[爆卦]螺旋攪拌機比較是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇螺旋攪拌機比較鄉民發文收入到精華區:因為在螺旋攪拌機比較這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者emoviva (掯!你的方向燈是壞囉?!)看板baking標題[問題] 螺旋攪拌機推薦-多美士...

螺旋攪拌機比較 在 酸酸很愛煮 Instagram 的最佳解答

2021-06-21 09:25:40

【減糖減油肉桂捲來啦✨】 瘋狂被追殺的肉桂捲食譜來了~~ 這禮拜每天都做一盤實驗,家裡都是肉桂味了啦😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 之前有開投票問大家喜歡紮實款還是鬆軟款,結果鬆軟款直接輾壓!所以我調整了比例,做出接近麵包口感,但還是帶點嚼感的鬆軟肉桂捲 (喜歡紮實的朋友們先別失望✋🏻,可以「私訊」我...


計劃入手螺旋攪拌機,
之前一直把這兩台當作同一台(真的長很像),
就快要訂下Sunmix 前,
發現能抬頭拆鋼的原來是多美士(汗)…….


請問各位大大,
多美士跟Sunmix除了前者多了抬頭、拆鋼功能,
然後多美士貴了很多張小朋友,還有什麼不同嗎?
比較推薦哪一台?

預計麵團最大量10公斤內,
想要拆鋼是覺得這樣比較好清理,
但感覺S牌比較多烘焙老師介紹,
多牌目前只看到吳克己老師有在團購。

麻煩各位指點迷津了,謝謝(雙手合十)!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.63.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1652709573.A.66D.html
loser1: 10公升跟10公斤差很多111.82.54.174 05/16 23:31
修正了,謝謝
cobal: 多美士 TIM-10S容量13.2公升可打10公斤麵團114.24.31.194 05/17 00:06
cobal: sunmix10公升的機型最大可打6公斤麵團114.24.31.194 05/17 00:11
cobal: 硬要打到10公斤也不是不行,但機器壽命就...114.24.31.194 05/17 00:12
可是介紹寫10公斤麵團耶…..
https://i.imgur.com/d60XsYy.jpg
※ 編輯: emoviva (42.77.18.150 臺灣), 05/17/2022 08:45:32
cobal: https://reurl.cc/OAjOe7 最大可打但不建議118.166.16.56 05/17 09:42
原來如此,謝謝!
loser1: 他 1/2 馬力可以打 10kg 麵團,那台廠同樣125.227.9.148 05/17 12:35
loser1: 1/2 馬力建議 2kg ...Orz125.227.9.148 05/17 12:36
cobal: 行星式與螺旋式無法這樣比較喔118.166.16.56 05/17 13:27
loser1: 行星式與螺旋式,什麼意思?125.227.9.148 05/17 14:59
loser1: <-----------瞭125.227.9.148 05/17 15:02
hankstak: 使用好幾個月的多美士心得:不推123.195.226.191 05/17 18:23
請問H大不推的原因是什麼?謝謝!
※ 編輯: emoviva (42.77.116.242 臺灣), 05/17/2022 20:02:05
sars6867: 我用sunmix,蠻喜歡的。當初也是兩台抉220.138.154.231 05/21 07:55
sars6867: 擇。但覺得拆缸問題好像比較多。220.138.154.231 05/21 07:55
sars6867: 你要打那麼大量不考慮小林螺旋嗎?220.138.154.231 05/21 07:55
謝謝s大的~落地式攪拌機暫時不考慮,因為空間真的擺不下,S牌跟多牌可以放在工作台
上。
※ 編輯: emoviva (111.254.76.219 臺灣), 05/21/2022 13:13:23
schue: 我自己是買sunmix 沒那麼多預算哈哈 如果 49.215.22.161 06/19 16:32
schue: 有錢的話你可以買另一台然後擺出來給大家 49.215.22.161 06/19 16:32
schue: 看你很厲害 49.215.22.161 06/19 16:32
schue: 啊如果要打十公斤的麵糰建議買落地式的螺 49.215.22.161 06/19 16:32
schue: 旋攪拌機打起來更快樂 49.215.22.161 06/19 16:32

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