發起人肉骨茶
地址：台北市信義區松壽路12號（Att 4 Fun）
電話：02-77379905
營業時間：11:00~22:00
週五~週六 11:00~23:00

平日下午茶時段~14道料理無限吃到飽優惠
身份證字號或是民國出生年月日有數字「8」
可用150元超高CP值價錢吃到飽

溫補午茶吃到飽
優惠時間：4/15~4/30 平日13：30~17：30
14道菜色包含：滷粉腸、滷花干、滷蛋、蠔油萵苣、蠔油豆芽、蠔油芥蘭、發起人蒸肉餅、招牌三色蛋、黃金豆腐、香米飯、黃金油條、湯麵線（可無限續湯）、功夫茶（紅茶／綠茶／青茶／烏龍茶）、薏米水等無限續加，但為避免浪費食材，餐點若剩下太多則酌收一人150元清潔費

做體能繁重的團體課程老師，最常出問題的就是腸胃，深深有感在趕課中都沒有好好吃飯，上週買了營養師的食譜開始嘗試做自己的營養午餐🥣目前做出這幾道家常菜，雖然還不算做得多成功，比起外食能吃出食材真實的味道：

1-印度香料蔬菜湯+花椰菜烤鮭魚
2-香菇筍雞湯+蒜炒川七
3-蘿蔔豆腐煲+蛋炒五穀飯+川燙蠔油萵苣
4-牛肉蔬菜湯+紅燒竹筍香菇
5-海鮮蒸蛋+枸杞川七+薑黃飯
6-地瓜葉牛肉+三鮮燴雙菇

老實說，要買菜、備料、烹飪以及洗碗，真的很花時間！對於我這個上班族來講還蠻辛苦的！必須要很精準的完成每道手續，時間內調整好心情出門教課！但比起急忙的趕去吃外食，多了一份成就和飽足感！與各位朋友分享～～工作以外也要記得好好吃飯喔！

#自己的午餐自己做
#所有工作以外的時間就在烹飪了
#我都沒空看電視沒追劇不逛街
#健身廚娘Lucky7

買芯動悶燒罐 按這裡 → https://lihi1.cc/3tJs9
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3AeVJ19
#楊桃美食網

1.燙玉米筍
材料
玉米筍 250公克／baby corn 250g
[調味料]
鹽 少許／salt q.s.
辣豆瓣醬 1大匙／chili bean sauce 1tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
香菜 5公克／coriander 5g
辣椒末 5公克／minced hot pepper 5g
作法
(1)燜燒罐放入內膽與直切對半的玉米筍，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除。再次加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒15分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

2.燙高麗菜
材料
高麗菜 200公克／cabbage 200g
[調味料]
蠔油 2大匙／oyster sauce 2tbsp.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
蔥末 10公克／minced scallion 10g
油 1茶匙／oil 1tsp.
作法
(1)陶瓷內膽放入切段高麗菜，倒入滾水七分滿、預熱30秒後將水倒除，連內膽一起放入悶燒罐中。加入熱水，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒5分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

3. 燙福山萵苣
材料
福山萵苣 200公克／Chinese lettuce 200g
[調味料]
醬油膏 1又1/2大匙／thick soy sauce 1.5tbsp.
蔥油 1又1/2大匙／shallots oil 1.5tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段大陸A菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

4.燙空心菜
材料
空心菜 200公克／mater convolvulu 200公克
[調味料]
腐乳醬 30公克／fermented bean curd 30g
蒜片 15公克／sliced garlic 15g
辣椒片 10公克／sliced hot pepper 10g
香油 1/2大匙／sesame oil 1/2tbsp.
作法
(1)陶瓷內膽先倒入滾水七分滿、預熱30秒後倒除。悶燒罐依序放入內膽、切段空心菜，蓋起矽膠碗蓋及外蓋，悶燒3分鐘。
(2)開蓋，把水倒除後加入調味料拌勻即可。

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夏天到了天氣超炎熱，需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理，只是憑感覺隨意做，大概只有薄餅是真的越南進口吧！
可是這樣簡單做，選擇自己喜歡得料包，真的非常好吃又清爽開胃，大家可以試試看哦！

春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』，蝦皮找找應該也買得到哦！

豬肉絲：
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘，之後炒熟即可

蝦仁：
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘，之後煎熟即可

其餘食材：紅蘿蔔刨絲，加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1：醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味，太鹹太辣自己調整囉！
醬汁2：巴薩米克醋一湯匙＋初榨橄欖油兩湯匙

看影片包起來就可以開動囉！！！

更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife，大家可以去追蹤我的 Instagram

瑞丘 IG：https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG：https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露：https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯： https://youtu.be/wQB42o615kA

今天給大家分享的是用萵苣做蒸餃吃。
1.把萵苣去皮後擦細絲，加入適量的食鹽，醃製15分鐘；
2.準備500克麵粉，一半用130毫升的開水燙麵，一半用130毫升的涼水和麵；攪拌成棉絮狀，揉成麵團，蓋上餳面15分鐘；
3.準備5個雞蛋，加適量的食鹽，攪散；倒入熱油裡，炒成雞蛋碎，撈出放涼備用；
4.把萵苣的水分擠掉；把提前泡好的粉條切碎，放入碗中；加入蔥花、蝦皮、十三香、蠔油、雞汁、一點點食用油，攪拌均勻；加入雞蛋碎，攪拌均勻；
5.把餳好的麵團搓成細長條，切成大小均勻的劑子；把劑子擀成餃子皮；
6.把餡料包入餃子皮中，捏合餃子皮的邊緣；蒸屜上刷食用油，放入餃子，涼水上鍋，上汽後大火蒸15分鐘。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。