剝皮辣椒金沙豬五花也太下飯了吧，跟店名一樣真香啊！布丁跟泰式奶茶也是必點！還有老宅改造的懷舊裝潢好有Fu超好拍照！建議要訂位喔。

#江子翠站美食⁡⁡
【新北美食】晴子冰室⁡
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那天跟妹妹去踩這間收藏已久的口袋名單，復古有情調的裝潢與美味視覺兼具的冰品，是很有特色的冰店！⁡
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整體評分：🌸🌸🌸🌸⁡⁡
回訪率：🌸🌸🌸🌸⁡⁡
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▪️『浪漫檸檬的青春夢💰140元』⁡⁡
刨冰淋上檸檬醬，上頭的烏龍茶凍誘人的晶瑩剔透，一口挖下送入口，檸檬香氣與酸度撲上來！最底層卻有著甜蜜的白玉珍珠，口感非常豐富！⁡
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⁡▪️『一場烏龍般的奶茶鬧劇💰140元』⁡⁡
愛奶茶的不要錯過上頭那層厚厚的奶茶醬，隨著刨冰的弧度在上頭閃閃發光😍滿滿奶茶味在口中爆炸，中間還有甜的爆米花增加脆脆口感，而且冰品不會太甜，好喜歡☺⁡
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📢總評：不管是裝潢還是冰品，甚至連店員都很親切，是很讓人放鬆的空間，會再二訪⁡
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info.⁡⁡
#晴子冰室⁡
⊕店家地址：新北市板橋區文化路二段125巷62號⁡
⊕營業時間：13:30-21:00⁡
⊕電話：02 2255 2338⁡
⊕其他：無服務費⁡
⁡⁡@harukoice
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。專屬標籤#YJ吃新北⁡⁡
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族⁡⁡
喜歡我的文章歡迎收藏+追蹤 @yjtw_foodie⁡⁡⁡
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#板橋美食#板橋推薦美食#foodie#相機先食#板橋人#江子翠站#江子翠美食#江子翠冰品#冰品#日式刨冰#日式冰品#板橋冰品#奶茶冰#檸檬冰#人氣美食#打卡美食#話題美食#網美照#ice

🍸東區超chill小宇宙餐酒館🍸

上週我們一家四口來到位在東區近期很夯的小宇宙餐酒館，COSMIC BISTRO每道都驚豔到我先生差點跟我離婚（我本來要讓先生在家裡顧小孩自己來獨享）
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不僅主食，開胃菜盤開始就令我們大大驚嘆！咬下青檸辣味牛排沙拉的同時也會令人胃口頓時大增，從開胃菜到主菜我找不到一道我不愛的料理。
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更別提我的最愛提拉米蘇了，小宇宙更是製作的讓我如癡如醉，提拉米蘇香濃綿滑、不甜膩。
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COSMIC BISTRO 無論裝潢，還是餐點，每個小細節都非常用心，每道料理也都極其美味、精緻，讓我們大感驚豔！

🍽 義式豬血糕 NT$240
🍽 墨西哥起司青辣椒 NT$220
🍽 青檸辣味牛排沙拉 NT$320
🍽 無花果酸麵包 NT$220
🍽 味增熟成肋眼牛排 NT$850
🍽 義式燉牛肩水管麵 NT$420
🍽 調酒：失重/ 平行的世界 NT$350/ $380

📍小宇宙餐酒館 COSMIC BISTRO: 台北市大安區敦化南路一段161巷70號1樓
☎️ 02- 2711-7199

#YCC吃播頻道
#obliviate_bonappetit

住進新家也一年多了，當然是住得很舒適
不過關於裝潢還是有幾個地方很扼腕啊 !!!
整理了三大點提供給正準備裝修的你們參考
順便也分享了在裝潢前我是怎麼做功課的
做到這些避免跟設計師溝通碰壁喔😉

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本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
　　
訪問：郭宏徹 理事長
　　
內容簡介：
　《尋味台灣》全新封面版
　　攤開未知的美食旅行地圖，
　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
　　滿足你最挑剔的味蕾！
　　 　
　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
　　 　
　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
　　 　
滿足身為美食旅人的你
　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
　　 　
　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
　　 　
　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
　　 　
　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
　　 　
　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
　　 　
看見餐盤中的台灣風景
　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
　　 　
　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
　　 　
　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
　　 　
　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
　　 　
　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
　　 　　
作者簡介：中華美食交流協會
　　中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
　　 　　
　　 　　
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
　　
出版社粉絲頁： 帕斯頓出版 Pestle



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