[爆卦]西京白味噌是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇西京白味噌鄉民發文沒有被收入到精華區:在西京白味噌這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 西京白味噌產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Janicoco Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 日式料理🍱西京燒銀鱈魚 這一道是我很喜歡的日式料理 銀鱈魚口感嫩滑 加上微微的香甜味 是一道很好吃又不油膩的輕食料理 做法簡單 不過如果要吃的話 必須提前醃好 等2-3天才能入味😊 另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的 鱈魚較油膩及口感比較粗 銀鱈魚口感幼滑清香 小心不要買錯了...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』,也在其Youtube影片中提到,今日の動画は北極巨大化再現です!!!! 今年一番試作して、今年一番撮影前にお腹ピーピー言わせました。 だがしかし………!!!!!みてね!! 0:00 START 1:07 作るよ! 5:06 凄いのできた 5:29 いただきます! 5:59 注意。 6:05 たべるよ〜 14:24 癒やしの...

西京白味噌 在 ʙᴀᴏʙᴀᴏ? Instagram 的精選貼文

2021-08-03 13:11:18

❅ 〖Relish〗 ×××××××××××××××××××× 【西京白味噌燒比目魚柳配炒野菜、洋蔥炒薯】 🍞🍞:「一吃就覺得很不錯😍!魚皮微脆,魚肉則軟綿嫩滑,生怕用力一點也會將其搗散。調味同亦恰到好處,感覺並非平日自己在家能煮出的口感和味道。雖說用了白味噌,但沒有半點過鹹的感覺,能突顯出魚肉本...

西京白味噌 在 Ai Mei 艾美美⚡️ Instagram 的最佳解答

2021-08-17 16:26:38

荃灣開業四天。高質fusion cafe 非常滿意的一餐。食物+服務👍🏻👍🏻👍🏻 試業期間八五折優惠 這是觀塘 @relishcafehk 分店 兩間食店均由酒店大廚主理 🔅環境(圖6) 🔅Lunch menu (圖9) 餐桌以木系為主,其中橙黃色沙發位最靚 餐牌與觀塘略有不同 增添了蒲燒燒鰻...

  • 西京白味噌 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最佳解答

    2019-05-11 19:05:10
    有 25 人按讚


    日式料理🍱西京燒銀鱈魚

    這一道是我很喜歡的日式料理
    銀鱈魚口感嫩滑
    加上微微的香甜味
    是一道很好吃又不油膩的輕食料理

    做法簡單
    不過如果要吃的話
    必須提前醃好
    等2-3天才能入味😊

    另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的
    鱈魚較油膩及口感比較粗
    銀鱈魚口感幼滑清香
    小心不要買錯了😋

    基本材料:
    1. 銀鱈魚 250g(約兩片)

    基本調味料:
    1. 鹽麴 10ml
    2. 糯米酒/ 味醂 30ml
    3. 西京白味噌 30ml
    4. 糖 1茶匙

    步驟:
    1. 銀鱈魚洗淨,瀝乾待用。
    2. 把所有調味料在可密封的食物盒內拌勻。
    3. 銀鱈抹乾身,均勻地在兩面掃上醬料,完成後密封並放入雪櫃醃2-3天。
    4. 食用時預熱焗爐200度,烤焗10-12分鐘至表面金黃。

    小TIPS:
    1. 我直接用了鹽麴和米酒,兩者一起的效果就好像味醂。如果直接用味醂,可以不用下鹽麴。
    2. 銀鱈魚一定要滴乾水及抹乾後才開始醃,不然會有腥味。
    3. 可以加蛋黃沙律醬伴食。

  • 西京白味噌 在 每朝。食光 Facebook 的最佳解答

    2018-11-14 12:01:56
    有 82 人按讚


    【 西京燒 】
    .
    「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理,
    從名稱就知道是要使用西京白味噌,
    但台灣不一定買得到帶甜的白味噌,
    所以冰箱有什麼味噌就這麼使用吧!
    .
    一般至少要醃一天才入味,
    但因為使用的味增不同,也許半天就可以了。
    我通常醃10個小時左右,也有醃一天的(比較鹹些)。
    可以試試喜歡的口味和程度。
    .
    取出醃好的魚,擦掉多餘的味噌醬,
    送進烤箱烤10分鐘就好,
    非常便利和快速,
    是日式早餐的絕佳人選喔!
    .
    今日一盤早餐献立:

    *五穀米拌紫蘇昆布小飯糰
    *烏鰡西京燒
    *香油拌長豆
    *果物
    .
    .
    [魚片西京燒]食譜連結:https://icook.tw/recipes/274927
    .
    .

  • 西京白味噌 在 每朝。食光 Facebook 的精選貼文

    2018-11-13 08:00:00
    有 83 人按讚


    【 西京燒 】
    .
    「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理,
    從名稱就知道是要使用西京白味噌,
    但台灣不一定買得到帶甜的白味噌,
    所以冰箱有什麼味噌就這麼使用吧!
    .
    一般至少要醃一天才入味,
    但因為使用的味增不同,也許半天就可以了。
    我通常醃10個小時左右,也有醃一天的(比較鹹些)。
    可以試試喜歡的口味和程度。
    .
    取出醃好的魚,擦掉多餘的味噌醬,
    送進烤箱烤10分鐘就好,
    非常便利和快速,
    是日式早餐的絕佳人選喔!
    .
    今日一盤早餐献立:

    *五穀米拌紫蘇昆布小飯糰
    *烏鰡西京燒
    *香油拌長豆
    *果物
    .
    .
    [魚片西京燒]食譜連結:https://icook.tw/recipes/274927
    .
    .

  • 西京白味噌 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的精選貼文

    2020-12-27 19:00:13

    今日の動画は北極巨大化再現です!!!!

    今年一番試作して、今年一番撮影前にお腹ピーピー言わせました。

    だがしかし………!!!!!みてね!!


    0:00 START
    1:07 作るよ!
    5:06 凄いのできた
    5:29 いただきます!
    5:59 注意。
    6:05 たべるよ〜
    14:24 癒やしのバター様
    16:25 〆るで
    16:47 〆食べるで
    18:29 更に〆・・・?
    21:07 ED
    21:57 おまけ

    一応材料のせとくよ👇
    もっと香りが圧倒的に強くて、少し酸味があるってのが私の本物の北極と食べ比べた差でした・・・!

    ★ベースの豚スープ
    豚足 1.2キロ
    手羽元 500g
    葱頭 2本
    キャベツ 1/3個
    生姜スライス 50g
    にんにく 1個(半分に割る)
    水 5000ml以上(煮詰めて2400mlにする。足りなくなりそうなら水を足す)

    ★みそだれ
    西京白味噌 100g
    こうじみそ 220g
    みりん 100ml
    酒 200ml
    すりごま 小さじ5
    おろしにんにく 大さじ5
    おろしショウガ 小さじ5
    うま味調味料


    ★激辛スープ
    豚バラ 500g
    ラード 大さじ3位
    コショウ 小さじ1.5
    一味 170g(危険。こんなに辛くないかも)
    ニンニクスライス 小1個分
    しょうゆ 大さじ1
    ベースの豚スープ 2400ml

    ★トッピング
    ゆでもやし 400g
    太めの中華麺 6玉


    ★しめ
    タマゴ 適量
    ごはん 適量




    編集:ざわわ&ロシアン佐藤
    撮影・出演・編集:ロシアン佐藤
    *********************
    大口モンスターロシアン佐藤です。
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    panicpumpkin 様
    http://pansound.com/panicpumpkin/
    効果音ラボ 様
    http://soundeffect-lab.info/
    スキップモア 様
    http://www.skipmore.com/sound/
    零式マテリアル 様
    http://www.zero-matter.com/
    DOVA-SYNDROME 様
    http://dova-s.jp/
    Music is VFR 様
    http://musicisvfr.com/
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    #ロシアン佐藤
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