四年一次的奧運選手夢 - 他說自己學過跆拳道，很興奮的跳跳跳秀了招踢腿，結果聽到啪一聲，大概是扯到筋.... 這兩週的電視都是鎖定在ELTA體育台，趕上直播便就著晚餐吃，趕不上就看重播配點心，台灣選手出賽讓我們緊繃又尖叫，看羽球就大喊“in”，看舉重就喊“起來”，每一場比賽我們都跟隨都熱血沸騰，幻想自己是選手，同感緊繃、興奮、失落、堅持和眼淚，謝謝台灣和各國選手帶來精彩的賽事，為這失落黯淡的疫情期間注入光芒與活力。 台灣選手大家都相對了解，我想跟你們分享其他令我印象深刻的選手：   -  美國體操明星Simone Biles退賽 她在體操團體決賽跳馬項目完成後因心理因素（Twisties空中迷失）決定退賽，後續的單項比賽也陸續取消，直到平衡木項目才歸賽並獲得銅牌，雖然無法看到她完整精彩的表現，但非常支持她的決定，支持她尊重自己、擁有身體的自主權，每位選手都是人不是求勝機器。 -  男子跳高同列兩面金牌 義大利選手坦貝里（Gianmarco Tamberi）和卡達選手巴爾希姆（Mutaz Essa Barshim）決戰至最後難分軒輊，巴爾希姆主動問裁判：我們可以有兩面金牌嗎？ 坦貝里跳到巴爾希姆身上緊抱他，又笑又哭，兩人都曾經因傷缺席重要比賽，都曾經懷疑自己的夢想是否就此破碎，但他們惺惺相惜互相激勵對方，你是我最大的對手，也是最棒的選手，最懂我的朋友。 -  荷蘭名將哈桑（Sifan Hassan）跌倒後再起依然是我的賽場 哈桑在1500m預賽被絆倒後迅速重起，帶著她招牌的面無表情一路往前超越，最終以分組第一進決賽，強大的心理素質和穩定性讓我瞬間成為她的粉絲，跌倒哪有什麼，終點還沒到啊！ -  男子50公里競走厄瓜多選手Claudio Villanueva，堅持完賽我驕傲 炎熱又潮濕的天氣，前方賽場儘管只剩工作人員，他依然穩定姿勢任汗飆落的往終點前進，場邊有觀眾持續為他吶喊，我們被他的毅力吸引定在螢幕前，大家陪他一步步的完賽，跨過終點線，他身體顫抖淚流滿面，不是只有獲勝能被喝采，每一滴汗都是驕傲。 --------------------------- • 辣味噌火鍋 近期最鍾意的湯頭，每樣食材都不可或缺，你們一定要嘗試。 ⇢ 味噌25g、辣油15g、醬油10g、韭菜30g、有鹽雞高湯500g、水1500g、鹽適量 ⇢ 取一湯鍋，開小火，用10g植物油熱鍋，加入辣油和味噌翻炒至味噌融入油中且香味飄出，倒進醬油、高湯、水，湯滾起後試味道添鹽，一一放料，擺上韭菜。 #miso #chillioil #hotpot #dinnerrecipes #dinner #food52community #recipe #夕飯 #食卓 #暮らしの記録 #火鍋 #晚餐 #餐桌日子