用鯛魚燒烤盤做
和風的外殼&西式的餡。
無敵的組合超好吃的～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道：🍅

抹茶鯛魚燒巧克力卡士達醬/抹茶たい焼きチョコカスタード
[ 6個分 ]
低筋麵粉 Cake flour－100g
抹茶粉 Matcha－1小匙
泡打粉 Baking powder－5g
砂糖 Sugar－20g
鹽巴 Salt－1g
雞蛋 Egg－1個
牛奶 Milk－100cc
奶油 Butter－30g
蜂蜜 Honey－10g

蛋黃 Yolk—2個
砂糖 Sugar—30g
玉米粉 Corn starch—12g
牛奶 Milk—150ml
巧克力 Chocolate—30g
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊機器：Vitantonio 鬆餅機 VWH-30B+鯛魚烤盤
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus