#EatwithValerie : Cultivate🍴

Cultivate 位於中環蘇豪區的一間fine dining，近年非常之受歡迎，所以很難訂座，一般要提早三個月。
🪑店內的 “chef’s table” 可以坐到22個人，廚師們就在你面前烹飪，可以一邊吃一邊欣賞他們製作美食，另外入口附近也有六個人餐枱。我是 “chef’s table” 和六人枱都試過，推介坐在廚師附近的體驗比較有趣，因為我很喜歡看着和期待預備的食物，很適合閨蜜或者情侶去的好地方。
🧑🏻‍🍳廚師Leonard Cheng曾經在之前分享過 的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana工作，非常有經驗，細心。
🍴Menu三四個星期換一次，每次大概有10道菜左右。一般fine dining食完10道菜之後都可能感覺比較膩，不過他們的春夏餐單我覺得比較清新，而且分量剛剛好。說到我最喜歡的菜式都有好幾款，甜品特別出眾，其中是香蕉蛋糕配上魚子醬，配搭新奇，想不到的配合。另外豆腐花也很特別，加上龍眼，姜，白色朱古力脆脆，聽起來有點怪怪的，不過味道真的很好！甜品松露，榛子，芝士，很像冰淇淋，也是很新奇。大家可以看看照片，食材方面，有鵝肝，松露，魚子醬等等，平均人頭消費大概$1500。

地址📍: 中環伊利近街27-29號地下A號舖

🌟《不是玩玩下: 香港木工展》🌟
#你聽到👂樹木🌲嘅聲音嗎？

響應集團「世界之約」計劃，南豐旗下嘅將軍澳廣場有一個關於香港木工文化嘅新展覽，好適合一家大細去㗎👨‍👩‍👦👨‍👩‍👧👨‍👩‍👧‍👦！對於我黎講，除左係欣賞木匠努力造出黎嘅展品之外，仲係欣賞緊佢地對木工行業嘅一份堅持同付出💪🏻💪🏻💪🏻！展區根據唔同主題黎劃分左3大區域，合共展出由17間本地木工團體製作，充滿熱誠、創意同藝術嘅展品🤩🤩🤩！

🌟「挑戰區」🌟~ 將展示三組作品，有互動木工作品更加有工作坊，讓家長們同小朋友一齊動動腦筋動動手，享受親子時間之餘仲可以寓學於樂，一齊挑戰解謎🧐🧐🧐！
六木設計~《無題》
Will_woodcraft及MODICUM STUDIO~《謎。箱》
一木及Bespecial Wood Carving & Woodcraft~ 《特洛伊木馬騎行車》

🌟「想像區」🌟~ 可以透過各類型使用回收木升級再造嘅小型作品，了解木材🪵嘅可塑性☺️☺️☺️！日常生活當中，樹木同我地嘅關係係點嘅呢？大家一齊探索一下「木」係生活當中嘅可塑性。展場更有重光造作處理回收木過程嘅影片，讓大家了解更多🤓🤓🤓！
MUDWORK~《樹鳴》
木逗~《木時麻花》和《組子花》
木碎好少年~三件運動機 - 《土炮》、《手把運動機》、《藝術品運動機》

🌟「開放區」🌟~ 香港木工行業可以延續，全靠一群醉心鑽研木工嘅木匠👏🏻👏🏻👏🏻。「開放區」會展示一系列混合家居同玩味元素嘅作品將「半木半工」或者係「半木半藝」嘅狀態呈現比大家🤩🤩🤩。
重光造作、自在貓、林昆佑~《大樹機動爸吧》
Zou - mat及道具所~《RE:ROLDABLE》
D2 Workshop和Makeitwork studio~《排排坐》

除左欣賞展覽之外，香港木工展更有四節由唔同木工團體主持嘅工作坊😎😎😎，包括《特洛伊木馬匙扣玩具工作坊》、《反斗回力木戰車工作坊》、《鳥鳴器工作坊》同《回收木燈箱工作坊》，大家仲可以向草途木研社用左多樣品種香港樹木製造嘅工作枱上面體驗木工作坊嘅樂趣😍😍😍。

想了解更多關於「世界之約」及《不是玩玩下: 香港木工展》嘅資訊👇🏻👇🏻👇🏻
In Time of 世界之約 - 南豐集團 Nan Fung Group
網站: https://www.intimeof.com/
Facebook: https://www.facebook.com/InTimeOf
Instagram: https://www.instagram.com/intimeofhk/

《不是玩玩下: 香港木工展》
TKO Plaza 將軍澳廣場
展覽地點: 將軍澳廣場一樓中庭
(地址：將軍澳唐德街1號，將軍澳站A2出口)

#親子 #文青 #新展覽 #南豐集團 #世界之約
#《不是玩玩下 : 香港木工展》
#認識香港木工文化
#環保升級 #回收木材創意作品
#互動木藝工作坊

真的是太可愛了啦～根本就是地瓜球界的馬卡龍， 完全用天然食材色料來做出超級可愛的地瓜球，顛覆了大家對地瓜球固有的樣貌印象～真的超美的！💕💕

一出爐幾乎就是秒殺，不過正因為統一由總店配貨原料的部分，所以無法指定色系。

根本就是逼得大家要每天來到現場探詢出什麼款式的地瓜球，不過真的大推，看著製作的流程，每次的擠壓都超過10次以上，超用心的👍

總店地址：台中市南屯區南屯路二段86號
營業時間：15:00-20:30

一中直營：台中市北區太平路22號（塔木德飯店旁
營業時間：15:00-21:30

🍠純手工天然不含人工色素
🍠全素不加糖都是地瓜本身的甜
🍠不定期推出新配色
😋😋造型可愛又好吃的手作地瓜球怎麼能錯過

#小玉西瓜球 #玖肆地瓜球 #神奇寶貝球 #網美地瓜球
玖肆地瓜球

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