【#食在好物 行動餐車：遊走在法律邊緣的行動經濟🚐】
#行動餐車 免店租、時間彈性，還能到處趴趴走，成為近年創業新趨勢，商機預估18億元以上！但真的有這麼輕鬆簡單嗎？這5大問題，讓行動餐車產業仍遊走在灰色地帶！

【哇！我的Airstream漢堡．Oh! my Airstream Hamburger 🍔 】
今天中午本來想吃份麥香魚套餐，因為麥當勞聖誕襪還在繼續銷售中，而且昨天在路上看到有人提著Bugs Bunny圖案的麥當勞紙袋，覺得比Tweety Bird的還漂亮！走到麥當勞門口看到排隊等著領餐的長長人龍，又發現這家麥當勞還是使用Tweety的袋子，就立刻打消念頭。沒想到才轉過街角，竟然有個超級吸我眼球的大東西停在路邊 — 一輛由Airstream拖車改裝的餐車!!! 這是由「EAT THE ROAD」餐飲集團開發的快餐店「Jacques」的流動版，過去主要是在巴黎西郊的Neuilly一帶活動，自己幻想的美好生活就是帶著Billy Boy住在Airstream拖車裡，雖然很想親身體驗向一輛Airstream快餐車買食物的樂趣，但是一來懶得去Neuilly，二來很不喜歡Neuilly那兒的民風和氣氛，所以一直都沒採取行動；萬萬沒想到今天居然碰上了！很興奮的衝上前去向快餐車小哥點了一份我最愛的Angus牛肉做的漢堡，小哥問我漢堡肉要幾分熟？「六分熟吧！(Un petit peu plus qu’à point. / 對不起，我的法文很差很差，每天講的法語都是自己亂湊的⋯⋯)」我說，接著又問他們不是都在Neuilly嗎，怎麼跑到這兒來了？小哥指著我後方的店面表示：「我們在這兒開了一家可以品酒的Jacques小館！但是因為疫情還不能對外開放，所以在1月20日之前，快餐車先過來支援做外賣。」這樣說來，那還有二十幾天可以看見親愛的Airstream了⋯⋯
回到家迫不急待的吃起漢堡，培根、酸瓜、番茄、乳酪、炒洋蔥和Angus牛肉餅都好好吃哦！連麵包也不錯！Billy Boy一直站在旁邊搖尾巴看著漢堡，結果分到一小塊漢堡肉、半片培根和一些融化的乳酪。明後天還要再來買！

【#新竹開吃】EP19 早點出發
　
早點出發沒有店面，是一位堅持理想的青年童勇龍，將自己的摩托車改裝成移動式甜點餐車，在工作之餘在新竹市各大景點行動販售。
　
勇龍沒有到正規烘焙學校上課，他平時也還有正職工作，販售的甜點都是他下班在家自學、請朋友試吃評價、改進學成的，非常有毅力！
　
他販售的每一樣甜點都有著特別的名字，像是「#黃金時間」，是加了水果乾的堅果餅乾，不甜不鹹口感剛好，餅乾象徵著每個人的一整天，堅果跟水果乾象徵那些零碎、也許被浪費掉時間，如果我們能把握零碎的每一刻，它也能變成黃金時間。
　
訪問過程中，正好有資源回收車經過，勇龍二話不說拿著貝果去分享給清潔隊的同仁。他說是因為自己在環島擺攤時，曾有一位台南的里長做過一樣的事，讓他印象深刻。
　
#為什麼會想贊助甜點給小朋友
　
「我的想法很簡單，就是希望分享我做的甜點給更多人。也許小朋友都不認識我，但透過這次的機會，就可以讓他們享用到我做的貝果。」
　
聽到勇龍說他在家花了一整天準備 80 人份的貝果，從揉麵糰、備料到烘烤，都是靠他一個人完成，真的覺得非常感動😭
　
一起試試勇龍用心烘焙的甜點吧❤️
　
＝＝＝
　
【店家資訊】

🥯 早點出發 🍪

#貝果 #馬芬 #司康 #餅乾

營業資訊請參考：
https://www.facebook.com/breakfast.stray/

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【#點心加持愛心加倍】公益互助計畫
查看更多愛心店家👉 https://reurl.cc/v15j4l

早點出發沒有店面，是一位堅持理想的青年童勇龍，將自己的摩托車改裝成移動式甜點餐車，在工作之餘在新竹市各大景點行動販售。
勇龍沒有到正規烘焙學校上課，他平時也還有正職工作，販售的甜點都是他下班在家自學、請朋友試吃評價、改進學成的，非常有毅力！
他販售的每一樣甜點都有著特別的名字，像是「#黃金時間」，是加了水果乾的堅果餅乾，不甜不鹹口感剛好，餅乾象徵著每個人的一整天，堅果跟水果乾象徵那些零碎、也許被浪費掉時間，如果我們能把握零碎的每一刻，它也能變成黃金時間。
訪問過程中，正好有資源回收車經過，勇龍二話不說拿著貝果去分享給清潔隊的同仁。他說是因為自己在環島擺攤時，曾有一位台南的里長做過一樣的事，讓他印象深刻。
#為什麼會想贊助甜點給小朋友
「我的想法很簡單，就是希望分享我做的甜點給更多人。也許小朋友都不認識我，但透過這次的機會，就可以讓他們享用到我做的貝果。」
聽到勇龍說他在家花了一整天準備 80 人份的貝果，從揉麵糰、備料到烘烤，都是靠他一個人完成，真的覺得非常感動😭
一起試試勇龍用心烘焙的甜點吧❤️
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KOSMOS FESTIVAL #體感嘉年華 X #體感重裝部隊 活動，穿梭貨櫃遊樂體感，巡迴正式出發！
😍參加對象：全民活動。
😍時間地點：
🚛—岡山 公園路(壽天宮旁) 9/21(六)~9/22(日) 11:00-19:00
🚛—旗山 公共體育場 9/27(五)~9/29(日) 11:00-19:00
🚛—鳳山曹公圳水岸公園廣場(原 鳳凌廣場) 10/4(五)~10/6(日) 11:00-19:00
🚛—海洋流行音樂中心 海邊路(輕軌光榮碼頭站)10/9(三)~10/13(日) 雙十連假 11:00-19:00
😍活動內容：
_以貨櫃設計 改裝成行動體驗空間，結合AR、VR最新設備巡迴展示讓全民免費暢玩。
_VR遊戲打怪、智能互動運動、5D飛輪、英文教室與科學物理實驗場就在現場。
_行動胖卡餐車、自由發揮彩繪牆、專屬AR拍照機、街頭藝人陪你玩樂整週末。
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(00:00:12)現點現煮海鮮粥 稱霸夜市四十年
高雄老字號海鮮粥的莊老闆，為了端出最新鮮的漁獲，一天睡覺的時間不到三個小時。這樣的努力，果真贏得了顧客的肯定。

莊記海鮮粥
電話:0929-974-561
地址:高雄市苓雅區六合二路與自立二路交叉口(攤號130號)


(00:07:08)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨，都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的，這一碗粥，有漁民半夜出海捕撈的努力，還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味，溫暖了整座城市


店家資訊:

店家：阿美螃蟹粥
電話：06-2240492
地址：台南市安平區運河路13巷11號


(00:19:23)金山新鮮螃蟹粥 鮮味加入溫暖家味
為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。

店家資訊:

店家：金山大碗螃蟹
地址：新北市金山區金包里街44號
電話：0913-316-825


(00:29:12)資遣費當創業金 龍蝦海鮮粥霸氣登場
六年級的上班族拿到資遣費，他沒有喪志，反而燃起創業的鬥志，他用這筆錢買了發財車，改裝成當行動餐車，在街頭巷弄烹煮食材豐富的海鮮粥，靠著爭一口氣，他用行動證明，沒有什麼困難關卡，是過不去的。

店家資訊:
江湖客棧海鮮粥
電話:0907 398 455
地址:台中市豐原區豐東路602-1號


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