為什麼這篇蟳味棒ptt鄉民發文收入到精華區：因為在蟳味棒ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nanfeng (nan)看板cookclub標題[問題] 請問蟹味棒怎麼吃時間Sun May ...
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2021-09-17 05:01:53
這個中秋節你們想好怎麼過了嗎？疫情爆發到現在還不太敢去菜市場買菜的我們一口氣在大賣場包辦了儀式感十足的火烤兩吃啦！ · 對許多人來說，火鍋料幾乎是吃火鍋必備的品項，少了哪一個都覺得怪怪的，桂冠的火鍋料往往是我們最放心的品項，不論是經典的魚餃、蛋餃、貢丸、蟳味棒，或是特殊的黃金起司球、魚蛋、黃金麻糬捲...
除了火鍋以外沒煮過蟹味棒
小孩忽然說想吃蟹味棒蛋捲
請問蟹味棒可以退冰後直接吃嗎
還是要煮過呢
如果用水煮的話
請問怎麼樣才算煮熟了呢
謝謝
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推 LBP: 蟹味棒我記得包裝都會寫「非供即食、應充分加熱」這樣的字眼 05/30 23:40
→ LBP: 。單吃的話應該滾水煮個3-5分鐘吧？炒蛋蒸蛋時也可以加進去 05/30 23:40
推 abluelos: 本身不是生的 只是需要充分加熱 05/31 00:13
→ gig00123: 我都加到蒸蛋裡面 05/31 01:09
推 orangeccc: 燙熟再料理就好啦，蟹肉棒又不怕煮 05/31 01:40
→ kinoko: 那個只是因為法規 溫泉蛋也是這樣寫.... 05/31 01:42
→ kinoko: 我是都直接吃 煮過味道都沒了 05/31 01:43
→ GEoilo: 煮熟攤開把退冰的蟹味棒捲成壽司吃 05/31 02:04
推 a1len: 零賣的還是經過充分加熱安全點 05/31 02:41
推 zoe89120: 人工一條條撕開成細細的再拿去氣炸超好吃 05/31 04:37
推 dadaa: 燙熱放涼捲壽司或手卷好吃 05/31 09:20
→ mrschiu: 超市有賣假的雪場蟹腳就是排列比較漂亮的蟹味棒... 05/31 10:40
→ mrschiu: 我最喜歡的吃法是調配薑泥和壽司醋和一些鎮江醋或黃酒... 05/31 10:42
→ mrschiu: 沾著吃雖然和真的蟹腳味道還是差很多但幸福感有到那層次 05/31 10:43
推 cubisl: 我看日本人如果用蟹味棒做涼拌菜時都是撕開包裝直接加,不 05/31 14:51
→ cubisl: 過我個人要用時還是會用微波或是稍微乾煎加熱一下再用,但 05/31 14:52
→ cubisl: 如果是蟹味棒玉子燒的話就直接加入蛋液裡跟蛋一起煎熟就好 05/31 14:53
推 FlemingTsai: 滾水滾過就可以了 05/31 15:31
→ ablett0204: 我也是會直接吃 感覺水煮後就沒味道了 05/31 16:35
推 beckylo: 可以跟小黃瓜一起做涼拌菜 05/31 23:56
→ shamanlin: 本身是熟食，但因為包裝方式所以需加熱殺菌 06/01 00:43
→ nanfeng: 了解，謝謝大家的回覆，我知道怎麼處理了：） 06/02 22:29