[爆卦]複方食品添加物許可證是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 複方食品添加物許可證產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過20萬的網紅上下游 News&Market,也在其Facebook貼文中提到, **未來的食品安全把關,就看我們選擇什麼制度了** 【食品安全把關,該恢復「複方查驗登記」或要求廠商「強制登錄」?】 http://www.newsmarket.com.tw/blog/42126/ (A)登錄複方,要求揭露複方裡的單項食品添加物,查核責任在基層稽查人員身上,以加在...

  • 複方食品添加物許可證 在 上下游 News&Market Facebook 的最讚貼文

    2013-11-13 14:00:01
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    **未來的食品安全把關,就看我們選擇什麼制度了**

    【食品安全把關,該恢復「複方查驗登記」或要求廠商「強制登錄」?】


    http://www.newsmarket.com.tw/blog/42126/

    (A)登錄複方,要求揭露複方裡的單項食品添加物,查核責任在基層稽查人員身上,以加在飲料中的起雲劑為例,一個起雲劑裡就有五、六種成分,基層衛生人員需至工廠一一比對,人力是一大問題。

    (B)複方查驗登記,取得許可證,下游廠商購買原料時,可要求上游出示許可證,為消費者和自身做第一道把關,若未來出問題,也可釐清責任歸屬;稽查人員到場稽察時,可要求出示複方添加物許可證。

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