雖然這篇西京白味噌鄉民發文沒有被收入到精華區:在西京白味噌這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 西京白味噌產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Janicoco Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 日式料理🍱西京燒銀鱈魚 這一道是我很喜歡的日式料理 銀鱈魚口感嫩滑 加上微微的香甜味 是一道很好吃又不油膩的輕食料理 做法簡單 不過如果要吃的話 必須提前醃好 等2-3天才能入味😊 另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的 鱈魚較油膩及口感比較粗 銀鱈魚口感幼滑清香 小心不要買錯了...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』,也在其Youtube影片中提到,今日の動画は北極巨大化再現です!!!! 今年一番試作して、今年一番撮影前にお腹ピーピー言わせました。 だがしかし………!!!!!みてね!! 0:00 START 1:07 作るよ! 5:06 凄いのできた 5:29 いただきます! 5:59 注意。 6:05 たべるよ〜 14:24 癒やしの...
西京白味噌 在 ʙᴀᴏʙᴀᴏ? Instagram 的精選貼文
2021-08-03 13:11:18
❅ 〖Relish〗 ×××××××××××××××××××× 【西京白味噌燒比目魚柳配炒野菜、洋蔥炒薯】 🍞🍞:「一吃就覺得很不錯😍!魚皮微脆,魚肉則軟綿嫩滑,生怕用力一點也會將其搗散。調味同亦恰到好處,感覺並非平日自己在家能煮出的口感和味道。雖說用了白味噌,但沒有半點過鹹的感覺,能突顯出魚肉本...
西京白味噌 在 Ai Mei 艾美美⚡️ Instagram 的最佳解答
2021-08-17 16:26:38
荃灣開業四天。高質fusion cafe 非常滿意的一餐。食物+服務👍🏻👍🏻👍🏻 試業期間八五折優惠 這是觀塘 @relishcafehk 分店 兩間食店均由酒店大廚主理 🔅環境(圖6) 🔅Lunch menu (圖9) 餐桌以木系為主,其中橙黃色沙發位最靚 餐牌與觀塘略有不同 增添了蒲燒燒鰻...
西京白味噌 在 Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 13:00:36
🍴Relish🌱 @relishcafehk ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 觀塘木系咖啡店☕️ 空間感充夠 所以感覺是挺舒服的~ 【西京白味噌比目魚柳 HKD168】味噌的味道很入味 魚肉亦滑身 給我一碗白飯就更好了😆 【特級美國安格斯肉眼牛扒 HKD178】牛扒就比較一般了 肉質比較韌 而且生熟程...
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西京白味噌 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的精選貼文
2020-12-27 19:00:13今日の動画は北極巨大化再現です!!!!
今年一番試作して、今年一番撮影前にお腹ピーピー言わせました。
だがしかし………!!!!!みてね!!
0:00 START
1:07 作るよ!
5:06 凄いのできた
5:29 いただきます!
5:59 注意。
6:05 たべるよ〜
14:24 癒やしのバター様
16:25 〆るで
16:47 〆食べるで
18:29 更に〆・・・?
21:07 ED
21:57 おまけ
一応材料のせとくよ👇
もっと香りが圧倒的に強くて、少し酸味があるってのが私の本物の北極と食べ比べた差でした・・・!
★ベースの豚スープ
豚足 1.2キロ
手羽元 500g
葱頭 2本
キャベツ 1/3個
生姜スライス 50g
にんにく 1個(半分に割る)
水 5000ml以上(煮詰めて2400mlにする。足りなくなりそうなら水を足す)
★みそだれ
西京白味噌 100g
こうじみそ 220g
みりん 100ml
酒 200ml
すりごま 小さじ5
おろしにんにく 大さじ5
おろしショウガ 小さじ5
うま味調味料
★激辛スープ
豚バラ 500g
ラード 大さじ3位
コショウ 小さじ1.5
一味 170g(危険。こんなに辛くないかも)
ニンニクスライス 小1個分
しょうゆ 大さじ1
ベースの豚スープ 2400ml
★トッピング
ゆでもやし 400g
太めの中華麺 6玉
★しめ
タマゴ 適量
ごはん 適量
編集:ざわわ&ロシアン佐藤
撮影・出演・編集:ロシアン佐藤
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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
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#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
西京白味噌 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最佳解答
日式料理🍱西京燒銀鱈魚
這一道是我很喜歡的日式料理
銀鱈魚口感嫩滑
加上微微的香甜味
是一道很好吃又不油膩的輕食料理
做法簡單
不過如果要吃的話
必須提前醃好
等2-3天才能入味😊
另外銀鱈魚和鱈魚是有分別的
鱈魚較油膩及口感比較粗
銀鱈魚口感幼滑清香
小心不要買錯了😋
基本材料:
1. 銀鱈魚 250g(約兩片)
基本調味料:
1. 鹽麴 10ml
2. 糯米酒/ 味醂 30ml
3. 西京白味噌 30ml
4. 糖 1茶匙
步驟:
1. 銀鱈魚洗淨,瀝乾待用。
2. 把所有調味料在可密封的食物盒內拌勻。
3. 銀鱈抹乾身,均勻地在兩面掃上醬料,完成後密封並放入雪櫃醃2-3天。
4. 食用時預熱焗爐200度,烤焗10-12分鐘至表面金黃。
小TIPS:
1. 我直接用了鹽麴和米酒,兩者一起的效果就好像味醂。如果直接用味醂,可以不用下鹽麴。
2. 銀鱈魚一定要滴乾水及抹乾後才開始醃,不然會有腥味。
3. 可以加蛋黃沙律醬伴食。
西京白味噌 在 每朝。食光 Facebook 的最佳解答
【 西京燒 】
.
「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理,
從名稱就知道是要使用西京白味噌,
但台灣不一定買得到帶甜的白味噌,
所以冰箱有什麼味噌就這麼使用吧!
.
一般至少要醃一天才入味,
但因為使用的味增不同,也許半天就可以了。
我通常醃10個小時左右,也有醃一天的(比較鹹些)。
可以試試喜歡的口味和程度。
.
取出醃好的魚,擦掉多餘的味噌醬,
送進烤箱烤10分鐘就好,
非常便利和快速,
是日式早餐的絕佳人選喔!
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今日一盤早餐献立:
*五穀米拌紫蘇昆布小飯糰
*烏鰡西京燒
*香油拌長豆
*果物
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[魚片西京燒]食譜連結:https://icook.tw/recipes/274927
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西京白味噌 在 每朝。食光 Facebook 的精選貼文
【 西京燒 】
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「西京燒」就是以味噌醃漬白身魚料理,
從名稱就知道是要使用西京白味噌,
但台灣不一定買得到帶甜的白味噌,
所以冰箱有什麼味噌就這麼使用吧!
.
一般至少要醃一天才入味,
但因為使用的味增不同,也許半天就可以了。
我通常醃10個小時左右,也有醃一天的(比較鹹些)。
可以試試喜歡的口味和程度。
.
取出醃好的魚,擦掉多餘的味噌醬,
送進烤箱烤10分鐘就好,
非常便利和快速,
是日式早餐的絕佳人選喔!
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今日一盤早餐献立:
*五穀米拌紫蘇昆布小飯糰
*烏鰡西京燒
*香油拌長豆
*果物
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[魚片西京燒]食譜連結:https://icook.tw/recipes/274927
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