雖然這篇褐色華鵝鄉民發文沒有被收入到精華區：在褐色華鵝這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 褐色華鵝產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過4,586的網紅Yen-Yu Chuang 小魚，也在其Facebook貼文中提到， 【魚憶--伍、食】 今天想來講講「食」。 在法國的時候，長居過的，數數就是巴黎與台灣北部（天龍人退散，新、竹、就、是、北、部lalala~），覺得能在生活中找到好吃的東西，可不都是自然嗎，到了瑞士之後才知道，啊，被美食圍繞是如此珍貴。 以前在台灣，是爸爸媽媽、鄰居婆婆、安親老師大口餵養的幸福健...
褐色華鵝 在 小米食 Instagram 的最佳解答
2021-07-11 06:50:17
🕹 #東方龍 #台中外帶美食 將中華料理的精華濃縮成一人份！ - ▫️ 防疫期間｜外帶外送 ▫️ 合菜到店自取享優惠79折 ▫️ 菜單依現場為主，因應疫情會有些許微調 - 佇立於公益路二段角間處的東方龍，為台中老字號的中華料理，老師傅精湛的廚藝，完美的呈現出中華料理的精髓美味。於台中米其林必比登的指...
褐色華鵝 在 小米食 Instagram 的最佳貼文
2021-07-06 04:55:47
🕹 #東方龍 #台中外帶美食 東方食尚。宅家也能暢享一番 - ▫️ 防疫期間｜外帶外送 ▫️ 合菜到店自取享優惠79折 ▫️ 菜單依現場為主，因應疫情會有些許微調 - 佇立於公益路二段角間處的東方龍，為台中老字號的中華料理，老師傅精湛的廚藝，完美的呈現出中華料理的精髓美味。於台中米其林必比登的指南推...
褐色華鵝 在 HKFoodie? Eat Hard, Play Hard? Instagram 的精選貼文
2021-03-30 12:57:19
【🥂💋魅力海鮮之旅】 海鮮味力自助餐搜羅多款美味海鮮，🌈任食美國生蠔最為矚目，專人即時開殼，保持新鮮狀態。吧枱上有龍蝦、松葉蟹腳、大蝦、藍青口及翡翠螺等，😇🥂大快朵頤。 🦪蠔身有半隻手掌大，肉身白滑，滑嫰可口，鮮味透心。龍蝦肉質結實，以匙羹品嚐蝦膏，充滿鮮甜味道。🦀長蟹腳的一絲絲蟹肉，細嫰柔順。 ...
褐色華鵝 在 Yen-Yu Chuang 小魚 Facebook 的精選貼文
【魚憶--伍、食】
今天想來講講「食」。
在法國的時候，長居過的，數數就是巴黎與台灣北部（天龍人退散，新、竹、就、是、北、部lalala~），覺得能在生活中找到好吃的東西，可不都是自然嗎，到了瑞士之後才知道，啊，被美食圍繞是如此珍貴。
以前在台灣，是爸爸媽媽、鄰居婆婆、安親老師大口餵養的幸福健康寶寶，除了不美味的東西以外，什麼都吃，沒有挑惕的食材（到底難養的定義是什麼呢，是挑食人還是歪嘴機，這個之後再討論），不過自己什麼都不會做，除了泡泡麵，鮮少在廚房走動。
說說到法國之後才啟蒙的廚房生活吧。
留學的第一年，有念藍帶的表妹，我帶去學校的便當總是最豪華的一個，三天兩頭就是烤雞、肉凍、濃湯或鵝肝，在學生餐廳吃飯時，同學都羨慕。
好運氣總有用完的一天，一年後，表妹在我早知會來臨卻仍難掩淚顏婆娑的哭喊下，完成學業，收拾行囊回台灣了。
只能自己靠自己後，才真正開始認真逛超市。黃臉婆性格，我一直都很喜歡逛超市，但是很少走去肉攤，頂多抓抓水果，直至此刻，才真的開始認真逛超市了。
還記得，有天想買雞肉熬湯，第一次走到肉舖。
目不轉經的在肉舖來來回回。看到一排肌肉線條修長，後腿紮實，完整無比的...肉，吊在上方，覺得奇怪，再怎麼不熟，他看起來也不像雞，走進一看，瞪著的眼珠好像在看著我，直直地。由於太困惑，忍不住問了肉販，他稀鬆平常，頭也沒抬的說「兔子啊」，鄉巴佬一聽倒退三步，忍不住露出驚恐的表情，我大概不是第一個這樣行動誇張的亞洲人，他於是故意揮揮手招我往前，在我耳邊，笑著說「兔子燉起來很好吃喔～」
買久了才發現，因為文化不同，食材的價位也滿不一樣。
我記得媽媽都不喜歡雞胸肉，說雞胸煮了容易柴（當時可沒有舒肥），在台灣雞腿嫩比較貴，但是在法國，凡要吐骨的都麻煩，反而雞胸白白片好躺在盒子，有種高貴感。
記得一個冬，不知怎麼，身體冷著，突然想喝味增魚湯，特意做了公車跑到日本超市買了味增，接著跑去市場買魚，那時候特想吃魚頭，但是遍尋不著，都是切得漂漂亮亮的鮮色鮭魚片，跑了兩個市場，終於要放棄的時候，突然看見市場盡頭一攤魚販，手抓了兩顆魚頭，作勢要扔往袋子中，我三步併作兩步，戲劇性的喊了聲「啊！魚頭！」那個大鬍子的男子回頭看了我，手上還提著魚頭，很是困惑。
「你好，我想要買這個」我指著好不容易才找到的魚頭。
他語中充滿不解『這個？』晃了晃魚頭。
「對！」沒有更堅定了。
他又重複了，說『買、這、個？』
點頭如搗蒜，他終於明白，阿莎力的說『你看，我正要丟到垃圾桶，你要的話，都給你』拿出一個塑膠袋，放進去『送給你』。
花了一下才反應過來，原來大大的鮭魚頭，對他們來說是沒人要的垃圾，每天進幾隻，就得丟幾顆。而我這般如獲至寶的連聲道謝，他反而不太好意思，『你要的話，只要我還沒丟掉，每次都可以給你喔，應該說，是我要謝謝你，幫我解決了垃圾』邊說邊將袋子遞給我。
那次，毫不客氣的兩顆大魚頭，讓我連喝了兩鍋油滋滋，膠原蛋白滿分的味增魚頭湯。
後來才發現，特定的食材，雞腳、魚頭和一些特定內臟，在法國都是沒人要的東西，不過沒去對地方，也撿不到便宜，這些東西在亞洲超市還是如一般食材的販賣。
而更加繽紛五花八門的，則是菇。他們有各式各樣的菇，偏黃褐色系，除了我們所謂的白色或褐色洋菇外，其他的菇即便季節到了，也都不算便宜。不過這都還好，記得一次在日本超市，看到杏苞菇，興奮極了，想也沒想就丟到菜籃，付錢的時候覺得怎麼這麼貴呀，這才發現，兩隻中等身材的杏苞菇的價錢，回台灣一看可以買紮實一大袋。
所以說，入境隨俗有多重要，一方面用舌頭品味文化差異，一方面也照顧荷包。
至於，後來熱衷廚藝，除了想盡辦法買到阿基師的食材，台菜學習外，成天跑圖書館讀食譜，在市集收購一堆舊食譜，一個月訂兩間不同的廚藝雜誌，練菜比練琴認真，最後真的到喜歡的法國餐廳實習，就又是另一個故事了。
褐色華鵝 在 Melody.eathard Facebook 的最佳解答
【🥂💋魅力海鮮之旅】
海鮮味力自助餐搜羅多款美味海鮮，🌈任食美國生蠔最為矚目，專人即時開殼，保持新鮮狀態。吧枱上有龍蝦、松葉蟹腳、大蝦、藍青口及翡翠螺等，😇🥂大快朵頤。
🦪蠔身有半隻手掌大，肉身白滑，滑嫰可口，鮮味透心。龍蝦肉質結實，以匙羹品嚐蝦膏，充滿鮮甜味道。🦀長蟹腳的一絲絲蟹肉，細嫰柔順。
還有沙律和冷盤: 蟹子三文魚慕絲、火腿涷肉拼盤等，三文魚醬慕絲香甜鮮味，加上卜卜脆蟹籽，清新細膩。😍最矜貴是魚子醬，魚卵豐腴在口中慢慢散發，大飽口福。
即席切肉區有蜜汁燒火腿、🔥燒美國肉眼，入口軟腍、黏牙，沾上燒汁，香濃肉汁加倍升華。鐵板燒區有: 鵝肝、羊架、炒牛肉粒及肉腸等，羊架肉質粉嫰，帶著微巧的羊羶味，最愛鵝肝，咬下去油香四溢，🌸油花齒頰留香。
䁔胃的天山雪蓮果燉螺頭湯，綿軟的螺頭肉，啖啖甘甜。黑松露蟹肉忌廉湯，👅先拌勻一絲絲的蟹肉，細滑中帶松露幽香。酥皮帶子湯充滿驚喜，充滿牛油香氣，充滿滑溜帶子和蝦肉，美味吸引。
熱食的選擇繁多，龍蝦伊麵彈牙煙韌，蝦肉爽彈，每條麵掛滿輕柔忌廉汁。✨黑松露三文魚入口軟嫰，細膩吸引。紅酒燴牛肉輕鬆切開，柔軟多汁，🎁深褐色醬汁香濃肉汁細膩。
🎉馬卡龍入口鬆化，夾著甜美草莓及芒果果醬，清甜而不膩。甜品款式很多: 德國芝士蛋糕、椰子慕絲蛋糕、Tiramisu等，芝士蛋糕芝味濃郁，❤️順口綿彈。甜品櫃裏有七彩繽紛的甜點，想把全部吃完。
最後是任食Movenpick及Dreyer’s雪糕，即製梳乎厘是必試推介，空氣感十足，🤩軟彈質感慢慢沁出橙香，清新誘人。熱燙豆腐花，滑不溜口。把水果沾上朱古力噴泉，是今餐的完美句號。
…………………………
🏡餐廳: 紐約紐約餐廳
🍴地址: 天水圍天恩路18號嘉湖海逸酒店第二座大堂
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
褐色華鵝 在 閨蜜異國代購小舖/美國加拿大連線中/日韓港新加坡 多國代購 Facebook 的精選貼文
台灣🇹🇼台中名產伴手禮 再次開團代購啦📡
這本請各位跟好～
特別是我們這些吃貨(moon eating)
12／31結單—
#精選台中必買伴手禮
#熱騰騰送到您手中
#過年送禮自用都太適合了
「和日手作甜點」✅冬季草莓大福(六入)
冬季限定草莓大福🍓冷冷的天真的非常適合來草莓大福溫暖您的胃😍採用新鮮大湖草莓，香甜撲鼻口感，包入手工現炒紅豆，最後搭配Q彈外皮，咬下瞬間三種層次的口感，顛覆您的味覺👅
「久味大姐草屯麻糬」✅大姐藏心禮(十入)
(綜合十入：招牌/花生米/紅豆/芋頭/芝麻各2顆)
麻糬皮都是每天手工現搗的🙌捏起來很柔軟但吃進嘴裡變得Q彈🤏跟市面上現成放很久那種口感不一樣🤷♀️切開來麻糬內餡都相當飽滿，而且在剪切過程中能夠感受到手工麻糬皮Q彈又軟嫩的觸感😋😋
「禾雅堂經典乳酪蛋糕」✅經典乳酪蛋糕(八入)
單顆包裝不必分切不會沾手👌乳酪蛋糕相當綿密🧈像絲綢般滑順口感，隨著嘴巴的溫度慢慢化開，不會黏喉嚨尾韻還有醇厚的乳酪香氣💨💨這乳酪蛋糕不甜膩很涮嘴，會讓人一顆接一顆停不下來😜
必買「台中坂神本鋪長崎蛋」✅長崎蛋糕(八入）
其實長崎蛋糕根本不能算蜂蜜蛋糕😲因為根本沒有加蜂蜜🐝‼️黃褐色的蛋糕皮是精華㊙️糕體雖不如蜂蜜蛋糕的口感鬆軟濕潤，反而算較有彈性，強調濃厚的雞蛋香，甜度都來自砂糖，不算非常甜膩😏朋友說這種蛋糕就是「第一口覺得好像沒什麼，但是越吃越香，不知不覺就上癮了」
「一覚 」日本最高級生吐司
✅一斤／兩斤
在撕拔的過程當中👉就能看到柔軟如鵝絨質地
還能聞到一股淡淡的奶油香氣😜一覺吐司的濕潤度保持得很不錯💦即使已經烤好幾個小時，口感也完全不顯乾硬，慢慢咀嚼可以感受到細緻的奶香🐄🐄