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一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！ 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？） 這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理 用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散 - 義大利組🇮🇹水煮魚通心粉 一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。 韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚 也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！ 很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。 於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！ 不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」 日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍 日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到 台灣隊🇹🇼 三杯炒肉 身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？ 台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息 準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得 符合地主之儀，講求道地、講求就地 從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的） 從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃） 從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤） 就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！ 最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品 泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊 原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂 不過沒有三兩三，怎敢上梁山 當天可都有真本事才敢囂張！ 為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！ （連國湯都端出來了？！） 南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴 - 在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配 雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志 當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一 “Anyone can cook”—Ratatouille #台灣 #taiwan #北德拉曼 #露營 #野營 #廚藝 #廚藝大賽 #星空 #料理 #料理記録 #料理日記 #料理人 #美食日記 #美食摄影 #料理鼠王 #cooking

· 之前和大家分享過的全家行動購 你試了嗎？ 今天又要使用這個平台來購物 瀏覽網頁時 品項豐富外還增加許多新產品 每項都好吸引人一不注意購物車就會加入滿滿的食物 還可以選擇鄰近住家的全家取貨 實在便利又人性化 下班後取件帶著冷凍美食一起回家 退冰後直接料理 全家就是我家冷凍庫的概念呀 這次購物清單中 最推薦「石二鍋 123烏龍麵」 我們家有狂熱分子無時無刻都點餐烏龍麵 冰箱當然要有他 以備不時之需 石二鍋的烏龍麵不論炒麵或煮湯口感都Q彈有勁 小孩的味覺不會騙人 看片尾試吃員不斷要不斷的吃 就能知道123烏龍麵好吃的程度絕非一般般 還有 用全家行動購買的海鮮肉品表現向來都不錯 「昭日堂伊比利豚肉片」退冰後 豚肉沒有豬腥味而且血色鮮紅新鮮看得見 肉片上油花分布均勻 下鍋煎得滋滋作響令人食慾大開 最後來點蔬菜均衡飲食 「上野物產去殻毛豆仁」非即食品 炒之前先將顆顆飽滿的毛豆加點鹽巴汆燙 再下鍋稍微拌炒這道步驟就是避免毛豆過度加熱 毛豆原有的鮮綠色澤和清脆口感能保持到上桌 這兩次收到的冷凍美食不論包裝、份量及鮮度都很滿意 在這充滿電商平台的時代 從全家行動購買商品總是令人期待 大家下次要買冷凍美食時不妨試試看「全家行動購」吧！！ 上一波『買冷凍美食送冷凍櫃』活動回饋金也發放了， 想買的人也可以參考這一次清單 @familymart_tw #familymart #全家行動購 #冷凍美食 #冷凍店取